Kochbuch-Cover
Kochbuch von suseganz
Kochbuch Coverbild
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Braten, Festliches, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst
    Knusprig und cremig ist eine tolle Kombination - besonders, wenn Gänsekäulen außen kross und innen ganz saftig sind und auf dem Teller auf Fenchel-Rahm-Kraut treffen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Deutschland, Gut vorzubereiten, Herbst, Kochen, Suppen, Vorspeise
    Die neue deutsche Küche bringt uns diese überraschende Idee. Machen wir doch aus dem Sauerkraut eine cremige Suppe! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Römertopf, Festliches, Ohne Alkohol
    Lauch, Estragon und Sahne machen aus dem Saibling ein Gericht, das auch Gästen schmecken wird. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Hauptspeise, Klassiker, Kochen
    Der schwäbische Klassiker mit viel geriebenem Käse wird hier mit zweierlei Kräutern und vielen frischen Pilzen raffiniert verändert. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, Winter
    Eine tolle Idee! Hähnchenfilets werden mit Bacon umwickelt und auf einem Linsen-Gemüse-Bett im Ofen gegart. Dazu noch Röstkartoffeln, und alle werden dahinschmelzen ... zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Rillettes ist der traditonelle Brotaufstrich in der Vorweihnachtszeit. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol
    Je nach verwendeter Fruchtsorte ein leckerer heimatlicher Auflauf oder ein extravagantes Dessert mit exotischer Note. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Braten, Für Zwei, Herbst, Kochen, Snacks, Vegetarisch
    Für diesen vegetarischen Snack muss man nicht großartig einkaufen, die Zutaten hat man meist im Vorrat. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Braten, Festliches, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Schmoren
    Die schaumige Sauce aus Schmorsud, Orangensaft, Honig und Ei gibt dem Ragout den besonderen Kick und ein herrliches Aroma! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Klassiker, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Die Mini-Törtchen werden aus Brandteig gebacken. Der geht kinderleicht und ist superschnell gebacken. Die Füllung kann man beliebig variieren. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Klassiker, Winter
    Ein Klassiker, der ganz einfach zuzubereiten ist und einem viel Zeit für weitere Vorbereitungen lässt - z. B. für die Nachspeise. Dazu schmeckt ein roter Burgunder. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Backen, Dessert, Deutschland, Für Kinder, Für unterwegs, Gut vorzubereiten
    Besser als vom Bäcker: Bei unserer Vollkornschnecke haben Sie alle Zutaten selbst in der Hand. Und sie geht ganz schnell! Ideal auch zum Mitnehmen. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Die Nachhaltigen, Für Kinder, Hauptspeise, Italien, Klassiker, Ohne Alkohol
    Spaghetti mal ganz gesund: Die lange Zeit verpönte Steckrübe findet hier zu neuer Ehre! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst
    "Dicke" Suppe, die allerdings nicht dick macht. Als schlanke Sattmacher dienen Lauch, Pilze und Hähnchenbrustfilet. Schmelzkäse macht das Ganze so richtig schön cremig. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus der Pfanne, Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Zwei, Glutenfrei, Hauptspeise
    Alles aus einer Pfanne, aber viel raffinierter: Erst kurz vorm Servieren werden Hirse, Filetwürfel und das scharfe Paprika-Mango-Gemüse vorsichtig gemischt. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck, Party & Büfett
    Diese deftigen Muffins mit schmelzendem Gorgonzola-Kern könnten der Renner auf Ihrer nächsten Party werden! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus der Pfanne, Festliches, Für Singles, Hauptspeise, Herbst, Ohne Milch und Ei
    Für eine Person fast zu schade. Verdoppeln Sie die Zutaten und laden Sie einen Freund oder eine Freundin ein – zu zweit machen Zubereitung und Genuss gleich doppelt Spaß. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Festliches, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Schmoren, Winter
    Das ideale Gericht, wenn Gäste kommen und man etwas Besonderes auf den Tisch bringen will. Die Zubereitung ist einfach, aber braucht ein bisschen Zeit ... zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus dem Backofen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert, Vegetarisch, Vorspeise
    Nach einem langen Spaziergang in der winterlichen Kälte geht nichts über ein herzhaftes warmes Essen zu Hause - auch ohne Speck & Co. gehts ordentlich deftig zu. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Brunch & Frühstück, Dips, Frühling, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Ostern
    Schnell zubereitet, ideal für ein Brunchbüffet - der cremige Dip mit Avocado und Orangenmarmelade. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus der Pfanne, Beilage, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst
