Kochbuch-Cover
Interessante Desserts die ich demnächst ausprobieren möchte. Hat mir ein Dessert geschmeckt, wandert das Rezept von hier in das entsprechende Kochbuch "Getestet&lecker"
Rezeptebaustelle Desserts
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Festliches, Gut vorzubereiten, KuchenDer ideale Kuchen für hitzige Sommertage, denn er kommt gut gekühlt auf den Tisch und schmeckt mit einem Tässchen Espresso einfach göttlich! zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Gut vorzubereiten, Asien > Japan, VegetarischJapanisch gefüllte Orangenkekse - der Teeschaum wird mit grünem Teepulver, Sahne und Mascarpone zu einem fein-cremigem Erlebnis und zwischen die Kekse geschichtet. zum Rezept -
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Dessert, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Preiswert, Pudding & Cremes, SommerEin Hauch von Karibik und Sommerlaune zieht mit dem Kokosmousse ein. Schließen Sie die Augen und schmecken Sie das exotische Aroma. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Herbst, Klassiker, Ohne AlkoholDer Tuning-Tipp für Milchreis heißt "Reisauflauf": Mit knuspriger Kruste und Apfelscheiben drin wird aus dem einfachen Dessert eine vollständige Mahlzeit. zum Rezept -
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Dessert, Für Kinder, Klassiker, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes, VegetarischBei dieser fruchtigen Variante des italienischen Klassikers können auch Kinder bedenkenlos mitessen. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck, Party & Büfett, Pralinen & KonfektHier ein Rezept aus dem GU-Backbuch, welches ich mir vor der Rückfahrt vom Kochkurs nach Hause gekauft habe ;) Ein super Geschenk für jeden Sushi-Fan... zum Rezept -
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Festliches, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Pudding & CremesDiese fruchtig-leichte Beerenterrine macht richtig was her. Dass sie ganz einfach zuzubereiten ist, müssen Sie ja niemandem verraten... zum Rezept -
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Dessert, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Herbst, Leicht, PreiswertEin fruchtig-erfrischender Nachtisch für ein winterliches Menü. zum Rezept -
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Dessert, Eis, ItalienFior-di-panna Glace Für übrig gebliebenes Eiweiss. zum Rezept -
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Dessert, Frittieren, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Ohne AlkoholDiese feinen Bällchen mit den frischen Pfirsich-Stückchen schmecken herrlich kross und trotzdem äußerst saftig. So fein! zum Rezept -
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Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Italien, Ohne Alkohol, Pudding & CremesSo gesund war Tiramisu noch nie! Außerdem sehen die Beeren ganz besonders hübsch aus und verschwinden eine nach der anderen im kleinen Leckermäulchen. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Dessert, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne AlkoholOpa mag Schokolade, der Enkel Früchte, die Nichte liebt Cremes, der Sohn Kuchen. Und nun? Mit diesem festlichen Dessert machen Sie jedes Familienmitglied glücklich. zum Rezept -
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Dessert, FrittierenPrima zur Resteverwertung von überreifen Bananen: frittierte Bällchen mit Vanilleeis zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Snacks, VegetarischKleine Mohnschnecken werden mit geraspelten Äpfeln fruchtiger gemacht. zum Rezept -
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DessertMolekulares Dessert. Ein leichter, fluffiger Nachtisch ohne Sahne und wenig Fett. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Plätzchen & KekseSie sind eigentlich etwas zu fein, um sie nur "Kekse" zu nennen. Denn es handelt sich hier um süße kleine Törtchen mit fruchtiger Füllung. zum Rezept -
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Dessert, Frühling, Kochen, Saucen, SommerFast so wie Rote Grütze – nur, dass die Beeren nicht mitgekocht werden. Die Früchte werden nur leicht mit der Sauce überzogen -mmmh. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Pudding & CremesEin sommerlich-frisches Dessert, im Nu fertig. Braucht wirklich keinerlei Kochkünste, und ist durch die Kombi saure Sahne und Erdbeeren doch besonders! zum Rezept -
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Dessert, Frühling, Für Kinder, Kochen, Preiswert, SommerSo wird`s ein perfekter Genuss: Zuvor einen Salat und anschließend das warme Dessert genießen. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Leicht, Ohne AlkoholEine Frühstücksalternative für Obstfanatiker. Abseits von Marmeladenbrot und Nuss-Nugat-Creme werden hier neue Geschmacksnerven aktiviert. Einfach löffeln und genießen! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Dessert, Frühling, Herbst, Italien, KleingebäckDiese "Küsse aus San Remo" schmecken ganz frisch natürlich am allerbesten. zum Rezept -
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Dessert, Herbst, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes, Vegetarisch, WinterDie Kombination aus Maronen und Zimt gibt diesem Dessert eine besondere Note. Die Creme passt besonders gut in die kalte Jahreszeit. zum Rezept -
