Kochbuch-Cover
Kochbuch von margretsabine (Band 2)
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Backen, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, KuchenPartyeinladung und Sie sollen etwas Selbstgemachtes mitbringen. Dann schlagen wir dieses "Partybrot" vor: Es ist schnell und einfach zubereitet und garantiert ein Hit. zum Rezept -
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Für Kinder, Hauptspeise, Herbst, Italien, Kochen, Ohne AlkoholHier schmelzen die Tomatenstückchen in der Pfanne und die Mozzarella-Bällchen im Mund. Hmm! zum Rezept -
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Beilage, Gut vorzubereiten, Kochen, Ohne Alkohol, Party & Büfett, SommerDieses Gericht stammt aus der ungarischen Küche und besteht aus Paprika, Tomaten und Zwiebeln. Es wird kalt serviert und passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch. zum Rezept -
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(1)
Braten, Klassiker, Leicht, Salate, VorspeiseFeldsalat, Champignons und Speck - eine klassische Kombination an der man sich sein Leben lang nicht satt essen kann. zum Rezept -
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(15)
Cholesterinarm, Fettarm, Frühling, Für Diabetiker, Leicht, Ohne AlkoholDer Frühling ist da und mit ihm der Spargel: Schon mal Spargel aus dem Wok probiert? Oder mit Nudeln? Na, dann wird es aber Zeit! zum Rezept -
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(6)
Aus dem Backofen, Aus dem Römertopf, Aus der Pfanne, Kochen, SchmorenFür alle die den klassischen Schaschlikgeschmack lieben aber das aufspießen als lästig empfinden; das Gericht läßt sich sehr gut vorbereiten zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Herbst, KuchenMarzipan und Pinienkerne machen den Blechkuchen zum besonderen Genuss. zum Rezept -
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(5)
Hauptspeise, Asien > Indien, Klassiker, Ohne Alkohol, SchmorenKeema matar ist ein schneller und preiswerter Klassiker, den auch Kinder gerne essen. Dann eventuell nur eine Chilischote verwenden. zum Rezept -
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(5)
Braten, Gut vorzubereiten, SpanienDer Liebling aus der Tapas-Theke; den sollte man sich nicht entgehen lassen. zum Rezept -
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(5)
Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Gut vorzubereiten, Ohne AlkoholDie Schmandtorte ist schnell gemacht und schmeckt (fast) jedem! zum Rezept -
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Asien, Aus der Pfanne, Kochen, Laktosefrei, Ohne Milch und Ei, Party & BüfettDieser leichte asiatische Sommer-Hit macht jede Party auch zu einem kulinarischen Fest. zum Rezept -
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Asien, Frühling, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol, SommerFleisch mit würzigen Zutaten und knackigem Gemüse - zusammen im Wok gegart, ist es der Turbo-Hit aus der Asiaküche. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Deutschland, Muttertag, Party & Büfettdiese kleine Luftig&leichte Sünde ist das nachbacken wert!man braucht nur wenige Zutaten und sie ist schnell und einfach gemacht und dazu ein Augenschmaus!versprochen!;- zum Rezept -
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Deutschland, Festliches, Frühling, Für Zwei, Klassiker, KochenEine einfache Mehlschwitze ist die Grundlage für diese fein-cremige Suppe. zum Rezept -
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Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, SuppenKasseler und Senf geben der Gemüsesuppe ein würziges Aroma. zum Rezept -
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(10)
Aus dem Backofen, Fettarm, Frühling, Für Kinder, Klassiker, LeichtViele Spargelesser am Tisch? Dann gart man den Spargel ganz einfach im Backofen. Und dazu gibt's Pellkartoffeln und Schinken. Glänzende Idee! zum Rezept -
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Klassiker, Kochen, Ohne AlkoholDie ostpreußische Spezialität vereint klassischer Weise Fisch und Fleisch in einem Topf. Diese Variante verzichtet auf die Sardellen im Kloßteig. zum Rezept -
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(2)
