Kochbuch-Cover
Kochbuch von margretsabine (Band 1)
Kochbuch Coverbild
  • Bewertet mit 5 (1)
    Brotaufstrich, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Pesto schmeckt nicht nur zu Nudeln, sondern ist auch ein würziger Brotaufstrich mit viel Kräuteraroma. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (4)
    Asien, Hauptspeise, Leicht, Ohne Milch und Ei, Sommer, Wokken
    Die mitgebratenen Zitronenscheiben geben dem Gericht eine frische, säuerliche Note, die sich ganz wunderbar mit dem milden Hähnchenfleisch verbindet. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Hauptspeise, Italien, Leicht, Saucen
    Meine Lieblingskombination ohne Knoblauch und mit Cashewnüssen statt Pinienkerne, da ich diese nicht vertrage. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Frankreich, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, Leicht, Ohne Alkohol
    Der Klassiker aus dem Burgund ist ideal als Aperitif. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Festliches, Für Zwei, Hauptspeise, Italien, Kochen, Suppen
    Wenn Ihnen die klassische französische Fischsuppe Bouillabaise zu gehaltvoll ist, probieren Sie doch diese bedeutend leichtere italienische Variante. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Aus der Pfanne, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Sommer
    Wenn der Magen knurrt, kann dieses Pfannengemüse mit Thunfisch ganz rasch Abhilfe schaffen. Nach nur 20 Minuten ist es "essbereit" auf dem Teller. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Für Zwei, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Pizza, Vegetarisch
    Obwohl Auberginen mittlerweile genauso wenig aus der italienischen Küche wegzudenken sind wie die Pizza, werden diese beiden selten kombiniert. Schade, schmeckt toll! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Suppen
    vor allem als Mood-food für herbstliche oder winterliche Tage geeignet. (Mengenangabe für 4 Personen) zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (6)
    Fettarm, Für Kinder, Ohne Alkohol, Preiswert, Reizarm
    Dieser Curryreis schmeckt ganz besonders Kindern gut und lässt sich auch noch durch weitere Gemüsesorten ergänzen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus dem Backofen, Braten, Leicht, Party & Büfett
    Schweinebraten der nicht viel Mühe macht! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (7)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol
    Sie können diesen köstlichen Auflauf wunderbar vorbereiten, dann bei Bedarf ab in den Ofen und 20 Minuten später steht dieses herrliche Spargelgericht auf dem Tisch. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Dips, Griechenland, Leicht
    Eine Creme, die auch prima zur Grillzeit passt. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus der Pfanne, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Low Carb, Muttertag
    Die Erdnussbutter gibt dem Gemüsemix ein herrlich nussiges Aroma. Garen Sie das Gemüse nicht zu langch, es sollte noch Biss haben. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Festliches, Plätzchen & Kekse, Weihnachten
    Die Zubereitung ist ein Kinderspiel. Da können Sie jede Woche ein Blech Orangenzungen backen, denn frisch schmecken sie am besten! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Glutenfrei, Italien, Kochen
    Ja, auch Italiener essen Grießbrei, allerdings auf italienische Art. Meist findet man ihn herzhaft zu Fleischgerichten, aber auch süß ist er bei den Südländern beliebt. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (8)
    Backen, Festliches, Kuchen
    Dieser saftige Käkuchen hat seinen goldgelben Schwestern etwas voraus: die Schokolade! Auch super für die kleine Kaffeerunde:Er schmeckt lange frisch. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (1)
    Aus der Pfanne, Brotaufstrich, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Reizarm, Snacks
    Der vegetarische Brotaufstrich mit reichlich Oliven enthält wertvolle Fettsäuren und Eisen. Im Kühlschrank in einem verschlossenen Gefäß ist er etwa eine Woche haltbar. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Asien, Für Zwei, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, Saucen
    Wenn Sie nach einer exotisch-fruchtigen Sauce für Fisch oder Geflügel suchen, haben sie sie mit dieser Currysauce mit Kokosmilch gefunden. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (1)
    Cholesterinarm, Dessert, Fettarm, Für Kinder, Für Zwei, Für unterwegs
    Wer eine Abwechslung zu schlichtem Apfelmus sucht, kann sich über diesen Nachtisch freuen. Hirse und Ingwer sorgen für den Mehrwert. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Backen, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Pizza