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Fettarm, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Preiswert, Pudding & CremesEin Flammeri ist eine Süßspeise, die aus Milch, Saft oder Wein besteht und mit Gries, Reis, Sago, Speisestärke oder einem anderen Bindemittel gekocht wird. zum Rezept -
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Dessert, Frühling, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Pralinen & Konfekt, SnacksPraktisch für unterwegs: Die selbstgemachten Schokoriegel eignen sich gut als Snack. Pistazienkerne und Kokosraspel geben der Schokolade eine besondere Note. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Frankreich, Klassiker, Kuchen, Ohne AlkoholIrgendwo zwischen Mousse au chocolat und Schokoladenkuchen angesiedelt, ist dieses Rezept ideal für Unentschlossene. zum Rezept -
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Deutschland > Bayern, Dessert, Festliches, Frühling, Gut vorzubereiten, HerbstHolunderblüten-Joghurt-Mousse mit Hornveilchen an Granatapfelkernen zum Rezept -
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Backen, Festliches, Italien, Klassiker, Kuchen, MuttertagHerrlicher Biskuit gefüllt mit Schokolade und einer Eiercreme. zum Rezept -
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Frühling, Italien, Klassiker, Leicht, MuttertagIn der Erdbeerzeit nicht verpassen! Und am besten kleine Erdbeeren besorgen. zum Rezept -
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Deutschland > Bayern, Festliches, Klassiker, Muttertag, Ohne Alkohol, Pudding & CremesDie blütenweiße Creme mit ihrem zarten Vanillegeschmack und die kräftig-roten Beeren mit ihrer fruchtigen Fülle - ein Vergnügen für Augen und Gaumen gleichermaßen. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Frühling, Leicht, VegetarischEtwas Mut müssen Sie schon haben für diese gewagte Kombination, aber Sie wissen ja, Mut wird bekanntlich belohnt. zum Rezept -
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Frankreich, Klassiker, Pudding & Cremes, WeihnachtenDas wohl berühmteste Schokoladendessert wird durch Kuvertüre gefestigt und mit Sahne und Eischnee zum Schaum vollendet. zum Rezept -
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Dessert, Eis, Gut vorzubereiten, Italien, Leicht, MuttertagSelbst gemachte Schoko-Eistörtchen mit lauwarmer Kirschsauce - ein feines Dessert für Gäste. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Pudding & Cremes, SommerHerrlich erfrischend schmeckt diese Limetten-Creme, die mit fruchtig-süßem Erdbeermark serviert wird. Wer kann da schon "nein" sagen ...? zum Rezept -
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Dampfgaren, Dämpfen, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Pudding & CremesDie grünen Kokosschnitten sehen dekorativ aus und haben ein feines Kokosaroma. Die Bai-Tüy-Blätter zum Aromatisieren bekommen Sie in gut sortierten Asienläden. zum Rezept -
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Dessert, Deutschland, Frühling, Gut vorzubereiten, Muttertag, Ohne AlkoholEine schöne Alternative zu dem herkömmlichen Tiramisu zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Für Kinder, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & Crêpes, Vegetarisch, WinterDer leckere Auflauf aus hauchdünnen Crêpes gefüllt mit grünem Wintergemüse schmeckt der ganzen Familie. Tiefkühlgemüse erspart zeitraubendes Putzen und Schnippeln. zum Rezept -
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Dessert, Für Kinder, Ohne Alkohol, Pudding & CremesRichten Sie die Creme doch gleich in den Orangenschalenhälften an. Ist eine witzige Idee und Sie sparen sich das Abwaschen. zum Rezept -
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Dessert, Für Diabetiker, Für Zwei, Kochen, Party & Büfett, Pudding & CremesEine fettarme Variante des heiß geliebten Sahne-Klassikers aus Italien. Lecker aufgepeppt mit frischen Stachelbeeren. zum Rezept -
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Dessert, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Leicht, Pudding & Cremes, SommerErfrischend wie kleine Sommerferien. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Frankreich, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, KleingebäckDie Herstellung der französischen Petit fours - zu deutsch kleines Backwerk - ist nichts für Ungeduldige. Beim Verzieren sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. zum Rezept -
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Dessert, Die Nachhaltigen, Fettarm, Für Zwei, Für unterwegs, Ohne AlkoholEinfacher und leckerer geht´s eigentlich nicht: Die Erdbeeren werden in einer Essig-Honig-Sauce kurz mariniert, mit Basilikumstreifen bestreut und dann serviert. Hmm! zum Rezept -
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Dessert, Gut vorzubereiten, Pudding & Cremes, Weihnachten, WinterWinterliche Variante des Dessert-Klassikers zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Für Kinder, Kuchen, Ohne Alkohol, SommerMit fertigen Teigblättern ist dieser sommerliche Strudel im Handumdrehen zubereitet. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Für Kinder, Für Zwei, Herbst, KochenEine festliche Nachspeise zur Krönung eines gelungenen Mahls. Wenn Sie möchten, können Sie auch mehr Nocken machen und als süße Hauptspeise essen. zum Rezept -
