Kochbuch-Cover
Suppenküche und Eintöpfe
Eintopf
-
Bewertet mit
(0)
Eintöpfe, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Frankreich > Nordfrankreich, SchmorenFür Baeckaoffa hat jede Hausfrau im Elsass ihr spezielles Familienrezept, das von Generation zu Generation weitergereicht wird. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Eintöpfe, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Klassiker, KochenSo wird der klassische, französchische Eintopf, Pot-au-feu, im Elsass zubereitet. zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Beilage, Eintöpfe, Fettarm, Für Zwei, Hauptspeise, KlassikerDer Eintopf-Klassiker aus der provenzalischen Küche ist ganz leicht zuzubereiten und schmeckt immer herrlich! zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Eintöpfe, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, WinterWie zu Omas Zeiten kommt dieser deftige Eintopf daher. Kümmelwürzig mit Schweinebauch und Steckrüben ist er ein richtiger Sattmacher. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Eintöpfe, Kochen, SpanienDeftiges aus Spanien: Ein Eintopf zum Sattwerden mit Rindfleisch, Kartoffeln und ordentlich Knoblauch. zum Rezept -
-
Bewertet mit
(2)
Asien, Frühling, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, SnacksDie gibt`s in Japan schon zum Frühstück, ist ja auch ruckzuck zubereitet! Sie schmeckt aber auch zu Mittag und am Abend ... zum Rezept -
Bewertet mit
(4)
Herbst, Kochen, VegetarischDie Ratatouille-Pfanne liefert im Handumdrehen alles, was der Körper im Herbst braucht, um gesund zu bleiben: hochwertiges Eiweiß und viel Vitamin C. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, LeichtLeciht, würzig und fix gemacht. Glutenfrei bleibt die Suppe nach japanischer Art mit Reis- (kome- oder genmai-Miso) oder Sojabohnen-Miso (hacho). zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Deutschland, Eintöpfe, Hauptspeise, Herbst, Kochen, WinterEin herzhafter Eintopf für die kalte Jahreszeit. zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, KochenDie meisten von uns kennen Kichererbsen ja nur in pürierter Form. Hier bleiben sie in Form und sorgen gemeinsam mit klein geschnittenem Suppengemüse für Biss. zum Rezept -
Bewertet mit
(11)
Fettarm, Klassiker, Leicht, Suppen, Vegetarisch, VorspeiseKürbisse werden in Österreich, ganz besonders in der Steiermark, angebaut - kein Wunder also, dass die Kürbissuppe dort sozusagen ein Traditionsgericht ist. zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Braten, Deutschland, Hauptspeise, KochenEin altes hessisches Rezept mit rohen + gekochten Kartoffeln, die wie Finger ausgerollt + gekocht werden. Serviert werden sie traditionell mit Specksoße. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Deutschland > Baden-Württemberg, Hauptspeise, Kochen, VorspeiseEchte Maultaschen-Fans können mit diesem Gericht mindestens zwei Gänge zaubern, einen mit Suppe, und dann in Butter geröstet mit Salat oder geröstet mit Ei und Salat zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Deutschland, Frühling, Hauptspeise, Herbst, Kochen, SommerEinfach, schnell und lecker. Aufgepeppt mit Schnitzelwürfelchen oder Croutons. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Aus dem Backofen, Aus der Pfanne, Frühling, Glyx, Gut vorzubereiten, Hauptspeiseder Klassiker aus dem Burgund mit Frühburgunder aus Franken zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Aus dem Backofen, Eintöpfe, Hauptspeise, Kochen, Amerika > USAEin würziges Gericht, das ein wenig an Paella erinnert. Es ist nicht nur in Louisiana’s kreolischer Küche beliebt. zum Rezept -
-
Bewertet mit
(0)
