Kochbuch-Cover
Junges Gemüse
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Für Zwei, Grillen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischDiese Päckchen gehen nicht zur Post, sondern kommen direkt auf den Grill und wenn der Ziegenkäse geschmolzen ist, löffeln Sie den köstlichen Inhalt gleich aus der Folie. zum Rezept -
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(1)
Amerika, Beilage, Für Kinder, Grillen, Gut vorzubereiten, KlassikerSchnell und einfach gemacht und immer wieder lecker: Der Klassiker darf bei keinem Grillfest fehlen! zum Rezept -
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(2)
Aus dem Backofen, Frühling, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Quiche, VegetarischMangold, landläufig auch Stielmus genannt, ist ein Verwandter der Zuckerrübe. Geschmacklich erinnert er allerdings eher an Spinat. zum Rezept -
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(1)
Für Zwei, Grillen, Hauptspeise, Italien, Ohne Alkohol, SommerDieser herrliche Grillgenuss mit dem kräftigen Kräutergeschmack vermittelt fleischlose Freuden. zum Rezept -
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(2)
Aus der Pfanne, Frühling, Häppchen & Fingerfood, Leicht, Ohne Alkohol, SnacksMit frischen Kräutern werden auch einfache Eiergerichte zu etwas Besonderem. Das Frühlingsomelett enthält zudem noch würzigen Schafkäse. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Brunch & Frühstück, Frühling, Herbst, ItalienEin warmer Kuchen auch für kalte Tage. zum Rezept -
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(3)
Für Diabetiker, Für Zwei, Glutenfrei, Leicht, Ohne Alkohol, VegetarischVitalstoffe über die Nahrung kann man gar nicht genug bekommen. Damit dieses Gericht noch wertvoller wird, Vollkorn-Risottoreis verwenden. Schmeckt auch aromatischer! zum Rezept -
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(2)
Amerika, Kochen, Ohne Alkohol, Party & Büfett, VegetarischEine exotische Beilage zu kurz gebratenem Fleisch: Kokosmilch unterstreicht das feine Aroma der Süßkartoffeln aufs Vortrefflichste. zum Rezept -
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(4)
Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien, Kochen, Ohne Alkohol, SommerKirschtomaten und Trüffelbutter verleihen dem italienischen Klassiker eine elegante Note. zum Rezept -
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(2)
Aus dem Backofen, Ohne Alkohol, Snacks, Sommer, Italien > Süditalien, VegetarischDie Spezialität aus Süditalien wird lauwarm mit Weißbrot gegessen. zum Rezept -
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(3)
Backen, Brot & Brötchen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & BüfettDie kleinen Überraschungseier aus dem Backofen verstecken in einer lockeren Teighülle würzigen Feta und fruchtige Kirschtomaten. Ein Hit für Kids. zum Rezept -
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(2)
Backen, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Pizza, VegetarischDiese Mini-Calzone hat genauso viel zu bieten, wie ihre klassische Schwester. Die Füllung ist allerdings ganz anderer Art: gekräuterter Camembert. Ein Frauenliebling! zum Rezept -
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(1)
Aus dem Backofen, Für Kinder, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Snacks, VegetarischHier kommt der Camembert mit frischer Petersilie in kleine Knusperpäckchen und dann geht's gemeinsam ab in den Ofen! Die cremige Überraschung gibt's beim Öffnen. zum Rezept -
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Braten, Für Zwei, Für unterwegs, Orient & Afrika > Marokko, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & CrêpesGemüse für unterwegs: Mit diesem sommerlichen Snack in der Hand kombinieren Sie Fast Food mit gesunder Leichtigkeit! Genießen Sie das Aroma der französischen Orientküche. zum Rezept -
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(1)
Frühling, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Salate, VegetarischHier erleben Sie geradezu ein Feuerwerk verschiedenster Aromen, Romanasalat, Radieschen, Käse und Birne! Und trotzdem finden sie sich zu einer Einheit. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Für Kinder, Griechenland, Gut vorzubereiten, Herbst, KleingebäckVon den Griechen inspiriert und kinderleicht zuzubereiten. Ideal auch für Picknick-Korb oder Brotzeitbox. zum Rezept -