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Dessert, Eis, Festliches, Für Kinder, Muffins, Ohne AlkoholSchnell zubereitet und cool serviert: Die Eis-Muffins begeistern große und kleine Genießer an heißen Sommertagen. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Dessert, Festliches, Frühling, Gut vorzubereiten, MuttertagEin frisch- fruchtiges Dessert das Lust auf den Sommer macht. Lässt sich auch mit anderen Früchten abwandeln oder in Förmchen zubereiten. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Gut vorzubereiten, KleingebäckMeringuen - oder auch Baiser genannt - sind Gebäckstücke aus gezuckertem und gebackenem Eischnee. Mango und Grüntee-Mousse machen sie zu einem besonderen Genuss. zum Rezept -
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Frühling, Für Kinder, Italien, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes, VegetarischDas knusprige Erdbeervergnügen für diese Ricottacreme ist kein großes Geheimnis - einfach Amarettini zerbröseln und mit den Erdbeeren mischen. zum Rezept -
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Backen, Für Diabetiker, Für Kinder, Kleingebäck, Muffins, Party & BüfettFür Muffins werden die feuchten (Ei, Joghurt, Öl) und trockenen Zutaten (Mehl, Mandeln) immer erst getrennt gemischt, bevor beide Mischungen vermengt werden. zum Rezept -
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Dessert, Frühling, Für Diabetiker, Für Kinder, Für Zwei, KochenFür große und kleine Süßschnäbel: schmeckt nach Vanille und schön fruchtig. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Dessert, England & Großbritannien, Gut vorzubereiten, Klassiker, KuchenEin fruchtig-sahniger Traum, der auf der Zunge zergeht. zum Rezept -
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Festliches, Gut vorzubereiten, Orient & Afrika, Pralinen & Konfekt, VegetarischAuf der Suche nach diesem Konfekt kann man leicht zum Nomaden werden. Ob daher der Name kommt? zum Rezept -
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Dessert, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes, VegetarischDie gebackene Eiercreme mit der Karamellhaube ist ein süßes Finale, das jeder liebt. zum Rezept -
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Aus der Mikrowelle, Dessert, Deutschland, Festliches, Frühling, Gut vorzubereitenDieses Dessert hat es in sich! Ein aufregende Vermählung von wärmenden Winterzutaten und abkühlendem Frühlingsboten. zum Rezept -
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Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kochen, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Pudding & CremesDer Italo-Klassiker wechselt heute seine Identität und schmuggelt sich im Asiagewand aufs Nachspeisenbüffet. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Festliches, Fondue, FrankreichEin himmlischer kleiner kuchen (dessert), warm mit einem flüssigen, zartschmelzenden schokoladenkern... zum Rezept -
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Backen, Dessert, Frühling, Gut vorzubereiten, Italien, KlassikerPortionsweise schön eingeschichtet wird das leckere Rhabarber-Tiramisu auch gleich noch zum optischen Highlight zum Abschluss eines Menüs. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Festliches, Frankreich, Gut vorzubereiten, Party & BüfettDer Klassiker aus Frankreich in neuem Gewand: Das Limettenaroma verleiht einen fein-säuerlichen Frische-Kick. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Frankreich, Pudding & CremesEine Dessertkombination die alles bietet, klassische Crème brûlée, cremiges Eis und etwas zu Knabbern. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Dessert, Festliches, Klassiker, Ohne Alkohol, Pudding & CremesFür die Karamellkruste muss die Creme normalerweise mit einem Flambierbrenner karamellisiert werden - sie gelingt aber auch fix unter dem normalen Backofengrill. zum Rezept -
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Dessert, Frankreich, Gut vorzubereiten, VegetarischEs gibt viele Rezepte für die Creme, aber dieses ist mein Lieblingsrezept, da es ohne Backofen funktioniert. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Festliches, Für Kinder, Klassiker, Ohne Alkohol, PreiswertOptimal ist die Crème brulée, wenn man die karamellisierte Zuckerschicht mit dem Löffel knacken kann und darunter die kalte Vanillecreme lockt. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Festliches, Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker, Pudding & CremesFeine Vanillecreme, die vor dem Servieren eine zarte Zuckerkruste bekommt - ein Dessert, mit dem man in Spanien verwöhnt wird. zum Rezept -
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Festliches, Kochen, Ohne Alkohol, Pudding & CremesDer Haselnusspudding mit der weißen Creme wird in Tunesien Assida à la Sfax genannt und nur an Mohammeds Geburtstag im Feburar gekocht. zum Rezept -
