Kochbuch-Cover
Brunch
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  • Bewertet mit 5 (2)
    Backen, Dünsten, Frühling, Hauptspeise, Herbst, Italien > Norditalien
    Am besten lauwarm serviert ist die Frittata als Vorspeise oder als "Secondo" gleichermaßen geeignet. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Beilage, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Vegetarisch
    Für alle, die es eilig haben und trotzdem etwas fürs Büffet vorbereiten wollen sind die Walnuss-Oliven genau das Richtige. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Brotaufstrich, Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx
    Hhmmm, diese scharfe Creme aus den wohl beliebtesten aller Hülsenfrüchte ist genial einfach und extrem gut! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (5)
    Brotaufstrich, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Vegetarisch
    Zum griechischen "Obatzdn" braucht man nicht viel: ein paar liebe Gäste, frisches Brot und eine Karaffe guten Rotwein. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Dips, Frühling, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Die Kombination von Bärlauch mit Schafskäse liegt zwar nicht direkt auf der Hand, macht sich aber überraschend gut. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus der Pfanne, Frühling, Häppchen & Fingerfood, Leicht, Ohne Alkohol, Snacks
    Mit frischen Kräutern werden auch einfache Eiergerichte zu etwas Besonderem. Das Frühlingsomelett enthält zudem noch würzigen Schafkäse. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Deutschland, Frühling, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol
    Zum Rumkugeln! Kleine rote Tomatenschusser und grüne Kugeln sind die farbenfrohen Tupfer eines vergnügten Brunches. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (3)
    Deutschland > Bayern, Brotaufstrich, Frühling, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Snacks
    Wenn in den ersten Frühlingstagen die Sonne schon mal kräftig scheint, lockt ein Ausflug in den Biergarten. Wir hätten da etwas ganz Besonderes für Ihren Picknickkorb! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Deutschland, Dünsten, Für Kinder, Gut vorzubereiten
    Pilze und Kräuter ergeben ein wunderbares Waldaroma. Tofu macht das Ganze durch und durch vegetarisch-gesund. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Brunch & Frühstück, Fettarm, Frühling, Italien, Leicht
    Würzig und frisch, aufgespießt auf den Tisch! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Brotaufstrich, Griechenland, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Preiswert, Vegetarisch
    Griechisch inspiriert präsentiert sich diese schnelle Schafkäsecreme - das lässt einen so richtig in Urlaubserinnerungen schwelgen. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (1)
    Aus der Pfanne, Frühling, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, Party & Büfett
    Verwenden SIe für diesen Klassiker große und besonders würzige Oliven, damit der herbe Geschmack der Paprika nicht zu sehr dominiert. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
    Dieses Brot lieben Kinder - und es ist mit seinem leckeren Pizzageschmack auch bestens fürs Büfett geeignet. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Backen, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Glyx, Gut vorzubereiten, Kleingebäck
    Wer morgens gerne Müsli isst, dem wird die gebackene Version mit Apfel besonders lecker schmecken. Am besten noch warm aus dem Ofen genießen! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (10)
    Aus dem Backofen, Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Frühling, Gut vorzubereiten
    Mit diesen Muffins kann der Tag eigentlich nur gut beginnen. Rasch vorbereitet und bei den Zutaten vielfältig variabel sind sie lauwarm ein Genuss, aber auch kalt oder am nächsten Morgen noch saftig. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Klassiker, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, Party & Büfett, Vegetarisch, Vorspeise
    Hummus, der Klassiker unter den arabischen Vorspeisen, darf auf keiner Mezze-Tafel fehlen. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Dessert, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, Pudding & Cremes, Sommer
    Feigenjoghurt schmeckt prima als Dessert am Mittag. Sie können ihn aber auch gleich zum Frühstück essen, wenn Sie es nicht mehr erwarten können. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Braten, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker
    Die mit Rosenwasser aromatisierte Walnussfüllung verleiht den Pfannkuchen das orientalische Flair - zum Dahinschmelzen lecker! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (5)
    Dips, Gut vorzubereiten, Klassiker, Laktosefrei, Orient & Afrika > Libanon, Party & Büfett
    Passt gut zu Fladenbrot und Tomatenscheiben und macht sich gut auf dem kalten Bufett. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol
    Dieser froschgrüne Brotaufstrich bringt Sie auf Trab! Dank der gesunden Avocado-Fatburner-Fettsäuren. Ernten Sie dazu frühlingshafte Basilikumblätter. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Festliches, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Pralinen & Konfekt, Vegetarisch
