Kochbuch-Cover
Nudeln
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Für Zwei, Hauptspeise, Italien, Klassiker, Ohne AlkoholTortellini in Sahnesauce sind bekamnnt und allseits geschätz.In diesem Rezept sorgt der Lauch für ein feine Geschmackserweiterung. zum Rezept -
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Herbst, Klassiker, Italien > Norditalien, Ohne Alkohol, Vegetarisch, WinterEin schneller Pasta-Klassiker, der auch mit großem Hunger im Handumdrehen fertig wird. zum Rezept -
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Italien, Klassiker, Ohne Alkohol, VegetarischNatürlich ist der Gorgonzola Geschmacksträger Nummer 1. Aber Pilze, Paprika und Tomaten runden das Ganze ab und geben ihm Frische. zum Rezept -
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Für Kinder, Hauptspeise, Italien, Ohne Alkohol, PreiswertChampignons, Pilze und Schinken in einer Sahnesauce - damit liegt man immer richtig. Auch Ihre Kinder werden da nicht meckern. zum Rezept -
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Braten, Dünsten, Für Kinder, Hauptspeise, Italien, KochenDie Pilze liefern viele B-Vitamine, Eiweiß und Ballaststoffe. Auch geraspelte Möhren bringen das Gemüseplus. zum Rezept -
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Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Ohne AlkoholAlles in einer Pfanne gegart und mit Safran verfeinert - das Paella-Prinzip funktioniert auch mit Pasta. zum Rezept -
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(7)
Frühling, Kochen, Ohne Alkohol, VegetarischSpeck und Eier bleiben heute im Kühlschrank. Für eine frühlingsfrische Vegi-Carbonara braucht es nur frische Erbsen, ein bisschen Zitrone und ein paar Minzblättchen. zum Rezept -
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Frühling, Glutenfrei, Hauptspeise, Kochen, Sommer, VegetarischEin leckeres Pastagericht mit viel Gemüse und viel Geschmack. zum Rezept -
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Hauptspeise, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, Preiswert, VegetarischWas Schnelles für Eilige - Nudeln mit Lauch und Feta halten Sie nicht lange auf, zumindest beim Kochen. zum Rezept -
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(14)
Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Leicht, Ohne Alkohol, PreiswertErfrischende, ungewöhnliche Nudelsauce. Das Nudelwasser vor Beginn der Zubereitung aufsetzen, die Nudeln parallel mit der Sauce kochen. zum Rezept -
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Für Kinder, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch, Zum VerwöhnenKinder lieben Spaghetti Bolognese. Und auch die vegetarische Variante mit frischen Champignons werden sie ratzfatz verputzen. zum Rezept -
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Eintöpfe, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, HauptspeiseDie etwas breiteren Nudeln nehmen so richtig viel Sauce auf. Sie können aber auch eine andere Pastasorte, z. B. Penne oder Rigatoni, verwenden. zum Rezept -
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Für Kinder, Kochen, Ohne Alkohol, PreiswertHerzhafte Nudeltaschen mit Fleischfüllung fühlen sich in der deftigen Kohl-Tomaten-Sauce rundum wohl. Übrigens: Kohl liefert viel Vitamin C, das die Immunhelfer stärkt. zum Rezept -
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Für Zwei, Italien, Ohne Alkohol, PreiswertDer Pastaklassiker wurde im Original ohne Sahne zubereitet, aber mit Sahne kennen und lieben wir unsere Spaghetti alla carbonara. zum Rezept -
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Braten, Deutschland, Frühling, Hauptspeise, Herbst, KochenGeschmacklich sind Zucchini ein Alleskönner - hier gibt es sie in Kombination mit Nudeln, die mit Kräuterbutter, Chili und Parmesan schön würzig-scharf schmecken. zum Rezept -
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Frühling, Italien, Leicht, Ohne Alkohol, VegetarischWenn Sie dieses Pastagericht mit Spargel und viel Gemüse zum ersten Mal in der Saison servieren, ist jedem klar: Es ist Zeit, den Winterschlaf zu beenden! zum Rezept -
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Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, KochenPerfekte Pasta: leckere Pennenudeln mit einer köstlichen Soße aus Tomaten, Zwiebeln, gekochtem Schinken, Basilikum und Sahne. zum Rezept -
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Dünsten, Hauptspeise, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, SommerDie leckere italienische Röhrennudel mit einer Soße aus Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Schmelzkäse und Petersilie. zum Rezept -
