Kochbuch-Cover
Apéro
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Für Kinder, Gut vorzubereiten, Halloween, Herbst, Orient & Afrika > LibanonÜberraschen und verwöhnen Sie Ihre Familie, Gäste oder Freunde mal mit einer orinetalischen Knabberei wie dieser. zum Rezept -
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Backen, Brot & Brötchen, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, HerbstSie sind ein leckerer Snack für zwischendurch: die kleinen Calzoni mit der saftigen Spinat-Käse-Tomaten-Füllung kommen immer gut an! zum Rezept -
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Asien > Indien, Kaffee, Ohne AlkoholDie Mischung macht's: Kardamom und Zimt geben dem Milchkaffee ein wunderbar exotisches Aroma. zum Rezept -
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Backen, Italien, Klassiker, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Party & BüfettHerzhaft gefüllt mit Spinat und Käse - bei diesen feinen Blätterteigtäschchen werden nicht nur Vegetarier schwach! zum Rezept -
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Cocktails & Drinks, Klassiker, Amerika > Mexiko, Party & Büfett, SommerVor dieser facettenreichen Geschmacksvielfalt möchte man seinen Sombrero ziehen. Von süß über sauer bis salzig bietet dieser Tequila-Klassiker einfach alles. Hombre! zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Orient & Afrika > Libanon, Party & Büfett, PreiswertYuffkatreig - im Orient beliebter Teig für Teigtäschen und Pasteten - gibt es in verschiedenen Größen in türkischen oder griechischen Geschäften. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Für Zwei, Glyx, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Ohne AlkoholSüße Trockenfrüchte und würziger Schafkäse ergeben einen feinen Snack, der auch Gästen zum Aperitif mundet. zum Rezept -
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Backen, Kleingebäck, Orient & Afrika > Libanon, Party & Büfett, VegetarischDie Füllung der Schiffchen wird mit Safran gewürzt, dem edelsten und teuersten Gewürz. Kaufen Sie immer nur ganze Fäden, die Sie im Mörser fein zerreiben. zum Rezept -
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Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Sommer, VegetarischFür ein Familien-Picknick im Grünen oder ein sommerliches Abendessen ist der eingelegte Schafkäse wie gemacht. Dazu braucht man nur frisches Brot und ein Glas Rotwein. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Dessert, Festliches, Für Kinder, Kleingebäck, Orient & Afrika > MarokkoDiese süßen Päckchen haben es in sich, nämlich eine feine Füllung aus Feigen, Orangenblütenwasser, Puderzucker und Zimt. Schmeckt einfach nach mehr! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Ohne Alkohol, Sandwiches & Brote, Snacks, Sommer, Frankreich > SüdfrankreichIntensive Feige, feiner Ziegenkäse und hauchdünnner Schinken treten an zu einem Fest der Sinne. zum Rezept -
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Griechenland, Klassiker, Ohne Alkohol, Preiswert, Sommer, VegetarischFeta furno ist eine Spezialität aus Korfu. Im Original wird er auf dem Holzkohlengrill etwa 4 Minuten gebacken. Aber auch aus dem Rohr schmeckt dieses Gericht nach Süden. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Ohne Alkohol, VegetarischDurch den Trick den Blätterteig erst zu füllen, dann in Streifen zu schneiden und zu drehen, erhalten Sie eine würzige Knabberei, die immer gut ankommt. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, KleingebäckFingerfood vom Feinsten. Diese Tartelettes mit zwei unterschiedlichen Belägen krönen jedes Buffet und sorgen für jede Menge Lob seitens der Gäste. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Deutschland, Festliches, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Ohne AlkoholEin eleganter Auftakt zum festlichen Menü zum Rezept -
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Frittieren, Frühling, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Italien, KleingebäckDiese goldbraun frittierten Teigkissen erleichtern das Warten auf den Hauptgang, machen aber - Vorsicht! - süchtig nach mehr! zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Festliches, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, HauptspeiseMeerrettich, scharfe Sprossen und frische Kresse machen Müde blitzschnell munter. Alle Zutaten werden in frisch zubereiteten Pfannkuchen eingerollt. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Deutschland, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Ohne AlkoholMit den herzhaften Ecken werden Sie auch Nicht-Vegetarier schnell für sich gewinnen! zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Fettarm, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, HauptspeiseItalien trifft Asien. Warum nicht einmal frische Minze und geröstete Erdnüsse mit dem italienischen Klassiker kombinieren. Sie werden vom Ergebnis überrascht sein! zum Rezept -
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Frühling, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Snacks, SommerDer Ziegenkäse wird in einer würzig-fruchten Marinade eingelegt und schmeckt dann nach ca. 4 Stunden einfach genial auf Blattsalat, mit Brot oder Crackern. zum Rezept