Kochbuch-Cover
Dips
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Dips, Gut vorzubereiten, Italien, Party & BüfettDieser Thunfisch wird nicht mit Mayonnaise, sondern mit Cremé Fraîche zubereitet. Die ist zwar auch nicht ganz ohne , aber doch um einiges leichter. zum Rezept -
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Asien, Aus der Pfanne, Beilage, Brot & Brötchen, Dips, Häppchen & FingerfoodEine Pfanne, ein Mixer, 15 Minuten Zeit - fertig! zum Rezept -
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Braten, Dips, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Silvester & Neujahr, VegetarischBanane und Curry gehen eine würzig-süße Verbindung ein – perfekt zu Fondue und Kurzgebratenem. zum Rezept -
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Dips, Frühling, Für Singles, Glyx, Gut vorzubereiten, HerbstScharf er Dip, der toll zu Gemüsestreifen der Saison passt. Sojajoghurt und Erdnussmus als Basiszutaten gibt es im Reformhaus oder Bioladen. zum Rezept -
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Dips, Ohne Alkohol, Party & Büfett, VegetarischWasabi, eine japanische Meerrettichpaste verleiht dem cremigen Dip Würze und eine leichte Schärfe. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Dips, Klassiker, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, Party & BüfettDer klassische orientalische Dip besteht aus Auberginen, Sesammus, Knoblauch und Zitronensaft. zum Rezept -
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Dips, Klassiker, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, VegetarischKichererbsen und Sesam sind die unverzichtbaren Zutaten dieses orientalisch Dip-Klassikers. Mit welchen Gewürzen er verfeinert wird, variiert von Land zu Land. zum Rezept -
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Dips, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, VegetarischOrangenschale und -saft verleihen der klassischen Kichererbsen-Sesam-Paste eine völlig neue frische Würze - raffiniert und zum Dahinschmelzen lecker! zum Rezept -
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Dips, Frühling, Gut vorzubereiten, Klassiker, Orient & Afrika > Libanon, MuttertagDie köstliche Vorspeise eignet sich auch fürs Büfett. Wenn etwas übrig bleibt, hält sie sich abgedeckt und gut gekühlt 1-2 Tage. zum Rezept -
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Beilage, Dips, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, VegetarischDieser Frischkäse-Dip passt zu Fisch und Fleisch, das in neutralem Sud oder in Fett gegart wurde. zum Rezept -
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Beilage, Dips, Ohne Alkohol, VegetarischRohkost und gegartes Gemüse wie Chicorée, Radicchio, Staudensellerie, Tomaten und Paprikaschoten lassen sich gut in den Dip stippen. zum Rezept -
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Dips, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Türkei, VegetarischDas machen die Türken mit dem Schafskäse, wenn sie ihn cremiger wollen, sie verrühren ihn mit Joghurt. zum Rezept -
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Asien, Brunch & Frühstück, Frittieren, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereitenFernsehsnack vegetarisch: Die gedünsteten Gemüsesticks werden frittiert und in exotisch gewürzte Joghurt-Schmand-Sauce gedippt. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Dips, Fettarm, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & BüfettDie besten Dips kommen aus dem Orient. Dafür ist diese Auberginen-Creme schmackhafter Beweis: Sie dipt sich hervorragend. zum Rezept -
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Asien, Dämpfen, Hauptspeise, Preiswert, VegetarischGedämpfte Kartoffeln und eine Sesamkruste, dazu ein cremiger Zwiebel-Koriander-Quark - ein purer und unwiderstehlicher Genuss. zum Rezept -
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Für Zwei, Ohne Alkohol, Vegetarisch, WokkenKoriander in allen Varianten, sowohl die erdigen Samen, als auch die das frische Grün, kommen bei diesem Süßkartoffelgericht zum Einsatz. zum Rezept -
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Beilage, Häppchen & Fingerfood, Asien > Indien, Snacks, VegetarischJoghurtdip, schmeckt prima zu scharfen Gerichten. Einfache Zubereitung in ca. 15 Minuten zum Rezept -
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Dips, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett, SommerSommerlich leicht und überraus erfrischend ist dieser Dip ein Muss auf jedem Grillfest. zum Rezept -
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Dips, Frühling, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Herbst, Ohne AlkoholSo soll ein Dip schmecken: cremig, fruchtig, würzig ... Und mit seiner orange-roten Farbe ist er außerdem ein richtiger Farbtupfer! zum Rezept -
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Dips, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Herbst, Ohne Alkohol, Vegetarisch... als köstlicher Begleiter von Fisch, aber auch Fleisch und Gemüse - oder als Vorspeise etwa mit Rohkost zum Dippen. zum Rezept -
