Kochbuch-Cover
Pasta und Pizza
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Hauptspeise, Italien, Leicht, SommerSuperschnelles sommerliches Gericht, reife Tomaten, frische Gambas und ein wenig Chili - traumhaft! Ein Standardrezept bei uns zu Haus... zum Rezept -
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Italien, Kochen, Ohne Alkohol, PreiswertWer es gerne scharf mag, ist mit diesem Nudelgericht bestens beraten. Ob eine, zwei oder noch mehr Chilischoten, liegt bei Ihnen ... zum Rezept -
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Kochen, Ohne Alkohol, VegetarischAlle Zutaten kommen aus dem Vorrat: Eine Super-Pasta ohne großen Aufwand. zum Rezept -
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Frühling, Für Singles, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne AlkoholSchnell: Während die Nudeln vor sich hin kochen, kann man im Handumdrehen diese Sauce mit Auberginen, Mozzarella und in Öl eingelegten Tomaten zaubern. zum Rezept -
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Hauptspeise, Italien, Klassiker, PreiswertSo wissen Sie immer, wo Sie sind. Je weiter man in Italien in den Süden kommt, desto schärfer werden die Pasta all'amtriciana. zum Rezept -
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Für Zwei, Gut vorzubereiten, Italien, Ohne Alkohol, Party & Büfett, SalateEin mediterraner Nudelsalat, der das Büfett bei der nächsten sommerlichen Einladung mit seinen Aromen bereichern wird! zum Rezept -
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Backen, Glyx, Gut vorzubereiten, Ohne AlkoholWarum Pizzateig kaufen, wenn die Zubereitung so einfach ist? Mit diesem Grundrezept kann nichts mehr schief gehen ... zum Rezept -
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Italien, Klassiker, Kochen, VegetarischBei den Käsesorten können Sie auch variieren. Allerdings sollten es immer 4 Sorten mit verschiedenem Charakter sein. zum Rezept -
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Für Zwei, Gut vorzubereiten, Leicht, Party & Büfett, Salate, Silvester & NeujahrDer würzige Salat wird mit einer Peperoni-Vinaigrette angemacht. Dafür werden Knoblauch, Peperoni und Petersilie in Olivenöl kurz angebraten, dann mit Essig verrührt. zum Rezept -
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Für Kinder, Hauptspeise, Italien, Klassiker, Kochen, Ohne AlkoholDer Saucenklassiker für alle Kinder und wenn zum Einkaufen einfach keine Zeit mehr war. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Salate, SnacksNicht nur der Tunfisch macht diesen Nudelsalat besonders interessant, auch die Kombination mit Rucola und Basilikum ist äußerst spannend. zum Rezept -
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Backen, Frankreich, Hauptspeise, Herbst, Klassiker, KuchenDieser beliebte Herbst-Klassiker ist im Nu fertig. Dazu ein Gläschen feinen Weißweins - und der Feierabend hat seinen Namen wahrlich verdient. zum Rezept -
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Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien, Party & Büfett, SalatePasta freda, wie die Italiener ihren Nudelsalat nennen, ersetzt Ihnen an heißen Tagen die warme Pasta-Mahlzeit. zum Rezept -
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Für Kinder, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Preiswert, SommerIn der Sauce verbirgt sich jede Menge gut zerkleinertes Gemüse, sodass auch Gemüsemuffel mit Freude die Sommernudeln verputzen. zum Rezept -
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Backen, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Ohne AlkoholDiese würzigen Salami-Ecken sind die idealen Snacks für eine große Party-Gesellschaft. Ideal auch zum Mitbringen! zum Rezept -
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Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Für Kinder, Gut vorzubereiten, LeichtDieses Gericht wird lauwarm oder als Salat serviert. Wer es lieber warm mag kann das Gemüse auch ganz kurz in einer Pfanne mit den heißen Nudeln mischen, nicht braten! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, ÖsterreichDie quadratische Nudelspezialität "Fleckerln" ist in Österreich fertig erhältlich - wir liefern hier das Rezept zum Selbermachen. zum Rezept -
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Italien, Klassiker, Ohne Alkohol, VegetarischNatürlich ist der Gorgonzola Geschmacksträger Nummer 1. Aber Pilze, Paprika und Tomaten runden das Ganze ab und geben ihm Frische. zum Rezept -
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Festliches, Für Zwei, Italien, Kochen, Ohne AlkoholAuch vorgegarte Garnelen sollten nicht zu lange und stark gekocht werden. Sie werden sonst immer kleiner und eventuell auch zäh. zum Rezept -
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Auflauf, Backen, Gut vorzubereiten, Italien, Klassiker, VegetarischWenn die Cannelloniröllchen auf dem Teller liegen, hat man gern den Tunnelblick. Obwohl ähnlich in der Zubereitung wie Lasagne schmecken sie doch ganz anders. zum Rezept -
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Fettarm, Für Kinder, Klassiker, Kochen, Leicht, Ohne AlkoholDer Klassiker unter den Pastasaucen ist genauso einfach wie lecker. An einer fruchtig-kräuterigen Tomatensauce kommt einfach nichts vorbei. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Fettarm, Für Kinder, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne AlkoholEin Klassiker, der Groß und Klein gleichermaßen gut schmeckt. Hier Variante 1000 und 1 - nicht minder lecker als Variante 1, 333 oder 579... zum Rezept -
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Italien, Kochen, Mehlspeisen, Ohne Alkohol, VegetarischGnocchi kann man ja mittlerweile in (fast) jedem Supermarkt erwerben, aber selbst gemacht schmecken sie einfach - wie selbst gemacht. Und das Beste: Es geht ganz einfach! zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Italien, Klassiker, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Sandwiches & BroteFür Tunfischfans der ideale Wegbegleiter - ein Tramezzini, die italiensische Sandwichvariante, dick mit fischiger Creme bestrichen. zum Rezept -
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Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, PreiswertNudeln aus der eigenen Küche küren auch die einfachste Sauce zum kulinarischen Highlight. Und wer sie schon einmal selbst hergestellt hat, weiß, es geht ganz einfach! zum Rezept -
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Italien, Kochen, Mehlspeisen, Ohne Alkohol, VegetarischDie irgendwann mal angeschaffte Nudelmaschine steht doch sicher ganz hinten im Schrank - raus damit! Kaum zu glauben, wie schnell und gut man damit Pasta machen kann! zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, KlassikerDamit der Klassiker nicht zur Küchen-Routine wird, peppen Sie ihn doch ab und zu mal auf, wie hier z. B. mit feinen Fenchelscheiben. zum Rezept -
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Fettarm, Für Singles, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Ohne AlkoholEs muss nichts wirklich Üppiges sein, wenn der kleine Hunger kommt - allein ein Nudelsalat hilft im Sommer den Mittagsimbiss gesund zu halten. zum Rezept