Kochbuch-Cover
Dolci
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    Asien, Dessert, Für Kinder, Kochen, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes
    Man könnte diesen Pudding auch Exoten-Grütze nennen - nach ihrem roten Verwandten aus Norddeutschland. Denn wie dieser wird der Pudding mit Stärkekügelchen gebunden. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Dessert, Festliches, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Italien, Klassiker
    Ein Tiramisu, das ohne Mascarpone auskommt und trotzdem schön cremig ist. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (12)
    Dessert, Festliches, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst
    Eine fruchtige Verführung ist dieser Dessert-Klassiker mit einer feinen Himbeer-Joghurt-Sauce. Schmeckt italienisch-gut und einfach nach mehr! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Brotaufstrich, Für Kinder, Ohne Alkohol, Preiswert, Sommer, Vegetarisch
    Erdbeeren lassen uns in sommerlichen Gefühlen schwelgen und die extra feine Note bekommt dieser Aufstrich durch das frische Minz-Aroma. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Cholesterinarm, Dessert, Festliches, Fettarm, Gut vorzubereiten, Herbst
    Dieses leckere Tiramisu wird ohne Ei und Mascarpone hergestellt. Obwohl es mindestens genauso gut schmeckt wie das Original, ist es keine Sünde. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (14)
    Backen, Dessert, Frankreich, Klassiker, Kuchen, Ohne Alkohol
    Irgendwo zwischen Mousse au chocolat und Schokoladenkuchen angesiedelt, ist dieses Rezept ideal für Unentschlossene. zum Rezept
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    Dessert, Eis, Italien
    Fior-di-panna Glace Für übrig gebliebenes Eiweiss. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Eis, Leicht, Sommer
    Das Rosenwasser gibt dem Sorbet ein ganz besondere Geschmacksrichtung. Ideal als Dessert oder erfrischender Zwischengang bei einem mehrgängigen Menü. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Fettarm, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Preiswert, Pudding & Cremes
    Ein Flammeri ist eine Süßspeise, die aus Milch, Saft oder Wein besteht und mit Gries, Reis, Sago, Speisestärke oder einem anderen Bindemittel gekocht wird. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus der Pfanne, Frankreich, Klassiker, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & Crêpes, Vegetarisch
    Hier haben Sie ein Grundrezept für Crêpes, die feine Pfannkuchen-Variante der französchischen Küche. zum Rezept
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    Dessert, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes, Vegetarisch, Weihnachten
    Das winterliche Ensemble aus Kardamon, Quark und Zimt ist nicht nur in der Weihnachtszeit ein leckerer Gaumenschmaus. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (5)
    Backen, Gut vorzubereiten, Italien, Party & Büfett, Torten
    Diese zitrusfrische Tiramisu hat's in sich: Limoncello, der italienische Zitronenlikör, ist ein erfrischender Kontrast zur cremigen Mascarpone. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Brunch & Frühstück, Dessert, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Italien
    Eine Panna cotta, die den obligatorischen Espresso nach dem Essen beinahe überflüssig macht. zum Rezept
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    Deutschland > Bayern, Dessert, Festliches, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst
    Holunderblüten-Joghurt-Mousse mit Hornveilchen an Granatapfelkernen zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Aus der Pfanne, Für Kinder, Klassiker, Mehlspeisen, Ohne Alkohol, Preiswert
    Lust auf Gmüsesuppe als Vorspeise und was Süßes danach? Dann liegt man mit diesem köstlichen Kaiserschmarrn goldrichtig. zum Rezept
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    Dessert, Eis, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol
    kleine Sorbetportionen aus Kiwis, problemlos auch mit anderen Früchten zu bewerkstelligen! zum Rezept
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    Eis, Fettarm, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol
    Dieses Sorbet wird Ihre Gäste am Ende eines leichten Menüs vollends begeistern! Vergessen Sie nicht, ein paar Erdbeeren zur Dekoration beiseite zu legen. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Italien, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes
    So gesund war Tiramisu noch nie! Außerdem sehen die Beeren ganz besonders hübsch aus und verschwinden eine nach der anderen im kleinen Leckermäulchen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kuchen, Italien > Norditalien
    Der Klassiker aus Treviso in Venetien in der alkoholfreien Variante. Denn auch ohne Amaretto schmeckt das cremige Kuchendessert einfach "fantastico"! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Backen, Dessert, Festliches, Frühling, Für Kinder, Kleingebäck
    Welch hübscher Anblick sind diese Blüten - wenn sie dann auch noch in kleinen Tontöpfchen gebacken werden, sind sie der Höhepunkt einer Kaffeetafel oder eines Menüs. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Dessert, Fettarm, Frühling, Für Kinder
    Unter der knusprigen Hülle aus Mandelbaiser versteckt sich pures Frühlings-Fruchtvergnügen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Dessert, Für Kinder, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & Crêpes, Sommer
    Sie kennen Pesto nur herzhaft und zu Pasta? Es geht aber auch fruchtig und anstelle von Nudeln servieren wir kleine Klöße - und zwar in süß. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Frühling, Für Zwei, Muttertag, Party & Büfett, Pudding & Cremes
    Das perfekte Dessert für zwei Verliebte, etwa zum Valentinstag. Relativ einfach zu machen, aber lecker und optisch etwas ganz besonderes. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Braten, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Klassiker, Preiswert
    Arme Ritter werden in den USA als French Toast bezeichnet und häufig mit Butter und Ahornsirup zu einem ausgedehnten Frühstück serviert. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Brunch & Frühstück, Frühling, Für Kinder, Herbst, Snacks, Sommer
    Über dieses süße und gesunde Frühstücksdessert werden sich auch Kinder freuen! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Frittieren, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kleingebäck, Ohne Alkohol