Backen, Brot & Brötchen, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, PreiswertHerzhaft und lecker: Der selbst gemachter Hefezopf mit würzigem Innenleben schmeckt prima zu Wein und Bier! zum Rezept -
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Asien, Leicht, SalateHier dürfen Sie es sich einmal einfach machen und eine Tiefkühlpackung Chinagemüse verwenden. Es ist meist eine schön bunte Mischung. zum Rezept -
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(2)
Aus dem Backofen, Beilage, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischDas sommerliche Ofengemüse ist ideal, wenn gegrillt wird: Es kann gut vorbereitet werden und gart im Backofen. So haben Sie Zeit für Ihre Gäste. zum Rezept -
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Festliches, Plätzchen & Kekse, Skandinavien, WeihnachtenKöstliche dänische Butterplätzchen, die auf der Zunge zergehen. Das Aroma prägt der Zimt-Zucker, mit dem sie vor dem Backen bestreut werden. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett, PreiswertHaselnüsse verleihen dem zarten Boden einen würzig-nussigen Akzent, der wunderbar mit dem Belag aus Speck und Gemüse harmoniert. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst, Italien, KuchenEin würziger und saftiger Kuchen zum Kaffee oder Tee - mit Mandeln und Schokolade zum Dahinschmelzen gut! zum Rezept -
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Asien, Aus der Pfanne, Hauptspeise, Ohne Alkohol, PreiswertWer einmal weiß, wie's geht, kann gebratene Nudeln auf vielerlei Arten abwandeln. Das Geheimnis: Geduld beim Braten und erstmal nicht rühren. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Herbst, Italien, Pudding & Cremes, WinterIn nur 10 Minuten sind alle Zutaten zu einer feinen Creme verrührt. Jetzt noch eine Stunde in den Kühlschrank, und schon kommt eine herrliche Nachspeise auf den Tisch! zum Rezept -
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Hauptspeise, Italien, Klassiker, Leicht, Sauceneine super-leckere Spaghetti-Soße! zum Rezept -
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Hauptspeise, Ohne Alkohol, Raclette, Sommer, VegetarischDie Pflaumen werden in Aceto Balsamico mariniert und mit Ziegenkäse gratiniert. zum Rezept -
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Leicht, WokkenFruchtige Süße und leichte Schärfe zeichnen dieses indisch inspirierte Putengericht aus. Als würzige Beilage dazu gibt es Curryreis - eine feine Kombi! zum Rezept -
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Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Dips, Frühling, Gut vorzubereiten, HerbstEin cremiger Aufstrich der sowohl zu Schwarz- als auch zu Weißbrot ausgezeichnet passt. Eignet sich auch als Dip zu Salzgebäck zum Beispiel! zum Rezept -
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Kochen, Ohne Alkohol, Preiswert, Suppen, TürkeiEin deftiger Eintopf mit Rinderhack erfreut alle Freunde der türkischen Küche. Geröstetes Weißbrot und Knoblauch-Joghurt kommen als Topping obenauf. zum Rezept -
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Hauptspeise, Kochen, Preiswert, Saucen, Vegetarisch, ÖsterreichCremige Sauce die gut zu Filets passt, aber auch als Begleiter von Faschierten Laibchen zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Frühlingleichtes und lockeres Biskuitgebäck zum Rezept -
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(2)
Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Salate, Snacks, Sommer, VegetarischNicht nur Schafskäse macht sich gut im Salat, auch Ziegenkäse, hier kombiniert mit Bohnen und Mais und pikant abgeschmeckt. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Asien > China, Frittieren, Glutenfrei, Hauptspeise, SaucenDiese leckeren Bällchen aus Hühnerbrust, mariniert mit Soya und Knoblauch und kurz frittiert, schmecken am besten mit süß-saurer Sauce – ganz einfach selbstgemacht! zum Rezept -
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Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Kochen, Ohne Alkohol, SnacksFür kleine und große Süßschnäbel ist dieser Brotaufstrich ein gesunder Einstieg in den Tag, denn getrocknete Aprikosen enthalten viel Kalium und Vitamin A. zum Rezept -
