Kochbuch-Cover
Desserts und süsse Speisen
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Backen, Dessert, Festliches, Kleingebäck, Kochen, MuttertagDie kleinen Schokoküchlein und die Thymian-Kirsch-Sauce kann man gut vorbereiten. So kommt dieses feine Dessert ohne Stress als Abschluss eines Festessens auf den Tisch. zum Rezept -
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Frühling, Für Kinder, Kochen, Ohne Alkohol, Sommer, Süße HauptspeiseKascha ist gerösteter Buchweizen, der in Russland sehr beliebt ist. Er liefert viel Magnesium, Eisen, B-Vitamine und Ballaststoffe - und schmeckt einfach lecker. zum Rezept -
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Asien, Dessert, Festliches, Süße Hauptspeise, WinterEin richtiger Klassiker aus Thailand ist süßer Klebreis, normalerweise mit frischer Mango serviert - mit buntem Fruchtsalat schmeckt er nochmal so gut. zum Rezept -
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100 g Schokolade (After-Eight) 200 g Schlagsahne 1 Pkt. Sahnesteif 250 g Sahnequark Minze - Blättchen zum Rezept -
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Asien, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst, Ohne AlkoholEinfacher und schneller geht es nicht! In nur 10 Minuten ist diese Creme gezaubert, dann muss sie nur noch kühlen ... und kann dann mit Wonne genossen werden! zum Rezept -
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Dessert, Für Kinder, Klassiker, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes, VegetarischBei dieser fruchtigen Variante des italienischen Klassikers können auch Kinder bedenkenlos mitessen. zum Rezept -
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Dessert, Eis, Festliches, Für Kinder, Muffins, Ohne AlkoholSchnell zubereitet und cool serviert: Die Eis-Muffins begeistern große und kleine Genießer an heißen Sommertagen. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Dessert, Für Kinder, Herbst, Ohne AlkoholWenn im Juli die ersten Pflaumen auf dem Markt locken, sollte man zugreifen und sich mit diesem herrlichen Gratin verwöhnen. zum Rezept -
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Eis, Leicht, SommerDas Rosenwasser gibt dem Sorbet ein ganz besondere Geschmacksrichtung. Ideal als Dessert oder erfrischender Zwischengang bei einem mehrgängigen Menü. zum Rezept -
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(5)
Festliches, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Pudding & CremesDiese fruchtig-leichte Beerenterrine macht richtig was her. Dass sie ganz einfach zuzubereiten ist, müssen Sie ja niemandem verraten... zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Für Kinder, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, PreiswertIhre Kinder lieben Kartoffelpuffer, aber Sie hätten gerne etwas Abwechslung? Mit dieser Variante sind alle zufrieden. zum Rezept -
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Auflauf, Backen, Für Kinder, Klassiker, Ohne Alkohol, SommerDer süße Auflauf lädt zum Sattessen ein. Besonders lecker schmeckt's, wenn man warme oder kalte Vanillesauce dazu serviert. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Ohne Alkohol, Sommer, Süße HauptspeiseEine süße Hauptspeise für Schokofans: Der Auflauf klappt auch mit Sauerkirschen aus dem Glas oder aus der Tiefkühltruhe. zum Rezept -
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(1)
Aus der Pfanne, Mehlspeisen, Ohne Alkohol, VegetarischEs muss nicht immer herzhaft sein. Schupfnudeln schmecken auch als süße Variante - am besten ganz knusprig gebraten mit kühlem Kompott dazu. zum Rezept -
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Dessert, Fettarm, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kochen, LeichtDie kalte spanische Gemüsesuppe stand Pate für dieses zauberhafte Dessert aus exotischen Früchten und selbst gemachten Gewürzsirup aus Traubensaft. zum Rezept -
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(1)
Dessert, Festliches, Für Kinder, Für Zwei, Herbst, KochenEine festliche Nachspeise zur Krönung eines gelungenen Mahls. Wenn Sie möchten, können Sie auch mehr Nocken machen und als süße Hauptspeise essen. zum Rezept -
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Asien, Dessert, Gut vorzubereiten, Kochen, Leicht, Party & BüfettHabe ich an Ostern aus der Not erfunden, weil vergessen haben, die Zutaten fürs Dessert zu kaufen - alles aus dem Vorrat zum Rezept -
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(1)
Asien, Dessert, Herbst, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, SommerFruchtig-süß und superschnell zubereitet ist dieses feine Obstpüree. Die Karamellnüsse bringen Naschkatzen zum Schnurren. zum Rezept -
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Dessert, Eis, Fettarm, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Ohne AlkoholGenau das richtige für heiße Sommertage ist diese eisgekühlt Granita, von der man gar nicht genug haben kann. Erfrischend, kühl und belebend! zum Rezept -
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Backen, Dessert, Frankreich, Klassiker, Kuchen, Ohne AlkoholIrgendwo zwischen Mousse au chocolat und Schokoladenkuchen angesiedelt, ist dieses Rezept ideal für Unentschlossene. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck, Party & Büfett, Pralinen & KonfektHier ein Rezept aus dem GU-Backbuch, welches ich mir vor der Rückfahrt vom Kochkurs nach Hause gekauft habe ;) Ein super Geschenk für jeden Sushi-Fan... zum Rezept -
