Kochbuch-Cover
Wochenplan
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Aus der Pfanne, Gut vorzubereiten, Karneval & Fasching, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Pfannkuchen & CrêpesDiese Spießchen mit Pfannkuchen-Lachs-Röllchen sind sehr dekorativ und eine Zierde für jedes Büfett. zum Rezept -
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(5)
Aus dem Backofen, Für Kinder, Glyx, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstEinfaches und superleckeres Mittagessen für Groß und Klein: Hähnchenteile mit Kartoffeln, Schalotten, Apfelstücken und Kräutern aufs Blech, und ab damit in den Backofen. zum Rezept -
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(2)
Aus dem BackofenGenial praktisch! Der Reis wird im wie bei einer Paella gleich mit den Hähnchenkeulen im Ofen gegart. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Hauptspeisegeht schnell, macht viel her und schmeckt lecker zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frühling, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Party & Büfett, PreiswertIch gestehe, ich nehme fertigen Strudelteig, der Quinoa ist aber ohnedies äußerst gesund und macht das hoffentlich wett. Harmoniert perfekt mit dem Gemüse zum Rezept -
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(3)
Deutschland, Für Zwei, Herbst, Schmoren, WinterSo schnell haben Sie noch nie ein herzhaftes Gulasch zubereitet! Raffiniert: die Sauerkrautstreifen. zum Rezept -
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(12)
Asien, Frühling, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol, SommerFleisch mit würzigen Zutaten und knackigem Gemüse - zusammen im Wok gegart, ist es der Turbo-Hit aus der Asiaküche. zum Rezept -
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(5)
Aus dem Backofen, Aus dem Römertopf, Aus der Pfanne, Kochen, SchmorenFür alle die den klassischen Schaschlikgeschmack lieben aber das aufspießen als lästig empfinden; das Gericht läßt sich sehr gut vorbereiten zum Rezept -
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(4)
Auflauf, Aus dem Backofen, Italien, Klassiker, Kochen, VegetarischEin Klassiker zum Sattessen, der immer wieder gut ankommt, egal, wie die Teigrollen gefüllt werden. zum Rezept -
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(5)
Frühling, Kochen, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischDiese Nudeln schmecken nicht nur gut: Der grüne Rucola, der weiße Spargel und die roten Tomaten sind auch optisch ein echtes Highlight. zum Rezept -
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(7)
Aus der Pfanne, Leicht, Ohne Alkohol, VegetarischPasta kann man auch in der Pfanne kochen und zwar gleich zusammen mit der Gemüsesauce. Maximaler Geschmack bei minimalem Geschirreinsatz. zum Rezept -
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(7)
Kochen, Ohne Alkohol, VegetarischAlle Zutaten kommen aus dem Vorrat: Eine Super-Pasta ohne großen Aufwand. zum Rezept -
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(6)
Gut vorzubereiten, Italien, Klassiker, Preiswert, Salate, SommerDas alte Brot muss weg! In der Toskana ist das immer ein Anlass wieder einmal Panzanella, den klassischen Brotsalat, auf den Tisch zu bringen. zum Rezept -
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Backen, Brot & Brötchen, Fettarm, Gut vorzubereiten, Klassiker, LeichtEine echt bayrische Anlehnung an die gute alte Brezn - die Laugen-Muffins schmecken für eine zünftige Brotzeit eben selbst gemacht am allerbesten. zum Rezept -
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(4)
Dips, Klassiker, Amerika > Mexiko, Ohne Alkohol, Party & Büfett, VegetarischFruchtig, feurig, zitronig: Der berühmte Avocado-Dip aus Mexiko adelt im Nu alle Tüten-Nachos. zum Rezept -
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(1)
Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Italien, Ohne Alkohol, Pudding & CremesSo gesund war Tiramisu noch nie! Außerdem sehen die Beeren ganz besonders hübsch aus und verschwinden eine nach der anderen im kleinen Leckermäulchen. zum Rezept -
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(4)
Aus der Pfanne, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, Hauptspeise, Ohne AlkoholHier gibt es die mundgerecht portionierten und panierten Geflügelstückchen mit vitaminreichem, mediterran gewürztem Gemüse. zum Rezept -