    Wie diese Pizza zu ihrem teuflischen Namen kommt, wird spätestens nach dem ersten Bissen klar: scharfe Peperoni und scharfe Salami entfachen ein kleines Feuer am Gaumen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus der Mikrowelle, Deutschland, Für Kinder, Ohne Alkohol, Sommer, Vorspeise
    Das schmeckt Kindern! Probieren Sie doch auch einmal die Lieblingswurstsorte. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Fettarm, Für Zwei, Halloween, Herbst, Kochen, Laktosefrei
    Herbstliches Cremesüppchen mit würziger Einlage. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Hauptspeise
    Ofen-Hit mit Schinken und viel Gemüse zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Backen, Gut vorzubereiten, Leicht, Plätzchen & Kekse, Weihnachten
    Diese Plätzchen sind einfach karibisch gut - sie verzaubern uns in der kalten Winterzeit und lassen uns von Sonne und Urlaub träumen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Frühling, Für Singles, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol
    Staudensellerie, Curry, Kokosmilch, Sojasauce, Rotbarsch und - Achtung - Bananenscheiben: Fertig ist eine curryscharf kokosmilde Sauce, die perfekt zu Reis schmeckt. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Preiswert, Salate, Snacks, Sommer
    Ob Wurstsalat mit Kartoffeln oder Kartoffelsalat mit Wurst, ist schwer zu entscheiden. Egal, es ist eine gelungene Kombination! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Aus dem Backofen, Aus der Pfanne, Hauptspeise
    Zu diesem Gericht kann jede Art von Beilage gereicht werden. Hier sind es Bratkartoffeln mit gerösteten Zwiebeln und Bohnensalat. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (5)
    Griechenland, Schmoren, Sommer
    Wenn man die Zutatenliste liest, wird einem schnell klar, woher dieses Rezept stammen muss, aus Griechenland natürlich, genauer gesagt, von der Insel Korfu. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse, Weihnachten
    Neues für Erdnuss-Fans: In jeder Keks-Kugel versteckt sich ein kleines Stück Karamell. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus der Pfanne, Eintöpfe, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Low Carb
    Würzig-pikanter Eintopf mit Knoblauchwurst und Ajvar, eine aromatische Paprikapaste aus dem Spezialitätenregal. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (4)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Frühling, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise
    Genauso lecker wie beim Italiener um die Ecke und zudem wesentlich figurfreundlicher. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (16)
    Aus dem Backofen, Backen, Kuchen, Ohne Alkohol, Sommer, Amerika > USA
    Die krümeligen Butterkekse sind eine ebenso flotte wie wohlschmeckende Alternative zum Mürbteigboden. Eine Idee, die natürlich nicht von uns stammt, sondern aus Amerika. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (3)
    Aus dem Backofen, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Party & Büfett
    Ein Rezept aus dem GU-Buch "Backvergnügen wie noch nie" (meins stammt aus dem Jahr 1984. Da heißt die genaue Bezeichnung Schinken-Käse-Hörnchen). zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (8)
    Aus dem Backofen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer
    Aus dem Backofen schnell auf den Tisch: Hähnchenfleisch geschickt mit frischem Gemüse zu einem ausgewogenen Essen kombiniert. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (5)
    Backen, Deutschland > Hamburg, Herbst, Kuchen, Ohne Alkohol
    Diese Kuchenspezialität stammt aus dem Alten Land im Süden von Hamburg. Dort wird sie traditionell aus der Apfelsorte Finkenwerder Herbstprinz zubereitet. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (3)
    Aus dem Backofen, Festliches, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Kochen auf die ganz entspannte Art: Alles in Ruhe vorbereiten, dann kurz vorm Essen einfach in den Ofen schieben und sich auf einen besonderen Genuss freuen. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (5)
    Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Salate
    Bei schönem Wetter packt man in Bayern am Abend den Picknickkorb und auf geht's zum Biergarten. Und dort gehört zu einer anständigen Brotzeit ein frischer Wurstsalat. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (6)
    Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Herbst, Klassiker, Kuchen
