Kochbuch-Cover
Sommerlich leicht
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Backen, Festliches, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Preiswert, Sandwiches & BroteDieser Bagel ist italienisch inspiriert und schmeckt so richtig nach Süden, Mittelmeer und Urlaub - getrocknete Tomaten, Oliven, Mozzarella und Rucola, was will man mehr. zum Rezept -
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Für Zwei, Party & Büfett, Salate, Amerika > USA, VorspeiseSpinatblätter, gebratene Hähnchenbrust, Tomaten und Avocado, das klingt doch nach einem super Salat, oder? zum Rezept -
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Für Zwei, Grillen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischDiese Päckchen gehen nicht zur Post, sondern kommen direkt auf den Grill und wenn der Ziegenkäse geschmolzen ist, löffeln Sie den köstlichen Inhalt gleich aus der Folie. zum Rezept -
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Frühling, Für Zwei, Für unterwegs, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & CrêpesIdeal zum Mitnehmen! Diese süß-pikante Sandwich-Variante wird Ihren Büroalltag beleben. Gesundes Fast-Food für Feinschmecker! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Cholesterinarm, Die Eiweißreichen, Fettarm, Für Diabetiker, Für ZweiDie Kräuterpaste mit Kresse verleiht den saftigen Putenbrustfilets aus dem Ofen ein feines Aroma. Das cremige Wirsinggemüse bildet einen gelungenen Kontrast dazu. zum Rezept -
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Backen, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Ohne AlkoholSie schmeckt mit Tomaten und Rucola frisch aus dem Ofen, kann aber auch bestens mitgenommen werden - zum Picknick oder auch zur nächsten Party. zum Rezept -
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Für Zwei, Grillen, Hauptspeise, Sommer, VegetarischCrossover, süß und gegrillt - dieses Dessert hält mehr als eine Überraschung für Sie bereit. zum Rezept -
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Dessert, Frühling, Für Diabetiker, Für Zwei, Ostern, Pudding & CremesHübsch dekoriert wird die leichte Quarkcreme mit einem Basilikum-Schokoladen-Pesto: dafür einfach Basilikum, weiße Schokolade und Pistazien fein hacken. zum Rezept -
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Dessert, Eis, Festliches, Fettarm, Für Kinder, LeichtDafür reifen Pfirsiche sehnsüchtig einen ganzen Sommer lang - um dann endlichso sanft dahinzuschmelzen. zum Rezept -
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Dessert, Gut vorzubereiten, VegetarischWie wäre es mit einer kleinen genüsslichen Überraschung mit italienischem Touch - wer kann aromatischen Erdbeeren und cremig-zartem Mozzarella schon widerstehen? zum Rezept -
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Dessert, Eis, Für Kinder, Für Zwei, Ohne Alkohol, SommerDas schnellste Eis der Welt dauert gerade mal 15 Minuten, bis es fertig ist. Der Trick: gefrorene Erdbeeren mit Sahne und Joghurt pürieren - fertig. zum Rezept -
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Eis, Festliches, FrühlingFinden Sie Vanilleeis auf Dauer zu langweilig? Dann sollten Sie unbedingt dieses erfrischende sahnige Pfefferminzeis probieren. zum Rezept -
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Für Zwei, Grillen, Hauptspeise, Sommer, VegetarischWenn die würzige Schafskäse-Füllung cremig geschmolzen ist, dann werden auch Sie beim Genuss der gegrillten Tomaten nur noch dahinschmelzen. zum Rezept -
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Italien, Ohne Alkohol, Preiswert, Salate, Sommer, VegetarischAuch so kann man Reste verspeisen: Dieses geniale Rezept stammt von den Italienern ... zum Rezept -
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Italien, Kochen, MehlspeisenNicht nur in Italien ein Kinderlieblingsessen! zum Rezept -
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Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Preiswert, SommerAlles in einem Topf: Zarte Kohlrabistifte und Schinkenstreifen werden in einem Sud aus Wein und Brühe sanft gegart und am Schluss mit Sahne und Kerbel geschmacklich abgerundet. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Klassiker, Ohne Alkohol, Spanien, VegetarischVielleicht sind Sie dieser Spezialität aus Mallorca schon mal im Urlaub begegnet. Nun können Sie sie auch zu Hause auf den Tisch bringen. zum Rezept -
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Braten, Festliches, Ohne Alkohol, Sommer, Vegetarisch, VorspeiseDiese Türmchen sind etwas Besonderes für Gäste an einem lauen Sommerabend - da lässt es sich so richtig in kulinarischen Sommergenüssen schwelgen. zum Rezept -
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Braten, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Ohne AlkoholSchnell eingekauft sind die Zutaten zu diesem Gericht, und genauso schnell ist es auch zubereitet. Und schmecken tut´s natürlich auch. Was will man mehr? zum Rezept -
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Dessert, Eis, Festliches, Fettarm, Frühling, GlutenfreiGenau die richtige Abkühlung für heiße Tage – ob als Dessert, als raffinierte Vorspeise oder als elegantes Zwischengericht. zum Rezept -
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Für Zwei, Griechenland, Kochen, Ohne Alkohol, Saucen, SommerTomaten selbst sind unauffällig säuerlich. In dieser stückigen Tomatensauce wird das durch den Limettensaft hervorgehoben, durch den Feta aber gleich wieder gemildert. zum Rezept -
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Deutschland > Bayern, Party & Büfett, Preiswert, Salate, VegetarischAuch für Genießer, die sonst Eiersalat eher skeptisch gegenüber stehen, ein gefundenes Fressen. Das frische Gelb und Grün des Salats macht einfach Appetit. zum Rezept -
