Kochbuch-Cover
Die besten italienischen Rezepte
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Backen, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Party & BüfettDünner Boden, würziger Spinat überbacken mit cremigem Ricotta. Und als Extra duftende Pinienkerne. Am besten gleich die doppelte Menge backen und Freunde einladen! zum Rezept -
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(19)
Auflauf, Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Italien, Klassiker, WinterBei diesem Klassiker aus Bologna wird schön geschichtet - das macht ziemlich viel Arbeit. Aber das Ergebnis kann sich sehen lassen und macht Hungrige echt froh. zum Rezept -
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(4)
Hauptspeise, Italien, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, PreiswertIm Handumdrehen zubereitet und immer wieder gut - Spaghetti alla Carbonara. zum Rezept -
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(2)
Braten, Festliches, Hauptspeise, Italien, KlassikerDie unschlagbare Kombination von Kalbsschnitzelchen, rohem Schinken und Salbei überzeugt jedes Mal und macht auch den letzten Genießer zum Italienfan. zum Rezept -
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(3)
Ohne Alkohol, Saucen, SommerEine feine Geschmacksexplosion der besonderen Art, die auch noch ratz-fatz fertig ist: Knoblauchgarnelen mit Tomaten. zum Rezept -
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(2)
Braten, Braten, Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereitenEinfach kann sooo lecker sein. Rosmarin und Parmaschinken machen aus dem "schlichten Gericht" eine echte Köstlichkeit. zum Rezept -
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(3)
Aus dem Backofen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien, Ohne AlkoholEine wunderbar aromatische Pizza, mit frischen Tomaten und zart-mildem Mozzarella und durch den Rucola bekommt sie die gewisse Würze. zum Rezept -
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(4)
Für Diabetiker, Für Kinder, Ohne Alkohol, Vegetarisch, WinterZuerst einmal sticht die Farbe ins Auge. Aber auch geschmacklich tun sich diese Gnocchi auffallend hervor. Auch ohne rosarote Brille... zum Rezept -
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(5)
Braten, Hauptspeise, Italien, Kochen, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiZitronig-frisch und herrlich leicht: So schmeckt Fisch! zum Rezept -
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(4)
Für Zwei, Kochen, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischDer Italo-Klassiker tauscht die Sardellen gegen Tofu und schwarze Oliven aus und verwandelt sich so in eine leckere Vegi-Variante. zum Rezept -
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(1)
Auflauf, Aus dem Backofen, Für Zwei, Leicht, Preiswert, SnacksTomaten und Mozzarella mal auf eine ganz andere Art zubereitet. Einfach ausprobieren und in die eigene Rezeptsammlung mitaufnehmen. zum Rezept -
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(3)
Backen, Für Kinder, Ohne Alkohol, Pizza, Vegetarisch, WinterDie vegetarische Antwort auf Pizza Schinken lässt würzig marinierten Tofu und Käse im heißen Ofen schmelzen. Pepperoni und Oliven dürfen da natürlich nicht fehlen. zum Rezept -
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(1)
Für Kinder, Hauptspeise, Herbst, Italien, Kochen, Ohne AlkoholHier schmelzen die Tomatenstückchen in der Pfanne und die Mozzarella-Bällchen im Mund. Hmm! zum Rezept -
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(4)
Festliches, Frühling, Hauptspeise, Italien, Kochen, Ohne AlkoholDa kann sich wirklich keiner beklagen - dieses Risotto mit Spargel und Garnelen macht schon was her. zum Rezept -
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(4)
Hauptspeise, Italien, Klassiker, KochenNicht alles ist leicht und zart in der italienischen Küche, es gibt auch Deftiges, wie diese Schweinswürste mit Balsamicolinsen. zum Rezept -
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(2)
Aus dem Backofen, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Hauptspeise, HerbstWas Schnelles zum Sattessen kommt mit diesen kleinen Pizzen, die mit Zucchini, Tomaten, Oliven und Ziegenkäse belegt werden, auf den Tisch. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Leicht, Ohne Alkohol, VegetarischPasta kann man auch in der Pfanne kochen und zwar gleich zusammen mit der Gemüsesauce. Maximaler Geschmack bei minimalem Geschirreinsatz. zum Rezept -
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(1)
Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Saucen, SommerPesto, ein beliebter Klassiker aus Italien. Und hier ist es einfach mal kürbisbetont, aber ebenso lecker und fix gemacht wie das Original. zum Rezept -
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(18)
Eintöpfe, Für Kinder, Glutenfrei, Hauptspeise, Italien, KochenDer Risotto überzeugt nicht nur durch zitrusfrischen, cremigen Reis, sondern auch durch seine Zugabe: feinwürziges Hähnchenfilet. zum Rezept -
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(1)
Hauptspeise, Herbst, Italien, Klassiker, Ohne Alkohol, VegetarischMit schon am Vortag gegarten Kartoffeln lässt sich der Teig leichter bearbeiten und ausrollen. zum Rezept -
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(2)
Braten, Frühling, Hauptspeise, Herbst, Italien, Ohne AlkoholDie Sauce mit Radicchio und Balsamico wird nach dem Braten der Schnitzel ganz schnell in der Pfanne aufgekocht. Wie praktisch! zum Rezept -
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(2)
Italien, Ohne Alkohol, Preiswert, Salate, Sommer, VegetarischAuch so kann man Reste verspeisen: Dieses geniale Rezept stammt von den Italienern ... zum Rezept -
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Frühling, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, VegetarischOrientalisch angehaucht präsentiert sich diese Pastagericht. Korinthen, Zimt und Honig sorgen für den typisch süßlich-würzigen Touch. zum Rezept -
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Für Kinder, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Party & Büfett, SalateErst sieht es nach einem Teller Pasta aus, aber dann wird daraus im Nu ein Spaghettisalat mit leckeren Zucchinischeiben und Zitronendressing. zum Rezept -
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(5)
Hauptspeise, Italien, Klassiker, PreiswertSo wissen Sie immer, wo Sie sind. Je weiter man in Italien in den Süden kommt, desto schärfer werden die Pasta all'amtriciana. zum Rezept -
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(1)
Backen, Für Kinder, Ohne Alkohol, PizzaPizza: neben Pommes eines der klassischen Lieblingsrezepte von Kindern. Zur Abwechslung mal mit Paprika, Zucchini, Putenbrust und Mozzarrella. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Braten, Festliches, Für Kinder, Ohne AlkoholGanz zart kommt der Schweinebraten aus dem Ofen, wenn man ihn sanft in Alufolie gepackt schmoren lässt. Dazu passt Tomatensalat und Weißbrot. zum Rezept -
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(5)
Italien, Klassiker, KochenDer Klassiker unter den Pasta-Klassikern. Wenn Spaghetti alla bolognese auf den Tisch kommen, hört man sowohl von Kindern als auch Erwachsenen keinen Mucks mehr. zum Rezept