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Frühling, Für Singles, Hauptspeise, Herbst, Kochen, SaucenKäsefans sollten diese Sauce mit Gorgonzola und Mascarpone unbedingt einmal ausprobieren. Schmeckt zu Spaghetti himmlisch gut! zum Rezept -
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Für Kinder, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischMit Käse verfeinert ist dieses Nudelgericht die Abwandlung der klassischen Tomatensauce. zum Rezept -
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Für Zwei, Hauptspeise, Italien, Kochen, Ohne Alkohol, PastagerichteWenn Sie Ihre Pasta deftig und einfach lieben, probieren Sie diese Sauce mit rohen Schinkenwürfeln und Lauch. zum Rezept -
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Für Kinder, Hauptspeise, Herbst, Italien, Kochen, Ohne AlkoholHier schmelzen die Tomatenstückchen in der Pfanne und die Mozzarella-Bällchen im Mund. Hmm! zum Rezept -
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Braten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert, Vegetarisch, WinterEin wahrlich schnelles Winter-Gericht, das so richtig einheizt und müde Geister wieder munter macht - und dazu ist es auch noch einfach und schnell zubereitet. zum Rezept -
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Frühling, Hauptspeise, Kochen, VegetarischEin gehaltvolles Abendessen für Vegetarier: Pasta mit frischer Paprika, Thymian, Knoblauch und Schafskäse. zum Rezept -
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Frühling, Für Kinder, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, PreiswertEin schnelles Essen, das dank Staudensellerie, Möhre, Zucchini und Paprika schön bunt auf den Tisch kommt. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Ohne AlkoholDie Pestosahne wird mit Schinkenstreifen und gerösteten Walnüssen aufgepeppt und sorgt dafür, dass dieses Nudelgericht alles andere als alltäglich ist. zum Rezept -
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Ohne Alkohol, PreiswertStatt der Gartenkresse passen auch Schnittlauch oder Dill besonders gut in die Lachssahnesauce. zum Rezept -
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Deutschland > Baden-Württemberg, Cholesterinarm, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, HauptspeiseEin immer wieder beliebtes vegetariches Gericht, das sogar die Nicht-Gemüsefans gerne essen. zum Rezept -
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Deutschland > Bayern, Für Kinder, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne AlkoholGute Esser, leicht gemacht: Bei diesen Lieblings-Schinkennudeln hauen die Kleinen rein! zum Rezept -
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Frühling, Italien, VegetarischWie gut grüner Spargel und Champignons miteinander harmonieren zeigt sich wieder einmal in dieser leicht cremigen Pasta-Sauce. zum Rezept -
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Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Italien, Ohne Alkohol, VegetarischAuch farblich eine gelungen Mischung - der weiße Spargel und die roten Tomaten auf dem sanft-gelben Hintergrung der Bandnudeln. zum Rezept -
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Für Zwei, Kochen, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischDer Italo-Klassiker tauscht die Sardellen gegen Tofu und schwarze Oliven aus und verwandelt sich so in eine leckere Vegi-Variante. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Herbst, Italien, Ohne Alkohol, PreiswertFast schon ein Klassiker für Aufläufe und Quiches ist die Kombination von Lauch und Schinken. Mit gutem Recht, werden Sie sagen, wenn Sie diesen Auflauf gegessen haben. zum Rezept -
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Auflauf, Aus der Pfanne, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, HauptspeiseSieht schlicht und bodenständig aus, enthält aber eine unauffällige Raffinesse: Die Brühe ist mit Schinkenstreifen "gewürzt". zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Leicht, Ohne Alkohol, VegetarischPasta kann man auch in der Pfanne kochen und zwar gleich zusammen mit der Gemüsesauce. Maximaler Geschmack bei minimalem Geschirreinsatz. zum Rezept -
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Frühling, Für Singles, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne AlkoholSchnell: Während die Nudeln vor sich hin kochen, kann man im Handumdrehen diese Sauce mit Auberginen, Mozzarella und in Öl eingelegten Tomaten zaubern. zum Rezept -
