Kochbuch-Cover
Alles was im Sommer Hochsaison hat.
Zucchini und Sommerernte
-
Bewertet mit
(1)
Italien, Preiswert, Sommer, VegetarischAuch für Vegetarier gibt es Varianten der hauchdünn geschnittenen italienischen Spezialität, dem Carpaccio. Hier ein Rezept mit Zucchini. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Aus dem Backofen, Backen, Brunch & Frühstück, Frühling, Herbst, ItalienEin warmer Kuchen auch für kalte Tage. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Beilage, Dips, Gut vorzubereiten, Leicht, Party & Büfett, PreiswertDer sommerlich frische Dip passt gut zu gegrilltem Fleisch und zu Meeresfrüchten. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Aus dem Backofen, Frankreich, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, QuicheWer glaubt, Zucchini kann man nur füllen oder für Suppe verwenden sollte dieses Rezept ausprobieren zum Rezept -
Bewertet mit
(5)
Beilage, Für Diabetiker, Für Zwei, Herbst, Party & Büfett, SalateHochsaison für Weiß- und Spitzkohl sind die Monate Juni und von September bis November. Die Zeit ist somit lang genug, um diesen Genießersalat öfter auf den Tisch zu bringen. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Fettarm, Glyx, Party & Büfett, SommerEin würziger Brotaufstrich, der im Nu zubereitet ist und auch als Snack auf einem Vollkornbrötchen gut schmeckt. Wer mag, isst Radieschen, Tomate oder Gurke dazu. zum Rezept -
Bewertet mit
(3)
Aus der Pfanne, Leicht, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & Crêpes, Sommer, VegetarischEin zarter Crêpe als Hülle, darin die fruchtigen Cocktailtomaten und frisches Basilikum mit seinem unvergleichlichen Aroma - ein leichter Sommergenuss. zum Rezept -
Bewertet mit
(4)
Frühling, Party & Büfett, Salate, SommerFruchtige Abwechslung in der Salate-Bar zum Rezept -
Bewertet mit
(3)
Aus dem Backofen, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Preiswert, Snacks, SpanienEin saftiger Gemüsekuchen, der der spanischen Tortilla sehr ähnelt - diese Version mit Zucchini, Tomaten und Manchego kommt von Mallorca. zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Aus dem Backofen, Beilage, Festliches, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Ohne AlkoholDie Würfel lassen sich leicht und exakt schneiden, wenn Sie den Zucchinikuchen nach dem Backen einige Minuten abkühlen lassen. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Hauptspeise, Sommer, VegetarischDas Richtige für den Sommer zum Rezept -
Bewertet mit
(4)
Auflauf, Aus dem Backofen, Die Magenfüllenden, Für Kinder, Gut vorzubereiten, HauptspeiseEs muss nicht immer Hackfleisch sein. Schinken gibt eine sehr würzige Note ab, die gut zu den Zucchini passt. Probieren Sie es aus! zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Beilage, Braten, Hauptspeise, Italien, VegetarischRosmarin bedeutet wortwörtlich "Tau des Meeres" weil sich in mediterranen Gebieten viel Tau in dieser Pflanze verfing. Diese Kartoffeln schmecken ganz besonders! zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Deutschland > Bayern, Beilage, Chutneys & Pickles, Kochen, Party & Büfett, Pikant EingemachtesBeilage zu Grillgerichten, Fondue oder kalten Gerichten, z.B. kalter Braten etc. Die Mengeneinheit Tasse entspricht ca. 250 ml. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Auflauf, Aus dem Backofen, Deutschland > Baden-Württemberg, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, HauptspeiseDer Herbst kommt, die letztem Zucchini müssen verarbeitet werden. Das Ergebnis: Eine Lasagne mal auf andere Art. zum Rezept -
Bewertet mit
(3)
Aus der Pfanne, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert, SpanienLassen Sie sich nicht in die Irre führen. Bei dieser Tortilla handelt es sich nicht um die mexikanische Variante sondern um das spanische Omelett. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Deutschland, Dünsten, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, ReizarmGemüseveredelung: Mit diesem Rezept könnten Sie glatt als Sterne-Koch durchgehen. zum Rezept -
Bewertet mit
(7)
Aus dem Backofen, Für Zwei, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol, SommerUm wirklich den letzten Rest der köstlichen Sauce aus der Form tunken zu können, sollte unbedingt noch Fladenbrot oder Baguette bereit stehen. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Party & Büfett, SommerDie kleinen Ziegenkäse, sind mit einer Mischung aus getrockneten Tomaten und würzigem Bohnenkraut gekrönt. Sie werden einfach über Nacht in der Mischung mariniert. zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Auflauf, Aus dem Backofen, Dessert, Mehlspeisen, Sommer, Frankreich > SüdfrankreichDieses Rezept stammt aus der Familie Amélie Bauer vom Feinkost-Importeur Caramel, die es beim Küchengötter-Kochkurs FRENCH BASISCS à la provencale vorgestel zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Festliches, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Suppen, VorspeiseWarme Suppe für kalte Winter: delikate Suppe aus Kartoffeln, Zucchini, Sahne, Dill und saftigem Lachsfilet. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Braten, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, VegetarischEin asiatisch inspiriertes Gericht mit griechischen und amerikanischen Akzenten. zum Rezept -
Bewertet mit
(10)
Backen, Frankreich, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne AlkoholSpargel einmal anders: Dieser raffinierte Gemüsekuchen ist eine wunderbare Art, den Frühling zu feiern. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Glutenfrei, Hauptspeise, Italien, Kochen, Mehlspeisen, SommerEin mediterranes Spargelgericht, das sehr schnell zubereitet ist. Wer es einmal gegessen hat, wird es immer wieder kochen. zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Backen, Fettarm, Kuchen, SommerIn diesem Kuchen tauchen Aprikosen gleich zwei Mal auf: in Form frischer Früchte und als Konfitüre - denn doppelt drin ist doppelt lecker. zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Aus der Pfanne, Deutschland > Baden-Württemberg, Brunch & Frühstück, Fettarm, Für Diabetiker, Für ZweiEin schnelles feines Essen, auch kalt als Antipasti ein Gedicht zum Rezept -
Bewertet mit
(3)
Beilage, Für Kinder, Grillen, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, ItalienSchmeckt nach Urlaub: Bei diesen heißen Knusperbroten vom Grill schmilzt nicht nur der Käse dahin... zum Rezept -
Bewertet mit
(4)
Dessert, Eis, Für Kinder, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischDie Melonen machen das Sorbet zu einer vitaminreichen Nascherei mit verführerischer Farbe. zum Rezept