Kochbuch-Cover
Kochbuch von mousseauchoco
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Asien, Braten, Dünsten, Für Zwei, Leicht, Ohne AlkoholDieser asiatische Salat ist kalorienarm und herrlich frisch. zum Rezept -
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Asien, Dampfgaren, Dämpfen, Fettarm, Für Kinder, HauptspeiseRaffiniert und geschmacklich ein richtiger Knüller - bunt gemischtes Gemüse mit einer feinen Tomatensauce und einer würzigen Hirse-Beilage. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Brunch & Frühstück, Deutschland, Frühling, Für Zwei, Ohne AlkoholNicht nur für (Gehirn-)Jogger: Eine tolle Brunch-Idee für den Frühling, die Ihre Kräfte weckt und Sie auch geistig wieder auf Trab bringt! zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Festliches, Für Diabetiker, Für Kinder, GlyxGriechischer Klassiker, der - fleischfrei - aus der Reihe tanzt. Lecker! Keine Frage, dass er auch jeden Fleischesser überzeugt. zum Rezept -
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Asien, Dips, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiKartoffeln einmal so, wie sie Sie garantiert noch nicht kennen! Der Sesam verleiht ihnen ein fein nussig-asiatisches Aroma. Da kommt der Curry-Dip wie gerufen! zum Rezept -
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Asien, Aus der Pfanne, Fettarm, Für Zwei, Leicht, Ohne AlkoholEin exotisches Curry, mit den erlesenen Zutaten eines leichten Asia-Gerichts! zum Rezept -
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Festliches, Hauptspeise, Herbst, Asien > Indien, Ohne Alkohol, SchmorenEs muss nicht immer Currypulver sein - schon ein paar Gewürze, frisch geröstet und im Mörser zerstoßen, machen dieses Fischgericht unglaublich gut und indisch. zum Rezept -
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Beilage, Fettarm, Für Kinder, Kochen, Leicht, Ohne AlkoholDie vorgekochten Weizenkörner werden immer beliebter. Kein Wunder, sind sie doch superschnell zubereitet und leckere Partner zu allerlei Gemüse. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Beilage, Cholesterinarm, Die Magenfüllenden, Fettarm, Für KinderVegetarisches Pendant zu mit Hackfleisch gefüllten Paprikaschoten. Wer mag, gibt zusätzlich verschiedene gehackte Kräuter unter den Reis. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, GlyxKlassisch gut: Nichts geht über eine feine Tomatensuppe am Abend. Sie macht satt, glücklich sorgt für einen tiefen Schlaf und hält schlank. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Asien > IndienEine leichte, fruchtig-säuerliche Linsensuppe. Noch schneller gelingt die Zubereitung mit fertigem Tamarindenkonzentrat aus dem Asienladen. Ist nur nicht ganz so lecker. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Dessert, Fettarm, Frühling, Für Diabetiker, Für KinderFix zu- und vorbereitet ist dieses leichte Fruchtpüree nicht nur ein schnelles Dessert, sondern auch der perfekte Abschluss für ein Menü. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Dessert, Fettarm, Für Kinder, Für Zwei, Für unterwegsWer eine Abwechslung zu schlichtem Apfelmus sucht, kann sich über diesen Nachtisch freuen. Hirse und Ingwer sorgen für den Mehrwert. zum Rezept -
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Fettarm, Für Zwei, Glyx, Gut vorzubereiten, Kochen, LeichtLeicht und kalorienarm: Dieses feine Gemüsesüppchen wird auch ohne Sahne wunderbar cremig. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Eintöpfe, Fettarm, Für Diabetiker, Für Singles, Für ZweiSchon fast ein Klassiker unter den Abnehmtipps: Iss' Dich an kalorienarmer Gemüsesuppe satt, die den Magen füllt und angenehm satt macht. An einer wie dieser - magic ... zum Rezept -