    Für Leckermäuler, die das Pikante suchen: Hier gibt es edle Trüffel der besonderen Art - außen knusprig und mit schmelzendem Kern. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Backen, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Kuchen
    Servieren Sie den frisch gebackenen Kuchen doch mal als leichtes Abendessen – ein Käsebrot der ganz besonderen Art … zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dips, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Sommer, Vegetarisch
    Spontan haben sich ein paar Freunde angemeldet? Kein Problem. Grissini und Cracker auf den Tisch und schnell aus dem Vorrat einen leckeren Dip zaubern. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (4)
    Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Frühling, Für Kinder, Italien, Ohne Alkohol
    Frittata in witziger und praktischer Form - in einer Muffinform gebackenist sie so ideal für jedes Büffet oder zum Brunch. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Brotaufstrich, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Sommer, Vegetarisch
    Die Blütenknospen des Kapernstrauchs werden vor dem Blühen in Salzlake eingelegt, dann gewässert. Eingelegt in Salz konserviert sich der Kaperngeschmack am reinsten. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (6)
    Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kochen, Ohne Alkohol
    Wie wär´s mal mit einer selbst gemachten Nuss-Nugat-Creme? Nicht zu süß und zartherb übertrifft sie jede fertig gekaufte! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Brunch & Frühstück, Für Zwei, Herbst, Leicht, Winter
    Tolle Kombination, die immer wieder gut ankommt: zum Frühstück, als Snack oder auch als pikantes Käsedessert. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Pikant Eingemachtes, Preiswert
    Als ein Mitbringsel in letzter Minute können diese würzig eingelegten Oliven herhalten - unbedingt auch für den eigenen Vorrat ein Glas beiseite legen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Snacks, Vegetarisch
    Ganz einfach zubereitet, frisch und würzig - ein köstlicher Snack für Brotzeit und Picknick. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (4)
    Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Snacks
    Ein durch und durch sommerlicher Brotaufstrich, mit allen Zutaten des Mittelmeers. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Backen, Festliches, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Preiswert, Sandwiches & Brote
    Dieser Bagel ist italienisch inspiriert und schmeckt so richtig nach Süden, Mittelmeer und Urlaub - getrocknete Tomaten, Oliven, Mozzarella und Rucola, was will man mehr. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Brotaufstrich, Frankreich, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Snacks
    Artischocken, Oliven und Kapern gehen hier eine würzige "ménage à trois" ein. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Brotaufstrich, Fettarm, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol
    Es muss nicht immer Butter sein. Der Rübli-Grünkern-Aufstrich macht sich prima als Unterlage für Schinken, Käse oder Gemüse. So wird das Pausenbrot zur Powerstulle. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Festliches, Fettarm, Frühling, Für Kinder
    Fast schon ein festlicher Brotaufstrich, der wegen seiner feinen Aromen (Zimt, Datteln, Mandeln) auch hervorragend in die Weihnachtszeit passt – und davor und danach ... zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Brotaufstrich, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Im Orient und in Nordafrika sind Kichererbsen sehr beliebt - es gibt sie auch als Aufstrich. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Dessert, Griechenland, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Picknick
    Weiß auf Grün mit schwarzen Tupfern - dieser Snack oder Vorspeise macht schon auf den ersten Blick Appetit. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Griechenland, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Pasteten & Terrinen, Snacks, Sommer
    Eine pfiffige Idee, wie man Schafskäse zubereiten kann - perfekt vorzubereiten und einfach zu transportieren. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Dips, Frühling, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
    Die Spezialität der orientalischen Küche wird statt mit Kichererbsen mit roten Linsen zubereitet und traditionell zu Fladenbrot gereicht. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Fettarm, Für Kinder, Ohne Alkohol
    Der absolute Klassiker unter den schnellen Broten - besonders zum Frühstück weckt dieses Brot alle müden Geister, Morgenmuffel und Kinder. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Backen, Brunch & Frühstück, England & Großbritannien, Frühling, Gut vorzubereiten, Kuchen
    Wenn der Rhabarber als erster heimischer Frühlingsbote auf den Märkten auftaucht, sollten Sie es einmal mit diesem einfach zubereiteten Crumble probieren. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (10)
    Backen, Brot & Brötchen, Für Kinder, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Vegetarisch
    Das Rundum-Frühstücks-Paket bescheren die Blitz-Croissants. Denn hier gibt's Hörnchen und fruchtigen Belag gleich in einem. Gleich zugreifen, schmeckt frisch am besten. zum Rezept
Brunch
 - erstellt am 04.11.2010
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