    Der saftige Kuchen-Klassiker aus dem Aostatal. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (6)
    Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Herbst, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Starke Typen, die gut zusammen passen: sättigende Kartoffeln, saftige Paprika, feinherbe Artischocken, würzige Kräuter und dahinschmelzender Mozzarella. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Backen, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse, Weihnachten
    Zart-mürbes Teegebäck: Vanillemark und Orangenschale geben den zuckrigen Kügelchen feines Aroma. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Aus der Pfanne, Herbst, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Frische Pfifferlinge, getrocknete Tomaten, Kräuter und Oliven lassen die Aromen in dieser Kartoffelpfanne regelrecht explodieren. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Festliches, Plätzchen & Kekse, Weihnachten
    Optisch scheinen sie für ein Mauerblümchendasein prädestiniert - bis man sie erstmals probiert hat. Wie unglaublich zart das Nussaroma auf der Zunge zergeht, köstlich! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (6)
    Backen, Für Kinder, Klassiker, Kuchen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Ganz ohne Mehl kommt der saftige Kuchen aus. Nüsse und Schokolade bilden ein unschlagbares Geschmacksduo, das nur noch mit einem Klecks Schlagsahne getoppt werden kann. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Aus dem Backofen, Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Für Singles, Glyx
    Ein eiweiß- und vitaminreiches Putengericht, das wieder einmal beweist, mit wieviel Genuss man sich schlank schlemmen kann! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Dessert, England & Großbritannien
    Scones sind der wichtigste Bestandteil des englischen Afternoon Tea - normalerweise mit clotted cream serviert, schmecken sie auch mit Mascarpone und Marmelade toll! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Deutschland, Eintöpfe, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Winter
    Ein herzhafter Eintopf für die kalte Jahreszeit. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (4)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Ohne Alkohol, Preiswert
    Der Siegeszug des Toasts Hawaii geht in Deutschlands Küchen durch alle Gerichte. Nach Pizza Hawaii können Sie sich nun auch über Nudelauflauf Hawaii freuen. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Frühling, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Pastagerichte, Saucen, Vegetarisch
    Aromatisch und knackig: Gebraten schmeckt grüner Spargel in der Sauce viel besser als gekocht. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Dünsten, Für Zwei, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Salate, Sommer
    Ein leichtes Sommergericht mit dem milden, fast cremigen Geschmack der Kichererbsen, die Aromen besonders gut aufnehmen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Backen, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol
    Diese würzigen Salami-Ecken sind die idealen Snacks für eine große Party-Gesellschaft. Ideal auch zum Mitbringen! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus der Pfanne, Herbst, Salate, Vorspeise
    Mit diesem feinen Salat werden Sie Ihre Gäste beeindrucken. Die raffinierte Kombination mediterraner Aromen macht ihn unwiderstehlich. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (6)
    Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & Crêpes, Preiswert
    Welches Kind liebt sie nicht, die luftigen Kuchen aus der Pfanne? Zusammen mit dem Quark wird der fruchtige Eierkuchen zur vollwertigen Mahlzeit. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (8)
    Aus dem Backofen, Hauptspeise, Asien > Indien, Ohne Alkohol
    Für ein indisches Überraschungsessen packt man den Fisch mit Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen in Pergamentpapier, verschnürt es gut und lässt ihn schonend im Ofen garen. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Beilage, Hauptspeise, Italien, Salate, Sommer, Vorspeise
    Als Vorspeise oder Beilage äußerst schmackhaft an heißen Tagen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (6)
    Backen, Für Kinder, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert, Quiche
    Augen schließen, reinbeißen und von Südfrankreich träumen. Mit diesem saftigen Kuchen können Sie sich ein Stück französische Lebensart ganz schnell nach Hause holen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Dass man mit Spätzle mehr anfangen kann, als sie nur mit Käse zu bestreuen, sehen Sie an diesem Rezept. Versuchen Sie sie einmal mit Rucola-Pesto. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Festliches, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Sommer
