Kochbuch-Cover
salate
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  • Bewertet mit 5 (1)
    Fettarm, Für Singles, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Salate, Vegetarisch
    Für diesen Salat sollte man wirklich frische Ananas verwenden, denn erst dadurch bekommt der Salat den exotischen Touch, der gewünscht ist. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Salate
    Richtig toll an einem heißen Tag, wenn man mittags nichts warmes essen und dennoch satt werden möchte. Einfach köstlich! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Griechenland, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Salate, Vegetarisch
    Bei Nudeln denkt man natürlich nur an die Italiener. Aber auch die Griechen haben ihre Nudelspezialität, die sich nicht nur für diesen Salat verwenden lässt. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Kochen
    Für Kräutermutige: Probieren Sie den Salat mit frisch gehackter Minze. Passt super zur Nudel-Gemüse-Mischung wie auch zur Joghurtsauce. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Für Kinder, Klassiker, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Salate
    Mit dem bunten Salat aus sommerfrischem Gemüse und würzigem Schafskäse schwebt eine Prise Urlaubsfeeling über dem Grill-Partybüffet. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (4)
    Leicht, Ohne Alkohol, Salate, Silvester & Neujahr, Vegetarisch, Winter
    Die eisenreiche Rübe hat einen fein erdigen und angenehm säuerlichen Geschmack. Den Kick bringt der kräftige Meerrettich an den Salat. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Kochen, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Salate, Vegetarisch
    Ein bunter Nudelsalat mit vielen frischen Tomaten, gelber Paprika und als i-Tüpfelchen ein paar Kapern. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Brunch & Frühstück, Griechenland, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Milch und Ei
    liegt nicht so schwer im Magen zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Die Nachhaltigen, Für Diabetiker, Für Zwei, Für unterwegs, Salate, Vegetarisch
    Instant-Couscous lässt sich mit Gemüse der Saison und frischen Kräuter zu herrlichen Salaten zubereiten. Hier überwiegen Möhren, Tomaten und Dill. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Beilage, Für Kinder, Ohne Alkohol, Salate, Snacks, Sommer
    Der erfrischende Salat ist genau das Richtige für warme Sommertage. Tomate und Gurke liefern viel Wasser und Mineralstoffe und helfen, Flüssigkeitsverluste auszugleichen. Aber trotzdem das Trinken nicht vergessen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (6)
    Gut vorzubereiten, Italien, Klassiker, Preiswert, Salate, Sommer
    Das alte Brot muss weg! In der Toskana ist das immer ein Anlass wieder einmal Panzanella, den klassischen Brotsalat, auf den Tisch zu bringen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Griechenland, Hauptspeise, Klassiker, Salate, Sommer, Vegetarisch
    Ein Rezeptklassiker, dem die Wassermelone eine erfrischende Note verleiht - ideal für heiße Sommertage. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Klassiker, Ohne Alkohol, Salate, Sommer, Türkei, Vegetarisch
    Auch die Türken machen gerne mal schnell einen Salat mit Schafskäse, Oliven und Peperoni. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Salate, Snacks, Vegetarisch
    Süße Trauben, würziger Käse und crunchige Walnüsse vereinen sich in der Salatschüssel zu einem unschlagbaren Geschmackstrio. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (5)
    Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Preiswert, Salate, Snacks, Vegetarisch
    Frischkäse - mit seinem sahnig-buttrigen Aroma und einer feinen süßlich-säuerlichen Note - rundet diesen fruchtigen Salat ganz hervorragend ab. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Braten, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Leicht, Ohne Alkohol
    Der Krautsalat schmeckt auch großartig als Sandwich. Dafür das weiche Innere aus einem Roggenbrötchen nehmen, das Brötchen mit Krautsalat und Schinkenstreifen füllen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Frühling, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Party & Büfett
    Die kleinen roten Bohnen haben es in sich: Sie liefern jede Menge pflanzliches Eiweiß. Sie dürfen ruhig öfter auf dem Speisezettel stehen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Für Zwei, Gut vorzubereiten, Italien, Party & Büfett, Salate, Vegetarisch
    Der Nudelsalat mit der kleinen Überraschung - die Tortellini haben es in sich. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Fettarm, Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Fruchtalarm – und zwar im Salat! Zarter Chinakohl vereint sich mit saftiger Ananas und wird von einem Curry-Ketchup-Dressing gekrönt. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Anstelle der Eier können Sie auch 150 bis 200 Gramm gebratenes Hähnchenbrustfilet in den Salat geben. Extratipp: mit Curry würzen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Amerika, Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Hauptspeise
