Kochbuch-Cover
Asien
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Asien, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Milch und Ei, SommerDer thailändische Hühnersuppen-Klassiker Tom Ka Gai schmeckt in der vegetarischen Variante mit Tofu mindestens genauso gut. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Für Zwei, Hauptspeise, Asien > Japan, Preiswert, SommerGebratener Reis, dazu knuspriger Tofu gemischt mit bissfest gegartem Gemüse - fertig ist die Hauptmahlzeit für die Liebhaber asiatischer Küche. zum Rezept -
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Für Zwei, Hauptspeise, Asien > Indien, Kochen, Ohne Alkohol, VegetarischWenn Sie ein Curry-Anfänger sind oder Gemüse besonders lieben, in beiden Fällen ist das Kartoffel-Blumenkohl-Curry eine ausgezeichnete Wahl. zum Rezept -
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Asien, Cholesterinarm, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, HauptspeiseDas Curry ist optisch ein Traum in Gelb und Orange und geschmacklich eine großartige Komposition aus sanften, scharfen und fruchtigen Elementen. zum Rezept -
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Herbst, Asien > Indien, Suppen, Vegetarisch, Vorspeise, WinterDer exotische Seelentröster und Magenwärmer verhilft jedem verregneten Tag zu einem versöhnlichen Ausklang. zum Rezept -
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Hauptspeise, Herbst, Asien > Indien, Kochen, Laktosefrei, Ohne AlkoholEin Klassiker der indischen Küche, einfach, schnell und preiswert - rotes Linsen-Dal. zum Rezept -
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Für Zwei, Asien > Indien, Vegetarisch, WokkenAuch wenn er robuster aussieht als Spinat, ist er ähnlich empfindlich wie dieser und deshalb sollte Mangold immer möglichst schnell verbraucht werden. zum Rezept -
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Asien, Dips, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiKartoffeln einmal so, wie sie Sie garantiert noch nicht kennen! Der Sesam verleiht ihnen ein fein nussig-asiatisches Aroma. Da kommt der Curry-Dip wie gerufen! zum Rezept -
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Asien, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer, Vegetarisch, WokkenWer will kan den Tofu auch durch Huhn oder Pute ersetzen. Auch dünne Rinderfiletstreifen sind eine feine Alternative. zum Rezept -
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Asien, Für Zwei, Ohne Alkohol, Vegetarisch, WokkenEin schnelles Essen, bei dem Sie übriggebliebenen Reis vom Vortag aufbrauchen können. Das ändert aber nichts daran, dass es ein äußerst schmackhaftes Gericht ist. zum Rezept -
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Asien, Die Eiweißreichen, Die Nachhaltigen, Für Zwei, Gut vorzubereiten, HauptspeiseLinsen, mal ganz asiatisch zu bereitet, durch feinen Kreuzkümmel und Kokosmilch. zum Rezept -
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Asien > Japan, Ohne Alkohol, Tee, VegetarischAromatisieren Sie Ihren Tee doch selbst und brühen Sie japanischen grünen Tee mit Ingwer und Zitronengras auf. zum Rezept -
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Hauptspeise, Ohne Alkohol, Vegetarisch, WokkenErfrischend scharf kommen hier Dank asiatischer Gewürzvielfalt Tofu, Ingwer und Tomaten aus dem Wok. Da fällt der Fleischverzicht nicht wirklich schwer. zum Rezept -
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Asien, Braten, Hauptspeise, Herbst, VegetarischWer Tofu liebt und es gerne scharf mag, liegt mit diesem Rezept goldrichtig! Unbedingt ausprobieren! zum Rezept -
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Asien, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol, Vegetarisch, WokkenWürzig und knackig-grün - Nicht nur für Vegetarier ein Genuss! zum Rezept -
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Asien, Eintöpfe, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Ohne Milch und EiDer intensive Geschmack der Kichererbsen behauptet sich gut gegen die Mischung aus Knoblauch, Ingwer und orientalischen Gewürzen. Dazu passt duftender Basmatireis. zum Rezept -
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Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, SuppenRote Linsen sind relativ schnell gar und eignen sich deshalb auch für eine curryscharfe Suppe, die hurtig auf den Tisch soll. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, SchmorenZitronengras, frischer Ingwer und Currypaste sorgen bei diesem Gericht für den außergewöhnlichen Geschmack. zum Rezept -
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Braten, Dünsten, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, VegetarischEin Curry ist ein wundervoll würziger "Eintopf", der mit seinen Gewürzen unsere Sinne betört. zum Rezept -
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Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischEin appetitlich-bunter Sattmacher: Vollkornreis und rote Linsen sind ideale Begleiter zu Blattspinat und Ei. Chili und Kurkuma sorgen für Würze und Farbe. zum Rezept