Eintöpfe, Hauptspeise, Kochen, Amerika > SüdamerikaEintopf aus Kolumbien mit Huhn zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Hauptspeise, Kochen, Leicht, Suppen, Asien > Thailand, VorspeiseEine schnelle, leicht exotische Suppe aus Thailand. Ich benutze für diese Suppe immer einen Hokkaido, den muss man nicht schälen. Bon appetit! zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Auflauf, Aus dem Backofen, Klassiker, Orient & Afrika, Party & Büfett, SommerDie würzigen Röllchen mit der herzhaften Fleischfüllung und leckeren Kruste brauchen etwas Zeit. Doch der Aufwand lohnt sich. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Beilage, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Milch und Ei, Preiswert, SchmorenRatatouille ist die Mutter aller Gemüsepfannen auf Tomatenbasis - anders als bei diesem Letscho wird bei ihr alles für sich gebraten, bevor es in einen Topf kommt. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Aus der Pfanne, Eintöpfe, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, PreiswertWürzig-pikanter Eintopf mit Knoblauchwurst und Ajvar, eine aromatische Paprikapaste aus dem Spezialitätenregal. zum Rezept -
-
Bewertet mit
(0)
Cholesterinarm, Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, LeichtErfrischende kalte Suppe mit Kefir und Gemüse. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Auflauf, Backen, Ohne Alkohol, SommerDas Nudelgericht ist nicht nur einfach zuzubereiten: Mit zarten Lammfiletwürfeln, aromatischem Sommergemüse und Rosmarin schmeckt es umwerfend gut. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Deutschland, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, KochenSchnell, gesund, presiwert - schmeckt Kindern! Lecker mit Wiener Würtschen oder Nordseekrabben. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Deutschland, Gut vorzubereiten, Kochen, Leicht, Preiswert, SuppenEin pfiffiges Gericht für Menschen mit wenig Zeit und noch weniger Anspruch. Bietet sich besonders gut an für Sonntagabende zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
helma! helma! stell dir vor: ich hab statt dir gekocht. unser hunger ging nicht auf urlaub so wie du, also habe ich mit folgenden 3 rezepten die radiofamilie verköstigt: zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Aus dem Backofen, Herbst, Ohne Alkohol, VegetarischWer braucht da noch fettige Pommes mit Ketchup? So sieht mediterranes Fast-Food aus. Man dippt ganz einfach drei Vitaminbomben in einen leckeren Feta-Dip. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Aus der Pfanne, Deutschland > Bayern, Braten, Hauptspeise, Niedrigtemperaturgaren"Boef á la mode" ist ein Gericht aus der Zeit Napoleons, als Bayern mit Frankreich befreundet war und Bayern schließich Köngireich wurde. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Asien > Indien, VegetarischEin oranger Herbstgruß. Lecker auch mit Kartoffeln oder Reis zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Amerika, Beilage, Cholesterinarm, Eintöpfe, Fettarm, GlutenfreiZucchini + Sommerkürbis, sehr langsam im Slow Cooker gegart mit den Zwiebeln und Chilis, ein einmaliger Geschmack. zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Für Kinder, Ohne Alkohol, Preiswert, Suppen, VegetarischDie Kressesahne schmeckt auch besonders lecker als Aufstrich auf frischem Bauernbrot. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Braten, Fettarm, Halloween, Hauptspeise, Herbst, KochenEine superleckere, leicht scharfe Cremesuppe, die auf Familienfeiern immer sehr gern gegessen wird. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Aus dem Backofen, Häppchen & Fingerfood, Schweiz, Snacks, Vorspeise....eine überraschende Vorspeise...aber nicht jedermans -'fraus Sache zum Rezept -
Bewertet mit
(7)
Gut vorzubereiten, Herbst, Italien, Kochen, Ohne Alkohol, SuppenAuch die Anhänger der mediterranen Küche sollen in der Kürbiszeit zu ihrem Recht kommen. Hier ein Rezept für eine Tomaten-Kürbis-Suppe. zum Rezept -
Bewertet mit
(3)
