Kochbuch-Cover
Gekocht und gemocht
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Deutschland, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Ohne AlkoholAm besten frisch aus dem Ofen - herrlich! zum Rezept -
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Fettarm, Frühling, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett, SalateZu den Extrahartkäsesorten zählt der italienische Parmesan. Aus teilentrahmter roher Kuhmilch entsteht nach 2-5 Jahren Reifezeit dieser aromatische Klassiker! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frühling, Hauptspeise, Ohne AlkoholGleich zusammen zubereitet oder getrennt gegart und auf dem Teller vereint - mit Fisch und Fleisch schmeckt Spargel oft nochmal so gut. zum Rezept -
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Dampfgaren, Dämpfen, Festliches, Frühling, Für Diabetiker, Für ZweiSchonender geht`s nicht: Das Lachsfilet wird über einem Sud aus Weißwein und Thymian schonend gedämpft. zum Rezept -
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Brotaufstrich, Frühling, Kochen, Marmeladen & GeleesBald färbt er die Wiesen wieder gelb - der Löwenzahn, dann ist Erntezeit für dieses Gelee. zum Rezept -
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Hauptspeise, Kochen, VorspeiseIn einer Kinderspielgruppe hat vor vielen Jahren mal eine Mama diese Suppe zum Mittagessen mitgebracht, seither gehört sie zu unseren Lieblingssuppen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, HauptspeiseReiskuchen aus der Springform mit Zucchini und Rucola zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Dessert, GriechenlandDa ich nach dem Essen im griechischen Restaurant meist keine Nachspeise mehr schaffe, habe ich mir Ghalaktoboureko einfach zu Hause selbst gebacken. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Fettarm, Frühling, Für Kinder, Klassiker, LeichtViele Spargelesser am Tisch? Dann gart man den Spargel ganz einfach im Backofen. Und dazu gibt's Pellkartoffeln und Schinken. Glänzende Idee! zum Rezept -
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Italien, Kochen, Ohne Alkohol, VegetarischNudeln selbst machen geht ganz einfach. Gewusst, wie! Mit diesem Grundrezept sind Sie nun für Tagliatelle, Pappardelle, Taglioni und Co bestens gerüstet. zum Rezept -
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FrühlingZuerst gehe ich in den Wald und pflücke 1-2 Hände voll Bärlauch. Das erhöht die Freude aufs Kochen und Essen im Frühling. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Dessert, Snacks, Amerika > USA1. Biss schokoladig/süß 2. leicht scharfer Nachgeschmack zum Rezept -
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Beilage, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Häppchen & FingerfoodKnackige Äpfel und bissfeste Möhren machen den schlesischen Kartoffelsalat zum Renner auf jeder Grillparty oder am Partybüffet. zum Rezept -
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Asien, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett, SalateErstmal was Leichtes, Frisches und super Aromatisches zur Einstimmung auf kommende Genüsse. So wie dieser würzige Salat. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, SommerEin würziger Fisch mit Kapern, Oliven und Basilikumbutter. Schmort ganz von selbst und wird alle begeistern. zum Rezept -
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Frühling, Für Zwei, Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiGetreidesalate sind tolle Sattmacher und eignen sich prima zum Mitnehmen. Für den Quinoasalat den Rucola extra einpacken und erst kurz vor dem Servieren untermischen. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Frühling, Gut vorzubereiten, HerbstRhabarber hat im Frühjahr - Mai und Juni - Saison. Hier empfiehlt es sich die Muffins mit 100g frischem Rhabarber zuzubereiten. Schmeckt noch besser! zum Rezept -
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Braten, Für Zwei, Hauptspeise, KlassikerIn Süddeutschland ist man gerne Spätzle als Beilage zu den Schweinemedaillons in Pilzsahne. Sie müssen sich nicht daran halten, aber Schade wäre es schon. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Festliches, Frühling, Für Kinder, KleingebäckWelch hübscher Anblick sind diese Blüten - wenn sie dann auch noch in kleinen Tontöpfchen gebacken werden, sind sie der Höhepunkt einer Kaffeetafel oder eines Menüs. zum Rezept -
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Für Kinder, Für Singles, Hauptspeise, Italien, Kochen, PreiswertDiese italienischen Teigkissen lassen sich im Nu ganz ohne Kartoffeln zubereiten und zergehen trotzdem auf der Zunge. zum Rezept -
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Beilage, Italien, Party & Büfett, Salate, Sommer, VorspeiseFruchtiger italienischer Salat mit Basilikum zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Frühling, Für KinderFür vier "süss-saure" Cupcakes. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, SommerAus dem Backofen schnell auf den Tisch: Hähnchenfleisch geschickt mit frischem Gemüse zu einem ausgewogenen Essen kombiniert. zum Rezept -
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Backen, Kleingebäck, Plätzchen & Kekse, WeihnachtenMal eine ganz andere Art von Plätzchen! zum Rezept -
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Backen, Für Zwei, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Pizza, PreiswertAngeblich ist die Idee für diese bei Männern so beliebte Pizza auf ein Missgeschick zurrückzuführen: Da wurde wohl eine Pizza unachtsam aus dem Ofen genommen. Danke! zum Rezept -
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Asien, Aus der Pfanne, Für ZweiEine gute Prise Curry gibt diesen Nudeln den Namen, den pikanten Geschmack und die herrlich gelbe Farbe. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Glutenfrei, Hauptspeise, LeichtEin schönes leichtes Essen mit Biss zu dem ich Basmatireis serviere. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Kuchen, Preiswert, VegetarischDas Sieger-Rezept des Großen GU-Rezeptwettbewerbs auf küchengötter.de! Mit ihrer Kuchenkreation mit Schuss überzeugte Küchengöttin tortenfee die GU-Kochbuchredaktion. zum Rezept -
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Festliches, Fettarm, Klassiker, Leicht, Ohne Alkohol, OsternFrisch und saftig - dieser leichte Snack passt ausgezeichnet als feines Fingerhäppchen zum Apertif, z. B. einem Glas Prosecco. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Frühling, Für Kinder, Herbst, Häppchen & FingerfoodKöstlich belegt, schnell gebacken und schon glänzen die krossen Blätterteig-Tartes auf jedem Buffet. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Die Magenfüllenden, Für Kinder, Gut vorzubereiten, HauptspeiseEs muss nicht immer Hackfleisch sein. Schinken gibt eine sehr würzige Note ab, die gut zu den Zucchini passt. Probieren Sie es aus! zum Rezept -
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Herbst, Ohne Alkohol, Quiche, VegetarischHier wird Kürbis mal von einer ganz anderen Seite beleuchtet. In einer Tarte mit Kartoffeln und knusprigem Ziegenkäse kommt er ganz groß raus. zum Rezept -
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Glutenfrei, Glyx, Hauptspeise, Asien > Indien, Vegetarisch, Winterein strahlend-gelbes Gemüse-Curry für die kalten Wintertage zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Italien, Klassiker, Kochen, VegetarischEin Klassiker zum Sattessen, der immer wieder gut ankommt, egal, wie die Teigrollen gefüllt werden. zum Rezept