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Backen, Klassiker, Kuchen, Deutschland > Norddeutschland, Ohne Alkohol, WinterHerrlich, wenn die Mandelblättchen schön kross sind und beim ersten Reinbeißen sachte knacken! zum Rezept -
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Backen, Hauptspeise, Herbst, Klassiker, Kuchen, PreiswertDer Klassiker ist immer heiß begehrt: mittags, vielleicht mit einem gemischten Blattsalat, abends zum Bier oder als Party-Snack. zum Rezept -
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Herbst, Ohne Alkohol, VegetarischBirne und Lauch zusammen? Schmeckt klasse, unbedingt probieren! Ist als Beilage oder auch als Imbiss geeignet. zum Rezept -
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Italien, Kochen, Ohne Alkohol, Saucen, VegetarischDie Kräutersauce wird aus Ziegenfrischkäse, Ricotta und Rucola zubereitet. Ein sahniges Vergnügen der schnellen Sorte. zum Rezept -
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(2)
Braten, Dünsten, Festliches, Fettarm, Frühling, HauptspeiseLassen Sie sich von diesen Spargelnudeln zu zarten Kalbsschnitzelchen überzeugen, dass Fleich und Spargel sich ideal ergänzen können. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Für Zwei, Herbst, Leicht, Low Carb, WinterTolle Kombination, die immer wieder gut ankommt: zum Frühstück, als Snack oder auch als pikantes Käsedessert. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Gut vorzubereiten, TortenStatt dem Rum können Sie auch etwas Apfelsaft verwenden. Dann Können auch Ihre Kinder die leckere Torte probieren. zum Rezept -
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Backen, Brot & Brötchen, Die Nachhaltigen, Für unterwegs, Herbst, Ohne AlkoholDinkelmehl enthält wie Weizenmehl viel Klebereiweiß, das dem Teig beim Aufgehen hilft. Darum kommt dieses Brot auch ganz ohne Sauerteig aus. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Kleingebäck, Ohne Alkohol, VegetarischMit dem Blätterteig aus dem Tiefkühlvorrat flott zubereitet und schnell gebacken, sparen Sie sich bei den Nussecken den Weg in die Konditorei. zum Rezept -
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Braten, Ohne Alkohol, Salate, VegetarischGeht auch mit Bratkartoffeln aus gekochten Kartoffeln - die müssen aber wirklich frisch und knusprig sein! zum Rezept -
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Backen, Festliches, Vegetarisch, WaffelnSuchtfaktor hoch - Mohn enthält Opiate, die glücklich und euphorisch machen. Aber keine Angst - Waffelsucht ist nicht gefährlich. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Für Zwei, Italien, Party & BüfettEin cremiger Desserttraum der schneller gemacht als gegessen ist... zum Rezept -
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Asien, Eintöpfe, Fettarm, Für Zwei, Herbst, KochenIn Asien wissen sie, wie man leicht isst und trotzdem satt wird. Machen Sie es Ihnen mit diesem vollmundigen Eintopf nach! zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Herbst, Ohne Alkohol, WinterEin deftiges Cassoulet wärmt in der kalten Jahreszeit Körper und Seele. Und es macht richtig satt - darum genügt als Beilage knuspriges Weißbrot. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Fettarm, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischIndisch-italianische Coproduktion mit viel Raffinesse. zum Rezept -
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Dampfgaren, Dämpfen, Für Singles, Hauptspeise, Ohne AlkoholIm Dampf gart der Fisch besonders schonend und wird butterzart. Als Beilage dazu schmecken Salzkartoffeln sehr gut. zum Rezept -
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Dünsten, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, OsternRotbarsch ist der beliebtes Bratfisch - doch hier wird er gedünstet, mit Pasta und einer würzigen Sauce serviert. zum Rezept -
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Fettarm, Für Zwei, Hauptspeise, Italien, Kochen, PreiswertSchnelles, würziges Pasta-Gericht zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Kuchen, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischSuperschneller und superleckerer Blechkuchen! zum Rezept -