    Salat mit Mehrwehrt: Die kross gebratenen Hähnchenflügel sorgen dafür, dass jedes Familienmitglied voller Freude satt wird. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst
    Vitamin-Kick im Frühling: Für Süße sorgt ein Apfel. Dazu gibt es ein cremiges Joghurt-Dressing mit Senf und Kresse-Topping. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Leicht, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Orient & Afrika, Party & Büfett, Salate
    Gurkensalat ist zwar schön frisch, aber etwas langweilig? Wenn Sie ihn mit Granatäpfeln mischen, nicht mehr! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Für Zwei, Hauptspeise, Klassiker, Party & Büfett, Salate, Snacks
    Caesar’s Salad ist stark im kommen. Damit liegen Sie voll im Trend! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Dünsten, Frühling, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol
    Eine bunte Salatkombination, die Sie erfrischt und fit macht! Ideal auch als Büro-Salat zum Mitnehmen geeignet. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Gut vorzubereiten, Herbst, Party & Büfett, Salate, Amerika > USA
    Eine farbenfrohe und überraschende Beilage zum Truthahnbraten an Thanksgiving servieren Sie mit diesem Blaukrautsalat. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Für Zwei, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Party & Büfett, Salate, Sommer
    Eine herrlich leichter und fruchtiger Salat fürs Abendessen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Herbst, Leicht, Salate, Snacks, Vegetarisch, Vorspeise
    Dieser eigentlich einfache Salat wird durch die Parmesancracker zu etwas Besonderem. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Braten, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Asien > Indien, Leicht
    Granatapfel und Geflügel lassen sich besonders gut miteinander kombinieren - vor allem wenn darüberhinaus so feine Gewürze mit von der Partie sind, wie in diesem Salat. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Frühling, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Kochen
    Eine sättigende Minimahlzeit für alle, die zum Mittagessen etwas Kaltes genießen wollen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Für Zwei, Ohne Milch und Ei, Preiswert, Salate, Snacks
    Rotkohl mal nicht gekocht sondern als Rohkost mit Ananas süßsauer angemacht. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Die Magenfüllenden, Für Singles, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Party & Büfett, Salate
    Bohnen, kombinbiert mit schwarzen Oliven und Schafkäse - dieser Salat schmeckt nicht nur, sondern lässt Sie auch von Griechenland träumen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Dünsten, Für Zwei, Hauptspeise, Leicht, Ohne Milch und Ei, Party & Büfett
    Lauwarmes Gemüse wird hier wie ein Salat angemacht und erhält ein sommerliches Dressing mit pikanter Note. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Fettarm, Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Mit frischem Grün (Romanasalat) eine tolle Knollenversion. Für würzigen Pep sorgen Kapern und Schinkenstückchen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Für Kinder, Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Salate, Vorspeise
    Erinnern Sie sich noch an Parties Ihrer Jugendzeit, auf denen der Nudelsalat nur aus Mayonnaise und ein paar Alibi-Erbsen bestand? Vergessen ihn, es geht auch anders. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Aus der Pfanne, Beilage, Frühling, Herbst, Klassiker, Ohne Milch und Ei
    In diesem Klassiker aus Südostasien verbinden sich auf angenehme Weise würzige Schärfe, säuerliche Süße und die knackige Frische der Gurke mit dem warmen Rindfleisch. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Preiswert, Salate, Vegetarisch
    Dieser Nudelsalat schmeckt warm besonders lecker, aber auch abgekühlt ist er ein herrlicher Genuss. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (6)
    Beilage, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol
    Salzkapern werden durch das Einlegen in Meersalz haltbar gemacht. Gründlich abgespült bleibt nur der reine Kaperngeschmack. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Salate, Sommer
    Wenn es draußen richtig heiß ist, schmeckt dieser Salat besonders gut,entweder pur oder zu Gegrilltem. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Beilage, Für Diabetiker, Für Zwei, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol
    Andere Früchte, die sich statt Orange für den Nudelsalat eignen: klein gewürfelter Apfel, Birne oder Mango. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Für Zwei, Ohne Alkohol, Preiswert, Salate, Vegetarisch
    Das Besondere an diesem einfachen und preiswerten Nudelsalat ist, dass der Käse geschmolzen wird. Deshalb wird er auch warm serviert. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst
    Mit Thymianduft und gebratenen Zucchini – ein preiswerter Familien-Hit. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (1)