Eintöpfe, Hauptspeise, ItalienFür Puristen, die immer die einfachste Zubereitung, den maximalen Geschmack aus wenigen Zutaten suchen, sind diese schwarzen Linsen eine Offenbarung. zum Rezept -
Bewertet mit
(3)
Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker, Kochen, Party & Büfett, SuppenEndlich Herbst und die Kürbisse sind da. Endlich gibt es wieder köstliche Kürbissuppe! zum Rezept -
Bewertet mit
(5)
Fettarm, Herbst, Klassiker, Kochen, Leicht, Ohne AlkoholWenn es draußen grau und grauer wird, kommt drinnen Farbe auf den Tisch: Die leuchtend gelbe Kürbissuppe verwöhnt alle Sinne. An übermütigen Tagen schmeckt sie mit Chili. zum Rezept -
Bewertet mit
(11)
Aus dem Backofen, Hauptspeise, Herbst, Laktosefrei, Orient & Afrika > Marokko, Ohne AlkoholSo zaubern Sie sich ganz schnell Urlaubsstimmung in Ihr Zuhause und lassen nebenbei auch noch die Pfunde purzeln. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Deutschland, Gut vorzubereiten, Halloween, Hauptspeise, Herbst, Klassikerpikante Suppe, die einem nicht nur an trüben Herbsttagen das Herz erwärmt .. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Frankreich, Kochen, Suppen, VorspeiseDer Schuss Pernod unterstreicht raffiniert den Fenchelgeschmack. Falls man die Suppe leichter haben will einfach die Schlagsahne weglassen. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Deutschland, Hauptspeise, Kochen, Preiswert, Suppen, Vorspeise.. nach Mecklemburger Art zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Gut vorzubereiten, Deutschland > Hessen, Klassiker, Kochen, Ohne AlkoholZart gesottenes Rindfleisch mit Gemüse - das schmeckt im Spätherbst, wenn der Meerrettich frisch geerntet wird. zum Rezept -
Bewertet mit
(5)
Deutschland > Baden-Württemberg, Gut vorzubereiten, Herbst, Kochen, Leicht, SuppenWenn Sie Ihre Kürbissuppe nicht dickflüssig sondern lieber leicht und spritzig mögen, mit einem guten Schuss Riesling wie hier ist das kein Problem. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Cholesterinarm, Für Singles, Für Zwei, Glutenfrei, Kochen, LeichtDiese „Suppe” ist so verblüffend einfach, dass man es gar nicht glauben mag, wie gut sie schmeckt - aber das ist ja gerade die Kunst. Hab’ ich aus Australien mitgebracht zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Beilage, Deutschland, Dünsten, Herbst, Klassiker, Ohne AlkoholKlassische Hausmannskost: Diese deftig-fruchtige Beilage schmeckt super mit Bratwürsten. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Kochen, SuppenBei dem Rezept wurde auf die reichhaltige Proteinlieferung großer Wert gelegt! Eiweiß ist der Fettverbrenner und das Schönheitselixier unserer Ernährung. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Eintöpfe, Hauptspeise, Preiswert, Schmoren, Ungarn, WinterWährend der langen Schmorzeit verbindet sich der Geschmack von Fleisch, Sauerkraut und Paprika zu einem perfekten Wintergericht. zum Rezept -
-
Bewertet mit
(0)
Deutschland > Baden-Württemberg, Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, KlassikerDie schnelle Version von Maultaschen für Leute mit wenig Zeit zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst"Dicke" Suppe, die allerdings nicht dick macht. Als schlanke Sattmacher dienen Lauch, Pilze und Hähnchenbrustfilet. Schmelzkäse macht das Ganze so richtig schön cremig. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Eintöpfe, Hauptspeise, KochenDeftig, kräftig, da schlagen die Herzen der Eintopffreunde höher. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Deutschland > Bayern, Eintöpfe, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, KochenRezepte für Kartoffelsuppen gibt's wie Sand am Meer. Hier ist meine Version - ohne Fleisch/Würstchen, dafür leicht scharf und bekömmlich. Ingwer und Chili gehören dazu. zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
