Kochbuch-Cover
Süsses
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Backen, Kuchen, PreiswertHier präsentiere ich euch meinen Lieblingskuchen: schnell zubereitet, saftig, fruchtig- und absolut köstlich.... zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Herbst, Kuchen, Ohne Alkohol, Party & BüfettDie frische Säure der Quitten harmoniert perfekt mit der süßen Vanille-Quarkcreme und Ingwer verleiht dem Ganzen eine apart-exotische Note - raffiniert und lecker! zum Rezept -
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Aus der Mikrowelle, Dessert, Klassiker, Pudding & Cremes, Vegetarisch, WinterDas ideale Dessert im Winter, das gesund ist und fruchtig schmeckt. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Festliches, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & Crêpes, VegetarischDieses Rezept bietet alles: Hauchdünne Crêpes mit cremigem Mascarpone bestrichen und einem Traum von süßen Feigen belegt! zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & CrêpesObendrauf gibt es meistens Zimtzucker oder süßen Quark. Richtig saftig und damit passend für den Frühling servieren wir Orangensalat mit Nüssen als Beilage. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Dessert, Für Diabetiker, Für Zwei, Party & BüfettGanz schön cremig: Kokosraspel und Kokoscreme geben bei diesem Gratin den Ton an. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, KlassikerDieser Klassiker kommt nie aus der Mode – ganz im Gegenteil. Und noch leckerer wird er mit dem Extraschuss Sahne über den Streuseln. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Dessert, Kuchen, Party & Büfett, Amerika > USANach 15 Jahren Forschung zur Perfektion gereift! zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Deutschland > Baden-Württemberg, Für Kinder, Ohne Alkohol, VegetarischDieses Gericht erinnert stark an Kaiserschmarrn, wird aber nur mit Zimt und Zucker bestreut und stammt aus Schwaben. zum Rezept -
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Backen, Cholesterinarm, Dessert, Fettarm, Für Kinder, GlutenfreiSonntagsgebäck vom Allerfeinsten. Wer keine Rosinen mag, lässt sie einfach weg. Die Torte schmeckt trotzdem supergut! zum Rezept -
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Backen, Dessert, Frankreich, Klassiker, Kuchen, Ohne AlkoholIrgenwo zwischen Mousse au chocolat und Schokoladenkuchen angesiedelt, ist dieses Rezept ideal für Unentschlossene. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, HerbstAuf dem Teig mit kernigen Haferflocken kommt eine Vanille-Quarkcreme mit Grieß – und natürlich jede Menge Heidelbeeren. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Festliches, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereitenEine perfekte Geschmackskombination bieten die säuerlichen Äpfel mit dem Ziegenfrischkäse auf dieser Tarte, die lauwarm oder kalt prima schmeckt. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Mehlspeisen, Ohne Alkohol, VegetarischEs muss nicht immer herzhaft sein. Schupfnudeln schmecken auch als süße Variante - am besten ganz knusprig gebraten mit kühlem Kompott dazu. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse, WeihnachtenOrangenschale sorgt bei diesen Keksen für feines Aroma, Schokotropfen verführen zum Naschen. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereitenNoch nie Blätterteig zubereitet? Dann haben wir hier das perfekte Einstiegsrezept: Blitz-Blätterteig: Und als Krönung kommt auf die Äpfel noch ein sahniger Guss. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Dessert, Fettarm, Für Kinder, Für Zwei, GlutenfreiEin herausragendes Winterdessert! Die Feigen schmecken am besten, wenn sie bei leichtem (Finger-) Druck etwas nachgeben, aber noch nicht zu weich sind. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse, WeihnachtenJa! Hier kommen wirklich gesalzene Nüsse in den Keksteig. Die fertigen Cookies bekommen dadurch ein tolles Aroma. zum Rezept -
