Kochbuch-Cover
Gesammelte Rezepte von anderen Küchengöttern
Kochbuch von sparrow 1
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Cholesterinarm, Fettarm, Frühling, Für Diabetiker, Für Singles, Ohne Milch und EiFruchtig-frischer Salat mit italienischem Touch zum Rezept -
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Cholesterinarm, Dessert, Fettarm, Für Kinder, Für Zwei, Für unterwegsWer eine Abwechslung zu schlichtem Apfelmus sucht, kann sich über diesen Nachtisch freuen. Hirse und Ingwer sorgen für den Mehrwert. zum Rezept -
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(3)
Eintöpfe, Hauptspeise, Herbst, Klassiker, Kochen, Ohne AlkoholVollwertige Gemüse- und Getreideküche wird hier als Tajine auf marokkanische Art serviert - Tajine bezeichnet das Gericht an sich, aber auch das Zubereitungsgefäß. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Aus der Pfanne, Beilage, HauptspeiseQuinoa, Erbsen, Zwiebeln in einer Pfanne mit Feta ist ein typisches Gericht in Bolivien. Kann man auch als Auflauf servieren. Die Gemüsensorten sind austauschbar. zum Rezept -
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(5)
Backen, Klassiker, Party & Büfett, Vegetarisch, WaffelnLaden Sie doch Freunde, Nachbarn und all ihre Kinder zu einer fröhlichen Waffelparty ein! Eine tolle Alternative zu Kaffee und Kuchen. zum Rezept -
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(4)
Aus dem Backofen, HauptspeiseReiskuchen aus der Springform mit Zucchini und Rucola zum Rezept -
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(1)
Brunch & Frühstück, Deutschland, Kochen, Marmeladen & GeleesSüße Früchte mit herber Schoki. Nicht nur zum Frühstück auch für Kuchen und Jogurt. zum Rezept -
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(1)
Aus der Pfanne, Brunch & Frühstück, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, KlassikerKarotten mit Pinienkernen und Rosinen - ob lauwarm oder kalt: immer köstlich zum Rezept -
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(2)
Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, PreiswertZum aperitivo wird in Spanien immer eine kleine Knabberei wie Oliven, Kartoffelchips oder geröstete Mandeln gereicht. zum Rezept -
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(4)
Deutschland, Frühling, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Ohne Milch und Ei, Pikant EingemachtesLiebstöckel mit Walnüssen und Kürbiskernöl ein sehr würziges Pesto. Für Blumenkohl-Salat , für Karotten-Salat und für Kartoffel-Salat oder Kartoffelsuppe. zum Rezept -
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(2)
Aus dem Backofen, Dessert, KuchenEiweissgebäck mit Orangengeschmack in der typischen Friandsform.Geht auch gut in einem Muffinförmchen. zum Rezept -
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(3)
Backen, Festliches, Gut vorzubereiten, Klassiker, Leicht, Ohne AlkoholDie zarte Säure der sommerlichen Früchte in Kombination mit der herben Schokolade ist unschlagbar. Ein besonderer Hingucker auf jeder Tafel. zum Rezept -
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(4)
Asien, Braten, Frittieren, Hauptspeise, Ohne Alkohol, VegetarischEin bisschen süß, ein bisschen scharf, ein bisschen gelb und ganz ganz lecker! zum Rezept -
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Beilage, Dips, Dünsten, Fettarm, Für Kinder, Für ZweiDie kleinen Kürbisfrüchte sind kalorienarm, leicht verdaulich und enthalten jede Menge Vitamin B1. Dippen mit Mehrwert also. zum Rezept -
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Deutschland, WürzmittelEin Mischung mit frischen Gartenkräutern, die durch das Salz konserviert werden. Das ganze Jahr zu verwenden und für fast jede Suppe. zum Rezept -
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Asien, Brunch & Frühstück, Dessert, Festliches, Frittieren, Gut vorzubereitenGefüllte süße Bällchen aus weißem Klebreismehl im Sesammantel mit Kokos-Mango-Dip. Schnell gemacht, preiswert, lecker, ungewöhnlich zum Rezept -
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(4)
Braten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert, Schmoren, SommerEin mediterrantes Gericht, das herrlich aromatisch schmeckt und - angenehmer Nebeneffekt - preiswert ist. zum Rezept -
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(6)
Aus dem Backofen, Backen, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, Party & BüfettQuiche - der beliebte, pikante Kuchen aus dem Ofen hat einen feinen Gemüsebelag auf einem zarten Boden aus Kartoffelteig. zum Rezept -
