Kochbuch-Cover
Brot und Brötchen
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Backen, Brot & Brötchen, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, ReizarmSchmeckt super und bleibt lange frisch: ein großporiges, lockeres, helles Brot mit würzigem Aroma - fast wie Weißbrot. zum Rezept -
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Backen, Beilage, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Deutschland, Für KinderWunderbar - ofenfrisch als leckere Beilage z. B. zu mediterranen Gerichten oder als Mitbringsel zur Grillparty! Auch Kinder lieben dieses Brot. 600 g Dinkelmehl Type 630 zum Rezept -
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Backen, Brot & Brötchen, Fettarm, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, PreiswertDiese feinen Milchbrötchen aus der Toskana schmecken ausgezeichnet zu einem mediterranen Salat aus Tomaten, Mozzarella und Basilikum. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Häppchen & Fingerfood, Deutschland > Norddeutschland, Party & BüfettDieses grobe Brot ist gesund und lecker und schmeckt gut mit Wurst und Käse und anderen herzhaften Brotaufstrichen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Deutschland > Norddeutschland, Vegetarisch, VollwertDieses Roggenbrot - kalt geführt - beansprucht viel Zeit, aber es lohnt sich. zum Rezept -
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Backen, Brot & Brötchen, Fettarm, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, VegetarischEin buntes Brot, das gute Laune macht, aber etwas Zeit braucht. Nicht vergessen: die Roggenkörner 2 Tage vorher einweichen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Beilage, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Deutschland, FrühlingHerzhaftes und im Topf krossgebackenes Brot. Es geht einfach, braucht seine Zeit zum "Gehen" und einen Gusstopf für den Ofen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Beilage, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Deutschland, FrühlingDinkelschrot aus ganzem Korn, frisch, mit Ganzkorndinkelmehl fein und frisch, im Topf gebacken, ein uriges und herzhaftes Brot. zum Rezept -
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Backen, Brot & Brötchen, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, SpanienDas dunkle, würzige Brot heißt in seiner Heimat Spanien "Pan de Nueces" und kann süchtig machen. Noch warm mit gesalzener Butter - mehr braucht's nicht. zum Rezept -
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Backen, Brot & Brötchen, Glyx, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiDas ultimative Superleckerbrot, das unbedingt mit klassischem Sauerteig gemacht werden will! Es ist besonders bekömmlich. zum Rezept -
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Backen, Brot & Brötchen, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, PreiswertButter und ein wenig Zucker geben diesen Brötchen den Sonntagsgeschmack. Ihren Namen haben sie von der Form, die an eine Krone erinnert. zum Rezept -
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Backen, Brot & Brötchen, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, VegetarischEin helles würziges Brot für alle, die viel denken müssen - also auch für gestresste Schülerinnen und Schüler. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Brunch & Frühstück, Für Zwei, Deutschland > Norddeutschland, Sandwiches & BroteEin kleines Brot für den kleinen Haushalt. zum Rezept -
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Backen, Brot & Brötchen, Fettarm, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischEin würziges Maisbrot, das aus Portugal stammt und dort "Broa" genannt wird - es wird vor allem zu deftigen Eintöpfen gegessen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Deutschland > Bayern, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Frühling=süße Semmeln, die ohne Zucker auskommen dafür aber reichlich Mohn enthalten. Sie schmecken zum Frühstück mit Butter oder Nussmus oder einfach pur den ganzen Tag lang... zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Ohne Milch und Ei, Party & BüfettKnusprige rustikale Brötchen mit einer grobporigen, elastischen Krume zum Rezept