Kochbuch-Cover
Brot, Brötchen & Co
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Aus dem Backofen, Backen, Beilage, Brot & Brötchen, Frühling, HerbstErst mit dem luftigen Fladenbrot kommen würzige Dips und scharfe Saucen so richtig zur Geltung. Probieren Sie es aus! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Beilage, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Deutschland, Gut vorzubereitenKürbis mit Ingwer in einem schnell gebackenen Brötchen. Zum Frühstück oder als Beilage zur Suppe oder Salat, würzig und lecker. zum Rezept -
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Backen, Beilage, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Fettarm, Häppchen & FingerfoodSchnell und einfach zuzubereitendes Weißbrot aus dem australischen Busch. Wichtigstes Utensil für die Zubereitung ist ein großes scharfes Messer. In 45 Minuten fertig. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brot & Brötchen, Orient & Afrika > Marokko, Ohne Alkohol, VegetarischEin typisch marokkanisches Brot mit Anis und gerösteten Zwiebeln, das zu einem Fladen geformt goldbraun gebacken wird. zum Rezept -
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Brot & Brötchen, Asien > Indien, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, VegetarischEine schnelle und pikante Beilage zu vielen indischen Gerichten, die frisch gebacken und warm am besten schmeckt. zum Rezept -
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Backen, Beilage, Brot & Brötchen, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Party & BüfettDieses helle Brot kommt nach nur 40 Minuten fertig gebacken auf den Tisch. Perfekt, wenn sich überraschender Besuch einstellt. zum Rezept -
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Backen, Beilage, Brot & Brötchen, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & BüfettDer italienisch inspirierte Hefezopf ist eine edle Allround-Beilage, wenn Sie Ihre Gäste verwöhnen wollen. zum Rezept -
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Backen, Beilage, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Häppchen & Fingerfood, ItalienEin italienisches Fladenbrot das sehr einfach herzustellen ist. Es paßt sehr gut zu Gegrilltem, für ein Bufett oder einfach zu Parmaschinken, Käse und Wein. zum Rezept -
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Backen, Brot & Brötchen, Italien > Norditalien, Ohne Alkohol, Party & Büfett, SommerDieses herrlich aromatische Brot weckt Erinnerungen an Sommer, Sonne, Urlaub ... zum Rezept -
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Brot & Brötchen, WeihnachtenFür die weihnachtliche Variante der bekannten Partysonne werden 12 Brötchen in Form einen Tannenbaumes aneinandergelegt. zum Rezept -
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Backen, Brot & Brötchen, Italien, Party & Büfett, SommerEine italienische Focaccia wird normalerweise nicht mit Kartoffeln gebacken, es gibt jedoch eine Ausnahme: die Focaccia pugliese. zum Rezept -
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Brot & Brötchen, Halloween, Herbst, Party & BüfettBrot in Kürbisform mit leuchtend gelber Krume zum Rezept -
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Amerika, Brot & BrötchenEin etwas außergewöhnliches Brot, mit sehr wenig Hefe - es wird nicht geknetet und im Topf gebacken. Ich habe es bei Jim Lahey von der Sullivan Street Bakery entdeckt zum Rezept -
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Amerika, Aus dem Backofen, Beilage, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, FrühlingHefezopf oder in Form von kleinen Zöpfchen. Der Teig ist ähnlich dem Briocheteig jedoch keine Butter und keine Milch. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Beilage, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, SnacksKastenbrot mit leicht süß und würzigen Zutaten, geht mit einem süßen Belag oder einem Herzhaftem. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Festliches, KlassikerEine nicht sehr süße Hefebrezel zu Silvester oder Neujahr. Schmeckt sehr, sehr lecker ! zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Beilage, Brot & BrötchenDieses leckere Fladenbrot ist ruck, zuck zubereitet und schmeckt super zu orientalischen oder indischen Gerichten. Mit Rosmarin oder Thymian wird es sogar mediterran :-D zum Rezept -
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BackenUm diesen Hefezopf werde ich beneidet. Das Rezept ist der Hammer, und wer es zum Frühstück gerne süß mag, kann nicht genug davon kriegen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brot & Brötchen, Häppchen & Fingerfood, Snacks, VorspeiseHefeteig, der gelingt ! Mindestens fünf Minuten schlagen. Dazu den selbst gemachten Frischkäse, ein Gedicht. zum Rezept -
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Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Glutenfrei, Ohne Alkohol, PreiswertAus Quark, Öl und glutenfreiem Mehl werden im Handumdrehen schnelle Brötchen geknetet. Wer mag, kann noch ein paar Rosinen einarbeiten. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Beilage, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Für KinderDer Teig wird einfach mit dem Mixer verknetet und sofort gebacken - von meinen Kids empfohlen :-) zum Rezept
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