Kochbuch-Cover
Orientalisches Gebäck
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  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus der Pfanne, Dessert, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kleingebäck, Orient & Afrika > Marokko
    Diese süßen Honigkuchen werden während des Fastenmonats Ramadan nach Einbruch der Dunkelheit von vielen Straßenverkäufern angeboten. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (4)
    Backen, Dessert, Festliches, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Orient & Afrika > Marokko
    Diese Halbmonde haben einen Hauch von Orient: Orangen und Mandeln lassen Sie in 1001 Nacht eintauchen... zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Backen, Dessert, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Plätzchen & Kekse, Türkei
    Die Plätzchen zergehen auf der Zunge und fehlen an der Ägäis bei keinem festlichen Anlass. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Backen, Brunch & Frühstück, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck, Snacks, Türkei
    Die leicht gesüßten Teigkringel werden in der Türkei zum Tee gegessen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Backen, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kuchen, Ohne Alkohol
    Unwiderstehlich saftig: Der Rührkuchen mit Joghurt und Grieß wird nach dem Backen mit Zuckersirup getränkt. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Frittieren, Klassiker, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Türkei
    Dieses klassische Brandteiggebäck mit dem vielversprechenden Namen stammt aus Istanbul. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Backen, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Türkei
    Fruchtig, nussig, knusperzart: Diese Röllchen mit Orangenpower sind einfach unwiderstehlich. zum Rezept
  • Bewertet mit 2 (1)
    Backen, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Party & Büfett, Türkei
    Honigsüße Blätterteigschnitten, die sich hervorragend vorbereiten lassen. Mit einemtürkischen Mokka ein Gedicht! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (9)
    Brunch & Frühstück, Für Zwei, Kaffee, Klassiker, Leicht, Orient & Afrika > Libanon
    Kardamom und Muskat verleihen diesem libanesischem Mokka sein typisches Aroma. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Kaffee, Ohne Alkohol, Türkei
    Auf einer gehaltvollen Bananen-Sahnemilch schwebt kräftiger türkischer Kaffee - ein üppiges Gaumenerlebnis im Orientstyle. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Kaffee, Klassiker, Ohne Alkohol, Türkei
    Im Stielkännchen dreimal brodeln lassen, heißt das Geheimnis für original türkischen Kaffee. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Kaffee, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, Orient & Afrika
    Der klassische Kardamom-Mokka wird zum Dessert gereicht. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Brunch & Frühstück, Für Zwei, Kaffee, Klassiker, Leicht, Ohne Alkohol
    Der Klassiker mit reduzierter Zuckermenge - die Türken lieben ihren Mokka um einiges süßer! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (6)
    Brunch & Frühstück, Für Zwei, Kaffee, Klassiker, Leicht, Ohne Alkohol
    Gewürze wie Kardamom, Zimt und Muskatblüte verleihen diesem Mokka die orientalische Würze. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Gut vorzubereiten, Klassiker, Orient & Afrika, Pralinen & Konfekt, Weihnachten, Winter
    Feines orientalisches Konfekt, das schnell gemacht ist und fabelhaft zu Mokka oder Gewürztee passt. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Kaffee, Muttertag, Ohne Alkohol, Türkei
    Bei dieser orientalischen Kaffeespezialität wird der Kaffee in einem Ibrik, eine bauchige Kanne mit langem Stiel, zubereitet. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Klassiker, Kochen, Orient & Afrika > Libanon, Tee
    Der süße Tee wird in Gläsern serviert und zu jeder Gelegenheit und überall getrunken. Er entspannt und vertreibt die Schläfrigkeit nach dem Essen. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, Reizarm, Tee, Türkei
    Dieser fruchtige Tee mit Apfelstücken schmeckt auch ohne zusätzliches Aroma sehr lecker! Reine getrocknete Apfelstücke, können auch mitgegessen werden! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (4)
    Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kuchen, Orient & Afrika > Libanon
    Die Schnitten schmecken am besten zimmerwarm zusammen mit orientalischem Minztee. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Klassiker, Kochen, Orient & Afrika > Libanon, Muttertag, Ostern, Pralinen & Konfekt
