Kochbuch-Cover
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Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Milch und Ei, Pikant Eingemachtes, VegetarischAjvar finden Sie in der Balkanküche auf jedem Teller. Die mild-scharfe Paprikapaste gehört einfach dazu. zum Rezept -
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Asien, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiDas Ketchup Asiens kann man diese universelle süss-saure Chili-Sauce schon fast nennen - aber selbst gemacht schmeckt sie einfach noch viel viel besser. zum Rezept -
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Beilage, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiGut und einfach. Die Oliven passen zur Brotzeit, mit Pasta, Salat sowie Wein und Käse. Vor dem Verzehr 1 Woche ziehen lassen. zum Rezept -
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Beilage, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Pikant Eingemachtes, PreiswertAls ein Mitbringsel in letzter Minute können diese würzig eingelegten Oliven herhalten - unbedingt auch für den eigenen Vorrat ein Glas beiseite legen. zum Rezept -
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Beilage, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Pikant Eingemachtes, PreiswertDie kleinen würzigen Würfel passen super auf ein Buffet. Ideal dazu knuspriges frisches Brot. Vor dem Verzehr sollte der Käse mindestens 2 Tage durchziehen. zum Rezept -
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Beilage, Cholesterinarm, Deutschland, Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereitenWarum die Mühe machen, Gurken selbst einzulegen, wenn doch im Supermarkt regalweise Gurkengläser auf Käufer warten? Weil sie einfach besser schmecken! zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Pikant Eingemachtes, Italien > Sizilien, SnacksEin Gruß aus Sizilien - mit Fenchelsamen und Zitronenblättern eingelegt besonders frisch und fruchtig! zum Rezept -
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Beilage, Griechenland, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kochen, Ohne AlkoholVon dieser deftigen Vorspeise können Sie sich einen großen Vorrat anlegen. Sie schmeckt kalt und warm und ist 1 Jahr haltbar. zum Rezept -
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Festliches, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Pikant Eingemachtes, PreiswertDiese Bällchen sind so wunderbar abwechslungsreich und in der Zubereitung sind kaum Grenzen gesetzt - probieren Sie am besten einmal aus was Ihnen am besten schmeckt. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Plätzchen & KekseSchafkäse gibt bei diesen türkischen Plätzchenden Ton an. Backen Sie eine Hälfte mit Sesam, die andere Hälfte mit Schwarzkümmel bestreut. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck, Ohne AlkoholRaffiniert und einfach zuzubereiten. Ohne Ausstechform werden aus bleistiftdünne Teigrollen per Hand Brezeln gedreht. zum Rezept -
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Backen, Brot & Brötchen, Italien, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischDiese klassischen italiensischen Biscotti sind die ideale Knabberei zum Wein. Am besten schmecken sie wenn sie frisch geröstet aus dem Ofen kommen. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck, Ohne AlkoholKäsekekse mit feinwürzigem Aroma durch kräftigen Gruyère oder Appenzeller. Gut zum Mitnehmen oder als kleiner Knabbersnack zwischendurch. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Milch und Ei, Vegan, Vegetarisch, WürzmittelZwar dauert es rund eine Woche, bis der Essig genießfertig ist - am besten passt er zu Blattsalaten oder zum Verfeinern von dunklen (Wild-)Saucen. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Vegan, Vegetarisch, WürzmittelEin wunderbares Öl für fruchtige Salatdressings - dunkel und kühl gelagert hält es sich ein paar Monate. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Vegan, Vegetarisch, WürzmittelDie klassischen Pommes frites werden mit dieser individuellen Gewürzmischung zu einem kulinarischen Highlight - unbedingt probieren! zum Rezept -
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Beilage, Kochen, Ohne Alkohol, Sommer, Vegetarisch, WürzmittelFrischer Ingwer sorgt zusätzlich zum Dijonsenf für Schärfe. Statt Aprikosen können Sie auch Feigen, Pfirsiche oder Pflaumen verwenden. zum Rezept -
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Beilage, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kochen, VegetarischWas wären Pommes, Würstchen und Schnitzel ohne Ketchup? Dieses selbstgemachte Exemplar ist eine Versuchung wert und kommt vor allem auch bei Kindern gut an. zum Rezept -
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Beilage, Brotaufstrich, Festliches, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, VegetarischDiese Würzbutter ist das perfekte Geschenk für eine sommerliche Grillparty - bestens geeignet sowohl für kräftiges Fleisch sowie zarten Fisch vom Grill. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Italien, Klassiker, Kochen, Sommer, Süß EingemachtesAmarenakirschen sind wohl kaum aus der italienischen Dessert- und Eis-Küche wegzudenken. Und diese selbsteingemachten Exemplare schmecken einfach himmlisch. zum Rezept -
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Für Kinder, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, Sirup, SommerAn einem heißen Sommertag gibt es nichts erfrischenderes als einen kühlen Eistee. Mit diesem Sirup sind Sie auf jede Hitzewelle vorbereitet. zum Rezept -