    Diese raffinierte Torte besticht durch eine feinherbe Kaffeenote! Mit frischen Pfirsichen wird die Torte ebenso lecker. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Für Zwei, Italien, Kochen, Winter
    Wer nach diesen Nudeln nicht satt ist, mit dem stimmt was nicht! Das Problem dabei ist, es ist so gut, man kann auch nicht aufhören. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (25)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Frühling, Gut vorzubereiten, Italien, Ohne Alkohol
    Wenn die Spargelzeit angebrochen ist, kann es für Spargelfans nicht genug Rezepte geben. Natürlich haben wir auch einen Auflauf für Sie. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (15)
    Fettarm, Ohne Alkohol, Preiswert, Vegetarisch
    Wer möchte, kann - statt der gebratenen Bananen - zu diesem Reisgericht zusätzlich gebratene Hähnchenbrustfilets oder Hackbällchen servieren. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (2)
    Dessert, Frühling, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes, Sommer, Vegetarisch
    Für Genießer: Die Mascarpone-Erdbeer-Creme ist superschnell gemacht und genau das Richtige für den Sommer. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (20)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Italien, Klassiker, Winter
    Bei diesem Klassiker aus Bologna wird schön geschichtet - das macht ziemlich viel Arbeit. Aber das Ergebnis kann sich sehen lassen und macht Hungrige echt froh. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (5)
    Backen, Frankreich, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker
    Diesen Klassiker können Sie wunderbar schon am Vortag zubereiten, zugedeckt kühl stellen und am nächsten Tag im Ofen bei 150° ca. 20 Minuten backen. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (7)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Aus der Pfanne, England & Großbritannien, Für Kinder, Klassiker
    Schicht für Schicht ein Genuss: krümelig angebratenes Hackfleisch drunter, geschmeidiger Kartoffelbrei obenauf -- und dann ab in den Ofen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Backen, Für Zwei, Herbst, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett
    Kommt dem Flammkuchen sehr nahe. Wer die elsässische Spezialität liebt, sollte diese Pizza schleunigst probieren. Bon appétit! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (6)
    Aus dem Backofen, Dessert, Für Kinder, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Milchreis lieben alle Kinder! So hat jede Nation ihr spezielles Rezept dafür. In Australien schiebt man ihn einfach in den Ofen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Für Singles, Hauptspeise, Italien, Ohne Alkohol, Preiswert, Salate
    Dieser Salat mit Tomaten, Mozzarella, Rucola und Pinienkernen ist für alle Italien-Fans genau das Richtige. Viva Italia! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Für Zwei, Grillen, Hauptspeise, Low Carb, Preiswert, Salate
    Schmeckt am besten mit sonnengereiften Tomaten und mit frischen Kräutern aus dem Garten. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Asien, Frühling, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol
    Eine scharfe asiatische Köstlichkeit, die als Vor- und auch als Hauptspeise schmeckt. Minzeblättchen und Cocktailtomaten sorgen für ein schönes Farbenspiel. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (4)
    Beilage, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol
    Couscous ist in 5 Minuten fertig gegart. Darum eignet er sich wunderbar für einen schnellen Snack mit knackigem Gemüse. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Torten
    Abstechtorte zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Backen, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Kuchen
    Servieren Sie den frisch gebackenen Kuchen doch mal als leichtes Abendessen – ein Käsebrot der ganz besonderen Art … zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (13)
    Ein Nudelklassiker, der die ganze Aromenvielfalt des Südens in sich trägt: Oliven, Kapern und Sardellen harmonieren wunderbar mit Knoblauch und Chili. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Dessert, Plätzchen & Kekse, Amerika > USA
    Menge: ca. 10 Brownies; Zubereitungszeit: 10 Minuten; Backzeit: 30 Minuten zum Rezept
Kochbuch von margretsabine (Band 1)
 - erstellt am 05.05.2009
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