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(3)
Dessert, Frühling, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, VegetarischDie klassische Rhabarbergrütze bekommt hier Farbe und Aroma durch Sauerkirschsaft und Minze. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Festliches, Fondue, FrankreichEin himmlischer kleiner kuchen (dessert), warm mit einem flüssigen, zartschmelzenden schokoladenkern... zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Fettarm, Glyx, Gut vorzubereiten, HerbstFeines Dessert für Gäste, das auch optisch was her macht. zum Rezept -
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Backen, Deutschland, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, HerbstApfelstrudel einmal anders: Diese köstliche Kartoffel-Apfel-Speise macht was her und wird Ihre Gäste überraschen! zum Rezept -
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Dessert, Deutschland, FrühlingFrühlingsdessert mit kandierten Holunderblüten. Braucht etwas Zeit, die sich aber lohnt. zum Rezept -
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Dessert, Eis, Festliches, Fettarm, Frühling, LeichtDie Kombination aus Matcha-Tee und Limette verleiht diesem Eis einen außergewöhnlichen Geschmack und ein frisches Grün. Mit Milch und Inulin, daher fettarm und cremig. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, England & Großbritannien, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, KlassikerPorridge zum Frühstück: Das hält bis mittags schön satt ohne den Magen zu belasten. Die Cranberries geben dem Hafer eine erfrischend fruchtige Note! zum Rezept -
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Backen, Dessert, Deutschland, Klassiker, Pfannkuchen & Crêpes, PreiswertServieren Sie einmal Ihrer Familie diesen Klassiker der deutschen Küche: In Ostpreußen gerne mit Buchweizenmehl zubereitet, schmecken sie auch mit Weizenmehl köstlich. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Dessert, Festliches, Frankreich, Frühling, Für KinderEin ganz alter französischer Klassiker, der leider durch die Crème brûlée vollkommen verdrängt wurde. Dieses Dessert hat keine Luftblasen und ist innen wunderbar glatt. zum Rezept -
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(1)
Dessert, Frühling, Für Zwei, Leicht, Preiswert, SommerErdbeeren einmal anders. Reinstes Frühlingsglück! zum Rezept -
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Dessert, Kochen, Mehlspeisen, Sommer, Süße Hauptspeise, ÖsterreichWer ein Herz für Österreichs Mehlspeisen hat, der kann bei diesen fruchtigen Marillenknödeln einfach nicht widerstehen. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Klassiker, Kuchen, Snacks, SommerObst-Streusel-Kuchen ohne Boden nennt man in der englischen Küche Crumble. Die üppigen Sattmacher schmecken am besten lauwarm mit Vanillesauce oder Sahne serviert. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Dessert, Für Kinder, Ohne Alkohol, VegetarischMilchreis lieben alle Kinder! So hat jede Nation ihr spezielles Rezept dafür. In Australien schiebt man ihn einfach in den Ofen. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Gut vorzubereiten, KleingebäckMeringuen - oder auch Baiser genannt - sind Gebäckstücke aus gezuckertem und gebackenem Eischnee. Mango und Grüntee-Mousse machen sie zu einem besonderen Genuss. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, LeichtWer kennt diese Süßspeise nicht! Am besten benutzen Sie zwei Pfannen, dann sind Sie ganz schnell damit fertig. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & Crêpes, PreiswertWelches Kind liebt sie nicht, die luftigen Kuchen aus der Pfanne? Zusammen mit dem Quark wird der fruchtige Eierkuchen zur vollwertigen Mahlzeit. zum Rezept -
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Backen, Herbst, Kleingebäck, Ohne Alkohol, WinterWie sich das schon anhört: Espresso-Schoko-Soufflé. Ist eine ganz feine Sache als Dessert oder auch zum Kaffee. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Für KinderDieses Dessert läßt sich gut vorbereiten, das Eis bleibt ohne Eisbasis bei längerer Lagerung im TK. cremig. zum Rezept -
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Deutschland, Hauptspeise, Mehlspeisen, Sommer, VegetarischEine schnelle Alternative zu Aprikosenknödeln (Marillenknödeln) zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Dessert, Sommer, VegetarischWer noch ein Dessert für ein sommerliches Menü sucht, der ist mit den Baiser-Pfirsichen gut beraten. Schnell gemacht und gästefein - was will man mehr? zum Rezept -
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Deutschland > Baden-Württemberg, Dessert, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Kochen, MehlspeisenZwetschgenknödel sind eine gute Haupt- oder Nachspeise. Dazu passt Zwetschgenkompott zum Rezept -