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Dessert, Eis, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkoholkleine Sorbetportionen aus Kiwis, problemlos auch mit anderen Früchten zu bewerkstelligen! zum Rezept -
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Dessert, Eis, Amerika > MexikoMeine Lieblings Eissorte - Adaptiert von einer Rezept auf dem Blog delicious:days von Nicky, und sie hat es von ihrer Amerikanischen Freundin Stephanie. Danke an beide! zum Rezept -
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Dessert, Frühling, Für Kinder, Kochen, Ohne Alkohol, Pudding & CremesSelbst gemachter Pudding ist immer was Feines, vor allem dann, wenn er so einfach zuzubereiten ist und doch besonders schmeckt. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker, MehlspeisenAnstelle der Schokoladensauce können Sie auch eine Kugel Schokoladen- oder Vanilleeis oder aber den "klassischen Begleiter", cremigsüße Vanillesauce, dazu reichen. zum Rezept -
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Backen, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes, SommerWo wurde dieses Rezept erfunden? In Australien oder Neuseeland? Beide reklamieren es für sich. Der Streit kann uns egal sein, das Dessert schmeckt jedenfalls genial. zum Rezept -
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Dessert, TürkeiSüß-Sauer-Fruchtige Dessert, sehr einfach aber braucht Zeit. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Dessert, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, ItalienEine Panna cotta, die den obligatorischen Espresso nach dem Essen beinahe überflüssig macht. zum Rezept -
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Dessert, Deutschland, Festliches, Fettarm, Frühling, Für KinderEin erfrischend kühles, leichtes sommerliches Dessert zum Rezept -
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(4)
Aus dem Backofen, Dessert, Festliches, Frankreich, Frühling, Für KinderEin ganz alter französischer Klassiker, der leider durch die Crème brûlée vollkommen verdrängt wurde. Dieses Dessert hat keine Luftblasen und ist innen wunderbar glatt. zum Rezept -
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Deutschland > Baden-Württemberg, Dessert, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Leicht, Pudding & CremesEin herrlich leichtes Sommerdessert, dass auch mit andern Früchten oder Beeren serviert werden kann. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Dessert, Festliches, Frühling, Gut vorzubereiten, HerbstCrème brûlée mit dem provençalischen Hauch von Lavendel zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Italieneine Crème aus Joghurt und Crème double wird mit Limoncello aromatisiert und in Förmchen gefüllt, später gestürzt und mit Coulis umrandet (hier: Kaki-Wassermelone-Kiwi) zum Rezept -
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Dessert, Kochen, Mehlspeisen, Sommer, Süße Hauptspeise, ÖsterreichWer ein Herz für Österreichs Mehlspeisen hat, der kann bei diesen fruchtigen Marillenknödeln einfach nicht widerstehen. zum Rezept -
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Dessert, Frühling, Klassiker, Laktosefrei, Party & Büfett, Pudding & CremesGenießen wie in bella Italia: luftiger Weinschaum mit karamellisierten Erdbeeren lässt jede Naschkatze dahinschmelzen. zum Rezept -
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Asien, Dessert, Eis, Frühling, Gut vorzubereiten, HerbstDie leuchtend gelbe Farbe dieser exotischen Kokoseis-Kreation bringt garantiert jeden in Urlaubsstimmung und bildet den perfekten Abschluss hinter jedes asiatische Menü. zum Rezept -
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Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Party & Büfett, SommerBirneneis mit Rosinen, eingelegt in Amaretto. Cremig, gut und anders. zum Rezept -
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Dessert, Eis, SommerHierzu kann man jede Art von Beeren verwenden. Auf dem Foto sind es schwarze Johannisbeeren. zum Rezept -
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Dessert, Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Pudding & Cremes, SommerFruchtiges für den Sommer zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Für KinderDieses Dessert läßt sich gut vorbereiten, das Eis bleibt ohne Eisbasis bei längerer Lagerung im TK. cremig. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Asien > Indien, Ohne AlkoholEin Rezept von einer Indischen Freundin. In Indien wird es auch Indische Schokolade genannt. Eine köstliche Süssigkeit aus der Ayurvedischen Küche. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Frühling, Glyx, Gut vorzubereiten, Herbstzart, schaumig und mit Haselnusskrokant gekrönt zum Rezept -
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Dessert, Deutschland, Eis, Weihnachten, WinterEin Eis für den Advent und Vorweihnachtszeit. zum Rezept -
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Deutschland > Baden-Württemberg, Dessert, Frühling, Gut vorzubereiten, Muttertag, Pudding & Cremesschnell gemachte Erdbeermousse zum Rezept -
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Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Herbst, SommerEin Eis fürs ganze Jahr, schmeckt immer. zum Rezept
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