Kochbuch-Cover
Süßspeisen
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Dessert, Deutschland, Für Kinder, Für Singles, Gut vorzubereiten, HerbstFruchtig-schokoladig. Genau das richtige Dessert an einem Wintertag. Für Kinder können Sie auch Vollmichschokolade nehmen, dann schmeckt es süßer! zum Rezept -
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Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Preiswert, Pudding & Cremes, VegetarischQuark ist ein Frischkäse - er entsteht durch Fermentation mit Milchsäurebakterien und Abtrennen der Molke und ist in unterschiedlichen Fettstufen erhältlich. zum Rezept -
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Dessert, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Pudding & Cremes, Reizarm, SommerEin fruchtig-sommerlicher Quark. Genau das Richtige zum Abschluss eines schönen Essens. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & Crêpes, PreiswertWelches Kind liebt sie nicht, die luftigen Kuchen aus der Pfanne? Zusammen mit dem Quark wird der fruchtige Eierkuchen zur vollwertigen Mahlzeit. zum Rezept -
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Dessert, WeihnachtenEin schlesisches Rezept unserer Oma, sehr beliebt an Heilig Abend - 1945 wie heute. Achtung: Heißt "Klöße", kommt aber als "Auflauf" daher. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, HerbstAußen knusprig, innen fruchtig: Der Milchreis wird abwechselnd mit den Sauerkirschen in eine Auflaufform geschichtet und dann im Ofen kross überbacken. Himmlisch! zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst, KlassikerBei diesem Eierkuchen ist das Wenden verboten! Denn "on the top" garen saftige Birnenspalten, bestäubt mit Puderzucker, vor sich hin. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Deutschland > Sachsen, Süße HauptspeiseEine Traumrolle in der Traumrolle spielt hier der Ricotta - ein Strudel mit saftiger Fülle. zum Rezept -
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Für Kinder, Kochen, Mehlspeisen, Ohne Alkohol, VegetarischSelbsgemachte Schupfnudeln werden hier mal als süße Hauptmahlzeit mit Mohnbutter serviert. zum Rezept -
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Auflauf, Backen, Deutschland, Für Kinder, Gut vorzubereiten, KlassikerDas ideale Kindersommergericht! Sie werden Sich zurückerinnern... zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Die Magenfüllenden, Herbst, Klassiker, PreiswertEigentlich ein Resteverwertungsessen, aber diese Edel-Variante des Klassikers "Ofenschlupfer" können Sie auch Gästen vorsetzen. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Für Kinder, Gut vorzubereitenLuftige Krapfen mit köstlicher Apelmusfüllung - das geht schneller und einfacher als man denkt. Nur Vorsicht: Nicht zu viele Teigstücke auf einmal in das Fett geben! zum Rezept -
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Auflauf, Backen, Deutschland, Für Kinder, Gut vorzubereiten, KlassikerDer Klassiker aus Ihren Kindertagen! zum Rezept -
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Für Kinder, Klassiker, Mehlspeisen, Ohne Alkohol, Preiswert, Deutschland > SüddeutschlandSchupfnudeln sind eine süddeutsche bzw. österreichische Spezialität und werden sowohl herzhaft, z.B. mit Speck und Kraut, als auch als süßes Hauptgericht gegessen. zum Rezept -
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Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kochen, Ohne AlkoholWie wär´s mal mit einer selbst gemachten Nuss-Nugat-Creme? Nicht zu süß und zartherb übertrifft sie jede fertig gekaufte! zum Rezept -
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Dampfgaren, Dämpfen, Für Kinder, Klassiker, Mehlspeisen, Ohne AlkoholDer Skihütten-Klassiker für zu Hause. Ursprünglich aus Böhmen, erfreut der Hefekloß nun überall die Mehlspeisenfans, egal, ob vor, nach oder ohne Skifahren. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Dessert, Deutschland, Für Kinder, Gut vorzubereiten, KlassikerNicht nur altbackenes Brot erlebt im Ofenschlupfer einen zweiten Frühling. Ein Beweis dafür, dass Sparsamkeit mitunter die besten Rezepte hervorbringt. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Dessert, Deutschland, Festliches, Glutenfrei, SchmorenDiese wunderschöne winterliche Nachspeise lässt sich schnell zubereiten. Besonders gut mit der Säure der Äpfel harmonieren Schokoladen- oder Nougateis. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Festliches, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, PreiswertEine fruchtige Überraschung für Gäste: der Klassiker in neuer Form. zum Rezept -