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Backen, Fettarm, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, LeichtWer den guten alten Grießflammerie liebt, der wird an diesen cremigen Muffins seine helle Freude haben. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Herbst, KlassikerJetzt heißt es schnell sein. Wenn sich alle Topfausschlecker in der Küche versammeln, muss man zusehen, dass man auch einen großen Löffel abbekommt. zum Rezept -
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Asien > Indien, Ohne Alkohol, Pralinen & KonfektEin ungewöhnliches Rezept nach Ayurveda-Art: Safran bringt die wunderbar sonnengelbe Farbe, Kardamom und Cashews sorgen für exotisches Aroma in diesen Grießschnitten. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Asien > Indien, Ohne AlkoholEin Rezept von einer Indischen Freundin. In Indien wird es auch Indische Schokolade genannt. Eine köstliche Süssigkeit aus der Ayurvedischen Küche. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Dessert, GriechenlandDa ich nach dem Essen im griechischen Restaurant meist keine Nachspeise mehr schaffe, habe ich mir Ghalaktoboureko einfach zu Hause selbst gebacken. zum Rezept -
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Dessert, Für Singles, Ohne Alkohol, VegetarischDurch ihren himberroten Glanz sind die Liebesäpfel der Hingucker auf jedem Büfett! Damit holt man sich den Jahrmarkt nach Hause. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Frühling, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, MuttertagZarte Cremenocken auf einem Spiegel aus frischem Erdbeerpüree - da will bestimmt jeder mitlöffeln. zum Rezept -
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Dessert, Für Kinder, Ohne Alkohol, Preiswert, Süße Hauptspeise, VegetarischDas Sieger-Rezept des Großen GU-Rezeptwettbewerbs auf küchengötter.de! Mit ihrem Rezept für kleine wie große Süßschnäbel überzeugte Küchengöttin kraeuterfee die Redaktion zum Rezept -
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Dessert, SpanienKlassischer spanischer Nachtisch. Die Angaben in Klammern machen aus dem schlichten Flan einen raffinierten Orangenflan. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Festliches, Kuchen, Vegetarisch, WeihnachtenWeihnachtliches Dessert gesucht? Wie wäre es mit einem luftigen, ofenfrischen Soufflé im winterlichen Gewand aus Zimt, Lebkuchengewürz und Nüssen? zum Rezept -
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Festliches, Gut vorzubereiten, Pralinen & Konfekt, Vegetarisch, Weihnachten, WinterEin herrlich cremig-schokoladiges Soufflé mit einer verführerischen Vanillesahne. Einfach unwiderstehlich. Planen Sie bei der Zubereitung mindestens 3 Std. Kühlzeit ein. zum Rezept -
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Backen, Dessert, FrankreichDie Apfeltarte ist einfach himmlisch und kann als Dessert serviert werden. Dieser Kuchen soll hauchdünn sein, wie ein knuspriger Keks, dann schmeckt er am besten. zum Rezept -
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Pudding & Cremes, SommerZarte Creme, mit saftigen Früchten mit leckeren Raffaellos...mmh! zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, VegetarischBei diesem Schaum muss man unweigerlich von Südfrankreich und den großen Lavendelfeldern träumen - in Kombination mit dem Apfelragout ein wunderbarer Menü-Abschluss. zum Rezept -
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(3)
Dessert, Eis, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, HalloweenIndisches Eisdessert. Eisdessert ohne Zusätze, nur Sahne+Milch reduziert, mit Kardamom, Safran, Nüssen aromatisiert und gefroren. zum Rezept -
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Dessert, Eis, Festliches, Frühling, Für Kinder, MuttertagDie Basis für das Eis sind Quark, Joghurt und Sahne - geht fix in der Eismaschine, dauert etwas länger im Gefrierfach und schmeckt so gut, dass es vorrätig sein sollte. zum Rezept -
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(1)
Braten, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, KlassikerDie mit Rosenwasser aromatisierte Walnussfüllung verleiht den Pfannkuchen das orientalische Flair - zum Dahinschmelzen lecker! zum Rezept -
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Beilage, Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Cholesterinarm, Fettarm, Für KinderAus getrockneten Feigen, bei Verwendung von frischen Feigen sollte nachgesüßt werden. zum Rezept -
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Dessert, Eis, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischAlthergebrachtes aus Großmutters Küche ist wieder voll im Trend. Und darum kommt Omas Holunderblütensirup im erfrischenden Joghurteis überhaupt nicht oll daher. zum Rezept -
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Auflauf, Backen, Deutschland, Festliches, WeihnachtenZu den feinen warmen Aufläufen passt weißes Schokoladeneis oder Obstsalat mjit Fürchten der Saisaon. zum Rezept -
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Backen, Deutschland, Festliches, Kuchen, MuttertagEine sehr gehaltvolle Köstlichkeit. Wer einmal ein Stück probiert hat, wird ihn zu seinem Lieblingskuchen ernennen. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Pudding & Cremes, Silvester & Neujahr, Weihnachten, WinterMarzipan gehört einfach zu Weihnachten wie die Geschenke. Diese Mousse gelingt sicher und kann prima vorbereitet werden. zum Rezept