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(1)
Grillen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Party & Büfett, SommerDie Nackenkoteletts werden erst in einer Orangensauce mariniert und dann gegrillt! Lässt sich gut vorbereiten und schmeckt herrlich sommerlich. zum Rezept -
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(1)
Aus dem Backofen, Festliches, Fettarm, Für Zwei, Hauptspeise, LeichtEin leckeres Gericht das sehr schnell und einfach zubereitet werden kann. Fleisch und Beilagen kommen zusammen von einem Blech. zum Rezept -
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(1)
Festliches, Gut vorzubereiten, Leicht, Party & BüfettEin Augenschmaus fürs Buffet zum Rezept -
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Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Für Kinder, HerbstDieses Eis passt zu Schokomuffins, bleibt auch ohne Eisbasis wunderbar cremig. zum Rezept -
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(2)
Aus dem Backofen, Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, HerbstDie Mandelhippenkörbchen sind ein Blickfang auf dem Dessertteller und praktisch. Mann kann sie mit Eis, daher das Wort „Eisbremse“, Obstsalat und was man will, füllen. zum Rezept -
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(2)
Aus dem Backofen, Festliches, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Party & BüfettServieren sie diese leichte Terrine aus Brokkoli und Blumenkohl mit einer fruchtigen Tomatensauce. zum Rezept -
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(1)
Deutschland > Baden-Württemberg, Brunch & Frühstück, Cholesterinarm, Dessert, Fettarm, GlutenfreiSchmeckt sehr lecker auf Waffeln mit Schlagsahne oder -creme - fast wie Torte...! zum Rezept -
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Deutschland, Dünsten, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, ReizarmGemüseveredelung: Mit diesem Rezept könnten Sie glatt als Sterne-Koch durchgehen. zum Rezept -
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(4)
Auflauf, Aus dem Backofen, Italien, Klassiker, Kochen, VegetarischEin Klassiker zum Sattessen, der immer wieder gut ankommt, egal, wie die Teigrollen gefüllt werden. zum Rezept -
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(3)
Für Kinder, Grillen, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, PreiswertGanz einfach zu machen, preiswert dazu und jeder liebt diesen Knabberspaß – auch beim Grillen! zum Rezept -
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(3)
Für Zwei, Asien > Indien, Vegetarisch, WokkenAuch wenn er robuster aussieht als Spinat, ist er ähnlich empfindlich wie dieser und deshalb sollte Mangold immer möglichst schnell verbraucht werden. zum Rezept -
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(2)
Aus dem Backofen, Ohne Alkohol, Sandwiches & Brote, Snacks, Sommer, VegetarischDer sommerliche Imbiss wird schnell im Backofen zubereitet. Wer mag, kann anstatt Ziegenkäse auch Feta-Käse verwenden. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Sommer, VegetarischHerzhafter Snack: köstlich-würzige Ofenkartoffeln in Olivenöl und Sesam gewendet. zum Rezept -
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(3)
Aus dem Backofen, Frühling, Herbst, Ohne Alkohol, Pizza, PreiswertWer hat schon Zeit, lange in der Küche zu stehen? Für diese Pizza benötigen Sie maximal 30 Minuten - und das Ergebnis ist einfach köstlich! zum Rezept -
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(2)
Braten, Festliches, Frühling, Für Zwei, Kochen, Ohne AlkoholEine tolle Kombination sind die würzig-panierten Ziegencamemberts und die fruchtig-frischen Pfefferkirschen - davon kann man nicht genug haben! zum Rezept -
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(2)
KochenAus der feineren Art des Kohls: Leicht, preiswert und hat trotzdem das Zeug dazu, eine Lieblingssuppe zu werden. (Die Suppe ist real viel currygelber als das pic zeigt) zum Rezept -
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(9)
Backen, Kuchen, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischDer cremige Kuchen mit den blauen Früchtchen hat einen mürben Boden aus Dinkel-Vollkornmehl. zum Rezept -
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(13)
Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Laktosefrei, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiTierisch gut, auch ohne Tier! Nur rote Linsen im Haus? Kein Problem, schmeckt auch: Rote Linsen kochen komplett ein und machen die Suppe sämig. Prima Proteinspender! zum Rezept -
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(9)
Aus der Pfanne, Hauptspeise, Leicht, Pfannkuchen & Crêpes, Sommer, VegetarischWeiche Pfannkuchen umhüllen eine mediterrane Fantasie aus Spinat, Mozzarella und Tomaten: ein sommerlicher Genuss! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Party & Büfett, Vegetarisch, VorspeiseDie Spinattorte, war ursprünglich eine Spinatroulade. Sie wurde immer zu besonderen Anlässen als Vorspeise gereicht. Als Torte ist sie viel einfacher zu machen. zum Rezept -
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Beilage, Deutschland, SaucenAus frischen Johannisbeeren, die klassische Sauce, ein klein wenig abgewandelt und auf Vorrat sehr gut zu machen. zum Rezept -
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(1)
Backen, Brunch & Frühstück, Fettarm, Hauptspeise, Herbst, Häppchen & FingerfoodStatt Mürbeteig wird hier Strudelteig verwendet. Der Belag mit Birne, Kürbis und Frischkäse schmeckt außergewöhnlich. Ein Schuß Birnenlikör gibt den fruchtigen Geschmack zum Rezept -
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Beilage, Brunch & Frühstück, Frankreich, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbstmit französischem Estragon gewürzte Butter, einfach köstlich für Fleisch- und Fischgerichte zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Beilage, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Kochendiese Polenta aus rotem Mais aus dem Tessin fasziniert durch ihren nussigen und kernigen Geschmack zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Frankreich, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, KochenEin köstlicher Reissalat aus der Camargue. Lauwarm schmeckt der Salat mit Garnelen am allerbesten. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Italien, Pikant EingemachtesWiegt man Aufwand und Ergebnis miteinander ab, dann sind ofengetrocknete Tomaten aus dem heimischen Ofen kaum zu überbieten. Prädikat: Unbedingt ausprobieren! zum Rezept -
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(2)
Braten, Deutschland, Hauptspeise, KochenEin altes hessisches Rezept mit rohen + gekochten Kartoffeln, die wie Finger ausgerollt + gekocht werden. Serviert werden sie traditionell mit Specksoße. zum Rezept -
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Kochen, Marmeladen & GeleesAuf Mallorca wird die Marmelade zum Füllen der Ensaimadas (Hefeschnecken) verwendet: süß, klebrig, lecker. zum Rezept -
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Frühling, Hauptspeise, Herbst, Asien > Indien, Kochen, Ohne AlkoholZum Glück hat jemand dieses Rezept aus Indien mitgebracht, sonst würde uns eine echte Delikatesse entgehen. Dazu schmeckt Reis und ein kühles Bier! zum Rezept -
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Party & Büfett, Salate, Sommer, Vegetarisch, VorspeiseDiesen Auberginensalat gab es bei uns zu Hause vorwiegend im August und im September, den Monaten, in welchen die Frucht reif ist. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Beilage, Für Kinder, Gut vorzubereiten, HauptspeiseKürbis ist ein vielfältiges Gewächs, das nicht nur in Form von Suppen sehr schmackhaft ist. Hier mal die überaus leckere Variante in Gratinform! zum Rezept -
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Deutschland > Baden-Württemberg, Cholesterinarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Herbst, KochenEine herrliche Herbstsuppe mit orientalischem Touch zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Deutschland, Herbst, Marmeladen & Gelees, SommerLatwerge oder hessisch Latwersche oder Zwetschgenmus. Mit dem Slow Cooker (Crockpot). Genial einfach und extrem lecker und eine tolle Alternative zum Backofen. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Herbst, Laktosefrei, LeichtFein und cross kommt dieses vegetarische Fingerfood daher. Das geschmackliche i-Tüpfelchen zu den Gemüseröllchen setzt die perfekt abgeschmeckte Pflaumensauce. zum Rezept -
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Pikant Eingemachtes, Schweiz...für Liebhaber leicht süsslicher Salatsaucen,.... ein Gedicht. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Party & Büfett, Pasteten & TerrinenDie Füllung kann beliebig verändert werden, z.B. mit Zucchini, Paprika, Schinken zum Rezept -
