Kochbuch-Cover
Familienküche
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Aus dem Backofen, Backen, Brunch & Frühstück, Frankreich, Frühling, Gut vorzubereitenEin pikantes Bonbon, das leicht gelingt und sich vielseitig variieren lässt. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Für Kinder, Kleingebäck, Muffins, Ohne AlkoholSpätestens mit dem ersten Kindergeburtstag entdeckt jede Mutter Muffins als ideales Gebäck: Schnell gemacht, praktisch portionierbar und mit jedem nur denkbaren Aroma. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, SommerDieses sommerlich-leichte Gratin erhält seine Rafinesse durch fein gehackte Mandeln. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Deutschland > Norddeutschland, Ohne AlkoholEin Auflauf der besonderen Art - richtig herzhaft vertreibt er alle Wintergedanken. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, HauptspeiseDer schwäbische Klassiker, der sonst mit Sauerkraut serviert wird, kommt duftend – und vereint mit Fleischkäse – aus dem Ofen und sorgt für einen Auflauf am Mittagstisch. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Frühling, Für Kinder, Hauptspeise, Ohne AlkoholGenuss zum günstigen Preis - so könnte man diesen Auflauf beschreiben. Was will man mehr? zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, VegetarischDie Käsevariationen machen aus diesem Klassiker etwas ganz Besonderes. zum Rezept -
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Für Kinder, Ohne Alkohol, PreiswertKinder lieben Schinkennudeln - hier sind sie mit ein wenig verstecktem Gemüse aufgepeppt. zum Rezept -
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Braten, Für Kinder, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischWenn es schnell gehen muss, ist kreative Vorratsküche gefragt. Richtig originell sind die knusprigen Reispuffer. Dazu gibt's Pfannengemüse, Ratatouille oder Tomatensauce. zum Rezept -
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Backen, Party & Büfett, Pizza, VegetarischDer Pizzateig wird aus gekochten Kartoffeln, Mehl und Eiern zubereitet. zum Rezept -
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Amerika, Ohne Alkohol, VegetarischEinfacher kann man Kartoffeln nicht zubereiten. Die Cajun-Gewürzmischung verleiht den Südstaaten-Kick. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischOb kalt oder warm, diese ungewöhnliche Frittata, die Kürbis mit Blauschimmelkäse kombiniert, schmeckt immer. zum Rezept -
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Asien, Beilage, Braten, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischBratkartoffeln einmal ganz anders - exotisch gewürzt mit Tandoori Masala und Sesam. zum Rezept -
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Deutschland, Für Zwei, Herbst, Schmoren, WinterSo schnell haben Sie noch nie ein herzhaftes Gulasch zubereitet! Raffiniert: die Sauerkrautstreifen. zum Rezept -
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Braten, Hauptspeise, Klassiker, PreiswertDie Senfsahne passt nicht nur zu Putenbrust. Hähnchenbrust, Schwein und Kalb fühlen sich darin genauso wohl. zum Rezept -
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Braten, Für Kinder, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, ÖsterreichNur echt mit Kalbfleisch - der Klassiker richtig traditionell. zum Rezept -
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Braten, Festliches, Klassiker, Ohne Alkohol, ÖsterreichDas echte Wiener Schnitzel muss dünn aus der Kalbskeule geschnitten sein und sofort heiß aus der Pfanne, außen knusprig und innen saftig, auf den Tisch kommen. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Für Kinder, Mehlspeisen, Ohne Alkohol, Süße Hauptspeise, VegetarischDie Kombination Banane plus Schokolade ist für viele unschlagbar. Und für die gibt es auch eine Schmarrn-Variante, die die beiden Lieblingszutaten in einer Pfanne vereint. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Für Kinder, Herbst, Ohne Alkohol, Party & Büfett, VegetarischDieser Pfannkuchen kommt aus dem Ofen, nicht aus der Pfanne. Das lohnt besonders, wenn mehrere hungrige Kinder warten: Alle können gleichzeitig essen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Für Kinder, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischSüßes mit viel Kalzium aus der Milch. Kinder mögen Geschmack und Form der Mini-Knödelchen. Top, wenn Sie noch frische Früchte, Obstmus oder -kompott dazu servieren. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Festliches, Frühling, Gut vorzubereitenDer Schweizer Klassiker schmeckt auch vom Blech – und ist – so süß verziert – nicht nur zu Ostern ein beliebtes Kaffeeklatsch-Bestandteil. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Brunch & Frühstück, Herbst, Klassiker, Pfannkuchen & Crêpes, Amerika > USAWas Hänschen im Blaubeerwald gesammelt hat, wird hier auf schmackhafteste Weise verwertet. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Frankreich, Gut vorzubereiten, Muttertag, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & CrêpesDas Überraschungspaket für besondere Anlässe. Dieser originelle Crêpe mit dem Heiß-Kalt-Gefühl wird alle überzeugen. zum Rezept -