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Backen, Deutschland, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst, KlassikerWenn im Spätsommer die Zwetschen reif werden, müssen Sie diesen Kuchen unbedingt mal ausprobieren - zum Dahinschmelzen lecker! zum Rezept -
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Backen, Deutschland, Festliches, Kuchen, MuttertagEine sehr gehaltvolle Köstlichkeit. Wer einmal ein Stück probiert hat, wird ihn zu seinem Lieblingskuchen ernennen. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Frühling, Gut vorzubereiten, ItalienDie italienische Version der französischen "Tarte au citron": Mit Krokant verfeinerter Mürbteig und feine Zitronencreme ergeben diesen herrlich erfrischenden Kuchen. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kleingebäck, Ohne AlkoholCookies sind ganz banale Kekse, die in Amerika zu jeder Tageszeit gegessen werden - diese hier sind allerdings alles andere als banal, sie schmecken einfach umwerfend. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Gut vorzubereiten, Herbst, Kleingebäck, Ohne AlkoholDirekt aus dem Ofen schmecken Sie am besten, die fruchtig gefüllten Dreiecke - entweder zum Dessert oder, für echte Naschkatzen, auch als süße Hauptspeise. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Deutschland, Für Kinder, Gut vorzubereiten, HerbstHier ist Kreativität und Handwerk gefragt! Wenn Ihre Kinder schon etwas älter sind, dann können sie hier selber einen schönen Apfel hinlegen. Und: Selbstgemachtes schmeckt doppelt so gut. Mindestens! zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Dessert, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne AlkoholOpa mag Schokolade, der Enkel Früchte, die Nichte liebt Cremes, der Sohn Kuchen. Und nun? Mit diesem festlichen Dessert machen Sie jedes Familienmitglied glücklich. zum Rezept -
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Backen, Fettarm, Frühling, Für Diabetiker, Muttertag, OsternEine Festagstorte in drei Schichten: ein Rührteigboden, darauf Aprikosen und als letzte Schicht eine leichte Joghurt-Sahne-Creme. zum Rezept -
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Auflauf, Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, VegetarischDieses fruchtige Dessert aus Frankreich schmeckt lauwarm und kalt, aber am besten frisch gebacken. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Für Kinder, Für Zwei, Herbst, KochenEine festliche Nachspeise zur Krönung eines gelungenen Mahls. Wenn Sie möchten, können Sie auch mehr Nocken machen und als süße Hauptspeise essen. zum Rezept -
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Backen, KuchenDiesen Kuchen kann ich im Schlaf zubereiten. Er ist mir noch nie misslungen, ist nicht so süß, die Krümel sind superkrümelig, er sieht klasse aus und wird immer alle. zum Rezept -
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Backen, Kuchen, Party & BüfettEchte Süßschnäbel werden große Augen bekommen: Eine ganze Tafel Schokolade steckt in dieser schokobraunen Tarte. zum Rezept -
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Aus dem Römertopf, Festliches, Herbst, Klassiker, Vegetarisch, WinterEin würziger und leichter Nachtisch für kühlere Tage sind die Rotweinbirnen aus dem Römertopf®. zum Rezept -
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Für Kinder, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes, VegetarischGrießbrei weckt Kindheitserinnerungen. Und zusammen mit fruchtig-würzigem Pflaumenkompott kann diesem Winter-Dessert niemand widerstehen. zum Rezept -
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Backen, Deutschland, Gut vorzubereiten, Herbst, Mehlspeisen, Ohne AlkoholZimtwürzige Streusel auf Birnen sind etwas für echte Genießer! Schmeckt auch als kaltes Dessert oder zur Kuchenzeit köstlich. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Klassiker, Ohne Alkohol, Preiswert, Pudding & CremesBei diesem cremigen Dessertklassiker bekommen nicht nur spanische Kinder glänzende Augen - die Crema catalana lässt süße Herzen einfach höher schlagen. zum Rezept -