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Dessert, Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Pudding & Cremes, SommerFruchtiges für den Sommer zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Party & Büfett, Silvester & Neujahr, SpanienEine kleine Vorspeise oder ein Beitrag zur Tapas-Tafel. zum Rezept -
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(2)
Deutschland, WürzmittelEin fruchtiger Ansatz-Essig, nicht nur für Salate. Himbeer-Essig ist eine fruchtige Überaschung, in Dressings, zum Ablöschen oder Marinieren. zum Rezept -
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(2)
Amerika, Auflauf, Aus dem Backofen, Beilage, SommerCorn-Pudding, gerne mit ganz frischen Maiskörnern. Eine tolle Beilage zu Fleisch, Fisch oder nur so, warm serviert, zu einem Salat. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Für Zwei, Kuchenein kleiner Kuchen der GROß rauskommt .. für eine 20er Form oder 2 x 12er Formen.. zum Rezept -
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Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kochen, Pudding & Cremes, SnacksDer perfekte Snack für zwischendurch wird in hübschen Weck- oder Joghurtgläschen serviert und läßt sich wunderbar mit saisonale Früchten variieren. zum Rezept -
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(1)
Backen, Beilage, Brunch & Frühstück, Fettarm, Häppchen & Fingerfood, ItalienDie kleinen Kugeln aus Hefeteig verbergen eine Füllung aus Tomaten, Mozzarella, Oregano und Olivenöl. Außen sind sie mit gehacktem Rosmarin und grobem Salz bestreut. zum Rezept -
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(3)
Aus der Pfanne, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, SchmorenZitronengras, frischer Ingwer und Currypaste sorgen bei diesem Gericht für den außergewöhnlichen Geschmack. zum Rezept -
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Dessert, Asien > IndienDer indische Dessert-Klassiker in der XXL-Version zum Rezept -
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(4)
Aus der Pfanne, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischOb kalt oder warm, diese ungewöhnliche Frittata, die Kürbis mit Blauschimmelkäse kombiniert, schmeckt immer. zum Rezept -
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(1)
Aus dem Backofen, Deutschland > Bayern, Beilage, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, LeichtKann man gut vorbereiten und mit einem grünen Blattsalat servieren. Pro Person 1 große Kartoffel füllen. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Festliches, Frankreich, Frühling, Hauptspeise, Ohne AlkoholFür eine ganz besondere Note sorgt bei diesem Geschnetzelten ein Hauch von Vanille, kaum zu spüren aber doch charakterprägend. zum Rezept -
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Beilage, Herbst, Kochen, Leicht, Preiswert, VegetarischDiese lockeren Knödel sind aus Hokkaido-Kürbis gemacht und eignen sich sehr gut als Beilage zu Wildgerichten, Pilzen oder auch zu Gemüse. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Italien, Kuchen, Ohne Alkohol, WeihnachtenDieser saftige Kuchen stammt aus Italien und schmeckt zu Espresso oder Tee - besonders in der Adventszeit - äußerst lecker. zum Rezept -
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(5)
Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Preiswert, Suppen, VorspeiseIndien-Touch: köstliche Suppe mit Kichererbsen, Hackbällchen und Kräuter-Joghurt. zum Rezept -
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Deutschland > Bayern, Dünsten, Hauptspeise, Mehlspeisen, SchmorenSo hat's mir meine "schwäbische" Schwiegermutter gelernt! zum Rezept -
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(1)
Dessert, Festliches, Gut vorzubereiten, Herbst, Party & Büfett, Pudding & CremesDiese fruchtig frische Mousse paßt als Kontrast perfekt zu Desserts mit Schokolade, Nußkuchen, Eiscreme oder auch solo mit einer Vanillesoße. zum Rezept -
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(10)
Backen, Dessert, Plätzchen & Kekse, WeihnachtenDie säuerlichen Beeren harmonieren perfekt mit diesen Mandelplätzchen. Das Portionieren und Backen erfordert zwar ein wenig Übung, aber der Genuß entschädigt allemal. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Italien, KlassikerVenizianisches Maisgebäck, mit Rosinen und ein paar Trockenfrüchten oder Sukkade. Mit einem Espresso, das ganze Jahr über zum Genießen. zum Rezept -
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(1)
