Kochbuch-Cover
Diese Rezepte möchte ich demnächst nachkochen. Hat es mir geschmeckt, dann wandert das Rezept von hier aus in das entsprechende Kochbuch "Getestet&lecker"
Rezeptebaustelle Vorsp.+Beilagen
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Aus dem Backofen, Deutschland > Bayern, Party & Büfett, Preiswert, Sandwiches & Brote, VegetarischEine zünftige Mahlzeit für Zwischendurch: Die heiße Variante des Angemachten Camemberts mit Ei. zum Rezept -
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Kochen, Suppen, VegetarischKlassiker auf neue Art: Die Tofucreme macht die Suppe sanft und schmeichelt dem Gaumen. zum Rezept -
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Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Asien > Indien, Klassiker, Ohne Alkohol, SnacksDen indischen Frischkäse gibt es nicht fertig zu kaufen. Selbermachen laute daher die Devise. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Gut vorzubereiten, Asien > Indien"Paneer"-Frischkäse ist Grundlage vieler vegetarischer Gerichte. Leider kann man ihn nicht fertig kaufen. Aber die Zubereitung ist gar nicht schwer. Und sie lohnt sich! zum Rezept -
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Suppen, Frankreich > Südfrankreich, Vegetarisch, VorspeiseTomatensuppe mit provencalischem Kniff zum Rezept -
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Festliches, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & BüfettDie Mousse als Nocken auf Rucola anrichten und mit gerösteten Weißbrotscheiben servieren. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Party & Büfett, SchweizAuch außerhalb von Basel und nicht nur in der Fasnacht schätzt man diese Suppe nach einem fröhlichen Abend, denn sie belebt die Lebensgeister und beugt einem "Kater" vor zum Rezept -
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Brotaufstrich, Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Für Zwei, Gut vorzubereitenMal so richtig dick auftragen... zum Rezept -
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Deutschland, Festliches, Frühling, Für Zwei, Klassiker, KochenEine einfache Mehlschwitze ist die Grundlage für diese fein-cremige Suppe. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Italien, Salate, Snacks, Sommer, VorspeiseStatt wie bekannt die Tomaten und den Mozarella mit Basilikum und Balsamicoessig zu würzen, nehme ich hier Schnittlauch und Zitronensaft. Sommerlich frisch. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Italien, Ohne Alkohol, Party & BüfettDieses Gericht kann man prima vorbereiten. Schmeckt gut einfach zu Brot - oder als Beilage zu Ofenkartoffeln, aber auch zu Braten oder zu gegrilltem Fisch oder Steak. zum Rezept -
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Frühling, Für Singles, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Sandwiches & Brote, VegetarischSpinat aufs Brot? Ja, aber bitte mit reichlich Käse, Mayonnaise und Garnelen serviert. zum Rezept -
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Festliches, Frühling, Für Singles, SommerSchafkäse und Speck geben noch zusätzlichen Pep bei diesem sommerlichen Gericht zum Rezept -
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Frittieren, Für Kinder, Häppchen & Fingerfood, Asien > Indien, Ohne Alkohol, SnacksKroketten mit Überraschungseffekt - außen sind sie schön knusprig und innen richtig fluffig. zum Rezept -
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Beilage, Klassiker, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, Salate, VegetarischKreuzkümmel und Minze sind der dominierenden Geschmack in diesem Salat und geben ihm den arabischen Charakter. zum Rezept -
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Asien, Cholesterinarm, Fettarm, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, KochenPho ist der Sammelbegriff fuer allerhand leckere, erfrischende Suppen aus Vietnam - hier mit Shitake Pilzen und Shrimps, immer mit Minze, Koriander und Chilli nach Gusto zum Rezept -
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Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne AlkoholEine feine Gemüsesuppe, die in nur 20 Minuten auf dem Tisch steht, gut schmeckt und auch noch gesund ist. Was will man mehr? zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Beilage, HauptspeiseResteverwertung für übrig gebliebene Kartoffeln zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Beilage, Brot & Brötchen, Frühling, Herbst, Ohne Milch und EiIdeal als Vorspeise für ein orientalisches Essen, aber passen Sie auf, dass Sie im Magen noch Platz lassen für die nachfolgenden Köstlichkeiten. zum Rezept -
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Beilage, Braten, Brot & Brötchen, Frühling, Für Kinder, HerbstDiese Maisbrötchen stammen urspünglich aus Südamerika, haben aber auch Spanien längst erobert und sind ideale Begleiter für saucige Tapas. zum Rezept -