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Deutschland > Baden-Württemberg, Dessert, Klassiker, Mehlspeisen, Süße Hauptspeise, VegetarischDas Braten der Dampfnudeln gilt auch in Schwaben als besondere Kunst. Mit unserer Anleitung gelingen sie garantiert. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Deutschland, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereitenWinterlicher Verführer, hier mit feiner weißer Schokolade gefüllt. Am besten mit einer leichten Vanillesahne servieren. zum Rezept -
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Für Kinder, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes, Snacks, VegetarischEin leckere Speise ohne Aroma- und Konservierungsstoffe. Mischen Sie Orangenstücke oder anderes frisches Obst in die Creme, die liefern zusätzliche Vitamine. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Herbst, Klassiker, Ohne Alkohol, PreiswertIm Winter schmecken die heißen Mandelwaffeln auch prima zu kaltem Apfelschnee. Sahne schlagen und unters Apfelmus heben. Dick auf die Waffeln streichen und ... mmmh. zum Rezept -
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Auflauf, Backen, Für Kinder, Ohne Alkohol, Süße Hauptspeise, VegetarischWer Brötchen oder Weißbrot vom Tag zuvor noch übrig hat, kann daraus eine beliebte Süßspeise mit Äpfeln zubereiten. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Dessert, Frühling, Für Kinder, Herbst, KlassikerEin echter Klassiker, der nicht nur als Dessert, sondern auch als süße Hauptspeise schmeckt! zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Für Kinder, Ohne Alkohol, Snacks, VegetarischSo lecker kann Gesundes schmecken. Quark plus Banane und Mango ist wie eine kleine Süßigkeit und liefert nebenbei noch wertvolles Kalzium für starke Knochen und Zähne. zum Rezept -
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Dessert, Deutschland, Fettarm, Für Kinder, Glutenfrei, KlassikerSchokolade macht glücklich. Und in löffelbarer Form zergeht sie noch feiner auf der Zunge – und das Schokoladenglück hält länger vor. zum Rezept -
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Auflauf, Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, KlassikerIn jedem Land hat die einfache Süßspeise aus altbackenem Weißbrot einen anderen Namen. Mal heißt sie "Pain perdu", mal "French Toast" und mal "Poor Knights of Windsor". zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne AlkoholDer selbst gemachte Müsli-Spaß - so kann man leicht Skeptiker von der gesunden Frühstücksvariante überzeugen und darf schnell Nachschub liefern. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Klassiker, MehlspeisenHier wird der Klassiker statt mit Äpfeln mit Quark gefüllt und ist an Saftigkeit damit kaum mehr zu übertreffen. So lecker, dass vier Esser oftmals schon genug sind. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Frühling, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Pudding & CremesDiese cremige Nachspeise hat es in sich! Zur Abrundung eines feinen Frühlingsmenüs. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kuchen, Ohne AlkoholBlättriger Strudelteig umhüllt die saftige Aprikosenfüllung. Echte Schleckermäuler krönen das Ganze noch mit einem Klecks halb steif geschlagener Vanillesahne. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, MehlspeisenDer unumstrittene Star der österreichischen Strudelküche schmeckt nach Wärme und Geborgenheit, kurz: nach Großmutters guter Stube. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Dessert, Festliches, Frühling, HerbstLuftiges und leichtes Dessert, perfekt für den Sommer! zum Rezept -
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Dessert, Für Kinder, Für Zwei, Kochen, Ohne Alkohol, SommerLassen Sie bei der Hauptspeise etwas Platz für dieses Dessert, es würde Ihnen Leid tun, wenn Sie es nicht aufessen könnten. zum Rezept -
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Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne AlkoholDas ganz besondere Frühstück oder zum Bestreichen von Crêpes oder auch mal pur - aber für den Massenkonsum ist dieser Brotaufstrich fast zu schade. zum Rezept -