    Süß und üppig - da reichen schon zwei Stückchen zum Genießen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Fettarm, Für Kinder, Orient & Afrika > Libanon, Muttertag, Party & Büfett, Pralinen & Konfekt
    Die Dattelpaste für dieses supersüßen Kugeln gibt es im türkischen Supermarkt zu kaufen. zum Rezept
  • Bewertet mit 2 (1)
    Klassiker, Kochen, Orient & Afrika > Libanon
    Ist eigentlich kein Kaffee, aber ein empfehlenswertes Getränk nach einem üppigen Essen, weil Kardamom eine ausfleichende Wirkung auf die Magensäure hat. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Kaffee, Klassiker, Kochen, Orient & Afrika > Libanon
    Wie wär`s zum Abschluss einer Mezzetafel mit kardmomwürzigen Kaffee? Kardomom macht aus dem Kaffee etwas Besonderes. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Klassiker, Kleingebäck, Orient & Afrika > Libanon, Muttertag, Party & Büfett
    Mandeln kamen über Persien in den Orient und mit ihnen Marzipan. Und für diese origienlle Süßigkeit wird die Marzipan-Mandel-Masseauf einen Mürbeteig gestrichen. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Backen, Dessert, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck, Orient & Afrika > Marokko, Ohne Alkohol
    Die Kipferl mit dem exotischen Namen sind orientalisch gewürzt und erhalten durch die marokkanische Gewürzmischung Ras-el-hanout einen ganz besonderen Geschmack. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Klassiker, Kochen, Orient & Afrika > Marokko, Ohne Alkohol, Tee, Vegetarisch
    Der sehr süße und minzwürzige Tee wird in Marokko überall und zu jeder Gelegenheit angeboten. Er macht munter und erfrischt zugleich. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Dessert, Kleingebäck, Orient & Afrika > Marokko, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Ganze Mandeln sind die Hauptzutat bei diesem marokkanischen Rezept. Dort gibt es übrigens viele verschiedene Mandelsorten – winzig kleine, große, süße oder auch bittere. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Dessert, Kleingebäck, Orient & Afrika > Marokko, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Schlank und wohl geformt kommen diese zarten Hörnchen, die mit einer feinen Mandelmasse gefüllt sind, auf den Tisch. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Dessert, Festliches, Für Kinder, Kleingebäck, Orient & Afrika > Marokko
    Diese süßen Päckchen haben es in sich, nämlich eine feine Füllung aus Feigen, Orangenblütenwasser, Puderzucker und Zimt. Schmeckt einfach nach mehr! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Dessert, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Orient & Afrika > Marokko
    Süßes Naschwerk für zwischendurch oder auch zum Frühstück. Anis und Sesam geben diesen Keksen das besondere Aroma. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus der Pfanne, Dessert, Klassiker, Kleingebäck, Orient & Afrika > Marokko, Ohne Alkohol
    Wenn nach dem Garen eine Fülle kleiner brauner Brösel durch die Hände rieseln, ist dieser „Kuchen“ vollends gelungen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Klassiker, Kochen, Orient & Afrika > Marokko, Ohne Alkohol, Tee
    Das Minzearoma erfüllt in kurzer Zeit den ganzen Raum. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Dessert, Frittieren, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Türkei, Vegetarisch
    Luftig-lockere Versuchung: Getränktes Brandteig-Gebäck auf türkische Art. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Dessert, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse, Türkei, Vegetarisch
    In der Türkei werden viele Naschereien in Zuckersirup getaucht. So auch diese Vanilleplätzchen, die nach dem Backen kurz in die süße Lösung gestippt werden. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Dessert, Frittieren, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Türkei
    Honig-Hefeteig wird zu Kugeln geformt und in Öl ausgebacken. Das anschließende türkische Tauchbad in Zuckersirup bekommt dem Gebäck vortrefflich. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Backen, Dessert, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse, Türkei, Vegetarisch
    Zimt und Walnüsse versetzen uns sofort in weihnachtliche Stimmung. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Backen, Beilage, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Fettarm, Für Kinder
    Auf Partys der Hit: Die knusprigen Kringel schmecken frisch aus dem Ofen einfach umwerfend. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Backen, Brunch & Frühstück, Festliches, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Türkei
    Ob zum Frühstück oder zu Tee oder Kaffee: frisch schmeckt das türkische Hefegebäck am besten. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Brunch & Frühstück, Für Zwei, Kaffee, Klassiker, Leicht, Ohne Alkohol
