Kochbuch-Cover
Knödel
-
Bewertet mit
(2)
Deutschland > Bayern, Festliches, Klassiker, Kochen, VegetarischKartoffelknödel selbst zu machen ist aufwändig, nicht ganz einfach und der fertige Teig liegt auch noch in jedem Kühlregal. Aber der Unterschied lohnt die Arbeit. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Deutschland > Bayern, Für Kinder, Hauptspeise, Herbst, Klassiker, KochenNicht nur für kleine Bayern: Dieses klassische Rezept von Oma schmeckt landauf, landab. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Die Magenfüllenden, Für Zwei, Hauptspeise, Italien, Kochen, Ohne AlkoholDer Klassiker mal ganz gesund mit rotem und grünem Gemüse. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Beilage, Dampfgaren, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Kochen...ohne Speck/Wursteinlage ergibt diese Masse wunderbare Semmelknödel zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Eintöpfe, Hauptspeise, KochenBitte beachten Sie die Ruhezeit von 1 Stunde, dann schmeckt das Rezept noch leckerer. Die längere Zubereitungsdauer lohnt sich. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Dessert, Sommer, Süße Hauptspeise, Vegetarisch, ÖsterreichWer kann sich schon dem Anblick eines zarten, feinen Marillenknödels entziehen - ohne ihn sofort zu verspeisen. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Hauptspeise, Herbst, Kochen, ÖsterreichDas beste aus dem Wald auf den Teller. Je aromatischer die verwendeten Pilze um so besser wird das Gericht. Ganz unwiderstehlich sind die würzigen Speckknödel. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Braten, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Preiswert, ÖsterreichZu den Kaspressknödeln passt ein frischer Tomatensalat. Auch als Suppeneinlage sind sie sehr beliebt. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Beilage, Festliches, Für Kinder, Klassiker, Kochen, Ohne AlkoholRohe Klöße nehmen besonders viel gute Bratensauce auf. Damit sie gut halten wird als Bindung hier Hartweizengrieß in den Teig eingearbeitet. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
HauptspeiseLieblingsfisch in Rosé: Fein geschnetztelt mit rustikalen Semmeltalern – hier kommen Lachs-Fans schnell auf ihre Kosten. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Aus dem Backofen, Deutschland > Bayern, Beilage, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereitenEin Gugelhupf der etwas anderen Art: Und eigentlich braucht es dazu nur noch eine leckere Sauce. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Dämpfen, Für Kinder, Klassiker, Mehlspeisen, Ohne Alkohol, Süße HauptspeiseUm Germknödel fachgerecht zu Garen, braucht man einen oder besser noch zwei Dämpfeinsätze. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
HauptspeiseOb Sie Reste von Klößen nach Thüringer Art, Fertigklöße aus dem Kühlregal oder Klöße aus gekochten Kartoffeln verwenden, ist Geschmackssache. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Deutschland > Bayern, Beilage, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, HerbstIst der Knödelteig sehr trocken, braucht man eventuell noch 50 ml Milch mehr. Ist die Masse zu feucht, einfach 1–2 EL Semmelbrösel einrühren. zum Rezept