Kochbuch-Cover
Gemüstekiste
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Herbst, Leicht, Salate, WinterEin perfektes Abendessen, wenn es mal wieder schnell gehen muss: die raffinierte Kombination aus Linsen und Trauben erhält durch den Schafskäse eine pikant-würzige Note. zum Rezept -
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(1)
Griechenland, Gut vorzubereiten, Kochen, Ohne Alkohol, Suppen, VegetarischMit dieser blitzschnell zubereiteten, gehaltvollen Suppe haben Sie im Handumdrehen auch eine Hauptmahlzeit auf dem Mittagstisch. zum Rezept -
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(9)
Arabisch scharf und würzig = lecker. Und für Vegetarier ein perfekter Proteinspender: Getreide + Hülsenfrüchte + Milchprodukt = Extraklasse! zum Rezept -
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(9)
Für Zwei, Hauptspeise, VegetarischNeue Nudelsaucen? Na klar, davon kann man nie genug bekommen. Und wenn sie auch noch so schnell zubereitet sind, geht das Nudelkochen ganz easy von der Hand. zum Rezept -
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(3)
Kochen, Ohne Alkohol, Suppen, Vegetarisch, WinterDiese Suppe ist ein richtiger Sattmacher für kalte Tage. Süße Ananas, Kokoscreme und Currypulver wecken Indien-Träume und machen uns so auch noch warme Gedanken. zum Rezept -
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(10)
Eintöpfe, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, LaktosefreiGern serviert man auf einer Party um Mitternacht noch eine herzhafte Suppe. Der Marseiller Bohnetopf ist wie geschaffen dafür. zum Rezept -
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(6)
Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Herbst, Ohne Alkohol, VegetarischStarke Typen, die gut zusammen passen: sättigende Kartoffeln, saftige Paprika, feinherbe Artischocken, würzige Kräuter und dahinschmelzender Mozzarella. zum Rezept -
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(1)
Aus der Pfanne, Festliches, Glutenfrei, Hauptspeise, Ohne Milch und Ei, WinterEin Fest für die Sinne! Zartes Lamm und feiner Rosenkohl in einer raffinierten Sauce mit exotischen Gewürzen, Granatapfel und Sherry. zum Rezept -
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(2)
Frühling, Für Kinder, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, VegetarischHarmonie in zartem Grün: milder Kohlrabi, zartscharfe Frühlingszwiebeln, knackige Pinienkerne, grüne Bandnudeln – weiße Pasta schmeckt aber genauso gut. zum Rezept -
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(1)
Aus der Pfanne, Herbst, Ohne Alkohol, WinterSauer macht lustig. Und Sauerkraut macht satt und glücklich. Vor allem wenn es pikant gewürzt zusammen mit Hackfleisch und Speck einer Pfanne brutzelt. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Eintöpfe, Hauptspeise, Leicht, Ohne Milch und Ei, Party & Büfettgaraniert vegan und leicht zum Rezept -
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(5)
Festliches, Fettarm, Hauptspeise, Leicht, NiedrigtemperaturgarenRinderfilet ist ein nicht ganz billiger Gaumenschmaus - in dieser fruchtigen Variante kann kein Gourmet widerstehen. Passend dazu serviert werden Gemüsenudeln. zum Rezept -
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(1)
Asien, Für Zwei, Ohne Alkohol, Vegetarisch, WokkenSüßkartoffeln bringen Abwechslung in diese Gemüsemischung und mit den Cashewkernen haben Sie auch gleich was zu Knabbern. zum Rezept -
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(1)
Hauptspeise, PreiswertDass Pilzgerichte nicht immer vegetarisch sein müssen, zeigt Ihnen dieses herzhafte Rezept mit Wirsing und Speck. zum Rezept -
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(2)
Braten, Die Nachhaltigen, Für Kinder, Hauptspeise, Amerika > Mexiko, Ohne AlkoholSieht aus wie eine Kartoffel, ist aber keine: Die Süßkartoffel ist ein tolles Knollengemüse, das sich vielfältig einsetzen lässt. Hier ein toller Gemüse-Hackfleisch-Topf. zum Rezept -
