Kochbuch-Cover
Alles Quitte oder was?!
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  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus der Pfanne, Dessert, Für Kinder, Herbst, Ohne Alkohol, Preiswert
    Zum süßen Finale serviert man im Herbst am besten etwas Warmes und Ausgefallenes - wie wäre es einmal mit einem Crumble mit Nüssen und Quitten? zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Backen, Fettarm, Herbst, Kuchen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Quitten liefern im Spätherbst wertvolle Inhaltsstoffe für Ihre Gesundheit. Wichtig ist, dass die Quitten richtig gar sind, dann entfalten sie ihre ganze Saftigkeit! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Dessert, Festliches, Gut vorzubereiten, Liköre & Schnäpse, Preiswert, Sommer
    Ein guter Kognak braucht seine Zeit, und so muss auch dieser hier am besten 1 Jahr lagern, bevor man ihn genießt. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Gut vorzubereiten, Kochen, Orient & Afrika > Libanon
    Die Quitte, auch Apfel der Aphrodite genannt, bezaubert durch ihr blumiges Aroma und harmoniert gut mit dem Vanillesirup. zum Rezept
  • Bewertet mit 2 (1)
    Fettarm, Gut vorzubereiten, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, Orient & Afrika
    Ein herbstliches Kompott aus frischen Quitten mit orientalischem Flair. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Deutschland > Baden-Württemberg, Festliches, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Herbst, Liköre & Schnäpse
    ein fruchtiger Likör mit besonderem Geschmack zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Festliches, Hauptspeise, Herbst, Klassiker, Orient & Afrika > Marokko, Ohne Alkohol
    Lammfleisch mit Quitten in der Tajine geschmort - eine Reise nach Marokko. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (10)
    Backen, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Muffins
    Bereits beim ersten Biss ist klar: Diese Muffins sind ein Gedicht! Knusprige Walnüsse und leicht säuerliche Quitten werden zum Traumpaar der Saison. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Backen, Dessert, Festliches, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten
    Vanilliger Sahneteig, getoppt mit gehackten Haselnüssen und gefüllt mit feinem Quittengelee. Soooo lecker! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Cholesterinarm, Die Nachhaltigen, Eintöpfe, Fettarm, Für Diabetiker, Für Kinder
    Diese Komposition verführt nachhaltig! Aromatisch sehr ausgewogen, als Gästeessen genauso lecker wie als Samstags-Eintopf – so ausgefallen wie bodenständig. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Deutschland > Baden-Württemberg, Dessert, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Herbst, Kochen
    Ein herrliches Kompott als Grundlage für einen Quittenkuchen und wunderbar zu Waffeln zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Braten, Fettarm, Herbst, Kochen, Orient & Afrika > Libanon
    Quitten sind Allroundtalente - sie schmecken süß genauso wie pikant, vor allem, wenn sie zudem so raffiniert gewürzt werden wie bei diesen Gewürz-Quitten. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Festliches, Herbst, Kochen, Marmeladen & Gelees, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Das feine Aroma eines selbstgemachten Quittengelees ist nicht zu übertreffen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Cholesterinarm, Kleingebäck, Weihnachten, Winter
    Süßigkeit mit dem gewissen Etwas: Quitten werden mit feinem Rosenwasser kombiniert. Planen Sie 12 Stunden Trockenzeit für die Quittenmasse ein. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Beilage, Chutneys & Pickles, Dessert, Deutschland, Festliches, Fettarm
    gewürzige Quittenwürfelchen mit dem Duft von Weihnachten - ein Rezept von Johann Lafer, das ich etwas abgewandelt habe zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Chutneys & Pickles, Gut vorzubereiten, Herbst, Kochen, Vegetarisch
    Quitten-Chutney passt zu Käse, aber auch zu gegrilltem Fleisch, Wild oder Fisch. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Dessert, Fettarm, Gut vorzubereiten, Leicht, Süß Eingemachtes
    Eine lange vergessene, jetzt aber wieder entdeckte Königin des feinen Aromas. Gewürzquitten passen wunderbar als Beilage zu Wildgerichten, oder auch als Dessert mit Eis. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (7)
    Backen, Gut vorzubereiten, Herbst, Kuchen, Ohne Alkohol, Party & Büfett
    Die frische Säure der Quitten harmoniert perfekt mit der süßen Vanille-Quarkcreme und Ingwer verleiht dem Ganzen eine apart-exotische Note - raffiniert und lecker! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst
    Die glücklicher Weise wiederentdeckte Quitte schmeckt wunderbar in diesem Kuchenrezept. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Festliches, Für Kinder, Herbst
    Diese feine Tarte schmeckt zum Kaffee oder auch als Dessert mit Vanilleeis! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Dessert, Herbst, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Süß Eingemachtes, Vegetarisch
    Nichts für Ungeduldige sind diese leckeren Geleefrüchte. Dafür machen sie aber auch nicht viel Arbeit. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Deutschland > Baden-Württemberg, Brunch & Frühstück, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Kleingebäck
    Muffins mit dem unvergleichlichen Geschmack von Quitten zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Backen, Herbst, Kuchen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Wenn Sie kein Fan von komplizierten Kuchenfüllungen sind, werden diese Apfelmusschnitten genau Ihren Vorstellungen entsprechen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus der Pfanne, Dessert, Frühling, Für Babys, Für Kinder, Für Singles
    Pfannkuchen sind ein beliebter Klassiker, besonders bei Kindern. Die Pfannkuchentorte hat einen etwas höheren Zeitaufwand ist aber genauso lecker. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Deutschland, Frühling, Für Kinder
    mit Apfelmus und Zutaten, die man immer vorrätig hat zum Rezept
  • Bewertet mit 2 (1)
    Backen, Fettarm, Leicht, Ohne Alkohol, Vegetarisch, Waffeln
    Lebkuchengewürz, Datteln und Apfelmus sorgen für weihnachtliche Aromen. Diese Waffeln eignen sich wunderbar als Dessert nach dem Weihnachts- oder Sylvester-Menü. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Apfeltaschen aus Quarkölteig zum Rezept
Alles Quitte oder was?!
 - erstellt am 28.09.2009
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