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(1)
Die Magenfüllenden, Für unterwegs, Gut vorzubereiten, Italien, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiRaffiniert: Mischen Sie die Früchte des Frühsommers mit grünem Sauerampfer. Ein ganz und gar ungewöhnlicher Start in ein leichtes Menü! zum Rezept -
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(1)
Gut vorzubereiten, Hauptspeise, PreiswertEine geniale Resteverwertung für Risotto - wer Risotto mag, wird dieses Resteessen für den nächsten Tag erst recht lieben. zum Rezept -
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(1)
Braten, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Klassiker, PreiswertArme Ritter werden in den USA als French Toast bezeichnet und häufig mit Butter und Ahornsirup zu einem ausgedehnten Frühstück serviert. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brot & Brötchen, Gut vorzubereiten, Herbst, Vegetarisch, VorspeiseSie wollen Kartoffeln einmal anders zubereiten? Dann machen Sie doch Küchlein draus! Sie passen übrigens wunderbar zu Lachs. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frühling, Herbst, Ohne Alkohol, Pizza, PreiswertWer hat schon Zeit, lange in der Küche zu stehen? Für diese Pizza benötigen Sie maximal 30 Minuten - und das Ergebnis ist einfach köstlich! zum Rezept -
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(4)
Cholesterinarm, Fettarm, Frühling, Für Diabetiker, Für Singles, Ohne Milch und EiFruchtig-frischer Salat mit italienischem Touch zum Rezept -
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Für Singles, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, VegetarischDie knusprig gebratenen Salbeiblätter würzen die Pasta mit einer ganz besonderen Note. Optisch sind die roten Bandnudeln ein Hingucker. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, HerbstEine süße Kombination aus Äpfeln, Nüssen, Zartbitterschokolade und Zimt. zum Rezept -
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(2)
Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, KuchenDer perfekte Frühstückskuchen mit Honig. Dazu eine Tasse Kaffee oder dampfenden Kakao – besser kann der Tag nicht beginnen. zum Rezept -
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(6)
Aus der Pfanne, Dessert, Für Kinder, Glyx, Gut vorzubereiten, KlassikerAus Russland stammen sie ursprünglich, die kleinen Hefeküchlein aus Buchweizenmehl, die sie wahlweise mit süßen oder pikanten Zutaten servieren können. zum Rezept -
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(5)
Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Singles, Kleingebäck, MuffinsDurch die ungewöhnliche Kombination von Aprikosen und Minze sind diese Muffins besonders erfrischend und luftig. zum Rezept -
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(1)
Aus dem Backofen, Asien > China, Fettarm, Für Singles, Für Zwei, GlutenfreiKöstlich fernöstlich - in einer Sojasauce-Marinade im Ofen gebacken. Sesam gibt dem Ganzen Gericht eine würzige Note. zum Rezept -
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(3)
Aus dem Backofen, Frühling, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, OsternRaffiniert und einfach zugleich: Aus TK-Blätterteig, frischem Gemüse und würzigem Bergkäse entsteht ein feiner Strudel, der Ihnen auf jeder Party Ehre machen wird. zum Rezept -
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(3)
Brunch & Frühstück, Deutschland, Frühling, Kochen, Leicht, Marmeladen & Geleesein köstlicher Brotaufstrich und zugleich ein nettes Mitbringsl zum Rezept -
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(2)
Backen, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Pizza, VegetarischDiese Mini-Calzone hat genauso viel zu bieten, wie ihre klassische Schwester. Die Füllung ist allerdings ganz anderer Art: gekräuterter Camembert. Ein Frauenliebling! zum Rezept -
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(2)
Backen, Festliches, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Sommer, TortenBacken Sie diese sahnige Sommer-Torte ruhig auch mal in der kühleren Jahreszeit mit Tiefkühlbeeren.. zum Rezept -
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(2)