    Stark, heiß und süß muss er sein, der orientalische Mokka. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (5)
    Backen, Festliches, Kuchen, Orient & Afrika, Vegetarisch
    Wie in einem Märchen aus 1001 Nacht fühlt man sich, wenn dieser Käsekuchen aus dem Ofen kommt und den Raum mit einem Duft von Zimt und Kardamom erfüllt. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Backen, Festliches, Gut vorzubereiten, Italien, Kuchen, Weihnachten
    Dieser reichhaltige Kuchen steckt voller leckerer Zutaten und schmeckt ideal zum Kaffee oder Dessertwein. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Alkoholfreie Cocktails & Drinks, Für Kinder, Klassiker, Kochen, Orient & Afrika > Libanon, Ohne Alkohol
    Ein erfrischender, alkoholfreier Sommerdrink aus Rosinen, Zitronenstückchen und Orangenblütenwasser. Am besten eiskalt servieren! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Alkoholfreie Cocktails & Drinks, Für Kinder, Orient & Afrika > Libanon, Ohne Alkohol, Sommer
    An heißen Sommerteagen ein herrlich frischer Trinkgenuss. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Festliches, Klassiker, Plätzchen & Kekse, Weihnachten, Winter
    Orientalisch: köstliche Kekse aus Datteln und Mandeln in Eiweiß-Kaffee-Teig gehüllt. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Dessert, Festliches, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, Ohne Alkohol
    Exotisch: Pistazien und Sesam werden vorwiegend im Nahen Osten angebaut. Der Geschmack dieser Kekse wird Sie an einen orientalischen Basar erinnern! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Asien > Indien
    Chai Tee ist ein schwarzer Tee mit leckeren orientalischen Gewürzen zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Festliches, Für Kinder, Klassiker, Plätzchen & Kekse, Weihnachten
    Orientalische Kekse: eine himmlische Mischung aus Lebkuchen, Datteln, Nüssen und Mandeln. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Herbst, Kuchen, Leicht, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Obstkuchen orientalisch: Kiwi und Granatapfel sind nicht nur fürs Auge eine Wonne. Sie enthalten auch reichlich Vitamin C. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol
    Obwohl diese Plätzchen eine orientalische Spezialität sind, gehören sie inzwischen auch zum Repertoire unserer Weihnachtsbäckerei. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst
    Diese orientalisch angehauchte Gaumenfreude zergeht auf der Zunge und wird ihnen mit Begeisterung quittiert! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (5)
    Backen, Dessert, Herbst, Klassiker, Kuchen, Ohne Alkohol
    Zimt, Koriander, Steranis, Kardamom - ein Gewürzkuchen wie aus 1001 Nacht. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Backen, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse, Weihnachten
    Zimt, Kardamom und schwarzer Pfeffer verleihen aus den Kaffee-Keksen eine orientalische Note. Ideal zu starkem Mokka. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker
    Rosenwasser und Kardamom verleihen der Mandelfüllung dieser süßen Teigtäschchen aus dem Iran die orientalische Würze. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Für Kinder, Gut vorzubereiten, Halloween, Herbst, Orient & Afrika > Libanon
    Überraschen und verwöhnen Sie Ihre Familie, Gäste oder Freunde mal mit einer orinetalischen Knabberei wie dieser. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (5)
    Dessert, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Pralinen & Konfekt, Snacks, Vegetarisch
    Ein Muss für alle Schokoladenfans: 4 verschiedene Gewürze verleihen diesen leckeren Trüffeln eine orientalische Note. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Festliches, Gut vorzubereiten, Orient & Afrika, Pralinen & Konfekt, Vegetarisch
    Auf der Suche nach diesem Konfekt kann man leicht zum Nomaden werden. Ob daher der Name kommt? zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Backen, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Türkei, Vegetarisch
    Knabbergebäck auf türkische Art: Der Teig wird hauchdünn ausgerollt und goldbraun gebacken. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Gut vorzubereiten, Orient & Afrika, Würzmittel
    Die Sinnlichkeit orientalischer Gewürze. Ideal zu Kaffee, Desserts, Süßspeisen, Aufläufe zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Backen, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Plätzchen & Kekse
    Schafkäse gibt bei diesen türkischen Plätzchenden Ton an. Backen Sie eine Hälfte mit Sesam, die andere Hälfte mit Schwarzkümmel bestreut. zum Rezept
Orientalisches Gebäck
 - erstellt am 22.01.2010