Kochbuch-Cover
spannendes Gemüse
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Asien, Aus dem Backofen, Eintöpfe, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstDieses raffinierte asiatische Curry lässt die Steckrübe einmal richtig zur Geltung kommen. Dazu noch gebratene Hähnchenflügel - und der Genuss ist perfekt! zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Ohne Alkohol, VegetarischGenial einfach. Und durch das Blanchieren verliert der Chicorée sein bitteres Aroma, schmeckt jetzt schön mild. Die Käsesauce tut ihr übriges dazu. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Beilage, Braten, Herbst, Ohne Alkohol, VegetarischDas Salatgemüse mit der leicht bitteren Note passt besonders gut zur fruchtigen Birne. Beide haben dem würzigen Käse genug Aroma entgegenzusetzen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Ohne Alkohol, Preiswert, Vegetarisch, WinterChicorée ist ein typisches Wintergemüse mit leicht bitterem Geschmack - er wird als Gemüse gedünstet oder als Salat zubereitet. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Aus der Pfanne, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, HerbstFür dieses Gemüsegericht möglichst eine Pfanne mit feuerfestem Stiel nehmen, denn gegart wird in der Pfanne und überbacken im Ofen. Wer sich nicht sicher ist, füllt in eine Auflaufform um. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Ohne AlkoholImmer nur Kartoffelsalat mit Gurke oder Mayo? Das muss nicht sein. Dieser hier mit Curry im Dressing ist mehr als nur ein köstlicher Ersatz. Hochspannung: wie schmeckt's? zum Rezept -
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(1)
Herbst, Ohne Alkohol, Salate, Vegetarisch, WinterFrisch, frech und auch optisch ein besonderer Genuss ist dieses Chicorée mit Curryrettich. zum Rezept -
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Auflauf, Backen, Deutschland, Gut vorzubereiten, Herbst, Ohne AlkoholEr will wohl etwas auffallen, der Wirsing, mit seinen gekräuselten Blättern. Bei diesem Auflauf fällt nur auf wie gut er mit den Kartoffeln harmoniert. zum Rezept -
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Festliches, Für Zwei, Hauptspeise, Italien, VegetarischGorgononzola, Feigen und Radicchio - eine geniale Kombination. Und die Sauce ist uin nur 15 Minuten zubereitet. zum Rezept -
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Frühling, Für Kinder, Für Singles, Hauptspeise, Herbst, KochenEine cremige Angelegenheit sind diese Spahetti mit einer feinen Brokkoli-Haselnuss-Sauce. Hier ist auch das Auge mit! zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstEine deftig-erdiges Gericht bringt man mit diesem Steckrübengratin auf den Tisch: Kartoffeln, Steckrüben und Äpfel werden mit einer feinen Apfel-Sahne-Sauce übergossen und gebacken. zum Rezept -
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Hauptspeise, Asien > Indien, Kochen, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischHier finden Sie ein einfaches Currygericht, das durch das harmonische Zusammenspiel von Wirsing und Linsen begeistert. zum Rezept -
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(2)
Dünsten, Festliches, Ohne Alkohol, Salate, Vegetarisch, VorspeiseChicorée und Möhren werden zuerst gedünstet und dann orientalisch gewürzt. zum Rezept -
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Fettarm, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Ohne AlkoholDie cremige Suppe verzaubert mit ihrem leicht süßlichen Apfelaroma den Gaumen. Sie eignet sich wunderbar als appetitanregende Vorspeise oder als kleines Hauptgericht. zum Rezept -
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Auflauf, Glyx, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Ohne AlkoholHaselnussblättchen und Parmesan krönen diesen wunderbar aromatischen Auflauf als Knusperkruste - da greifen nicht nur Vegetarier gerne zu! zum Rezept -
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Dünsten, Für Zwei, Glyx, Hauptspeise, Ohne Alkohol, VegetarischDie Weizenkeim-Spaghetti aus dem Bioladen schmecken leicht nussig und passen hervorragend zum würzigen Mangold-Kirschtomaten-Mix. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Kinder, Glutenfrei, Glyx, Ohne AlkoholSimpel, schnell und lecker. zum Rezept -
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Braten, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, SommerHobbygärtner ernten im Sommer ihre selbstgezogenen Kohlrabi und die wissen: Es geht nichts über Hacksteaks mit zartem Kohlrabigemüse. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Beilage, Cholesterinarm, Dünsten, Eintöpfe, Für DiabetikerÄthiopischer Grünkohl - klingt exotisch, passt aber zu allem! Traditionell mit Injera und Wot genossen, lecker auch mit Wildgerichten oder Schweinebraten! zum Rezept -
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Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Ohne AlkoholEin bisschen indisch und ein bisschen orientalisch und mit schön viel Spinat... zum Rezept -
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Glutenfrei, Glyx, Hauptspeise, Asien > Indien, Vegetarisch, Winterein strahlend-gelbes Gemüse-Curry für die kalten Wintertage zum Rezept -
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Die Magenfüllenden, Hauptspeise, Herbst, Italien > Norditalien, Vegetarisch, WinterPolenta, in Norditalien als sättigende Beilage beliebt, ist hier die Hauptzutat und wird von cremigem, fein bitterem Gemüse begleitet. zum Rezept -
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Für Zwei, Hauptspeise, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, VegetarischIn Österreich gibt es eine besonders leckere Variante des Semmelknödels. Mit Spinat und Bergkäse wird aus der deftigen Beilage ein komplettes Hauptgericht. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Hauptspeise, Asien > Indien, Ohne Alkohol, VegetarischDie Mungbohne liefert hochwertiges Eiweiß und ist als Dal mit Blumenkohl ein richtiger Sattmacher. Die vielen Gewürze regen übrigens die Verdauung an. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Beilage, Herbst, Häppchen & Fingerfood, KochenAm besten warm mit einem Glas Wein zu genießen. zum Rezept -
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Asien, Die Nachhaltigen, Frühling, Hauptspeise, Leicht, Ohne AlkoholScharfe Frühlingsgrüße aus Thailand! zum Rezept -
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Backen, Die Nachhaltigen, Festliches, Frankreich, Gut vorzubereiten, HauptspeiseMangold gibt es in leuchtenden Farben: Gelb, rot, violett. Treiben Sie es ruhig ein wenig bunt auf dem Kartoffelteig-Bett! zum Rezept -
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Für Zwei, Herbst, Asien > Indien, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischDieses Curry-Gericht überrascht Sie mit Zutaten, die Sie nicht unbedingt erwarten. Aber es ist eine freudige Überraschung! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Deutschland, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Pasteten & Terrinen, SnacksSteckrüben als Cake oder Gemüsekuchen mit Mettwurst oder Schinken, warm und kalt zu genießen. zum Rezept