Kochbuch-Cover
Kartoffel
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Braten, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Asien > Indien, Klassiker, Ohne AlkoholAloo Tikki nennt man in Indien den Streetfood-Klassiker, den man an jeder Ecke bekommt. zum Rezept -
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Braten, Die Nachhaltigen, Für Kinder, Hauptspeise, Amerika > Mexiko, Ohne AlkoholSieht aus wie eine Kartoffel, ist aber keine: Die Süßkartoffel ist ein tolles Knollengemüse, das sich vielfältig einsetzen lässt. Hier ein toller Gemüse-Hackfleisch-Topf. zum Rezept -
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Asien, Frittieren, Hauptspeise, Ohne Alkohol, VegetarischEs dauert ein wenig bis dieses original indische Gericht auf dem Tisch steht, aber es lohnt sich umso mehr, Sie werden es schmecken. zum Rezept -
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Frittieren, Gut vorzubereiten, Klassiker, Party & Büfett, SnacksKönnen auf Vorrat zubereitet werden: selbst gemachte, herzhafte Chips aus köstlichen Süßkartoffeln. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, SnacksSüßkartoffeln kennen viele bisher nur als Beilage oder Snack - aber in Kombination mit Ziegenkäse kann diese Tarte vor allem mit einem Gläschen Wein glänzen. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Für Kinder, Hauptspeise, Ohne Alkohol, SommerStatt des üblichen Reises gibt's als Beilage Hirse und anstelle der gängigen Semmelbröselpanade bekommen die Schnitzel einen exotischen Kokos-Ei-Mantel. zum Rezept -
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Beilage, Für Kinder, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, Deutschland > SüddeutschlandIn ihrem Heimatland Schwaben werden die Spätzle als "Spätzla" bezeichnet und waren dort lange "Bettelleits Nudla", da einfach herzustellen und nahrhaft. zum Rezept -
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Deutschland > Baden-Württemberg, Für Kinder, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischSpätzle werden in Schwaben meist in herzhafter Form gegessen - dieses feine süße Hauptgericht verzaubert aber immer wieder aufs Neue. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Für Kinder, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Preiswert, SnacksMit diesen Hähnchen-Nuggets machen Sie McDonald's & Co. ernsthafte Konkurrenz. Und das Beste ist: Sie kommen ohne Frittierfett aus. zum Rezept -
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Festliches, Hauptspeise, Herbst, SchmorenDiese Rouladen sind schnell zubereitet, da Rumpsteak verwendet wird, und sorgen mit ihrer ausgefallenen Füllung für eine kleine Sensation. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Für Zwei, GlutenfreiKohlrouladen zählen zu den Lieblingsgerichten der Deutschen - dabei kennen doch die meisten diese vegetarische Version noch gar nicht: gefüllt mit Curry-Aprikosen-Reis! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Braten, Gut vorzubereiten, Halloween, Hauptspeise, HerbstErgiebiges herbstliches Gericht zum Rezept -
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Hauptspeise, Asien > Indien, Ohne Alkohol, SchmorenDas besondere an den Hackbällchen ist der weiße Mohn. Den bekommt man im Asia-Laden. Er schmeckt zwar ähnlich wie Graumohn, sieht aber appetitlicher aus. zum Rezept -
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Braten, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Leicht, Party & Büfett, Asien > ThailandDiese Fleischbällchen aus Thailand kann man wunderbar als Snack den Gästen reichen. zum Rezept -
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Asien > China, Dämpfen, Gut vorzubereiten, Klassiker, VorspeiseWie Igel sehen diese kleinen Bällchen aus! Aber keine Angst, Sie werden sich nicht stechen. zum Rezept -
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Asien, Kochen, SaucenHeiß serviert zu Hähnchenspießen: herrliche Soße aus gehackten Erdnüssen, Currypaste und Kokosmilch. zum Rezept -
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Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & BüfettDiese Paprikaschiffchen transportieren nicht nur gehörig viel Vitamin C, sondern auch einen feinen Feta-Aufstrich. Ideal fürs Büffet. Planen Sie 12 Stunden Kühlzeit ein. zum Rezept -
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Hauptspeise, KochenEher eine Beilage als ein komplettes Gericht. Schmeckt besonders gut zu Fisch finde ich. zum Rezept