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Alkoholfreie Cocktails & Drinks, Fettarm, Für Kinder, Leicht, Ohne Alkohol, Shakes & SmoothiesVitamin-Cocktail für die Kleinen: Leckere Beeren, saure Ananas, cremige Kokosmilch und süßer Honig sind gesund und schmecken einfach himmlisch! zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Dessert, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, KlassikerDie bekannte österreichische Süßspeise haben wir hier mit Äpfeln gemischt und dann "beschwipst". Selbstverständlich können Sie den Apfel-Korn auch weglassen! zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Ohne Alkohol, Shakes & Smoothies, Sommer, VegetarischNa was isses nu? Ein Eis? Ein Eis-Kaffee? Oder eine Eis-Kaffee-Schokolade? Die Antwort gibt´s beim Ausprobieren! zum Rezept -
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Dessert, Gut vorzubereiten, Kochen, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Pralinen & KonfektBrombeerkonfekt ist köstlich. Es lohnt sich, dafür Brombeermus mühevoll durch ein Sieb zu streichen und lange im kochenden Brombeerpüree zu rühren. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Hauptspeise, Sommer, VegetarischVegetarisch & mediterran: leckere Gnocchi in einer köstlichen Butter aus Walnusskernen, Salbei und Knoblauch. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Backen, Dessert, Pfannkuchen & Crêpes, Preiswert, SommerLocker-luftige Pfannkuchen mit fruchtigem Inhalt - das mögen Kinder (und Erwachsene ebenso). zum Rezept -
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Dessert, Für Kinder, Für Zwei, Klassiker, Ohne Alkohol, VegetarischJa, ja, die Helene! Sie ist zwar schon etwas in die Jahre gekommen aber ihre zeitlose Schönheit und Wohlgeschmack sind immer noch eine Begegnung wert. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Dessert, Klassiker, Italien > Norditalien, VegetarischTypisch südtirolerisch ist diese Kaiserschmarrnvariante nit Holundersirup. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kinderfeste, Klassiker, KleingebäckTake-away-Verpackungen eignen sich super zum Verschenken und können - vorausgesetzt sie sind sauber - sogar wiederverwendet werden. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Süße Hauptspeise, Vegetarisch, Waffeln, WeihnachtenDer feine Waffelteig bekommt durch Lebkuchengewürz das richtige Winter-Aroma, die Kirschen werden mit Nelken, Zimt und Rum passend abgeschmeckt. zum Rezept -
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Dessert, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereitenWussten Sie, dass Milchreis in Dänemark ein beliebtes Weihnachtsessen ist? Wir feiern also Weihnachten das ganze Jahr und servieren den Milchreis mit Pflaumen und Honig. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Dessert, Für Kinder, Herbst, Klassiker, MehlspeisenFür Ofenschlupfer gibt es unzählig viele Rezepte, wohl deshalb weil es eigentlich eine Reste-Essen war. Hier wird der Schlupfer mit Zimt-Karamell festtagstauglich. zum Rezept -
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WinterWir müssen Sie warnen: Unser Ofenmilchreis mit karamellisierter Zuckerkruste macht süchtig! Auch Gäste werden nicht genug von ihm bekommen können. zum Rezept -
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Fettarm, Frühstück & Brunch, Für Diabetiker, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne AlkoholDen Mandelkrokant können Sie auch gut in größeren Mengen zubereiten und, in kleine Stücke gebrochen, in einem fest verschließbaren Glas lagern. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Kochen, KuchenDieses leckere Dessert können Sie ganz einfach und schnell zubereiten. Ihre Gäste werden Ihnen Komplimente für diesen Nachtisch aussprechen. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Frühling, Für Kinder, Für Singles, Gut vorzubereiten, HerbstDer Kindheitsklassiker schmeckt auch mal zum Frühstück oder Brunch – und garantiert nicht nur den Kleinen. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Dessert, Deutschland, Für Kinder, Klassiker, Ohne Alkohol»Pro Person ein Ei und eins dabei«, nach diesem simplen Grundsatz rührte man früher völlig ohne Rezept den Teig an. Dieses Rezept ist mindestens genau so einfach. zum Rezept