    Currypulver und Kokoscreme machen aus dem sonst unauffälligen Blumenkohl eine Attraktion. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus der Pfanne, Ohne Alkohol, Vegetarisch, Winter
    Berberitzen findet man vor allem in der persischen Küche. Die getrockneten Beeren bekommt man auch bei uns - sie schmecken leicht säuerlich und liefern viel Vitamin C. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (5)
    Asien, Die Magenfüllenden, Die Nachhaltigen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
    Wunderbare Aromavielfalt steckt in diesem Wok aus dreierlei Wurzeln. Exquisit: Ente wertet das Ganze zu einem feinen Essen für Gäste auf. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Deutschland, Die Eiweißreichen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol
    Der ideale Sonntagsbraten ohne lange in der Küche zu stehen. Während das Fleisch vor sich hinschmort, machen Sie es sich mit einem gutem Buch auf dem Sofa gemütlich. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett
    Nicht zu scharf gewürzt werden auch Kinder die Hackbällchen lieben. Ob mit oder ohne Dip kann man getrost ihnen selbst überlassen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Frittieren, Klassiker, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Snacks, Vegetarisch
    Winterliche Gemüsesorten finden sich als Asia-Snack in einer Knusperhülle wieder und versüßen uns einen gemütlichen Winterabend in geselliger Runde. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Asien, Aus der Pfanne, Frühling, Für Singles, Hauptspeise, Herbst
    Chili, fruchtige Ananas, Sesam, Ingwer und ein saftiges Fischfilet sorgen für eine wahre Aroma-Explosion. Toll dazu: ein gekühltes asiatisches Bier. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Backen, Brunch & Frühstück, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Party & Büfett
    Eine fruchtig-scharfe Butter als Aufstrich für Sesamgebäck, das sorgt für Überraschung. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Braten, Klassiker, Leicht, Ohne Alkohol, Preiswert, Asien > Thailand
    Gebratener Reis ist in Thailand ein beliebtes Alltagsgericht, das oft aus dem übrig gebliebenen Reis vom Vortag zubereitet wird - hier eine feine vegetarische Variante. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Festliches, Hauptspeise, Kochen, Weihnachten, Winter
    Typisches Wintergemüse mit zarter Gänsebrust. Besonders raffiniert wird das Gericht durch die feinen Rosenkohlblättchen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Party & Büfett
    Schnell gemacht, mit Pfiff gewürzt und richtig lecker. Für einen gemütlichen Abend mit ein paar Freunden oder statt Chips vor dem Fernseher sind die Brötchen perfekt. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Festliches, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst
    Fast wie gemalt liegen die wahrlich ungewöhnlichen Sushi auf dem Teller: innen asiatisch gefüllt, außen "Mohn-betupft". zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus dem Backofen, Frühling, Für Kinder, Hauptspeise, Vegetarisch
    Die zarten Knödel aus Polenta und das cremige Kohlgemüse sind ein wunderbares Gericht aus dem Ofen - dauert zwar ein bisschen, aber das lohnt sich allemal. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Braten, Frühling, Für Singles, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Preiswert
    Ein schneller Snack für zwischendurch und auf die Hand: Pita gefüllt mit einer Auberginen-Joghurt-Schafkäse-Creme. Schmeckt soo gut! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus der Pfanne, Frühling, Für Singles, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol
    Diese Nudeln sind wirklich scharf. Noch pikanter wird das Gericht, wenn Sie Parmaschinken in Streifen schneiden und kurz vor Garzeitende unterheben. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Schicht für Schicht ein Genuss: Zwischen den Kartoffeln wird Radicchio mit Gorgonzola-Bechamelsauce eingeschichtet. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (8)
    Auflauf, Für Kinder, Kochen, Ohne Alkohol
    Der Milchreis schmeckt warm oder kalt und besonders lecker, wenn man dazu Cranberry-Kompott, eingelegte Kirschen oder Himbeerpüree reicht. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse, Vollwert
    Wer gerne vollwertig knuspert, sollte dieses Rezept einmal ausprobieren. Ergibt ca. 60 Stück, und man kann die Cookies gut in einer Blechdose mehrere Wochen aufbewahren. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Für Zwei, Hauptspeise, Italien, Kochen, Ohne Alkohol
    Eine ganz einfach zuzubereitende Sauce, die aber mit ihrer Kombination von Gorgonzola, Zitrone und Pinienkerne einiges zu bieten hat. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (2)
    Aus dem Backofen, Für Kinder, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol
