Kochbuch-Cover
Salate
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Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, LeichtBei diesem Salat stand das nordafrikanische Tabouleh Pate. Wer erstmals mit Couscous kocht, wird von seiner einfachen Zubereitung begeistert sein. zum Rezept -
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Frühling, Ohne Alkohol, Salate, VegetarischDieser Spinatsalat ist schnell zubereitet und mit dem feinen Avocadodressing und den Knuspernüssen eine besondere Vor- oder auch Hauptspeise! zum Rezept -
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Beilage, Für Diabetiker, Für Zwei, Herbst, Party & Büfett, SalateHochsaison für Weiß- und Spitzkohl sind die Monate Juni und von September bis November. Die Zeit ist somit lang genug, um diesen Genießersalat öfter auf den Tisch zu bringen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Salate, Vegetarisch, VorspeiseDen Ziegenkäse auf Baguettescheiben zu gratinieren ist geschmacklich zwar nicht von großer Bedeutung, erleichtert die Zubereitung aber erheblich. zum Rezept -
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Ohne Alkohol, Salate, Vegetarisch, WinterDie fruchtige Salatkreation mit karamellisierter Mango und Ricotta ist ein Highlight unter den Vorspeisen. Dazu serviert man einen fruchtigen Weißwein und Weißbrot. zum Rezept -
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Braten, Fettarm, Herbst, Ohne Alkohol, Preiswert, SalateÄpfel, Speck und Walnüsse werden gebraten und dann mit aromatischem Feldsalat serviert. Eine raffinierte Kombination, über die auch Ihre Gäste staunen werden. zum Rezept -
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Dessert, Deutschland, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Pudding & CremesEs gibt keine gesündere Nascherei als ein bunter Obstsalat. Die Vanillesauce wird auch ausgeprägte Leckermäuler überzeugen. zum Rezept -
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Dessert, Für Kinder, Salate, Sommer, VegetarischEin leichtes Dessert wie dieser Obstsalat stillt den Süßhunger auf gesunde, preiswerte und schnelle Art. zum Rezept -
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Für Zwei, Party & Büfett, Salate, Amerika > USA, VorspeiseSpinatblätter, gebratene Hähnchenbrust, Tomaten und Avocado, das klingt doch nach einem super Salat, oder? zum Rezept -
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Italien, Ohne Alkohol, Preiswert, Salate, Sommer, VegetarischAuch so kann man Reste verspeisen: Dieses geniale Rezept stammt von den Italienern ... zum Rezept -
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Asien, Fettarm, Für Zwei, Glutenfrei, Hauptspeise, KochenIm Handumdrehen ist dieser süßsaure Salat zubereitet und schmeckt nicht nur Asia-Fans. Besonders gut passen die kleinen roten Linsen mit ihrem nussigen Aroma dazu. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frankreich, Gut vorzubereiten, Herbst, VorspeiseZiegenkäse und Schinken sind eine perfekte pikante Ergänzung zum süßlichen Kürbisgeschmack. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Aus der Pfanne, Deutschland > Bayern, Hauptspeise, Herbst, SalateDiese Kombination aus warmen Pilzen und frischen Salaten ist ein alpiner Hochgenuss! zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Festliches, Herbst, Klassiker, Salate, Silvester & NeujahrEin raffiniertes und edles Gericht besonders zu Festtagen. Die süßen Zwetschgen in Kombination mit dem herb nussigen Radicchio bieten einen unwiderstehlichen Genuss. zum Rezept -
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Deutschland > Bayern, Party & Büfett, Preiswert, Salate, VegetarischAuch für Genießer, die sonst Eiersalat eher skeptisch gegenüber stehen, ein gefundenes Fressen. Das frische Gelb und Grün des Salats macht einfach Appetit. zum Rezept -
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Braten, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, Salate, VorspeiseEin origineller, deftiger und schneller Salat mit gebratenen Äpfeln und Blutwurst, der lauwarm serviert wird. Dazu passt ein trockener Weißwein mit nicht zu viel Säure. zum Rezept -
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Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiEin mediterran-orientalischer Mix aus Aromen und Zutaten - dieser bunte Salat ist bestens als würziger Snack oder Abendmahlzeit geeignet. zum Rezept -
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Frühling, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Salate, VorspeiseCremig und zart, süß, pikant und auch ein wenig sauer - vielseitiger im Geschmack geht fast nicht. zum Rezept -
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Braten, Für Zwei, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol, SalatePutenbrustfilet ist echt vielseitig und weil es so besonders schnell zubereitet werden kann, lassen sich daraus auch richtig schnelle Gerichte wie diesen Salat zaubern. zum Rezept -
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Asien > China, Gut vorzubereiten, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, Party & BüfettHier kommt ein wenig Exotik auf Ihr Party-Büfett: chinesische Eiernudeln, frisches Gemüse und Ananas, angemacht mit einem pikanten Asia-Dressing - bunt und lecker! zum Rezept -
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Für Zwei, Hauptspeise, Klassiker, Party & Büfett, Salate, SnacksCaesar’s Salad ist stark im kommen. Damit liegen Sie voll im Trend! zum Rezept -
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Beilage, Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Salate, Snacks, SommerDieser fruchtig-scharfe Salat bringt Abwechslung in jedes BBQ-Buffet und passt ganz wunderbar zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. zum Rezept -
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Asien, Aus der Pfanne, Kochen, Laktosefrei, Ohne Milch und Ei, Party & BüfettDieser leichte asiatische Sommer-Hit macht jede Party auch zu einem kulinarischen Fest. zum Rezept -