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Eintöpfe, Klassiker, Kochen, Frankreich > Südfrankreich, VorspeiseFür diesen unnachahmlichen Genuss muss man etwas Zeit investieren. Das Traditionsgericht verwöhnt den Gaumen mit vielfältigen Aromen und überzeugt sogar Fischmuffel. zum Rezept -
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(2)
Festliches, Für Zwei, Hauptspeise, Italien, Kochen, SuppenWenn Ihnen die klassische französische Fischsuppe Bouillabaise zu gehaltvoll ist, probieren Sie doch diese bedeutend leichtere italienische Variante. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien, Klassiker, Kochen, SuppenJe mehr verschiedene Fische im Topf schwimmen, desto zufriedener wird Sie diese Suppe machen. Satt und zufrieden! zum Rezept -
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Cholesterinarm, Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne AlkoholKräuter der Provence bekommen durch Lavendelblüten ihren Duft. Zum Würzen von Fischsuppe, Gemüse, Steaks und Fisch vom Grill. Erst kurz vor Ende der Garzeit zugeben. zum Rezept -
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(2)
Aus dem Backofen, Ohne Alkohol, Sandwiches & Brote, Snacks, Sommer, Frankreich > SüdfrankreichIntensive Feige, feiner Ziegenkäse und hauchdünnner Schinken treten an zu einem Fest der Sinne. zum Rezept -
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(1)
Dips, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Party & BüfettSchlicht und delikat: Frisches Baguette mit Tapenade bringt einen dem Himmel schon sehr nahe. Aber nur, wenn die Oliven lecker sind! zum Rezept -
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(1)
Backen, Dessert, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kuchen, Frankreich > SüdfrankreichEin köstlicher Kuchen aus Südfrankreich, mit seinem frischen Aroma auch als Dessert unwiderstehlich. zum Rezept -
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(9)
Backen, Dessert, Frankreich, Für Kinder, Kleingebäck, Ohne AlkoholKleine Schokokuchen mit flüssigem Kern. Mit Kirschsahne lauwarm serviert ein Hochgenuss für alle Schokofans. zum Rezept -
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(2)
Aus der Pfanne, Beilage, Brunch & Frühstück, Deutschland, Hauptspeise, HerbstKnusprig und lecker sind sie. Klein oder groß in jeder Form schnell gebacken. Zu Feldsalat mit einem Knoblauch Dip oder zum Brunch mit einem Ei und Bacon. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, HauptspeiseKnusprig gebratener Fisch mit leckerem Püree und als Beilage einen frischen Salat. zum Rezept -
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Fettarm, Hauptspeise, KochenEine ausgefallene Variante eines Klassikers, die es mit dem Original durchaus aufnehmen kann, da sie unglaublich lecker schmeckt. zum Rezept -
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Die Magenfüllenden, Hauptspeise, Herbst, Italien, Kochen, Ohne AlkoholÜberraschen Sie Ihre Gäste mit diesem Aromaknüller vom Feinsten! Herbstlich Pilze, kräftiger Kohl und sanfte Sahne machen aus dieser Pasta ein wohlschmeckendes Gedicht. zum Rezept -
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Frühling, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, SchmorenZum Bestreichen der Schnitzel wird mal kein Senf verwendet, sondern Ayvar, eine würzige Paprikapaste. Gibt`s im Glas und im Supermarkt. zum Rezept -
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(3)
Deutschland, Für Zwei, Herbst, Schmoren, WinterSo schnell haben Sie noch nie ein herzhaftes Gulasch zubereitet! Raffiniert: die Sauerkrautstreifen. zum Rezept -
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(1)
Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol, PastagerichteEin raffiniertes Pastagericht, dass Sie schnell und einfach zubereiten können. Hat Nachschlagspotenzial, also vielleicht ein, zwei Portionen mehr vorbereiten. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Amerika > USAJambalaya heißt die bunte Reispfanne aus den Südstaaten der USA. Reis, Schinken und Tomaten müssen sein. Und der Rest? Man nehme, was der Kühlschrank gerade bietet. zum Rezept
