Kochbuch-Cover
... Rezepte ohne viel Aufwand - perfekt für den entspannten Feierabend
Fast Food
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Dünsten, Für Kinder, Für Zwei, Italien, Ohne Alkohol, VegetarischDas bunte Gemüse und der gelbe Safran geben hübsche Farbtupfer ab! Auch bei Kindern sehr beliebt. zum Rezept -
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Dünsten, Frühling, Für Zwei, Glyx, Hauptspeise, LeichtMit verschiedenen Kräutermischungen können Sie dieser frühlingsfrischen Pasta-Sauce ein immer wieder anderes Aroma verpassen. zum Rezept -
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Beilage, Braten, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien, KlassikerDie Schnitten sind mit Salat oder Blattspinat ein komplettes Essen, aber auch eine tolle Beilage zu Braten und Ragouts. zum Rezept -
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Für Kinder, Für Singles, Hauptspeise, Italien, Kochen, PreiswertDiese italienischen Teigkissen lassen sich im Nu ganz ohne Kartoffeln zubereiten und zergehen trotzdem auf der Zunge. zum Rezept -
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Backen, Dünsten, Ohne Alkohol, Sandwiches & Brote, Snacks, VegetarischToller Imbiss aus dem Backofen: Roter Paprika wird mit Sauerrahm und Käse überbacken. zum Rezept -
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Braten, Frühling, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, SommerDie Schwaben nennen sie "Flädle", die Österreicher "Frittaten": Pfannkuchenstreifen sind als Suppeneinlage immer wieder ein Genuss. zum Rezept -
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Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Suppen, VegetarischDie vegetarische Suppe bekommt mit Feta ein würziges Topping. zum Rezept -
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Braten, Frühling, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, PreiswertDiese Gemüsesuppe hat es in sich: Die Brühe bekommt eine feine Bindung durch die Polenta. Möhre, Kohlrabi und frische Kräuter sorgen für reichlich Vitamine. zum Rezept -
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Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, VegetarischDas Tomatencouscous ist schnell gemacht und lecker orientalisch gewürzt. zum Rezept -
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Asien, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer, Vegetarisch, WokkenWer will kan den Tofu auch durch Huhn oder Pute ersetzen. Auch dünne Rinderfiletstreifen sind eine feine Alternative. zum Rezept -
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Braten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischFrischer Thymian und Salbei sorgen für mediterranen Sommergeschmack. zum Rezept -
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Auflauf, Beilage, Dünsten, Frühling, Hauptspeise, Ohne AlkoholKohlrabi ist im Frühling besonders zart. Bereiten Sie diesen preiswerten Auflauf als Beilage zu Pellkartoffeln oder Kartoffelpüree zu. zum Rezept -
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Italien, Preiswert, VegetarischZucchini haben keinen sehr intensiven Eigengeschmack. Aber in dieser leicht cremigen Sauce kommt er sehr gut zum Tragen. zum Rezept -
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Asien, Für Zwei, Ohne Alkohol, Vegetarisch, WokkenEin schnelles Essen, bei dem Sie übriggebliebenen Reis vom Vortag aufbrauchen können. Das ändert aber nichts daran, dass es ein äußerst schmackhaftes Gericht ist. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Die Eiweißreichen, Frühling, Für Singles, Gut vorzubereiten, HauptspeiseVerdoppeln Sie einfach die Zutaten, und schon haben Sie ein gesundes, leichtes Mittagessen fürs Büro (schmeckt auch kalt!). zum Rezept -
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Für Kinder, Für Zwei, Glyx, Hauptspeise, Kochen, SalateNudelslat: leicht und sättigend, m Nu zubereitet aus einfachen Zutaten und bestens geeignet zum Mitnehmen. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Saucen, VegetarischEin super Team: fein abgeschmeckter Spinat und würzige Käsekrümel bilden eine griechische Inspiration. zum Rezept -
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Braten, Frühling, Für Singles, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, PreiswertEin schneller Snack für zwischendurch und auf die Hand: Pita gefüllt mit einer Auberginen-Joghurt-Schafkäse-Creme. Schmeckt soo gut! zum Rezept -
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Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, PreiswertGriechischer Sommersnack mit feiner Füllung: Geraspelte Zucchini werden mit Joghurt, Honig und Thymian vermengt. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstSandwiches wie aus dem Coffeeshop: Wer keinen Sandwichtoaster hat, bäckt die Toasts 5 Minuten auf dem Rost im 250 Grad heißen Ofen. zum Rezept -
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Italien, Ohne Alkohol, VegetarischBlitz-Klassiker mit Geschmacksplus: getrocknete Tomaten und kräuterfrische Petersilie verhelfen dem guten, altbewährten "aglio olio" zu noch mehr Pep. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstZur typischen Omelettzutat "Eier" kommen noch gegarte Spaghetti und jede Menge frisches Gemüse dazu und werden kross in der Pfanne ausgebraten. Mmh! zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Italien, Party & Büfett, Preiswert, Salate, VegetarischMit Bohnen aus der Dose ist dieser Salat ein wahres Wunder an Geschwindigkeit. zum Rezept -
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Für Zwei, Italien, Ohne Alkohol, VegetarischMan kann kaum glauben, dass eine so einfache Sauce so köstlich sein kann. Es liegt an den Zutaten! zum Rezept -