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(5)
Backen, Frankreich, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, HauptspeiseGenau das richtige Essen für Kinder (und Erwachsene), die gerne mal das Gemüse verschmähen. So saftig versteckt, sind die "ungeliebten" Vitamine ganz schnell verputzt! zum Rezept -
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(4)
Aus dem Backofen, HauptspeiseReiskuchen aus der Springform mit Zucchini und Rucola zum Rezept -
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(1)
FrühlingZuerst gehe ich in den Wald und pflücke 1-2 Hände voll Bärlauch. Das erhöht die Freude aufs Kochen und Essen im Frühling. zum Rezept -
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Backen, WaffelnGrüne Waffeln mögen auch Kinder - sie müssen ja nicht gleich erfahren, dass Spinat drin ist. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Frühling, Gut vorzubereiten, Italien, Ohne AlkoholWenn die Spargelzeit angebrochen ist, kann es für Spargelfans nicht genug Rezepte geben. Natürlich haben wir auch einen Auflauf für Sie. zum Rezept -
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(2)
Aus der Pfanne, Deutschland, Frühling, Für Kinder, Hauptspeise, Häppchen & FingerfoodJetzt wird's bunt: Die knusprigen Eierkuchen werden mit allerlei Gemüsesticks belegt – und fürs Buffet können Sie das Ganze auch mal schick "in die Tasse rollen". zum Rezept -
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(2)
Cholesterinarm, Frühling, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, HauptspeiseDieses mild gewürzte indische Kohlrabigemüse ist mal etwas anderes als Butter-Kohlrabi mit Petersilie! Einfach nur Reis dazu, fertig! Schmeckt auch Kindern richtig gut. zum Rezept -
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Fettarm, Asien > Indien, Laktosefrei, Leicht, Ohne Alkohol, PreiswertDieses Gemüsegericht ist auch bei empfindlichem Magen gut verträglich und durch den hohen Eisengehalt sehr gesund. zum Rezept -
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(1)
Aus dem Backofen, Beilage, Amerika > USAPasst gut zu Huhn oder Grill-Fleisch. zum Rezept -
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(3)
Brunch & Frühstück, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst, Häppchen & FingerfoodMmh, soooo gut! Die feincremige Kombination aus Avocados und Ricotta wird mit Tomatenspalten auf den Brotscheiben verteilt. zum Rezept -
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(2)
Beilage, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Häppchen & FingerfoodKnackige Äpfel und bissfeste Möhren machen den schlesischen Kartoffelsalat zum Renner auf jeder Grillparty oder am Partybüffet. zum Rezept -
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Dünsten, Sommer, VegetarischRaffiniert gewürzte Möhren. Leicht scharf durch Harissapaste. zum Rezept -
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(5)
Auflauf, Aus dem Backofen, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, WinterDas Schwarzwurzelgratin wird mit feinem Lachs zubereitet - eine perfekte Kombination. Dazu schmeckt Karoffelpüree oder Kartoffelgnocchi. zum Rezept -
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(1)
Beilage, Dips, Gut vorzubereiten, Leicht, Party & Büfett, PreiswertDer sommerlich frische Dip passt gut zu gegrilltem Fleisch und zu Meeresfrüchten. zum Rezept -
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Backen, Beilage, Dünsten, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck, Ohne AlkoholQuark-Öl-Teig wird mit einer Mangold-Schmand-Füllung zu Schnecken aufgerollt. Eine tolle Beilag zu Fondue oder fürs Büfett. zum Rezept -
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(4)
Dampfgaren, Dämpfen, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, RacletteWürziges Raclette mit Gorgonzola: Sahniger Knoblauch-Spinat wird zusammen mit Pellkartoffeln überbacken. zum Rezept -
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(5)
Aus dem Backofen, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstDer herzhafte Kuchen ist dank Gemüse-, Quark- und Lachsfüllung so saftig und leicht, dass man gerne noch ein Stück mehr essen möchte. zum Rezept