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Eintöpfe, Für Kinder, Hauptspeise, Kochen, Ohne AlkoholGemüse clever versteckt: Die Würstchen versöhnen auch Gemüseskeptiker mit dem Blumenkohl. zum Rezept -
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Backen, Beilage, Brot & Brötchen, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & BüfettDer italienisch inspirierte Hefezopf ist eine edle Allround-Beilage, wenn Sie Ihre Gäste verwöhnen wollen. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Leicht, Ohne AlkoholLimettenfrisch und chilischarf - ein leichtes Sommeressen, das die Lebensgeister weckt. Immer wieder yammie-lecker! zum Rezept -
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Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Asien > IndienEine leichte, fruchtig-säuerliche Linsensuppe. Noch schneller gelingt die Zubereitung mit fertigem Tamarindenkonzentrat aus dem Asienladen. Ist nur nicht ganz so lecker. zum Rezept -
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Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Ohne Milch und Ei, Suppen, VegetarischEin sehr leckere und schnell zuzubereitende Suppe. zum Rezept -
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Hauptspeise, Asien > Indien, Klassiker, Ohne Alkohol, SchmorenAchtung: Jetzt wird's scharf. 4 bis 6 getrocknete Chilischoten machen den Klassiker aus Goa zur brandheißen Angelegenheit. Lassi zum Löschen bereitstellen! zum Rezept -
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Für Diabetiker, Für Kinder, Glutenfrei, Kochen, Leicht, Ohne AlkoholEIne herrlicher Trick, Kindern Gemüse unterzumogeln: Wenn sie die Blumenkohlröschen ablehnen, aber Sauce mit Brätklößchen essen, nehmen sie damit reichlich Gemüse auf! zum Rezept -
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(5)
Aus dem Backofen, Frühling, Hauptspeise, Ohne AlkoholGleich zusammen zubereitet oder getrennt gegart und auf dem Teller vereint - mit Fisch und Fleisch schmeckt Spargel oft nochmal so gut. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Hauptspeise, Party & Büfett, PizzaDieses Rezept ist für einen ausgewiesenen Pizzamuffel erfunden worden - so isst er auch Pizza! zum Rezept -
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Asien, Eintöpfe, Für Zwei, Kochen, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiEin feurig-cremiges Curry bildet eine tolle Umgebung für Brokkoli und Fisch! zum Rezept -
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(4)
Eintöpfe, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Klassiker, KochenEin Klassiker, der immer wieder ankommt und besonders ideal ist, wenn sich viele Freunde angesagt haben. Ein weiterer Vorteil: Er lässt sich wunderbar vorbereiten! zum Rezept -
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(5)
Backen, Frankreich, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, MehlspeisenMit diesem mediterranen Gemüsestrudel fühlen Sie sich gleich wie im Sommerurlaub. Nicht nur etwas für Schönwettertage! zum Rezept -
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(3)
Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, Schmoren, WinterKräftiges Rindfleisch und süße Kirschen - eine raffinierte Kombi für anspruchsvolle Gäste, besonders in dieser würzig-scharfen Variante. zum Rezept -
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Hauptspeise, Kochen, VorspeiseIn einer Kinderspielgruppe hat vor vielen Jahren mal eine Mama diese Suppe zum Mittagessen mitgebracht, seither gehört sie zu unseren Lieblingssuppen. zum Rezept -
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(5)
Auflauf, Backen, Für Kinder, Ohne Alkohol, VegetarischEin Crumble ist quasi ein Streuselkuchen ohne Boden und wird in einer Auflaufform gebacken. Und unter den Knusperstreuseln versteckt sich saftiges Obst. zum Rezept -
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(3)
Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Ohne Alkohol, PreiswertDer sahnige Blumenkohlauflauf mit würziger Käsekruste schmeckt als Hauptspeise, aber auch als Beilage zu panierten Schnitzeln ist er ein Gedicht. zum Rezept