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Dips, Ohne Alkohol, Silvester & Neujahr, VegetarischFür Olivenfans ist dieser Fondue-Dip eine echte Versuchung. Schwarze Oliven schmecken genauso gut wie grüne, sorgen aber für eine etwas gewöhnungsbedürftige Farbe. zum Rezept -
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Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Fettarm, Frühling, Glyx, Gut vorzubereitenSie lieben es würzig zum Frühstück? Dann ist dieser Frühlings-Brotaufstrich genau richtig! zum Rezept -
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Brotaufstrich, Cholesterinarm, Fettarm, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereitenEchte Maisfans werden sich über dieses Rezept freuen: Hier steht der Mais wirklich im Mittelpunkt! Prima als Brotaufstrich, Dip zu Gemüse, Kartoffeln, Kurzgebratenem... zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Snacks, Sommer, VegetarischImmer willkommen bei Picknick oder Sommerfest - knackige Rohkoststicks und eine Creme mit Schafskäse zum Dippen. zum Rezept -
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Brotaufstrich, Gut vorzubereiten, Italien, Leicht, Ohne Alkohol, Party & BüfettEin herzhafter Aufstrich mit feiner Apfelfrische und nussigem Charakter, auf knusprigen Ciabatta-Brot ein Traum! zum Rezept -
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Frühling, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Preiswert, Saucen, VegetarischSchneller als die Nudeln al dente sind, ist die feine Creme gemacht. Sie können sie aber auch super vorbereiten und dann im Kühlschrank auf die Pasta warten lassen. zum Rezept -
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Dips, Ohne Alkohol, Party & Büfett, VegetarischMit Pellkartoffeln ist dieser pikante Dip eine Wucht. zum Rezept -
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Chutneys & Pickles, Fettarm, Asien > Indien, Klassiker, Leicht, Ohne AlkoholEin Klassiker unter den Chutneys - es wird in Indien gerne zu frittierten Vorspeisen oder gegrilltem Fleisch serviert und ergänzt deren Geschmack auf raffinierte Weise. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Dips, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Herbst, Ohne AlkoholÜberraschend und wohlschmeckend, pikant und sättigend: Ein rundum toller Dip für ein Brunch! zum Rezept -
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Cholesterinarm, Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Klassiker, LeichtBesser als vom Asiaten!!! Bei der Zubereitung eventuell dünne Einmal-Handschuhe tragen, denn die Chilischärfe haftet lange an den Fingern! Brennt... zum Rezept -
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Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Die Magenfüllenden, Frühling, Gut vorzubereiten, Asien > IndonesienEine tolle Idee aus Indonesien. Nehmen Sie einfach fertige Erdnussbutter und verfeinern Sie sie mit Kokos und Limette. zum Rezept -
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Dips, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Vegetarisch, WinterEin erfrischender Dip und ein Vitaminlieferant, der nicht nur im Winter Ihre Mahlzeit bereichert. zum Rezept -
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Brotaufstrich, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Gut vorzubereiten, Ohne AlkoholSchmeckt am besten auf knusprigem Weißbrot oder zu türkischem Fladenbrot. Übrigens: Auch erklärten Auberginen-Verweigerern, denn sie sehen ja nicht, was sie essen... zum Rezept -
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Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Dips, Fettarm, Gut vorzubereiten, Häppchen & FingerfoodLeckerer, kalorienarmer Pilzaufstrich mit Reis und Frischkäse zum Rezept -
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Brotaufstrich, Festliches, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, VegetarischRicotta und fruchtig-frische Aromen von Gurke und Birne verbinden sich in diesem Aufstrich zu einem neuen Geschmackserlebnis. zum Rezept -
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Brotaufstrich, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett, SommerRicotta ist eine Art Frischkäse aus Mittel- und Süditalien, er ist leicht säuerlich und sehr gesund. Hier als Brotaufstrich in einer besonders leckeren Variante. zum Rezept -
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Beilage, Brotaufstrich, Dips, Party & Büfett, VorspeiseFrisch und würzig, dank der Gurke und dem Knoblauch. Mit Olivenöl und Essig. Rezept für 8 Portionen. zum Rezept -
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Brotaufstrich, Frühling, Gut vorzubereiten, Italien, Leicht, Ohne AlkoholDie freche italienische Variante des bayerischen Originals. Bei Zimmertemperatur entfaltet sich das Aroma am besten. zum Rezept