Kochbuch-Cover
Alles was ich gerne machen möchte
TO-DO- was Ordentliches
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Beilage, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Italien > Norditalien, Ohne AlkoholDie Edel-Variante des klassischen Spinat-Knödels aus Südtirol - als Serviettenknödel mit feiner brauner Salbei-Butter zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Dünsten, Hauptspeise, Deutschland > Norddeutschland, VollwertEin leichtes Vollwert-Gericht. Pro Portion ca. 550 kcal zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Eintöpfe, Hauptspeise, Kochen, Amerika > USAEin würziges Gericht, das ein wenig an Paella erinnert. Es ist nicht nur in Louisiana’s kreolischer Küche beliebt. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Fettarm, Leicht, Ohne AlkoholSüße Chilisauce selbst gemacht: 6 gewürfelte Chilischoten mit 1 gehackten Zwiebel, 1/4 l Rotweinessig, 250 g Zucker, 1 TL Salz und Pfeffer 15 Min. köcheln, dann pürieren. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, LeichtEssen für Freunde: alles aus einer Form und alles aus dem Ofen. Und von so sonnigem Charakter, dass am Tisch garantiert gute Stimmung aufkommt! Ganz ohne Hähnchen. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, SpanienDie Fideuà ist ein typisches Nudelgericht der valencianischen Küche. Sie ist eine Variante der Paella de Mariscos bei der anstatt Reis, Hartweizen-Nudeln verwendet wird zum Rezept -
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Frühling, Hauptspeise, Orient & Afrika > Marokko, Ohne Alkohol, Schmoren, SommerEin Männergericht aus Marrakesch. Während sie im Hamam schwitzten, garte unten das Tanjia in einer Art Ton-Amphore im Ofen, der den Haman beheizte. zum Rezept -
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Auflauf, Backen, Ohne AlkoholKräuter mit viel Aroma machen den Charakter der mediterranen Küche aus, deshalb wird hier mit würzigem Grün nicht gespart. zum Rezept -
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Braten, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, KochenDer Klassiker raffiniert in Szene gesetzt. Ingwer gibt dem Hähnchen ein asiatisches Aroma. Die grünen Bohnen werden mit einem typischen französischen Dressing angemacht. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Aus der Pfanne, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Leichtsüdfranzösischer Sommer pur zum Rezept -
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Cholesterinarm, Fettarm, Frühling, Für Diabetiker, Für Singles, Ohne Milch und EiFruchtig-frischer Salat mit italienischem Touch zum Rezept -
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Für Zwei, Italien, Ohne Alkohol, SommerFarfalle sehen hübsch aus und sind tolle Begleiter der zart-cremigen Lachssauce. zum Rezept -
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Braten, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischKörner mediterran begleitet: Mit dieser Kombination werden Sinne und Stoffwechsel angeregt. zum Rezept -
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Für Kinder, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, VegetarischMöhren, Mandeln und Zimt verleihen der Reispfanne eine leicht süßliche Note. Darum greifen Kinder beim Möhren-Mandel-Pilaw ebenfalls gerne zu. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, ÖsterreichDie quadratische Nudelspezialität "Fleckerln" ist in Österreich fertig erhältlich - wir liefern hier das Rezept zum Selbermachen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Asien > China, Fettarm, Für Singles, Für Zwei, GlutenfreiKöstlich fernöstlich - in einer Sojasauce-Marinade im Ofen gebacken. Sesam gibt dem Ganzen Gericht eine würzige Note. zum Rezept -
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Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Deutschland, Frühling, Gut vorzubereiten, Ohne AlkoholZum Rumkugeln! Kleine rote Tomatenschusser und grüne Kugeln sind die farbenfrohen Tupfer eines vergnügten Brunches. zum Rezept -
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Frühling, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ostern, SommerGanz schnell mit Zutaten, die man fast immer in der Vorratskammer hat. zum Rezept -
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Italien, Kochen, Party & Büfett, Preiswert, Sommer, Suppenfür Suppenkasper und heiße Tage zum Rezept -
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Backen, Beilage, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Für Diabetiker, Gut vorzubereitenSelbst gemachtes Brot wie dieses Fladenbrot schmeckt immer lecker, besonders zu italienischen Antipasti. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frühling, Ohne Alkohol, VegetarischKlassischer Weise kommen in die grüne Sauce sieben Kräuter - Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch. zum Rezept -
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Beilage, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Häppchen & FingerfoodKnackige Äpfel und bissfeste Möhren machen den schlesischen Kartoffelsalat zum Renner auf jeder Grillparty oder am Partybüffet. zum Rezept -
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Asien, Braten, Festliches, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, SalateGäste freuen sich über diesen exotischen Fruchtsalat: Saftige Mangos, scharfe Chilis und knusper-zarte Garnelen entfachen ein wahres Geschmacksfeuerwerk! zum Rezept -
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Beilage, Für Kinder, Grillen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne AlkoholDie Reisküchlein mit zart schmelzendem Käse vom Grill schmecken auch Kindern. zum Rezept -
