Kochbuch-Cover
Von, mit und aus.
Kartoffelkochbuch
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Braten, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Party & Büfett, VorspeiseStatt Kräcker werden hier gebratene Kartoffelscheiben mit einer Lachscreme bestrichen. Ideal als Vorspeise oder als Fingerfood beim Sektempfang. zum Rezept -
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Salate, Snacks, Sommer, Vegetarisch, VorspeiseEin ungewöhnlicher Salat, der durch ein raffiniertes süßsaures Dressing zur reinsten Gaumenfreude wird. zum Rezept -
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Braten, Frühling, Hauptspeise, Kochen, Ohne AlkoholDiese raffinierte Abwandlung des Tiroler Gröstl ist ein wahrer Augen- und Gaumenschmaus! Wer das Ganze besonders attraktiv machen möchte, nimmt violette Kartoffeln. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Quiche, VegetarischThymian und Ziegenfrischkäse verrührt mit Sahne und Eiern geben dieser vegetarischen Quiche den mediterranen Touch. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, VegetarischSchicht für Schicht ein Genuss: Zwischen den Kartoffeln wird Radicchio mit Gorgonzola-Bechamelsauce eingeschichtet. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Beilage, Ohne Alkohol, Snacks, VegetarischDie Fächer werden mit Joghurt serviert und sind als Imbiss oder auch als Beilage zu Gegrilltem eine willkommene Abwechslung. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, HauptspeiseDer Klassiker "Pellkartoffeln mit Quark" mal anders: Die Kartoffeln werden mit Eiern und Zwiebeln zu einer spanischen Tortilla und mit Radieschenquark angerichtet. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, SnacksSüßkartoffeln kennen viele bisher nur als Beilage oder Snack - aber in Kombination mit Ziegenkäse kann diese Tarte vor allem mit einem Gläschen Wein glänzen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Beilage, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert, SommerFür Blechkartoffeln immer neue Knollen verwenden. Dann ist die Schale so dünn, dass man sie ohne Weiteres mitessen kann. zum Rezept -
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Braten, Hauptspeise, Ohne AlkoholDie Fischfilets sehen nicht nur aus, als hätten sie gelbe Schuppen. Dank der raffinierten Hülle aus knusprigen Kartoffelscheiben bleiben sie auch richtig schön saftig. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Beilage, Hauptspeise, Ohne Alkohol, VegetarischDie knusprige Kruste bekommt durch Ziegenweichkäse und Walnüsse feine Würze. zum Rezept -
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Deutschland > Baden-Württemberg, Braten, Hauptspeise, Klassiker, Kochen, Ohne AlkoholHeute gibt es goldbraune Kartoffelnudeln mit saftigem Kraut, das aus frischen Kohlstreifen zubereitet wird, die schnell gar sind und bestens mit den Nudeln harmonieren. zum Rezept