Kochbuch-Cover
Fisch, Garnelen & Co. in allen Varianten
Fisch und anderes Meeresgetier
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Aus der Pfanne, Frühling, Hauptspeise, Herbst, Ostern, Silvester & NeujahrGarnelen und Pastis mit Sahne auf Spaghetti mit frischer Petersilie und Piment d'Espelette und viel Knoblauch. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, SommerEin würziger Fisch mit Kapern, Oliven und Basilikumbutter. Schmort ganz von selbst und wird alle begeistern. zum Rezept -
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Deutschland > Baden-Württemberg, Dünsten, Festliches, KlassikerDas zarte Fischaroma des Zanders wird vom würzigen Speck keineswegs erschlagen. Im Gegenteil, der Kontrast hebt es besonders hervor. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Eintöpfe, Fettarm, Frühling, Für Diabetiker, Glutenfreinicht nur am Karfreitag lecker. Einfaches leichtes Fischgericht mit viel Gemüse, also auch fett- und kalorienarm! Besonders gut mit frischem Kräuterbrot. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, PreiswertDiese echt scharfe Kombination schmeckt mit weißem Reis und – als besonderes i-Tüpfelchen – mit gerösteten Sesamsamen! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, OsternAromatischer Fisch auf sanfte Tour unter einer saftigen Gemüsmischung gegart. zum Rezept -
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Eintöpfe, Frühling, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstSo machen Einladungen Spaß – und vor allem wenig Arbeit. Der Eintopf bekommt seine exquisite Note durch Fischfond (aus dem Glas) und zartes Lachsfilet. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Fettarm, HauptspeiseGoldbrauner Fisch auf frischem Grün. Ein leckeres, kalorienarmes und schnell zubereitetes Fischgericht. zum Rezept -
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Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Asien > Thailand, WokkenKnackiges Gemüse mit frischem Koriander und leckeren King Prawns. zum Rezept -
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Ohne Alkohol, Party & Büfett, Preiswert, Sandwiches & BroteSchön anzusehen und superlecker im Geschmack: Der farbenfroh-mediterrane Spinat-Garnelen-Toast. zum Rezept -
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Braten, Festliches, Fettarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, GlyxRasant gemacht und eigentlich ganz einfach. Aber Vorsicht: Die Garnelen dürfen nur kurz gebraten werden, sonst werden sie zäh. Schön knofelig schmecken sie trotzdem! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Fettarm, Hauptspeise, SommerMediterran: Garnelen mit Knoblauch, Oliven, Tomaten und Weißwein. Dazu Ciabatta servieren. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Asien > Indien, Ohne Alkohol, WokkenDer Duft von Indien: die Garnelen werden in einer Mischung aus Knoblauch, Ingwer, Curry, Cayennpfeffer Garam Masala und Zitronensaft mariniert. zum Rezept -
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Festliches, Frühling, Hauptspeise, Italien, Kochen, Ohne AlkoholDa kann sich wirklich keiner beklagen - dieses Risotto mit Spargel und Garnelen macht schon was her. zum Rezept -
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Braten, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Ohne AlkoholDie Shrimps kauft man sich am besten mal auf Vorrat, alles andere hat man eigentlich zu Hause. Und bei Hunger - aus dem Tiefkühler gleich ab zum Braten! zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Für Singles, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, PreiswertEines meiner Lieblingsrezepte, wenns schnell gehen soll... Sooo lecker! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Festliches, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Sommer, SpanienTypisch für diese Spezialität aus Spanien sind die Safranfäden, die dem Gericht seine leuchtend gelbe Farbe verleihen. Ideal für eine Einladung im Sommer! zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Deutschland > Baden-Württemberg, Dämpfen, Festliches, Frühling, Für Zweilauwarmer Spargel und würzige Gambas - ein Superrezept von Biggi zum Rezept -
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Braten, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne AlkoholKross gebratener Lachs und cremig-würziges Lauchgemüse mit Camembert sind ein Traumpaar auf dem Teller. zum Rezept