Hauptspeise, Kochendie letzten Kürbise müssen verbraucht werden und wieder war mir nach einem Kürbisrisotto, heute mal richtig deftig mit Speck. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Festliches, Gut vorzubereiten, Ohne Milch und Ei, Saucen, Silvester & Neujahreine kleine feine Vorspeise für die Festtage mit einem Hauch von Gewürzen zum Rezept -
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Backen, Deutschland > Bayern, Plätzchen & Kekse, WeihnachtenFür die Weihnachtsbäckerei! zum Rezept -
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(1)
Backen, Dessert, Festliches, Für Kinder, Halloween, HerbstWr lieber einen "glatten" Kuchen haben möchte, kann die Äpfel auch noch pürieren. zum Rezept -
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(3)
Braten, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Italien, LeichtDer italienische Klassiker ist für heisse Sommertage einfach ideal und lässt sich so schön schon am Tag vorher zubereiten. zum Rezept -
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(77)
Für Kinder, Für Singles, Hauptspeise, Italien, Kochen, PreiswertDiese italienischen Teigkissen lassen sich im Nu ganz ohne Kartoffeln zubereiten und zergehen trotzdem auf der Zunge. zum Rezept -
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(2)
Aus dem Backofen, Party & Büfettgeht wie immer schnell, sieht toll aus, lässt sich super vorbereiten und schmeckt lecker zum Rezept -
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(1)
Aus dem Backofen, England & Großbritannien, Pudding & Cremes, WeihnachtenHaben Sie auch Mincemeat? - Hackfleisch!? - Nein, die süße Pastetenfüllung, die in den Weihnachtspudding kommt? Nein, so etwas führen wir nicht. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Deutschland, Für Kinder, Gut vorzubereitenDieser Kuchen schmeckt am besten lauwarm, mit einem Kleks Sahne, oder Eis serviert. Mit selbst gesammelten Heidelbeeren macht es noch mehr Freude ihn zu genießen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Beilage, Fettarm, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Häppchen & FingerfoodDiese kleinen Pantoffeln aus Kartoffeln sind ganz einfach zu machen. Man kann sie füllen oder überbacken und reicht sie zu einem Salat oder als Beilage zu einem Steak. zum Rezept -
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(1)
Glutenfrei, Glyx, Hauptspeise, Asien > Indien, Vegetarisch, Winterein strahlend-gelbes Gemüse-Curry für die kalten Wintertage zum Rezept -
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(4)
Griechenland, Schmoren, SommerWenn man die Zutatenliste liest, wird einem schnell klar, woher dieses Rezept stammen muss, aus Griechenland natürlich, genauer gesagt, von der Insel Korfu. zum Rezept -
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(3)
Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, WinterEine tolle Idee! Hähnchenfilets werden mit Bacon umwickelt und auf einem Linsen-Gemüse-Bett im Ofen gegart. Dazu noch Röstkartoffeln, und alle werden dahinschmelzen ... zum Rezept -
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(4)
Aus der Pfanne, Beilage, Deutschland, Frühling, Für Kinder, GlutenfreiVitaminreiche Pancakes. zum Rezept -
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(1)
Aus der Pfanne, Frühling, Für Zwei, Herbst, Preiswert, SnacksKreuzkümmel, Pistazien und Zimt machen die Bällchen so interessant würzig. Ist auch ein feiner Gemüsesnack für Gäste. zum Rezept -
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(10)
Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereitenEin sehr saftiger Kuchen, für jeden Anlass und auch als Mitbringsel geeignet. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Fettarm, HauptspeiseGoldbrauner Fisch auf frischem Grün. Ein leckeres, kalorienarmes und schnell zubereitetes Fischgericht. zum Rezept -
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Beilage, Chutneys & Pickles, Dips, Gut vorzubereiten, Ohne Milch und Ei, WürzmittelNoch etwas Reis, Hähnchen- oder Putenfleisch und dieses Chutney und fertig ist ein leckeres orientalisches Gericht. Zum Verschenken, oder für den eigenen Vorrat. zum Rezept -
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(6)
Gut vorzubereiten, Italien, Klassiker, Preiswert, Salate, SommerDas alte Brot muss weg! In der Toskana ist das immer ein Anlass wieder einmal Panzanella, den klassischen Brotsalat, auf den Tisch zu bringen. zum Rezept
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