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Backen, Beilage, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Für Diabetiker, Gut vorzubereitenSelbst gemachtes Brot wie dieses Fladenbrot schmeckt immer lecker, besonders zu italienischen Antipasti. zum Rezept -
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Für Kinder, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne AlkoholDiese Suppe ist im Handumdrehen zubereitet, denn das Gemüse kommt fertig geputzt aus der Tiefkühltrühe. Frischer Brokkoli ist natürlich auch erlaubt ... zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Aus der Pfanne, Cholesterinarm, Fettarm, Frühling, Für ZweiVegetarisch zum Rezept -
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Braten, Herbst, Vegetarisch, WinterMan nehme einen Blumenkohl und ein paar Zutaten aus dem Asia-Laden - und schon hat mein ein neues Geschmackserlebnis! Unbedingt ausprobieren. zum Rezept -
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Asien, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, SuppenGeschmackserlebnis der besonderen Art: Kokosmilch, Zitronengras und Chili adeln den schlichten Gartenkürbis und machen ihn zur Delikatesse. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Beilage, Brot & Brötchen, Cholesterinarm, Für Diabetiker, Gut vorzubereitenDie einfachen, in der Pfanne gebratenen Brotfladen Chapatis gehören zu jedem indischen Essen unverzichtbar dazu. Zusätzliches Plus: sie sind schön wandelbar! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Beilage, Amerika > USAPasst gut zu Huhn oder Grill-Fleisch. zum Rezept -
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Frühling, Party & Büfett, Salate, SommerFruchtige Abwechslung in der Salate-Bar zum Rezept -
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Braten, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Italien, LeichtDer italienische Klassiker ist für heisse Sommertage einfach ideal und lässt sich so schön schon am Tag vorher zubereiten. zum Rezept -
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Deutschland > Baden-Württemberg, Hauptspeise, Kochen, VorspeiseEchte Maultaschen-Fans können mit diesem Gericht mindestens zwei Gänge zaubern, einen mit Suppe, und dann in Butter geröstet mit Salat oder geröstet mit Ei und Salat zum Rezept -
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Deutschland > Bayern, Beilage, Klassiker, Preiswert, Salate, SommerBlattsalat schneiden, salzen, kneten, ziehen lassen? Niemals! Außer, die Blätter kommen von einem Krautkopf. Dann soll das so sein. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Aus der Pfanne, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbsteine hübsche Vorspeise für vier oder als Hauptgericht für zwei: raffiniert gefüllte Säckchen aus dünnen Pfannkuchen zum Rezept -
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Dünsten, Für Zwei, Ohne Alkohol, VegetarischFast ein Luxus ist dieses süße Möhrengemüse mit der echten Vanilleschote. Schmeckt auch den kleinen Genießern! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Vegetarischeine Beilage zu Fleisch, es schmeckt auch als Hauptgericht mit einem grünen Salat zum Rezept -
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Beilage, Brunch & Frühstück, Herbst, Klassiker, Party & Büfett, PreiswertDieser Cole Slaw zusammen mit der "Homemade Mayonnaise" von Nicky´s Delicious Days ist unser absoluter Favorit. Ausprobieren und ganz frisch genießen, es lohnt sich. zum Rezept -
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Deutschland > Baden-Württemberg, Beilage, Festliches, Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereitenDas beste Rotkraut, das ich je gekocht habe. Es lässt sich gut auf Vorrat kochen und einfrieren. Aufgewärmt schmeckt es besonders gut. zum Rezept -
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Beilage, Festliches, Glyx, Gut vorzubereiten, Kochen, PreiswertKartoffel-Gnocchi in weinrot und tannenspitzengrün zum Rezept -
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Cholesterinarm, Fettarm, Frühling, Für Diabetiker, Für Singles, Ohne Milch und EiFruchtig-frischer Salat mit italienischem Touch zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Hauptspeise, Italien, Ohne AlkoholWer ein Fan des Tomaten-Mozzarella-Salates ist, der wird dieses Gratin lieben! zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Deutschland, Für Zwei, Glutenfrei, Hauptspeise, Ohne AlkoholAvocado-Paprika-Tomaten, Sommersalat, lauwarm, genießen mit einem frischen Baquette/Brot. zum Rezept -
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Deutschland > Baden-Württemberg, Cholesterinarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, KochenEine ganz besondere Suppe, die ihre Liebhaber finden wird zum Rezept -
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Deutschland, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Suppensamtige Suppe, Hokaido-Kürbis, extentrische Schärfe roter Currypaste, gebändigt von exotischer Cocosmilch vereint mit dem besten Kernöl aus der Steiermark.... zum Rezept