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Beilage, Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Für Zwei, GlutenfreiWenn Sie das nächste Mal ein wunderschöner, dunkelgrüner Wirsing beim Einkauf anlacht und Sie ein leckeres Rezept dafür suchen, probieren Sie doch einmal dieses! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, GlyxAuf der Beilage gebacken - praktisch! Und damit nicht genug: Die Goldbrassen garen nicht nur im saftigen Gemüsebett, sondern sind auch selbst würzig gefüllt. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Die Magenfüllenden, Fettarm, Frühling, Für Kinder, Für ZweiDas Süppchen ist ein lecker-leichtes und vor allem sehr schnell zubereitetes Abendessen. Dazu gibt's eine Scheibe geröstetes (glutenfreies) Toastbrot. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Für Singles, GlyxEin eiweiß- und vitaminreiches Putengericht, das wieder einmal beweist, mit wieviel Genuss man sich schlank schlemmen kann! zum Rezept -
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Backen, Cholesterinarm, Die Nachhaltigen, Fettarm, Für Diabetiker, Für KinderDer Pizzaboden aus Kartoffelteig und Vollkornmehl bäckt wunderbar saftig, ohne jedoch matschig zu werden. zum Rezept -
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Beilage, Cholesterinarm, Fettarm, Für Kinder, Für Zwei, GlutenfreiDer Clou bei diesem gemischten Salat ist das Dressing; es besteht neben den Basics Öl und Zitronensaft zusätzlich aus einer weich gekochten Kartoffel. zum Rezept -
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Beilage, Cholesterinarm, Festliches, Für Diabetiker, Glutenfrei, GlyxDiese für europäische Gaumen ungewöhnliche Komposition schmeckt richtig lecker und macht dank Kartoffeln und Kichererbsen sogar satt. Auch als leichtes Hauptgericht. zum Rezept -
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Backen, Brot & Brötchen, Die Nachhaltigen, Für unterwegs, Herbst, Ohne AlkoholDinkelmehl enthält wie Weizenmehl viel Klebereiweiß, das dem Teig beim Aufgehen hilft. Darum kommt dieses Brot auch ganz ohne Sauerteig aus. zum Rezept -
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Für Singles, Leicht, Ohne Alkohol, Shakes & Smoothies, VegetarischEin Schluck Zucchinishake nach dem Joggen und die Strapazen sind vergessen! zum Rezept -
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Braten, Frühling, Für Singles, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne AlkoholEine Fritatta zubereiten geht ganz einfach, und wer Zucchini mag, sollte dieses Rezept unbedingt mal ausprobieren. Tipp: Schmeckt auch kalt sehr lecker! zum Rezept -
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Braten, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, SommerDill, Petersilie und Minze sorgen bei diesen Küchlein für den tollen Geschmack. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Glyx, Gut vorzubereiten, KuchenDie geraspelten Zucchini machen den Kuchen saftig-süß, so dass er sich sehr lange frisch hält. zum Rezept -
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Braten, Für Kinder, Für Zwei, Glyx, HauptspeiseGelingt leicht und schmeckt supergut: das würzige Zucchinigemüse! zum Rezept -
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Braten, Für Kinder, Für Singles, Hauptspeise, Klassiker, Ohne AlkoholZusammen mit knackigem grünen Salat serviert, ist die Frittata ein tolles Sommeressen für die ganze Familie, das man nach Lust und Laune variieren kann. zum Rezept -
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Festliches, Für Zwei, Glyx, Hauptspeise, Klassiker, KochenDiese Klößchen sind locker und cremig und schmecken mild und würzig: So mögen auch Kinder Spinat! zum Rezept -
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Ohne Alkohol, Preiswert, Reizarm, SuppenDiese gehaltvolle Suppe stärkt an kalten Herbst- oder Wintertagen. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Glyx, Gut vorzubereiten, HauptspeiseEin bunter Gemüse-Auflauf mit Biss und knuspriger Parmesankruste: Da greifen nicht nur Vegetarier gerne zu! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Hauptspeise, Pizza, PreiswertEs bedarf nicht viel, damit auch noch die Kruste schmeckt. Dein Italiener ums Eck wird jetzt bestimmt bald arbeitslos. zum Rezept -
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Dünsten, Eintöpfe, Glyx, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, ItalienKnoblauch, Thymian und Majoran verleihen diesem herzhaften Sommereintopf mit weißen Bohnen eine mediterrane Note. zum Rezept -