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Deutschland, Für Zwei, Klassiker, Ohne Alkohol, SommerEin superschnelles Rezept für den gelungenen Feierabend. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Aus der Pfanne, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeisegebratene Auberginen- und Zucchinischeiben geben die Unterlage für Mozzarellakugeln, die mit Hähnchenfleisch umwickelt sind zum Rezept -
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Für Kinder, Für Singles, Hauptspeise, Italien, Kochen, PreiswertDiese italienischen Teigkissen lassen sich im Nu ganz ohne Kartoffeln zubereiten und zergehen trotzdem auf der Zunge. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Herbst, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Salate, VegetarischWürziger Käse, Weintrauben und Frühlingszwiebeln verbinden sich mit der Hirse zu einem vorzüglichen Salat - perfekt für ein herbstliches Party-Büfett. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Braten, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, PreiswertTrockenfrüchte, Ingwer und Curry verleihen dem deftigen kalten Braten ein süß-würziges Aroma - sehr lecker! zum Rezept -
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Braten, Für Zwei, Griechenland, SommerEin würziges Rezept, wie Sie es nicht besser bei Ihrem Lieblingsgriechen finden können! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frankreich, HauptspeiseOder wie antworten Franzosen auf eine Pizza? zum Rezept -
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Festliches, Grillen, Hauptspeise, Sommer, Asien > VietnamWie vielseitig Sie Ihr Grillfest gestalten können, zeigt Ihnen dieses Rezept aus Vietnam. zum Rezept -
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Party & Büfett, Salate, Sommer, Vegetarisch, VorspeiseDiesen Auberginensalat gab es bei uns zu Hause vorwiegend im August und im September, den Monaten, in welchen die Frucht reif ist. zum Rezept -
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Braten, Festliches, Frühling, Hauptspeise, Herbst, SommerEin kulinarischer Hochgenuss sind diese würzigen Steaks, die mit einer feinen Sherry-Cognac-Sauce serviert werden. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, SommerAus dem Backofen schnell auf den Tisch: Hähnchenfleisch geschickt mit frischem Gemüse zu einem ausgewogenen Essen kombiniert. zum Rezept -
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Braten, Für Zwei, Italien, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, SommerDer italienische Klassiker springt Ihnen hier ganz leicht in den Mund! Schwarzen Olivenpunkte machen das Essen auch zum Augenschmauß. Was für Gäste! zum Rezept -
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Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Italien, SchmorenZarte Hühnerbrust herzhaft gefüllt. zum Rezept -
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Asien, Aus der Pfanne, Für ZweiEine gute Prise Curry gibt diesen Nudeln den Namen, den pikanten Geschmack und die herrlich gelbe Farbe. zum Rezept -
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Dünsten, England & Großbritannien, Festliches, Fettarm, Leicht, Ohne AlkoholDas frische grüne Gemüse bringt nicht nur Farbe auf den Teller, sondern erfreut auch den Gaumen mit seinem minzigen Aroma. zum Rezept -
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Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, Hauptspeise, Herbst, KochenWenn Sie nur normalgroßen Spitzkohl bekommen, lösen Sie vier schöne große Blätter plus 1–2 Blätter für das Gemüse ab und verwenden Sie den Rest anderweitig. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Beilage, Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Zwei, GlutenfreiKlassisch leichte Mittelmeerküche - schmeckt nach Sommer, Sonne und verbreitet gute Laune! zum Rezept -
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Braten, Ohne AlkoholEs muss nicht immer literweise Sauce sein. Auch nur mit Butter schmecken diese Hähnchenschnitzel ausgezeichnet. zum Rezept -
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Festliches, Frittieren, Kochen, Salate, Sommer, VegetarischFrittierte Wan-Tan-Blätter sorgen hier für knusprige Abwechslung auf dem Vorspeisenteller. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Häppchen & Fingerfood, Party & Büfettgeht superschnell und ist superlecker zum Rezept -
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Deutschland, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, HauptspeiseHandkäs mit Musik - dieses Gericht ist genau das Richtige für alle Fans von einer zünftig-deftigen Brotzeit. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Kochen, Preiswert, SuppenDiese Zwiebelsuppe ist ganz einfach zuzubereiten und durch ihren würzig-scharfen Geschmack schön wärmend an kalten Herbst- oder Wintertagen. zum Rezept -
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Asien, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, Suppen, VorspeiseDie fruchtig-würzige Suppe erinnert herrlich lecker an Indien. zum Rezept -
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Braten, Frühling, Hauptspeise, Ohne Alkohol, VegetarischLöwenzahn ist ein Geschenk des Gartens an den Gärtner: Er wächst, ohne dass man sich um ihn kümmern muss – und zwar vor jedem anderen Salat oder Gemüse. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Dessert, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Orient & Afrika > MarokkoSüßes Naschwerk für zwischendurch oder auch zum Frühstück. Anis und Sesam geben diesen Keksen das besondere Aroma. zum Rezept