    Donuts brauchen in der Zubereitung etwas Zeit - der Hefeteig muss gehen und die Donuts werden portionsweise im Fett ausgebacken. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (4)
    Dessert, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes, Vegetarisch
    Diese Schoko-Creme ist einfach zuzubereiten, erhält aber durch das Knusper-Nuss-Topping eine ganz besondere Note. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Für Kinder, Klassiker, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Vegetarisch
    Hier kommen die Stars auf jeder Kindergeburtstagsparty - selbstgemachte Waffeltüten gefüllt mit cremigem Eis erfreuen auch die Herzen großer Kinder. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (5)
    Dessert, Für Kinder, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes
    Richten Sie die Creme doch gleich in den Orangenschalenhälften an. Ist eine witzige Idee und Sie sparen sich das Abwaschen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Festliches, Klassiker, Plätzchen & Kekse, Amerika > USA, Weihnachten
    Die Klassiker aus Nordamerika sind mit ein paar Handgriffen geformt. Wer es noch schokoladiger mag, bestreicht sie mit Kuvertüre. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Backen, Für Kinder, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse, Preiswert
    Diese leckeren, kernigen Kekse sind fast so schnell gebacken, wie sie gegessen werden. Ideal für spontane Lust auf Süßes, wenn kaum noch Vorräte im Haus sind. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Ohne Alkohol, Pralinen & Konfekt
    Zum Dahinschmelzen ist diese cremige Schoko-Kaffee-Masse. Genießen Sie sie zum Espresso oder naschen Sie einfach zwischendurch davon. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Dessert, Festliches, Gut vorzubereiten, Italien, Klassiker, Party & Büfett
    Der Klassiker auf neue Art, doch nicht weniger gehaltvoll, als ihn Kenner lieben! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Dessert, Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Pudding & Cremes, Sommer
    Fruchtiges für den Sommer zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Dessert, Festliches, Frühling, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Muttertag
    Zarte Cremenocken auf einem Spiegel aus frischem Erdbeerpüree - da will bestimmt jeder mitlöffeln. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Dessert, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol
    Für ein frühlingshaftes süßes Finale serviert man am besten Erdbeeren - in Form dieses cremig-fruchtigen Trifles machen sie sich ganz besonders gut. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Gut vorzubereiten, Leicht, Party & Büfett, Pudding & Cremes, Weihnachten
    Fruchtige Version des klassischen Tiramisu zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (7)
    Asien, Dessert, Festliches, Süße Hauptspeise, Winter
    Ein richtiger Klassiker aus Thailand ist süßer Klebreis, normalerweise mit frischer Mango serviert - mit buntem Fruchtsalat schmeckt er nochmal so gut. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (3)
    Dessert, Für Singles, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Durch ihren himberroten Glanz sind die Liebesäpfel der Hingucker auf jedem Büfett! Damit holt man sich den Jahrmarkt nach Hause. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Glutenfrei, Kuchen, Italien > Norditalien
    Dieser luftig lockere Kuchen mit viel Nussaroma wir aus frisch gerösteten Haselnusskernen, aber ohne Mehl und ohne weitere Fettzugabe gebacken. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Herbst, Pudding & Cremes, Winter
    Geringer Aufwand - köstliche Wirkung! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Deutschland > Baden-Württemberg, Dessert, Festliches, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Leicht
    Ein leichtes Dessert mit Weihnachtsgewürzen zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Auflauf, Backen, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Herbst, Party & Büfett
    Reste-Küche kann sooo lecker sein. Der süße Auflauf-Klassiker - hier mit Mascarpone und Hefezopf veredelt - ist ein prima Sattmacher und schmeckt auch Brunchgästen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus dem Backofen, Festliches, Häppchen & Fingerfood, Italien, Plätzchen & Kekse, Snacks
    Italienisches Mandelgebäck, mit weihnachtlichen Gewürzen, getrockneten Kirschen, Walnüssen und Schokotropfen verfeinert. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Festliches, Kochen, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes
    Der Haselnusspudding mit der weißen Creme wird in Tunesien Assida à la Sfax genannt und nur an Mohammeds Geburtstag im Feburar gekocht. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Dessert, Festliches, Frühling, Für Kinder, Kochen, Ohne Alkohol
    Die Marmorierung entsteht durch zweierlei Joghurt-Cremes, die mit einem Kochlöffel ineinander gezogen werden. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Aus der Pfanne, Klassiker, Mehlspeisen, Preiswert, Vegetarisch
    Sie zergehen auf der Zunge. Die Mangosauce setzt noch den besonderen Akzent. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Backen, England & Großbritannien, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Party & Büfett
    Praktisch für unterwegs: Die britische Variante des Müsliriegels besticht durch ihren karamellig-süßen Geschmack. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (2)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Dessert, Mehlspeisen, Sommer, Frankreich > Südfrankreich
    Dieses Rezept stammt aus der Familie Amélie Bauer vom Feinkost-Importeur Caramel, die es beim Küchengötter-Kochkurs FRENCH BASISCS à la provencale vorgestel zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Dessert, Fettarm, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kuchen, Leicht
    DIE leichte Alternative zur klassischen Kalorienbombe zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Frühling, Für Kinder, Klassiker, Pfannkuchen & Crêpes, Süße Hauptspeise
    Topfenpalatschinken ist das richtige Gericht für Süßschnäbel, die sich sattessen wollen - österreichisch inspiriert kommt es immer wieder lecker auf den Tisch. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Dessert, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst, Ohne Alkohol
    Wer keine Erdbeeren im Haus hat, kann das Dessert auch mit Himbeeren oder Heidelbeeren zubereiten. Lecker auch: Bananenscheiben und zerbröseltes Russisch-Brot. zum Rezept
Dolci
 - erstellt am 05.05.2009
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