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Festliches, Glyx, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne AlkoholNicht ganz billig, aber superaromatisch sind die Steinpilze, die hier zarte Quarkklößchen begleiten: Eine ungewöhliche und raffinierte Kombination, auch für Gäste! zum Rezept -
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Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, LeichtBei diesem Salat stand das nordafrikanische Tabouleh Pate. Wer erstmals mit Couscous kocht, wird von seiner einfachen Zubereitung begeistert sein. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Für Kinder, Für Zwei, Glyx, Hauptspeise, Ohne AlkoholEin knackig-bunter Gemüse-Mix, lecker umhüllt von würzigen Pfannkuchen aus feinem Dinkelmehl - das mögen auch Kinder! zum Rezept -
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Fettarm, Asien > Indien, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, PreiswertHülsenfruchtgerichte wie Linsen mit Spinat sind wichtige Grundnahrungsmittel - sie werden in indischen Familien mehrmals wöchentlich gegessen. zum Rezept -
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Dünsten, Für Zwei, Glyx, Hauptspeise, Asien > Indien, Ohne AlkoholLeuchtend gelb und wunderbar aromatisch ist dieses indisch inspirierte Gemüse-Potpourri, nach dem sich nicht nur Vegetarier die Finger lecken. zum Rezept -
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Beilage, Cholesterinarm, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, KlassikerDer erfrischend-leichte Salat ist eine prima Beilage zu Gegrilltem, schmeckt aber auch solo richtig lecker. Für vier Esser dann besser mehr machen. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Herbst, LeichtKeine klassische Sauce, aber ein charmanter und hübsch anzusehender Pastabegleiter. Die Pasta nicht vergessen: Die Nudeln kochen, während das Gemüse blanchiert! zum Rezept -
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Beilage, Deutschland, Dünsten, Für Kinder, Für Zwei, GlyxDieser Gemüse-Mix mit mild-sahniger Sauce schmeckt auch Kindern. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Für Zwei, Glyx, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & CrêpesIn diese Tortilla kommt zum bunten Gemüse-Mix vorgegartes Getreide statt Kartoffeln - eine ungewöhnliche Variante, die Sie unbedingt mal versuchen sollten! zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Beilage, Für Zwei, Glyx, Hauptspeise, LeichtKreuzkümmel verleiht diesem feinen vegetarischen Gericht einen leicht orientalischen Touch. zum Rezept -
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Asien > Indien, Leicht, Ohne Alkohol, Preiswert, Suppen, VegetarischDie Linsensuppe ist leicht verdaulich und sehr gesund und ist deshalb in Indien ein bewährtes Hausmittel, z.B. bei Grippe. zum Rezept -
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Braten, Für Kinder, Für Zwei, Glyx, Gut vorzubereiten, HauptspeiseDiese feinen vegetarischen Pflänzchen mit Sesam-Knusperkruste schmecken übrigens auch kalt sehr lecker! zum Rezept -
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Die Nachhaltigen, Dünsten, Fettarm, Für Kinder, Für Zwei, GlyxSieht wirklich appetitlich aus, diese Mischung aus Reis, Erbsen und bunten Paprikawürfelchen - und schmeckt auch so! zum Rezept -
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Für Zwei, Glyx, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, KochenGrünkernmehl verleiht diesem feinen vegetarischen Süppchen eine angenehme Cremigkeit, geröstete Mandelblättchen als Topping geben dazu nussigen Biss. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Deutschland, Für Kinder, Für Zwei, Glyx, HauptspeiseFrisch aus dem Ofen sind sie am besten, diese bunt gefüllten Gurkenschiffchen - und schmecken auch Kindern sehr lecker. zum Rezept -
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Braten, Brunch & Frühstück, Für Zwei, Glyx, Gut vorzubereiten, ItalienKnoblauch und Rosmarin verleihen dieser kleinen vegetarischen Vorspeise den unverkennbar mediterranen Touch. zum Rezept