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Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Sommer, Italien > SüditalienIn Süditalien wird gerne das Gemüse zusammen mit den Nudeln gekocht, hier perfekt ergänzt durch die Süße der getrockneten Tomaten und der Schärfe des Chili. zum Rezept -
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Die Magenfüllenden, Dünsten, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, KochenIn der kalten Jahreszeit können Nudeln auch mal deftiger sein. Wie hier zum Beispiel mit Kohl und würzigem Schafskäse. zum Rezept -
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Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien, KochenDas ist Pasta-Glück für Pesto-Fans. Wer schon von Basilikum-Pesto nicht genug kriegen kann, der wird hier garantiert auf seine kulinarischen Kosten kommen. zum Rezept -
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Eintöpfe, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, LaktosefreiGern serviert man auf einer Party um Mitternacht noch eine herzhafte Suppe. Der Marseiller Bohnetopf ist wie geschaffen dafür. zum Rezept -
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Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstMehr Eintopf als Suppe: Neben Bohnen und Tomaten sorgen Tortellini dafür, dass auch Pastafans genüsslich beim Anblick eines vollen Suppentellers seufzen! zum Rezept -
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Eintöpfe, Für Zwei, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol, VegetarischDer aus Weizen hergestellte Seitan ist mit seiner festen Konsistenz und dem würzigen Geschmack ein guter Ersatz für den Tofu. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Für Zwei, Sandwiches & Brote, Snacks, VegetarischAvocado im Ofen mit Käse überbacken auf einer feurig-scharfen Paprikacreme - eine Idee, die Sie einmal ausprobieren müssen. zum Rezept -
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Für Zwei, Italien, Kochen, Saucen, VegetarischEin Gedicht zu Spaghetti. Geht schnell und schmeckt soo gut! zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Pfannkuchen & Crêpes, Preiswert, Sommer, VegetarischWie bei allen Tomatensaucen ohne viel Schnickschnack - einfach, aber man isst sich sein Leben lang nicht satt daran. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kuchen, Amerika > MexikoSpeedy Gonzales könnte nicht schneller sein als die Zubereitung dieses Tex-Mex-Snacks. Für die Erwachsenen gibt's einen Caipirinha dazu, für die Kids einen Fruchtsaft-Mix. zum Rezept -
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Asien, Die Eiweißreichen, Die Nachhaltigen, Für Zwei, Gut vorzubereiten, HauptspeiseLinsen, mal ganz asiatisch zu bereitet, durch feinen Kreuzkümmel und Kokosmilch. zum Rezept -
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Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Saucen, SommerPesto, ein beliebter Klassiker aus Italien. Und hier ist es einfach mal kürbisbetont, aber ebenso lecker und fix gemacht wie das Original. zum Rezept -
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Frühling, Für Kinder, Hauptspeise, Herbst, Italien, KochenDas Besondere an diesem Nudelgericht: Die Tomaten werden zuerst karamellisiert und dann mit Thymian und Orangenzesten gebraten. zum Rezept -
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Sandwiches & Brote, Vegetarisch, VorspeiseSelbst gemachtes Pesto ist ein einziges Allroundtalent - davon sollte man wirklich immer ein Glas für "Notfälle" im Kühlschrank parat haben. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise"Resteverwertung" vom Feinsten – köstlich duftend kommen die belegten Baguettes in nur 15 Minuten aus dem Ofen: mit Käse, Artischocken, Paprika und Kapern. zum Rezept -
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Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischHüttenkäse hat ein zartes säuerliches, ist oftmals leicht gesalzen und wird vorwiegend als süßer oder pikanter Brotbelag oder als Füllung für z. B. Tomaten verwendet. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Saucen, VegetarischEine kräuterwürzige Sauce aus erfrischend scharfem Rucola und der pikanten Kombination aus den italienischen Käseklassikern Parmesan und Ricotta. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Frühling, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstEinfaches Nudelgericht mit ganz wenigen Zutaten. Der Clou: goldbraun gebratene Gemüsescheibchen und geriebener Pecorino. zum Rezept -
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Für Zwei, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Leicht, Ohne Alkohol, Party & BüfettFür maximalen Genuss gehen diese Wraps eine mediterran-orientalische Verbindung ein und stellen unter Beweis, dass alleine das ein Grund zur Völkerverständigung ist. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, HauptspeiseSuppe im Italien-Style mit fruchtigen Tomaten und cremigen Polenta-Rauten. Macht satt und vor allem glücklich! zum Rezept -
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Braten, Deutschland, Die Magenfüllenden, Für Kinder, Hauptspeise, Ohne AlkoholTK-Spinat und Kartoffeln hat man im Winter eigentlich immer im Haus. Wir verraten Ihnen ein Rezept, dass ganz und gar nicht nach Verlegenheit aussieht! zum Rezept -
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Italien, Kochen, Ohne Alkohol, Preiswert, Suppen, VegetarischEin Resteessen, das sich sehen lassen kann. Mit viel Käse wärmt diese Suppe Leib und Seele. zum Rezept -
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Für Zwei, Griechenland, Hauptspeise, Ohne Alkohol, VegetarischAuch in Griechenland ist man Pasta und, wie könnte es anders sein, natürlich mit Schafskäse. zum Rezept -
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Braten, HauptspeiseSchupfnudeln gibt's fertig im Supermarkt im Kühlregal, im Naturkostladen sogar aus Biozutaten. Einfach nur braten und genießen. zum Rezept