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Pralinen & Konfekt, Weihnachten, WinterEine kleine Nascherei zum Advent und Weihnachten oder auch für andere Gelegenheiten? zum Rezept -
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Fettarm, Für Zwei, Asien > Indien, Leicht, Ohne Alkohol, SommerEine mild-nussige Kombination mit einem Hauch von Indien. Sehr belebend am Morgen und eine wunderbare Leichtigkeit für den Tag! zum Rezept -
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Backen, Klassiker, Kuchen, Leicht, Ohne Alkohol, PreiswertFür Süßschnäbel und Nougat-Liebhaber ist diese Variation des allseits bekannten Klassikers gezaubert worden - da kann keiner widerstehen. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Für Kinder, Klassiker, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & Crêpes, PreiswertSaftige Apfelschnitze kuscheln sich in luftigen Pfannkuchenteig und versprechen Süßgenuss pur. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Herbst, Ohne Alkohol, PreiswertWie Käsekuchen ohne Boden kommt der fruchtige Quarkauflauf aus dem Ofen. Birnen verleihen ihm ihr unvergleichliches Aroma. Am besten schmeckt der Auflauf lauwarm. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Kuchen, Ohne Alkohol, SommerFrische Heidelbeeren machen diese Tarte zu einem unwiderstehlichen Nachmittagsgenuss - aber auch mit gefrorenen Beeren schmeckt dieser Kuchen vorzüglich. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, KlassikerTiramisu einmal anders, nämlich mit frischem Beerenkompott. Ein echter Gaumen- und Augenschmaus! zum Rezept -
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Backen, Dessert, Deutschland, Gut vorzubereiten, Kuchen, Ohne AlkoholSommerzeit ist Kuchenzeit? Mit diesem Kuchen allemal! Seine Zutaten zum Genießen: eine schöne Terasse mit Sommerblumen, der wohltuende Schatten einer Markise, ein guter Kaffee und nette Gäste an der Tafel. zum Rezept -
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Beilage, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, LeichtEine besonders für Gäste geeignete Suppeneinlage - auch Kinder lieben diese kleinen Knödelchen. zum Rezept -
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Für Kinder, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes, VegetarischVon Kindesbeinen an gehört er zu unseren Leib- und Magenspeisen. Cremiger Grießbrei mit frischen Früchten lässt Kratzer schneller heilen und tröstet die Seele. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Für Babys, Für Kinder, Klassiker, Mehlspeisen, Ohne AlkoholGrießschnitten schmecken wirklich der ganzen Familie - wenns mal schnell gehen soll, passt auch fertig gekauftes Apfelmus dazu. zum Rezept -
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Auflauf, Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Fettarm, FrankreichClafoutis wird er in seiner französischen Heimat genannt und wenn man nach dem Backen nicht gut aufpasst, kann es sein, dass er schon aus der Auflaufform gegessen wird. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Herbst, Klassiker, Mehlspeisen, Ohne Alkohol, PreiswertApfelringe, durch einen dicken Eierkuchenteig gezogen und ausgebacken, sind in Bayern ein beliebtes Dessert. zum Rezept -
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Aus dem Römertopf, Für Kinder, Mehlspeisen, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischDer Grießauflauf besitzt ein Innenleben aus saftigen Zwetschgen und gehackten Nüssen. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Fettarm, Für Zwei, Leicht, Ohne Alkohol, VegetarischDie gerösteten Brotbrösel mit Ahornsirup wecken nicht nur den Langschläfer, sondern auch die Knusperlust. Toll dazu schmeckt die Beerenmischung in frischer Dickmilch. zum Rezept -