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Ohne Alkohol, VegetarischDieses Dressing schmeckt nicht nur zu Salaten, sondern begleitet auch gekochten Blumenkohl, Pellkartoffeln und gekochte Eier. Obenauf kommen geröstete Kürbiskerne. zum Rezept -
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Braten, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Salate, SommerDelikater Salat: frischer Rucola, Dosen-Pfirsiche, Blauschimmelkäse, saftiges Rinderfilet mit rosa Beeren und Baguettebrot. zum Rezept -
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Beilage, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Leicht, Ohne AlkoholInstant-Couscous ist kinderleicht zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier verleihen ihm Dörraprikosen fruchtiges Aroma und etwas Chili einen Hauch von Schärfe. zum Rezept -
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Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Ohne AlkoholSo ein ausgefallener Salat mit Tomaten, Gurke und selbst gemachten Kräuter-Käsebällchen stellt jeden noch so guten Party-Nudelsalat in den Schatten. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Italien, Klassiker, Kochen, Leicht, Ohne AlkoholDer ideale und gesunde Nudelsalat für Ihre Party. Hiervon können Sie ruhig auch mal die doppelte Menge vorbereiten. zum Rezept -
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Frühling, Griechenland, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Party & BüfettGriechenland lässt grüßen bei diesem Nudelsalat, der sich auch hervorragend für ein Picknick eignet. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Frühling, Leicht, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, SalateReife, aromatische Erdbeeren kombiniert mit süßem Akazienhonig und säuerlichen Essig schmecken herrlich frisch, besonders an warmen Sommertagen. zum Rezept -
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Festliches, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereitenDreamteam: Der Salat wird mit einem Himbeerdressing angemacht und mit Käsewürfeln und Pilzen getoppt. zum Rezept -
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Festliches, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, SalateEin richtiger Sattmacher ist dieser pikant-fruchtige Salat mit den Ziegenkäsecroûtons, der in nur 30 Minuten fix und fertig auf dem Tisch steht. zum Rezept -
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Beilage, Festliches, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, GlyxDazu eine Scheibe kerniges Vollkornbrot (gibt es auch glutenfrei) und Sie haben einen gesunden und vitaminreichen Sattmacher. zum Rezept -
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Für Kinder, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Salate, Snacks, SommerGemüse ist nicht einfach nur Gemüse - es kommt drauf an, was man daraus macht! Diese Salatspießchen auf jeden Fall machen großen Spaß. zum Rezept -
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Festliches, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Gut vorzubereiten, KlassikerWunderbar altmodisch, aber kein bisschen aus der Mode!!! Und wer den Klassiker nicht mehr sehen kann, probiert eben die italienische, asiatische oder exotische Variante. zum Rezept -
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Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, Salate, SnacksUngewöhnlich und mit feiner Würze: Linsen als Salatgrundlage mit einer Senf-Sahne-Sauce zubereitet. zum Rezept -
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Beilage, Frühling, Preiswert, Salate, Sommer, VegetarischDieser knackige Salat eignet sich hervorragend für ein leichtes Mittagessen im Büro. zum Rezept -
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Für Kinder, Ohne Alkohol, Salate, Vegetarisch, VorspeiseDieser leichte Pilzsalat mit gerösteten Toastbrotwürfeln wird Ihnen mit Sicherheit nicht schwer im Magen liegen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, SalateKontrastreiche Darbietung: würziger Schimmelkäse und süße Birne sorgen für ein genussreiches Geschmackserlebnis. Prima als Abendessen! zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Hauptspeise, Frankreich > Nordfrankreich, Ohne Milch und Ei, Salate, VegetarischDer Bulgursalat aus Nordafrika ist auch in Frankreich sehr beliebt. Deswegen gibt es ihn hier „très bien“ (= sehr gut) mit noch ein paar feinen Extras drin. zum Rezept -
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Fettarm, Leicht, Ohne Alkohol, Salate, Sommer, VegetarischEine reife Mango muss auf Fingerdruck nachgeben und intensiv duften, bei Zimmertemperatur reift sie noch etwas nach. Hier als Mango-Caprese besonders empfehlenswert. zum Rezept -
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Kochen, Ohne Alkohol, Salate, VorspeiseEin bunter Salat mit leicht arabischem Touch dank Linsen und etwas Kreuzkümmel. zum Rezept -
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Ohne Alkohol, VegetarischTahini heißt die türkische Sesampaste, die diesem Dressing den nussigen Geschmack verleiht. zum Rezept -
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Deutschland > Bayern, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Salate, SommerGenau richtig zur deftigen Brotzeit ist dieser ungewöhnliche Wurstsalat nicht nur in Bayern hitverdächtig. zum Rezept -
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Beilage, Dünsten, Hauptspeise, Leicht, Salate, VegetarischDer lauwarme Linsensalat könnte Ihr neuer Lieblingssalat werden. Also nichts wie ausprobieren und genießen. zum Rezept -
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Beilage, Festliches, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Salate, Silvester & NeujahrBringen Sie diesen edlen Salat zu einer Party mit oder machen Sie ihn für Ihr eigenes Büfett. Huhn und Avocado passen perfekt zusammen. zum Rezept