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Backen, Fettarm, Für Kinder, Herbst, Klassiker, KleingebäckHefeteig erfordert etwas Geduld von Ihnen. Wenn Sie dem Teig genügend Ruhezeit gönnen, gelingt er aber garantiert! Besonders fein: der zarte Marzipangeschmack. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Herbst, Kleingebäck, Ohne AlkoholSchneller und einfacher geht´s nicht: Im Handumdrehen sind diese leckeren Törtchen mit Blätterteig gezaubert. Ideal, wenn überraschend Gäste zum Kaffee kommen! zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kleingebäck, Ohne AlkoholCookies sind ganz banale Kekse, die in Amerika zu jeder Tageszeit gegessen werden - diese hier sind allerdings alles andere als banal, sie schmecken einfach umwerfend. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kleingebäck, Ohne AlkoholDiese Cookies sind ein echtes Allroundgebäck - sie sind schnell gemacht, halten sich eine Weile und schmecken zudem noch Kindern und Erwachsenen. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kleingebäck, Ohne AlkoholHaferflocken-Cookies sind ein absoluter Klassiker unter den Cookies - sie sind so herrlich kernig und fantastisch lecker, also unbedingt probieren. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Gut vorzubereiten, Klassiker, KuchenDer weltbeste Klassiker unter den "beschwipsten" Kuchen – beliebtes Mitbringsel zum Kaffeekränzchen mit Freundinnen. zum Rezept -
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Asien, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, WokkenSchnell gewokkt ist halb gegegessen. Nur die Nudeln müssen Sie vorher noch kochen. zum Rezept -
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Auflauf, Aus der Mikrowelle, Deutschland, Für Kinder, Hauptspeise, HerbstEine schnelle Omelett-Variante, die Ihre ganze Familie erfreut. zum Rezept -
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Für Zwei, Hauptspeise, PreiswertWie wäre es einmal mit einer kleinen Variation dieses Pastasottos - Steinpilze, Zucchini und Walnusskerne sind da für Vegetarier eine leckere Alternative. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Die Magenfüllenden, Für Kinder, Hauptspeise, PreiswertKleine und große Kinder lieben Nudeln. Das wird bei diesem sahnig-knusprigen Auflauf nicht anders sein. zum Rezept -
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Für Zwei, Italien, Kochen, VegetarischBei Pastasaucen ist alles erlaubt, nur schmecken muss es. Kein Problem bei Paprika und Brokkoli, und Vegetarier wird diese Mischung sicherlich interessieren. zum Rezept -
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Beilage, Dämpfen, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne AlkoholDer Sattmachersalat ist rasch zubereitet und eignet sich wunderbar zum Mitnehmen. Dank schonendem Garverfahren im Beutel bleiben auch alle Vitamine erhalten. zum Rezept -
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Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne AlkoholFür den kleinen Hunger zwischendurch. Und wer keinen Schinken mag, ersetzt ihn einfach durch 100 g zerkrümelten Schafkäse (Feta) oder 100 g gewürfelten geräucherten Tofu. zum Rezept -
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Backen, Festliches, KlassikerEin eigenes Lebkuchenhäuschen lässt Kinderherzen höher schlagen. Der Fantasie sind beim Dekorieren keine Grenzen gesetzt, am liebsten helfen schon die Jüngsten mit. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Fettarm, Für Zwei, Glutenfrei, Hauptspeise, LeichtEine spanische Gemüsepfanne voller Temperament. Würziger Manchego und kräftiger Chorizo dürfen nicht fehlen. Schärfe kommt durch eine Prise Cayennepfeffer. zum Rezept -
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Fettarm, Gut vorzubereiten, Kochen, Leicht, Party & Büfett, SommerDie fruchtige Kaltschale ist das ideale Dessert auf einem sommerlichen Party- oder Brunch-Büffet. Dazu schmeckt Vanillesauce, Vanille-Joghurt oder Schlagsahne. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Dessert, Für Kinder, Glutenfrei, HerbstVerwandlungskünstler: Warm gibt's ihn zu Mittag, kalt als Dessert. Und wer gar nicht genug davon bekommen kann, isst ihn einfach beide Male. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Klassiker, MehlspeisenHier wird der Klassiker statt mit Äpfeln mit Quark gefüllt und ist an Saftigkeit damit kaum mehr zu übertreffen. So lecker, dass vier Esser oftmals schon genug sind. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Für Kinder, Herbst, Klassiker, KochenDas Rezept für diese süßen Klöße haben wir den Omas dieser Welt zu verdanken, denn immer, wenn sie Kindern und Enkeln eine Freude machen wollten, wurden Klöße geformt. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Die Nachhaltigen, Frühling, Für Kinder, Ohne Alkohol, Shakes & SmoothiesEin süßer Kinderliebling mit feiner Banane und fruchtigen Erdbeeren. Mmmhh! zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Brunch & Frühstück, Die Eiweißreichen, Die Nachhaltigen, Frühling, Für KinderEine leichtes Mittagessen für die ganze Familie. Ideal auch für den Frühlingsbrunch. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Deutschland, Die Eiweißreichen, Die Nachhaltigen, Frühling, Gut vorzubereitenSchnell für Zwischendurch mit gesundem Gemüse. Ideal auch fürs frühlingshaft Brunch! zum Rezept -