Aus dem Backofen, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Pizza, PreiswertWährend Hefe sich ihre Zeit zum Gehen vor dem Backen nehmen muss, erledigt Backpulver das gleich im Ofen. Weswegen diese Pizza dann ganz schnell fertig ist. zum Rezept -
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(1)
Backen, Beilage, Dünsten, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck, Ohne AlkoholQuark-Öl-Teig wird mit einer Mangold-Schmand-Füllung zu Schnecken aufgerollt. Eine tolle Beilag zu Fondue oder fürs Büfett. zum Rezept -
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(2)
Aus dem Backofen, Braten, Für Kinder, Herbst, Klassiker, Ohne AlkoholZum saftigen Braten, der in seinem Inneren hart gekochte Eier versteckt, serviert man am besten Kartoffelpüree, Salzkartoffeln oder Rotkohl. zum Rezept -
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(2)
Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Für Zwei, Italien, Party & BüfettEin cremiger Desserttraum der schneller gemacht als gegessen ist... zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Kuchen, Party & Büfett, Preiswertgeht so schnell da lohnt es nicht mal die Küchenmaschine aus dem Schrank zu holen zum Rezept -
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(2)
Auflauf, Aus dem Backofen, Beilage, Cholesterinarm, Fettarm, Für DiabetikerGoldgelb und verführerisch duftend kommen diese Kartoffel-Soufflés aus dem Ofen. Mit einem Tomatensalat ein herzhaftes und doch feines kleines Hauptgericht. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Frühling, Herbst, SommerSie brauchen nur sechs Zutaten als Basis für unendlich viele Variationen. zum Rezept -
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Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Glyx, Gut vorzubereiten, Ohne AlkoholDiese Kipferl schmecken zu jeder Tageszeit und mit jedem Belag einfach unschlagbar. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Beilage, Für Kinder, Gut vorzubereiten, HauptspeiseEin tolles Gratin, das in nur 25 Minuten gezaubert ist (den "Rest" erledigt der Backofen ...). Schmeckt klasse zu Kurzgebratenem wie z. B. zu Lammkoteletts. zum Rezept -
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(3)
Backen, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Party & BüfettDünner Boden, würziger Spinat überbacken mit cremigem Ricotta. Und als Extra duftende Pinienkerne. Am besten gleich die doppelte Menge backen und Freunde einladen! zum Rezept -
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(2)
Backen, Brunch & Frühstück, Frühling, Gut vorzubereiten, Kuchen, PreiswertSchmeckt joghurt-frisch, dank Naturjoghurt und Limone. Limoncello-Likör sorgt für den zusäzlichen Geschmacks-Kick! zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Festliches, Frühling, Hauptspeise, Herbst, SommerAls Beilage zur fruchtig eingelegten Putenbrust gibt es Reis mit knackigen Cashewnüssen. zum Rezept -
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(8)
Backen, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Ohne AlkoholSie schmeckt mit Tomaten und Rucola frisch aus dem Ofen, kann aber auch bestens mitgenommen werden - zum Picknick oder auch zur nächsten Party. zum Rezept -
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(8)
Aus der Pfanne, Festliches, Frühling, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereitenLecker als Vorspeise oder zu einem leichten Salat zum Rezept -
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(3)
Braten, Für Zwei, Glyx, Häppchen & FingerfoodLust auf was Ausgefallenes? Dann bereiten Sie sich diese gefüllten Dinkel-Wraps zu und packen sie in Ihr Lunchpaket. Sie schmecken einfach unwiderstehlich gut. zum Rezept -
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(1)
Backen, Beilage, Brot & Brötchen, Ohne Alkohol, Snacks, SommerEin genussreicher Mix aus Provence und Toskana. Lavendelblüten sorgen für zartes Aroma und den reizenden Blickfang. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kuchen, Ohne AlkoholWenn man diesen feinen Hefekuchen ansieht, erinnert er an eine aufgehende Rose. Und geschmacklich? Erinnert er ein an einen Nusszopf. 2 Gründe mehr, ihn zu backen .. zum Rezept -
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(2)
Aus dem Backofen, Frühling, Ohne Alkohol, VegetarischWer keine Lust hat den Fondue-Topf hervorzukramen, der genießt zu Abwechslung mal Käsefondue aus der Holzschachtel. Und zum Dippen gibt's Gemüse statt Brot. zum Rezept -