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Asien, Dessert, Herbst, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, SommerFruchtig-süß und superschnell zubereitet ist dieses feine Obstpüree. Die Karamellnüsse bringen Naschkatzen zum Schnurren. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Für Kinder, Herbst, Italien, KuchenMit diesem Rezept werden auch Überraschungsgäste Sie nicht mehr in Küchenhektik bringen: Die Zutaten entstammen dem Vorrat und der Teig ist im Nu gerührt. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse, VollwertWer gerne vollwertig knuspert, sollte dieses Rezept einmal ausprobieren. Ergibt ca. 60 Stück, und man kann die Cookies gut in einer Blechdose mehrere Wochen aufbewahren. zum Rezept -
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Backen, Dessert, England & Großbritannien, Für Kinder, Klassiker, Ohne AlkoholDer englische Klassiker zum Selberbacken - und Sie werden feststellen, es geht ganz einfach. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse, WeihnachtenEine zitrusfrische Kombination aus zarter weißer Schokolade, nussigen Pistazien und frischer Limette - das bringt Sommerfeeling auf den Plätzchenteller. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kuchen, PreiswertKleine feine Törtchen mit Pfirsichen und einer leckeren Ricottacreme verzaubern uns immer wieder - besonders an einem warmen Sommertag. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Festliches, Gut vorzubereiten, Herbst, Ohne AlkoholQuitten gibt es auch bei uns im Herbst und Winter zu kaufen. Zeit genug, sich und seinen Gästen das köstliche Dessert öfter mal zu gönnen. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Klassiker, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes, VegetarischSo locker, dass sie auf der Zunge zergeht. und so würzig, dass sie mehr als nur nach Schokolade schmeckt. Einfach überirdisch gut. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Italien, Party & Büfett, TortenDiese zitrusfrische Tiramisu hat's in sich: Limoncello, der italienische Zitronenlikör, ist ein erfrischender Kontrast zur cremigen Mascarpone. zum Rezept -
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Backen, Frühling, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Ohne Alkohol, PreiswertDer sauer-süße Rhabarber verleiht diesen Muffins einen erfrischenden Touch - und die Streusel obendrauf machen sie zu einem unwiderstehlichen Genuss. zum Rezept -
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Backen, Frühling, Kuchen, Ohne Alkohol, VegetarischUnten Streusel, oben Streusel und dazwischen säuerlicher Rhabarber mit Vanillecreme. zum Rezept -
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(1)
Aus dem Backofen, Dessert, Herbst, Kleingebäck, KuchenMein absolutes Lieblings-Herbstzeit-Gebäck. Die Mühe lohnt sich! Zeitangabe inkl. Kühlzeit ;-) zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & Crêpes, PreiswertWelches Kind liebt sie nicht, die luftigen Kuchen aus der Pfanne? Zusammen mit dem Quark wird der fruchtige Eierkuchen zur vollwertigen Mahlzeit. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Gut vorzubereiten, Plätzchen & Kekse, Weihnachten, WinterEin echtes Aromawunder sind diese Feigenrauten. Kein Wunder, werden sie doch u.a. aus getrockneten Feigen, Walnusskernen, Honig, Piment und Zimt zubereitet. zum Rezept -
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(4)
Backen, Klassiker, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Ostern, VegetarischDie Express-Variante der portugiesischen "pastéis de nata" entsteht aus Vanillepudding und Blätterteig und wird im Muffinsblech gebacken. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Kochen, Marmeladen & GeleesSelbstgekochte Marmeladen schmecken so viel besser als gekaufte, und diese süß-herbe Variante überzeugt auch Männer, die sonst nur Herzhaftes zum Frühstück verlangen. zum Rezept -
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Dessert, Gut vorzubereiten, Herbst, Ohne Milch und Ei, SommerEin edles Luxusdessert mit einem unbeschreiblichen Aroma. Die Sonnengelbe Farbe und der herrliche Geschmack der Birnen feiern Hochzeit. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Kleingebäck, Ohne Alkohol, VegetarischDie Streusel geben diesen zarten Röllchen noch das gewisse Extra - sie sollten unbedingt noch warm serviert werden - dann sind sie einfach unwiderstehlich. zum Rezept