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Hauptspeise, Italien, Klassiker, Ohne Alkohol, VegetarischNudeln, die glücklich machen, mit getrockneten Steinpilzen für den Pilzgeschmack und Champignons für das Pilzgefühl. zum Rezept -
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Frühling, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Preiswert, Saucen, VegetarischSchneller als die Nudeln al dente sind, ist die feine Creme gemacht. Sie können sie aber auch super vorbereiten und dann im Kühlschrank auf die Pasta warten lassen. zum Rezept -
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Griechenland, Ohne Alkohol, Saucen, VegetarischEs fällt einem schwer sich zu entscheiden, soll man sich wie in Italien oder wie in Griechenland fühlen? Vielleicht sollte man es als moderes griechisches Rezept sehen. zum Rezept -
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Für Zwei, Hauptspeise, Italien, VegetarischDie Nudeln mit einer warmen Kräuter-Vinaigrette zu servieren ist etwas ungewohnt, aber der Versuch lohnt sich. Die Reste können Sie am nächsten Tag kalt essen. zum Rezept -
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Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, VegetarischWer dieses frische Frühlingsgericht auch im Sommer genießen möchte, kann es ganz leicht in Pasta d'estate mit Tomaten und Basilikum umwandeln. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Preiswert, Saucen, VegetarischEinfach Gemüse der Saison nehmen, klein schneiden, unter Rühren braten - und dann mit frisch gekochten Nudeln und Käse zu einem köstlichen Pastagericht vermischen. zum Rezept -
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Hauptspeise, Italien, Kochen, Ohne Alkohol, VegetarischDie Tomatensauce mit fenchelwürzigen Pilzen bekommt Verstärkung: Die weißen Bohnen harmonieren geschmacklich perfekt mit dieser Pasta-Variation. zum Rezept -
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Die Nachhaltigen, Fettarm, Für Kinder, Für Singles, Hauptspeise, Ohne AlkoholDiese Pasta-Variante lieben übrigens auch Kinder - und ganz nebenbei kann man so auch viel gesundes Gemüse dazumogeln. zum Rezept -
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Italien, Leicht, Sommer, VegetarischSommerlich-leichte Zutaten machen diese Pasta zu einem unbeschwerten Essvergnügen und sorgen für gute Laune. zum Rezept -
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Braten, Die Magenfüllenden, Für Kinder, Hauptspeise, Italien, KochenDas absolute Basic-Mittagessen, wenn zuhause hunrige Mäuler warten. Es ist ausgewogen und nahrhaft, und schmeckt Klein und Groß. zum Rezept -
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Hauptspeise, Italien, Kochen, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischPasta muss nicht immer heftig mit Tomaten- oder Käsesauce sein, sie kann auch erfrischend mit Zitrone sein und mit ein paar grünen Erbsen fürs Auge. zum Rezept -
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Für Zwei, Hauptspeise, Italien, Klassiker, Kochen, Ohne AlkoholDer Klassiker mit Thunfisch. Das schmeckt nach Sommer und Meer. Wenn Sie die Chilis weglassen, schmeckt dieses Gericht auch Kindern sehr gut. zum Rezept -
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Für Kinder, Hauptspeise, Herbst, Italien, Kochen, Ohne AlkoholEssen wie im Italo-Western! Eine lagerfeuerrote Tomaten-Paprika-Soße mit vitalem Hackfleisch kräftigt und stärkt für das nächste Abenteuer in der Schul-Prärie. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Für Kinder, Gut vorzubereiten, LeichtDieses Gericht wird lauwarm oder als Salat serviert. Wer es lieber warm mag kann das Gemüse auch ganz kurz in einer Pfanne mit den heißen Nudeln mischen, nicht braten! zum Rezept -
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Dünsten, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Hauptspeise, HerbstEin schnelles Pastagericht mit wenigen Zutaten, aber einem leckeren Ergebnis. Schnell, vegetarisch und gut! zum Rezept -
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Beilage, Fettarm, Für Kinder, Kochen, Ohne Alkohol, SommerEdel zu Fisch, Hähnchen oder Steak. Die Möhrenstreifen geben dem Gericht einen besonderen Pfiff. zum Rezept -
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Braten, Deutschland, Die Magenfüllenden, Für Singles, Hauptspeise, Ohne AlkoholEin wunderbarer Alltagsklassiker, so vielfältig anders wie jeder einzelne Tag! Richten Sie sich einfach nach der Vorratslage in Ihrem Kühlschrank. zum Rezept -
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Für Kinder, Für Zwei, Hauptspeise, Italien, Klassiker, Ohne AlkoholDie Mutter aller Pastasaucen - der Tomatensugo. Die Ernährungsgrundlage vieler Kinder werden wir auch im Erwachsenenalter niemals satt haben! zum Rezept -