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Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kochen, Laktosefrei, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiRhabarberschorle ist seit ein paar Jahren nicht mehr aus den Straßencafés wegzudenken - wer hätte gedacht, dass diese Variante gleich noch mal so gut schmeckt? zum Rezept -
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Cholesterinarm, Festliches, Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, KochenFür kalte Wintertage: fein zum Aromatisieren von Schwarztee, als Aperitif mit Prosecco, Sekt, Wein oder Mineralwasser mischen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Liköre & Schnäpse, SommerDieser Rumtopf passt zwar das ganze Jahr super zu Desserts, aber er zaubert vor allem im Winter ein herrliches Aroma auf heißen Milchreis. zum Rezept -
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Festliches, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Pralinen & Konfekt, PreiswertFeines zum Kaffee oder zum Verschenken. Die Taler halten sich 2-3 Wochen und sollten vor dem Genuss 3 Std. kühlen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Preiswert, Snacks, VegetarischWenn weihnachtliche Düfte durch die Häuser ziehen, dann passen diese Knuspermandeln mit kräftigen Gewürzen ganz sicher auf die "Geschenke-aus-der-Küche-Liste". zum Rezept -
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Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Cholesterinarm, Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereitenDer Honig mit dem würzigen Aroma: lecker nicht nur zum Frühstück und ganz schnell fertig. Vor dem Genuss etwa 1 Woche ziehen lassen. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Ohne Alkohol, SnacksDiese süßen Energiespender sind äußerst praktisch zu transportieren (sie passen in jeden Rucksack und alle Aktentaschen!) und stillen den kleinen Hunger im Nu. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne AlkoholDer selbst gemachte Müsli-Spaß - so kann man leicht Skeptiker von der gesunden Frühstücksvariante überzeugen und darf schnell Nachschub liefern. zum Rezept -
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Für Kinder, Gut vorzubereiten, Pralinen & Konfekt, VegetarischAllein schon die Kombination aus Kokos, weißer Schoki und Keksen - diese Kugeln haben nicht nur für Schokoholics und Naschkatzen Suchtpotenzial. zum Rezept -
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Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kochen, Ohne AlkoholWie wär´s mal mit einer selbst gemachten Nuss-Nugat-Creme? Nicht zu süß und zartherb übertrifft sie jede fertig gekaufte! zum Rezept -
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Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Frühling, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, HerbstKaffee aufs Brot? Ja, das gibt's! Den Brotaufstrich können Sie ganz einfach selbst zubereiten – und zur Abwechslung auch mal mit Vollmilch- oder Zartbitterkuvertüre. zum Rezept -
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Schnell gezaubert und fast eben so schnell verzehrt - nicht nur ein Eisbecher wird zum himmlischen Traum mit dieser verführerischen Sauce. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Fettarm, Für Kinder, Glutenfrei, Klassiker, KochenZwischen Feldern und am Waldrand verströmt im Juni und Juli der Holunder seinen intensiven Blütenduft. Etwas von diesem berauschenden Aroma lässt sich im Sirup bewahren. zum Rezept -
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Dessert, Gut vorzubereiten, Herbst, Kochen, Preiswert, SommerNicht nur Birnen machen sich in Rotwein gut, auch Pflaumen fühlen sich sehr wohl darin. zum Rezept -
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Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kinderfeste, Ohne Alkohol, Pralinen & Konfekt, PreiswertEine nette Idee als Mitbringsel fürs Kinderfest - Schokolöffel sind witzig, dekorativ und süß. zum Rezept -
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Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kinderfeste, Klassiker, Ohne Alkohol, Pralinen & KonfektEiskonfekt kennen Sie sicher noch aus Ihrer Kindheit. Leider sieht man es kaum noch. Macht nichts, kann man auch selber machen! zum Rezept -
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Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kinderfeste, Ohne Alkohol, Pralinen & KonfektGanz einfach herzustellen, edel im Geschmack - mit Nüssen und Früchten verfeinern Sie die Schokolade aufs Beste. zum Rezept -
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Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kinderfeste, Ohne Alkohol, VegetarischNuss,Schokolade und das gewisse Extra durch einen Hauch von Koriander und Zimt. zum Rezept -
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Amerika, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kinderfeste, Kochen, Ohne AlkoholSchokolade macht glücklich! Das Zubereiten macht schon Spaß, das Naschen danach noch viel mehr. zum Rezept -
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Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kinderfeste, Kochen, Ohne Alkohol, Pralinen & KonfektEin Spaß fgür die ganze Familie ist es, wenn Sie mit Ihren Kindern Sahnekaramellen selbst herstellen. Es macht Freude bei der Arbeit und vor allem nach der Arbeit! zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Preiswert, Tee, VeganWarum nicht mal eine selbst gemischte Teekreation verschenken? Für Teeliebhaber ist das genau das richtige Mitbringsel... zum Rezept -
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Festliches, Kochen, Ohne Alkohol, Pralinen & Konfekt, Vegetarisch, WeihnachtenDie Taler machen richtig Eindruck und schmecken einfach super. Die Orangenviertel werden eigens dafür in Sirup gekocht. zum Rezept