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Beilage, Die Eiweißreichen, Die Nachhaltigen, Frühling, Kochen, Ohne AlkoholMit feinwürzigem Estragon betten sich die Eier auf einer grünen Sauce. zum Rezept -
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Asien, Die Nachhaltigen, Frühling, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiFlühlingsglüße aus China! Fruchtige Mango lässt den Winter vergessen, scharfes Chili weckt den Geist. zum Rezept -
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Beilage, Die Nachhaltigen, Frühling, Hauptspeise, Leicht, Ohne AlkoholEin Salat, bunt und belebend wie ein Blumenstrauß im Mai. zum Rezept -
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Deutschland > Bayern, Die Nachhaltigen, Frühling, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne AlkoholDer Bayern-Klassiker zum Selbermachen. Ideal auch zum Mitnehmen in den Biergarten! zum Rezept -
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Deutschland, Die Nachhaltigen, Frühling, Hauptspeise, Klassiker, KochenGrüne Kräuter auf weißen Rößchen: Fast als würde das Frühjahrsgrün durch die Schneedecke brechen... zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Deutschland, Die Nachhaltigen, Frühling, Gut vorzubereitenEin absolutes Dream-Team: süßer Kohlrabi kombiniert mit krossen Kartoffeln. Dazu Käse! Mmmhh! zum Rezept -
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Die Nachhaltigen, Frühling, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiSpirelli-Nudeln sind echt zum Kringeln: Dieser Nudeltopf macht gut gelaunt und munter. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Frühling, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Pudding & CremesDiese cremige Nachspeise hat es in sich! Zur Abrundung eines feinen Frühlingsmenüs. zum Rezept -
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Dessert, Deutschland, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, KochenGrieß wurde zu Omas Zeiten viel häufiger verwendet als heutzutage, egal ob in herzhaften Speisen oder in Desserts und Süßspeisen - die sind einfach immer eine Sünde wert. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, ItalienFrischzellenkur für einen Klassiker: Erdbeeren und frische Minze lassen Ihre Gäste abheben. Schmeckt auch Kindern. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Deutschland, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereitenIdeal fürs Osterbrunch, wenn Ihre Gäste viele Kinder mitbringen. Ein echter Hingucker! zum Rezept -
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Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Deutschland, Festliches, FrühlingEndlich! Der Osterfrühstück-Klassiker selbstgemacht. Wir sagen Ihnen, wie's geht. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brot & Brötchen, Die Nachhaltigen, Gut vorzubereiten, Italien, KlassikerDer absolute Vorspeisen-Klassiker aus Italien! zum Rezept -
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Brotaufstrich, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Sommer, Vegetarisch, Zum VerwöhnenPasst auf jedes Frühstücksbrot und im Sommer ist sie die perfekte Butter zum Steak. Fruchtig-würzig-toll! zum Rezept -
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Brotaufstrich, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Sommer, Vegetarisch, VorspeiseEine tolle Vorspeise, wenn Sie Gäste haben. Reichen Sie dazu frische Ciabatta oder knusprige Crostini. zum Rezept -
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Die Nachhaltigen, Leicht, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Salate, SommerEin kräuterwürziges Vergnügen verspricht dieser Salat aus allerlei Zutaten. Sollten wir noch erwähnen, dass er obendrein sehr gesund ist? zum Rezept -
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Beilage, Deutschland, Die Magenfüllenden, Die Nachhaltigen, Gut vorzubereiten, KlassikerTraditioneller Kartoffelsalat mit Gesundheitstuning! zum Rezept -
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Braten, Die Nachhaltigen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiMit gemahlenem Kreuzkümmel bekommt das gebratene mediterrane Gemüse einen Hauch von Orient verliehen. Für heiße Tage! zum Rezept -
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Die Nachhaltigen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Pudding & CremesWenn es draußen heiß hergeht, die Kinder hitzefrei bekommen haben und niemand so recht Lust auf etwas Warmes hat, dann kommt diese Kaltschale wie gerufen. zum Rezept -
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Braten, Die Magenfüllenden, Die Nachhaltigen, Hauptspeise, Kochen, Ohne AlkoholViele Grüße aus Südfrankreich! Feine Kräuter, dunkel glänzende Oliven, aromatisches Gemüse sind die Zutaten einer tollen Urlaubserinnerung. zum Rezept -