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(2)
Aus der Pfanne, Für Kinder, Ohne Alkohol, VegetarischSalzkartoffeln sind den Kindern zu langweilig, Ständig Pommes findet Mama zu ungesund. Wie wäre es dann mit Kartoffeln im Knusper-Sesam-Brösel-Mantel aus der Pfanne? zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Beilage, Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, HerbstSo lecker, dass man sie gerne einfach "ohne alles" essen möchte, aber auch zu Fleisch, Fisch oder Ratatouille schmecken die Kartoffeln lecker! zum Rezept -
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(1)
Für Kinder, Deutschland > Mecklenburg-Vorpommern, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischPlinsen sind kleine Pfannkuchen, für die der Teig in Mecklenburg mit Buttermilch angerührt wird. In Sachsen werden Küchlein aus Hefeteig so genannt. zum Rezept -
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(3)
Backen, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Häppchen & FingerfoodDieser pikante Kuchen mit Deckel verbirgt ein aromatisch-saftiges Geheimnis. Entdecken Sie es! zum Rezept -
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(2)
Aus dem Backofen, Dampfgaren, Dämpfen, Für Diabetiker, Für Zwei, HauptspeiseZum Reinlegen gut - schmeckt nach Sommer, erinnert an Urlaub! zum Rezept -
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(3)
Backen, Brunch & Frühstück, Glyx, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, MuffinsFür Süßschnäbel: Muffins mit Blaubeeren zum Frühstück und Morgenkaffee. Am besten gleich auf Vorrat einfrieren. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Leicht, OsternHeiß und kalt serviert passt die Tomaten-Tarte zum Frühstücksbrunch genauso gut wie zur Grillfete. zum Rezept -
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(2)
Brotaufstrich, Gut vorzubereiten, Party & BüfettEin würzig pikanter Aufstrich für ein ganz außergewöhnliches Snackvergnügen. zum Rezept -
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(1)
Aus dem Backofen, Backen, Braten, Braten, Brunch & Frühstück, DeutschlandWer den Brunch mit dieser Medaillon-Kreation bereichert, dem gebührt wahrlich eine Medaille. zum Rezept -
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(2)
Backen, Gut vorzubereiten, Herbst, Kuchen, VegetarischAuch wenn es nur ein einfacher Rührkuchen ist, mit viel Schokolade und knusprigen Walnüssen kann er auf jedem Kuchenbüfett mithalten. zum Rezept -
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(2)
Backen, Brot & Brötchen, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, SpanienDas dunkle, würzige Brot heißt in seiner Heimat Spanien "Pan de Nueces" und kann süchtig machen. Noch warm mit gesalzener Butter - mehr braucht's nicht. zum Rezept -
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(1)
Gut vorzubereiten, Leicht, Orient & Afrika, Party & Büfett, SommerHerrlich erfrischend und ideal für eine sommerliche Mezzetafel! zum Rezept -
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(4)
Backen, Dessert, Frankreich, Kuchen, Mehlspeisen, TortenTarte aux pommes et à la frangipane - so lautet der Originalname dieser himmlischen Torte. zum Rezept -
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(0)
Aus der Pfanne, Für Kinder, Hauptspeise, Preiswert, WinterEin Rezept für den Alltag- schnell gemacht und vor allem sehr lecker.... zum Rezept -
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(10)
Dessert, Kochen, Mehlspeisen, Sommer, Süße Hauptspeise, ÖsterreichWer ein Herz für Österreichs Mehlspeisen hat, der kann bei diesen fruchtigen Marillenknödeln einfach nicht widerstehen. zum Rezept -
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(1)
Backen, Festliches, Hauptspeise, KuchenDer pikante Kuchen bietet saftigen Lachs, delikate Käsewürze und feinmildes Fenchelaroma. Für wahre Fischfans eine Delikatesse. zum Rezept -
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(0)
Amerika, Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Kuchen, Ostern"super moist" so sagt man in Amerika und das ist er der Schoko-Cake alla Starbucks. zum Rezept -
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(1)