KochenAus der feineren Art des Kohls: Leicht, preiswert und hat trotzdem das Zeug dazu, eine Lieblingssuppe zu werden. (Die Suppe ist real viel currygelber als das pic zeigt) zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Dampfgaren, Deutschland, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Suppendicke mehlige Kartoffeln, kleinste Speckwürfelchen, Pfifferlinge einen Schuß Wodka ... zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Cholesterinarm, Fettarm, Für Singles, Für Zwei, Glutenfrei, HauptspeiseEine Rote Bete Suppe mit Chili, das richtige für kalte Herbst und Wintertage. zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Deutschland > Baden-Württemberg, Die Magenfüllenden, Eintöpfe, Hauptspeise, Klassiker, KochenDer Klassiker der schwäbischen Eintopfküche hat es in sich - macht satt und wohlig warm im Magen. zum Rezept -
Bewertet mit
(4)
Deutschland > Bayern, Klassiker, Kochen, Preiswert, VegetarischOb Sie Ihre alten Brötchen verarbeiten oder das praktisch vorgeschnittene Knödelbrot aus der Bäckerei verwenden, Semmelknödel sind immer eine dankbare Angelegenheit. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Hauptspeise, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, SuppenDiese indische Hühner-Curry-Suppe ist made in good old England - und hat einen schier unaussprechlichen Namen. zum Rezept -
Bewertet mit
(5)
Deutschland > Brandenburg, Eintöpfe, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Party & BüfettBesonders verbreitet ist die Suppe in Ostdeutschland, da sie zu den verbreitetsten Eintöpfen in der DDR gehörte - sie wurde dort vor allem als Vorspeise gegessen. zum Rezept -
Bewertet mit
(12)
Hauptspeise, Kochen, VorspeiseIn einer Kinderspielgruppe hat vor vielen Jahren mal eine Mama diese Suppe zum Mittagessen mitgebracht, seither gehört sie zu unseren Lieblingssuppen. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Deutschland > Norddeutschland, SuppenEin mediterran angehauchtes Süppchen mit Bruchspaghetti/Suppennudeln und dem leckeren Nebeneffekt der Weiterverarbeitung des Brustfleisches zum Salat/Frikassee. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Leicht, Ohne AlkoholKugeliger Suppengenuss wartet hier in Form von Melone und Kürbis im Teller auf sein wasabischarfes Sahnehäubchen. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Deutschland > Bayern, Braten, Für Kinder, Hauptspeise, Klassiker, KochenAuch für Nordlichter mit großem Appetit eine Offenbarung: Die knusprigen Frikadellen mit Kartoffelsalat in Essig und Öl machen nicht nur nach langen Tagen glücklich. zum Rezept -
Bewertet mit
(8)
Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Suppen, VegetarischDie vegetarische Suppe bekommt mit Feta ein würziges Topping. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Beilage, Cholesterinarm, Fettarm, Glutenfrei, Kochen, LeichtDie heimischen Steckrüben bekommen durch Sherry und Ingwer tolles, würziges Aroma. Frische Korianderblättchen runden den Geschmack ab. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Kochen, Deutschland > NorddeutschlandBrühe auf Vorrat, Geschenke aus der Küche und z. B. Reste für 2 Personen schnell eingeweckt. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Deutschland > Bayern, Beilage, Brot & Brötchen, KochenDiese kleinen Miniknödelchen sind blitzschnell gemacht und mindestens genauso lecker und variantenreich wie die großen Semmelknödelgeschwister! Perfekt als Suppeneinlage zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Eintöpfe, Hauptspeise, Deutschland > Niedersachsen, WinterHerrlich durchwärmender Eintopf zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Beilage, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Asien > Indien, Kochen, Ohne AlkoholPüree auf indische Art - mit den klassischen dal-Linsen und einer scharfen Currybutter. zum Rezept
