Kochbuch-Cover
Geflügel
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  • Bewertet mit 4 (10)
    Hauptspeise, Asien > Indien, Kochen, Ohne Alkohol
    In edlem Weiß präsentiert sich das milde Hühnercurry und ist mit Kokosmilch und aromatischen Gewürzen absolut gästetauglich. Am besten schmeckt dazu Reis. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (25)
    Aus der Pfanne, Festliches, Frankreich, Frühling, Hauptspeise, Ohne Alkohol
    Für eine ganz besondere Note sorgt bei diesem Geschnetzelten ein Hauch von Vanille, kaum zu spüren aber doch charakterprägend. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (7)
    Festliches, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Orient & Afrika
    Exotisch fein und verführerisch lecker - Hähnchenbrust, Möhren und Banane machen neben Couscous und Cashewkernen eine gute Figur und verzaubern uns in den Orient. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (10)
    Aus dem Backofen, Festliches, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Gut vorzubereiten
    Zarter geht's nicht mehr! Denn zunächst wird das Hähnchen in mild-würziger Joghurtsauce sechs Stunden mariniert, dann in Sahnesauce sanft geschmort. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Asien, Glutenfrei, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
    Einfach zuzubereiten und schön scharf. Ein köstliches Curry für alle Sinne. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (10)
    Asien, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Wokken
    Wenn Sie die Kunst der Curries erlernen wollen, fangen Sie mit diesem Hähnchencurry an, dann sind Sie auf dem richtigen Weg. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (9)
    Aus dem Backofen, Für Zwei, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol
    Die Zitrone wird in die Bauchhöhle gesteckt. So kann sich das Aroma beim Braten auf das ganze Hähnchen ausbreiten. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (5)
    Schmoren
    In Malaysia werden sowohl scharfe Saucen als auch Gewürzpasten auf der Basis von Chilischoten Sambals genannt. Am bekanntesten bei uns ist Sambal oelek. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Aus dem Backofen, Ohne Alkohol, Sommer
    Das Hähnchen wird mit Kartoffeln, Zucchini, Schalotten und Kräutern im Ofen gebraten. Die Zitronenmarinade macht das Fleisch herrlich zart und aromatisch. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Braten, Fettarm, Für Kinder, Für Zwei, Hauptspeise, Italien
    Ein mediterranes Festessen für Groß und Klein. Ganz schnell fertig mit Gnocchi aus dem Kühlregal. Rucola und Kirschtomaten sorgen für Frische und zusätzliches Aroma. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Braten, Herbst, Italien, Klassiker, Winter
    Die Rosmarinbutter unter die Haut schieben erfordert Fingerfertigkeit. Doch nur zu, es klappt! Und das Hähnchen schmeckt wundervoll. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (16)
    Asien, Aus der Pfanne, Für Zwei
    Eine gute Prise Curry gibt diesen Nudeln den Namen, den pikanten Geschmack und die herrlich gelbe Farbe. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Asien, Braten, Hauptspeise, Sommer
    Echt scharf kommt dieses Gericht daher. Kein Wunder - es kommen ja auch 4-6 rote Chilischoten hinein. Außerdem noch Paprika, Frühlingszwiebeln, und dazu gibt´s Reis! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (7)
    Aus dem Backofen, Für Zwei, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol, Sommer
    Um wirklich den letzten Rest der köstlichen Sauce aus der Form tunken zu können, sollte unbedingt noch Fladenbrot oder Baguette bereit stehen. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (5)
    Für Kinder, Ohne Alkohol, Preiswert, Deutschland > Süddeutschland
    Spätzle sind eine schwäbische Spezialität, welche klassischer Weise oftmals als Käse-Spätzle serviert werden. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Hauptspeise, Kochen, Leicht, Asien > Thailand, Wokken
    Holen Sie sich Asien nach Hause mit diesem mild-cremigen Klassiker der Thai-Küche geht es ganz einfach. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Fettarm, Frühling, Hauptspeise, Herbst, Italien, Ohne Milch und Ei
    Die klassische Salsa Verde gibt der Hühnerbrust einen würzigen Italien-Touch. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Milch und Ei, Orient & Afrika
    Ein orientalisches Huhngericht, das nicht nur fein schmeckt, sondern auch das Auge erfreut. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Drei Worte, die überzeugen: Das Gericht geht ganz fix, besteht aus drei Hauptzutaten und schmeckt lecker hoch drei! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Asien, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Wokken
    Schnell gewokkt ist halb gegegessen. Nur die Nudeln müssen Sie vorher noch kochen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus der Pfanne, Für Kinder, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol
    Diese Pfanne macht schon optisch gute Laune, und wenn man sie probiert hat, erst recht! zum Rezept
Geflügel
 - erstellt am 27.10.2009
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