Festliches, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Asien > Japan, KlassikerWenn Sie keine Lust haben auf Kochen, dann lassen Sie es lieber. Ansonsten - viel Spaß beim Sushi-Basteln! zum Rezept -
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Hauptspeise, Asien > Japan, KlassikerJapan-Style: Frische Maki- oder Nigri-Sushi mit Ingwer und Wasabi! zum Rezept -
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(7)
Aus dem Backofen, Für Kinder, Ohne Alkohol, SommerIn den Farben Bella Italias - grün, weiß und rot - zaubern die Schweineschnitzel mit Gemüse-Käse-Haube Urlaubsfeeling auf den Tisch. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Festliches, Frühling, Hauptspeise, Italien, Ohne AlkoholDie großen Röhrennudeln gefüllt mit Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch, Ricotta und Petersilie und dann mit Béchamelsoße und Parmesan überbacken - köstlich! zum Rezept -
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(1)
Aus dem Backofen, Klassiker, Preiswert, SnacksTraditionell werden diese Meatpies direkt aus der Hand gegessen, wozu es aber einiger Übung bedarf. Deshalb dürfen Neulinge auch zu Messer und Gabel greifen. zum Rezept -
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(1)
Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Herbst, Häppchen & FingerfoodSushi mit Biss: Im Reis versteckt sind gehackte Nüsse und Radieschensprossen. Very crunchy, isn't it?! zum Rezept -
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(2)
Cholesterinarm, Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Asien > Japan, KlassikerSushi? - Ohne diesen Reis geht gar nichts! Die Würzmischung können Sie variieren, Essig, Zucker und Salz sind aber ein Muss! zum Rezept -
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(1)
Braten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Türkei, VegetarischMücver heißen die herzhaften Puffer auf Türkisch. Sie gehören zu den unzähligen Varianten der Mezeler, der Vorspeisen, für die die türkische Küche berühmt ist. zum Rezept -
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(3)
Beilage, Cholesterinarm, Dünsten, Fettarm, Frankreich, FrühlingZarter Genuss, der bestens mit Kalb oder Fisch harmoniert. Die Variante Käsemöhren passt gut zu Schweinekoteletts oder Steaks. zum Rezept -
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(0)
Brotaufstrich, Dips, Häppchen & FingerfoodDeftiger Dip oder ein herzhafter Brotaufstrich aus Kartoffeln zum Rezept -
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(1)
Aus dem Backofen, Fettarm, Gut vorzubereiten, Leicht, Snacks, VegetarischEin leichter Snack, der durch sein nussiges Aroma besticht. Der Aufwand, die Schalen von den Kichererbsen zu entfernen, lohnt sich! zum Rezept -
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Deutschland > Bayern, Für Kinder, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne AlkoholGute Esser, leicht gemacht: Bei diesen Lieblings-Schinkennudeln hauen die Kleinen rein! zum Rezept -
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(0)
Auflauf, Aus dem Backofen, Die Magenfüllenden, Für Kinder, Gut vorzubereiten, HauptspeiseEin sommerleichter Nudelauflauf mit viel buntem Vitamin-Gemüse. Ideal für Kinder! zum Rezept -
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(4)
Auflauf, Aus dem Backofen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischEs muss nicht immer Nudelauflauf sein. Aus Couscous und den Früchten des Sommers lässt sich ein köstlicher Auflauf mit würziger Joghurt-Feta-Kruste zaubern. zum Rezept -
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(1)
Aus der Pfanne, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Ohne AlkoholDie roten Linsen für dieses Gericht müssen nicht erst lange eingeweicht werden, denn ihre harte Schale wurde bereits entfernt. Beim Kochen verfärben sie sich Gelb. zum Rezept -
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(4)
Griechenland, Schmoren, SommerWenn man die Zutatenliste liest, wird einem schnell klar, woher dieses Rezept stammen muss, aus Griechenland natürlich, genauer gesagt, von der Insel Korfu. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frühling, Für Kinder, Klassiker, Pfannkuchen & Crêpes, Süße HauptspeiseTopfenpalatschinken ist das richtige Gericht für Süßschnäbel, die sich sattessen wollen - österreichisch inspiriert kommt es immer wieder lecker auf den Tisch. zum Rezept