    Brunch & Frühstück, Deutschland, Die Eiweißreichen, Die Nachhaltigen, Frühling, Gut vorzubereiten
    Schnell für Zwischendurch mit gesundem Gemüse. Ideal auch fürs frühlingshaft Brunch! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Brotaufstrich, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Preiswert
    Matjes mal mit Quark angemacht - das gelingt garantiert und schmeckt einfach unwiderstehlich lecker. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (5)
    Brotaufstrich, Ohne Alkohol, Preiswert, Vegetarisch
    Herrlich cremig und würzig schmeckt dieser Aufstrich auch mal wunderbar zu heißen, dampfenden Pellkartoffeln. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Deutschland > Baden-Württemberg, Gut vorzubereiten, Klassiker, Preiswert, Salate, Vegetarisch
    Seinen Kartoffelsalat mag der Schwabe eher einfach, nur mit Senf und Essig gewürzt - und vielleicht ein paar Zwiebeln. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Brunch & Frühstück, Deutschland, Frühling, Leicht, Ostern, Party & Büfett
    Einfach, herzhaft und regelrecht belebend ist dieser Rettichsalat, den Sie sich gönnen sollten, sobald die ersten Radieschen erhältlich sind. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (16)
    Asien, Aus der Pfanne, Kochen, Laktosefrei, Ohne Milch und Ei, Party & Büfett
    Dieser leichte asiatische Sommer-Hit macht jede Party auch zu einem kulinarischen Fest. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Für Zwei, Für unterwegs, Hauptspeise
    Nudelsalat mal ganz edel mit Lachsstreifen. Damit deren Charakter und Aroma sich voll entfalten kann, die Zucchinistifte ganz fein schneiden! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Braten, Die Eiweißreichen, Die Nachhaltigen, Hauptspeise, Asien > Indien, Ohne Alkohol
    Leichter Sattmacher mit Indien-Touch zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Deutschland > Baden-Württemberg, Frühling, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Kochen, Ohne Alkohol
    Ein herrlicher Salat, der in der Spargelzeit sowohl mit grünem als auch mit weissem Spargel gut ankommt. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Braten, Festliches, Für Zwei, Histaminintoleranz, Ohne Alkohol, Salate
    Rinderfilet ist immer etwas Besonderes. Servieren Sie es auch einmal als edle Vorspeise auf feinen Salatblättern. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Fettarm, Für Kinder, Leicht, Ohne Alkohol, Salate, Vegetarisch
    Ein Gurkensalat wird in Österreich gerne als Beilage zu Fleisch serviert - oftmals wird er, wie hier, mit einem cremigen Sahne-Dressing angemacht. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Die Nachhaltigen, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Picknick, Salate, Sommer
    Bayern, ganz orientalisch. Toll auch für den Biergarten. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Griechenland, Herbst, Leicht, Party & Büfett, Picknick
    Ein Klassiker mit Kultstatus! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Braten, Die Eiweißreichen, Die Nachhaltigen, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Schafskäse gibt dem Salat die Würze! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Braten, Die Eiweißreichen, Die Magenfüllenden, Die Nachhaltigen, Hauptspeise, Amerika > Mexiko
    Ein Salat, wie man ihn auch im Steak-House bekommt! Herzhaft, sättigend, Mexikanisch. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Fettarm, Gut vorzubereiten, Italien > Norditalien, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Preiswert
    Schüttelbrot ist eine Spezialität aus Südtirol. In diesem Salat wird es mit verschiedenen Gemüse gemischt und in einer würzigen Sauce mariniert. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Hauptspeise, Kochen, Party & Büfett
    Eigentlich sind das ganz normale roh geröstete Bratkartoffeln, für die man die Knollen nicht vorkochen muss…. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Glutenfrei, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
    Ein echtes Wintervergnügen: milde Schwarzwurzeln und saftig-frische Äpfel in einer würzigen Vinaigrette mit Quittengelee und sanft-herbem Walnussöl. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Asien, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, Salate, Snacks
    Dieser Salat schmeckt daheim, ist aber auch bei der nächsten Party ein echter Renner! zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (1)
    Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Herbst
    Der farbenfrohe Salat wird beim Picknick oder als Snack am Arbeitsplatz zu einer schmackhaften und knackigen Bereicherung des Alltags. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Braten, Deutschland, Die Eiweißreichen, Die Nachhaltigen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Partyklassiker ganz neu zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Hauptspeise, Leicht, Salate
    Einen köstlichen Salat mit Hähnchen und Parmesan, der sich schnell und einfach zubereiten lässt, bietet Ihnen dieses Rezept. zum Rezept
salate
 - erstellt am 23.01.2011
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