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Die Nachhaltigen, Hauptspeise, Italien, Kochen, Ohne Alkohol, PastagerichteZum Dahinschmelzen! Fruchtige Tomatenstückchen und würziger Schafskäse machen aus der Pasta einen echten Urlaubstraum. zum Rezept -
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Die Magenfüllenden, Die Nachhaltigen, Dünsten, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, KochenViele Grüße aus Südfrankreich! Mit Reis ist das Ratatouille sehr leicht. Sie können aber auch Nudeln, Couscous oder Kartoffeln dazu reichen. zum Rezept -
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Die Magenfüllenden, Die Nachhaltigen, Dünsten, Hauptspeise, Italien, Ohne AlkoholEinmal keine Tomatensauce! Diese grün-weißen Nudeln haben alles, was eine gute Pasta braucht. Basta! zum Rezept -
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Asien, Die Nachhaltigen, Dünsten, Fettarm, Hauptspeise, LeichtEin besonders leichtes und gesundes Gericht aus dem fernen Asien. Probieren Sie mit Stäbchen zu essen! zum Rezept -
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Die Magenfüllenden, Grillen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiHier geht's bunt zu! Ideal vorzubreiten für den Grillabend mit lieben Freunden sind diese Spießchen. Essen auch Kinder gerne! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Braten, Die Eiweißreichen, Die Magenfüllenden, Gut vorzubereiten, HauptspeiseDirekt von italienischen Fashionistas scheint dieser würzige Kräutermantel für die feinen Filets entworfen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Die Eiweißreichen, Die Nachhaltigen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne AlkoholÜberraschung! Wetten, Ihre Gäste erraten nicht, was sich in diesen hübschen Päckchen verbirgt? zum Rezept -
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Dessert, Deutschland, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, KochenDer Klassiker aus Bullerbü! Grote Grütze ist gut haltbar, kochen Sie daher gleich mehr ein, damit Sie immer ein paar rote Beeren parat haben. zum Rezept -
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Dessert, Gut vorzubereiten, Herbst, Sommer, Torten, Zum VerwöhnenJoghurttörtchen sind ideal für heiße Sommertage: sie belasten nicht und schmecken frisch und säuerlich-fruchtig. zum Rezept -
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Dessert, Eis, Gut vorzubereiten, Italien, Klassiker, Ohne AlkoholDen Klassiker unter den Eiscremes sollten Sie immer im Tiefkühlfach haben. Für Eiscafés, Eiskakaos, Sanfter Engel, Eis mit Früchten, und und und! zum Rezept -
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Dessert, Eis, Gut vorzubereiten, Italien, Ohne Alkohol, SommerSuper Softie! Cremig-verführerisch auf der Zunge, fruchtig-aromatisch am Gaumen. Ein Gedicht für einen heißen Nachmittag, wenn's was Besonderes sein darf. zum Rezept -
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Dessert, Eis, Fettarm, Gut vorzubereiten, Kochen, LeichtDarf's ein bisschen säuerlich sein? Dann versuchen Sie doch dieses Sommersorbet, das Hitzköpfe unter Garantie abkühlt. Sauer macht lustig! zum Rezept -
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Braten, Die Eiweißreichen, Dips, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne AlkoholAuf der Party gut jonglieren ist mit diesen fein-würzigen Fleischbällchen. Ein Knüller für Groß und Klein! zum Rezept -
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Die Magenfüllenden, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiLet's party! Mit diesem mediterran inspirierten Nudelsalat landen Sie garantiert einen Hit. Hat nichts zu tun mit dem 0815-Nudelsalat aus alten Zeiten. zum Rezept -
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Backen, Die Magenfüllenden, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Muffins, Ohne AlkoholKleine Pizzatörtchen sind der Renner auf Kindergeburtstagen! Und eine tolle Abwechslung zu allen süßen Kuchen & Co. zum Rezept -
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Deutschland, Die Magenfüllenden, Eintöpfe, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstFür Traditionalisten: Mit diesem deftigen Eintopf genießen Sie beste bürgerliche Küche. Er heizt ein, schmeckt und wappnet für die kalte Jahreszeit! zum Rezept -
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Beilage, Deutschland, Die Nachhaltigen, Dünsten, Herbst, KlassikerVon wegen bitter! Rosenkohl kann ganz zart, cremig und mild schmecken. Wir verraten, wie's geht. Dazu passt perfekt: Schweinebraten oder Rostbratwürstchen. zum Rezept -
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Backen, Deutschland > Baden-Württemberg, Die Magenfüllenden, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstFlammige Farben aus dem Ofen! Der leuchtend-orange Hokaidokürbis versetzt den Hefeteigklassiker in beste Herbstlaune. Ideal, wenn es draußen schon dunkel ist. zum Rezept