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Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, ItalienBunt gemixtes Pasta-Vergnügen mit würzigem Speck, etwas Chili und feinem Gemüse. Essen Kinder mit, die Chilischote weglassen. zum Rezept -
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Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Pastagerichte, Preiswert, Italien > SüditalienFür dieses Gericht aus Kampanien sollten Sie unbedingt Büffelmozzarella nehmen. Am besten heiß servieren. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Für Kinder, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, SommerNicht nur für Nudeln gut - Tomaten aus dem Ofen. So wird ihr Aroma am besten erhalten. Auch für Antipasti oder Salate eine tolle Idee. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, HauptspeiseDrei Worte, die überzeugen: Das Gericht geht ganz fix, besteht aus drei Hauptzutaten und schmeckt lecker hoch drei! zum Rezept -
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Hauptspeise, KochenDer Klassiker mit selbst gehackter Hühnerbrust statt fertigem Putenhack. Daher Pollognese statt Putenbolognese. zum Rezept -
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Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, KochenDer Frühling kann kommen! Die passenden Farben (Zutaten) vereinen sich schon auf dem Teller und sorgen für reichlich Geschmack mit jeder Menge Vitaminen! zum Rezept -
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Eintöpfe, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, HauptspeiseWarum immer nur Kartoffeln zu Gulasch servieren? Auch Nudeln passen super. Die Kidneybohnen liefern zusätzlich jede Menge Eiweiß. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Für Kinder, Für Singles, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstFür diesen Klassiker aus Kindertagen gibt es unzählige Varianten: Vegetarier ersetzen Schinken durch Kräuter und Parmesan und Fischfans verwenden Räucherlachsstreifen. zum Rezept -
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Hauptspeise, Leicht, VorspeiseDieses Gericht ist ausgefallen und lecker und lohnt sich mal nachgekocht zu werden. Ist sehr einfach und schnell zuzubereiten. zum Rezept -
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Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischEiernudeln gibt es in verschiedenen Formen und Ausführungen - für dieses Gericht eignen sich besonders die langen Varianten, wie Spaghetti oder Tagliatelle. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Festliches, Für Singles, Hauptspeise, Herbst, KochenSie haben anstrengenden Arbeitstag hinter sich gebracht? Da gilt es, sich so richtig kulinarisch zu belohnen. Und dafür müssen Sie nicht einmal lange in der Küche stehen. zum Rezept -
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Die Magenfüllenden, Für Singles, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne AlkoholSchmeckt nach Herbst, Wald und Geborgenheit. zum Rezept -
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Für Kinder, Für Singles, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, KochenProbieren Sie anstelle des "schlichten" Frischkäses auch mal eine Frischkäsesorte mit Paprika, Tomaten, Kräutern oder Bärlauch aus. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstZur typischen Omelettzutat "Eier" kommen noch gegarte Spaghetti und jede Menge frisches Gemüse dazu und werden kross in der Pfanne ausgebraten. Mmh! zum Rezept -
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Für Zwei, Hauptspeise, Italien, Klassiker, KochenSchon als Kind wird man süchtig danach und bist an sein Lebensende kommt man nicht mehr davon los – Spaghetti Bolognese! zum Rezept -
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Cholesterinarm, Die Nachhaltigen, Fettarm, Für Diabetiker, Für Kinder, Für ZweiNudeln und Erbschen - ein Kombination, die süchtig machen kann. So wie dieses einfache und ruckzuck zubereitete Pastagericht. zum Rezept -
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Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst... oder Fusilli Bolognese, könnte man auch sagen. Ein Gericht für die ganze Familie, das nicht oft genug auf den Tisch kommen kann. zum Rezept -
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Braten, Für Zwei, Hauptspeise, Histaminintoleranz, Kochen, Ohne AlkoholDas bunte Gemüse sieht nicht nur gut aus, es enthält auch viele wertvolle Vitamine und macht aus dem Nudelgericht ein gesundes Familienessen. zum Rezept