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Frühling, Hauptspeise, Kochen, Muttertag, Preiswert, WaffelnEinfach und genial! Waffeln aus Kartoffelteig und gebratene Salbeiblätter als Beilage. zum Rezept -
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Frühling, Für unterwegs, Hauptspeise, Klassiker, Kochen, LeichtWählen Sie für diesen Salat die Spargelsorte, die Ihnen am besten schmeckt - weiß, weiß-violett oder grün. Wenn Sie sich nicht entscheiden können, mischen Sie einfach! zum Rezept -
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Braten, Für Zwei, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol, SalatePutenbrustfilet ist echt vielseitig und weil es so besonders schnell zubereitet werden kann, lassen sich daraus auch richtig schnelle Gerichte wie diesen Salat zaubern. zum Rezept -
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Dessert, Frühling, Kochen, Marmeladen & Gelees, Italien > Norditalien, SommerDas ideale Dessert für den Frühsommer. zum Rezept -
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Auflauf, Backen, Ohne Alkohol, Amerika > USA, VegetarischIm sonnigen Kalifornien liebt man leichte Sommerküche. Deshalb hat man sich auch gerne von der Mittelmeerküche beeinflussen lassen. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Pudding & Cremes, Sommer, VegetarischAuch wenn Agar-Agar aus Algen hergestellt wird, keine Angst, es ist geschmacksneutral und beeinflusst die herb-säuerliche Frische dieser Creme überhaupt nicht. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Kochen, Ohne Alkohol, Sommer, TortenDie hübschen Mini-Obst-Törtchen sind schnell gemacht und lassen sich im Voraus zubereiten. Die Waffelbecher bekommen Sie in Supermärkten in der Nähe der Eistruhe. zum Rezept -
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Dessert, Gut vorzubereiten, Herbst, Sommer, Torten, Zum VerwöhnenJoghurttörtchen sind ideal für heiße Sommertage: sie belasten nicht und schmecken frisch und säuerlich-fruchtig. zum Rezept -
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Dessert, Fettarm, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kuchen, LeichtDIE leichte Alternative zur klassischen Kalorienbombe zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Für Zwei, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol, SommerUm wirklich den letzten Rest der köstlichen Sauce aus der Form tunken zu können, sollte unbedingt noch Fladenbrot oder Baguette bereit stehen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Für Zwei, Griechenland, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischGut in Alufolie verpackt, bleiben alle Aromen besonders gut erhalten und der Käse wird sehr saftig. Genießen Sie den Geschmack von griechischem Feta... zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frühling, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Sandwiches & BroteIm Frühling wandert die klassischen Bruschette zusammen mit Spargel, Schinken und Mozzarella in den Ofen. Und heraus kommen leckere Spargel-Crostini. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Quiche, SommerEine tolle Sommer-Quiche fürs Picknick oder Buffet. Belegt mit marinierten Paprikastreifen ist sie ein echter Gaumen- und Augenschmaus und schmeckt warm wie kalt. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Beilage, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Milch und EiFür dieses Gericht eignen sich besonders die leicht runzligen, getrockneten, griechischen Oliven, die es im Glas ohne Lake zu kaufen gibt. zum Rezept -
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Festliches, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Pasteten & Terrinen, Sommer, VegetarischEine Vorspeise, die für laue Sommerabende genau richtig ist. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett, PicknickSie suchen nach einem Käsesnack, der locker und leicht ist? Joghurtkäsekugeln! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, SalateKontrastreiche Darbietung: würziger Schimmelkäse und süße Birne sorgen für ein genussreiches Geschmackserlebnis. Prima als Abendessen! zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Gut vorzubereiten, Pasteten & Terrinen, Preiswert, SommerDie fruchtige Terrine aus frischen roten und blauen Sommerbeeren ist ein echter Gaumenschmaus. Vor dem Verzehr muss sie jedoch mindestens 12 Std. durchkühlen. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, ItalienLecker und preiswert, schmeckt mittags und abends: Eieromelett mit gebratenen Zucchinistreifen und getrockneten Tomaten. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Brot & Brötchen, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Party & Büfett, Sandwiches & BroteGrade wenn man im Sommer nicht lange in der Küche schwitzen mag, sind Crostini der perfekte Snack. Warum nicht mal mit Birnen, Cranberries und Nüssen? zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Für Zwei, Griechenland, Ohne Alkohol, Snacks, VorspeiseShrimps im Backofen mit Feta zu gratinieren - darauf können sie natürlich nur in Griechenland gekommen sein. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Preiswert, Pudding & Cremes, SommerDiese luftig-leichte Mousse passt an den Anfang und an das Ende. Sie können es als Vorspeise reichen oder auch als abschließenden Käsegang zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Hauptspeise, Ohne AlkoholFlammkuchen selbst gemacht mit frischem Spargel schmeckt dieses Rezept am besten. Reichen Sie diesen Snack auf Ihrer nächsten Party. Ihre Gäste werden sie lieben. zum Rezept