    Die Buletten enthalten Quark, Haferflocken und verschiedene Gemüsesorten. Sie werden nicht in der Pfanne gebraten, sondern garen im Backofen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Auflauf, Backen, Dessert, Deutschland, Für Kinder, Gut vorzubereiten
    Toll: Verwerten Sie die übriggebliebenen Brötchen vom Vortag und servieren Sie Ihren Leckermäulchen eine gesunde Süßspeise. Auch als Hauptmahlzeit geeignet! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Brunch & Frühstück, Frühling, Ostern, Shakes & Smoothies
    Wenn morgens sonst nichts rutscht, dann vielleicht dieser Erdbeerdrink. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Deutschland > Baden-Württemberg, Dünsten, Festliches, Klassiker
    Das zarte Fischaroma des Zanders wird vom würzigen Speck keineswegs erschlagen. Im Gegenteil, der Kontrast hebt es besonders hervor. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus der Pfanne, Für Zwei, Hauptspeise, Klassiker, Preiswert, Spanien
    So kennt und schätz man Hackfleisch in Andalusien - als kleine Bällchen in einer tomatigen Sherrysauce. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Preiswert, Vegetarisch
    Während jemand zum Bäcker radelt und frische Brötchen holt, bereitet der andere diesen süßen Aufstrich vor. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Braten, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Hier schmeckt man schon den Frühling: saftige Hähnchenbrustfilets mit Zitrone, grünem Spargel und Kartoffelpüree. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (8)
    Backen, Dessert, Frankreich, Für Kinder, Kleingebäck, Ohne Alkohol
    Kleine Schokokuchen mit flüssigem Kern. Mit Kirschsahne lauwarm serviert ein Hochgenuss für alle Schokofans. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (5)
    Aus der Pfanne, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Pfannkuchen & Crêpes, Preiswert, Amerika > USA
    Machen Sie aus Ihrer Küche einen "American Diner" und servieren Sie statt Frühstücksbrötchen warme Pancakes mit Honig. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Aus der Pfanne, Häppchen & Fingerfood, Party & Büfett, Preiswert, Snacks, Vegetarisch
    Wenn Sie gekochten Reis vom Vortag übrig haben, sind diese knusprigen, herzhaften Plätzchen ganz schnell zubereitet - und ganz einfach gehen sie sowieso. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Für Zwei, Snacks
    Fast schon zu sättigend für einen kleinen Snack sind diese Chicken-Wraps. Etwas Hunger sollten Sie schon mitbringen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (81)
    Beilage, Brunch & Frühstück, Dessert, Dips, Frühling, Halloween
    Aus der Orientküche, leckeren Frischkäse aus Jogurt, egal ob von der Kuh, Schaf oder Ziege, Frischkäse zum Frühstück, mit Kräuter bestreut mit Nüssen, Kümmel ........ zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (5)
    Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Frühling, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol
    Der amerikanische Klassiker zum Selberbacken. Frisch aus dem Ofen nur leicht abgekühlt schmecken Bagels am besten. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Festliches, Gut vorzubereiten, Kochen, Silvester & Neujahr, Suppen, Vorspeise
    Diese aromatische Suppe lässt sich prima vorbereiten und ist daher ideal für Gäste. Wer sie noch feiner mag, streicht sie nach dem Pürieren durch ein grobes Sieb. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen
    Buntes Gemüse-Allerlei mit aromatischem Honig-Dressing, goldbraun gerösteten Haselnüssen und einem zarten Hauch von Knoblauch. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Dessert, Herbst, Italien, Salate, Sommer
    Luftig-fruchtig und leicht alkoholisiert werden Erinnerungen an einen lauen kulinarischen Italienabend wieder wach! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Für Zwei, Ohne Alkohol, Vegetarisch, Wokken
    Koriander in allen Varianten, sowohl die erdigen Samen, als auch die das frische Grün, kommen bei diesem Süßkartoffelgericht zum Einsatz. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Brotaufstrich, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Amerika > USA, Vegetarisch
    Für Ahornsirup-Fans, die ihren Liebling auch gerne auf das Brötchen streichen möchten, gibt es eine Lösung: Ahorn-Butter! zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (3)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Die Mischung von Blattspinat und Schafskäse ist einfach so schmackhaft, dass die Italiener sicher nichts dagegen haben, wenn Sie sie in Cannelloni füllen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Braten, Für Zwei, Griechenland, Hauptspeise, Ohne Alkohol
    Shrimps auf griechische Art - -it Knoblauch gebraten, mit Oregano gewürzt und mit Tsatsiki serviert. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Festliches, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Gut vorzubereiten, Herbst
    Klassiker vom Mittelmeer mit Staudensellerie, Tomaten und Minze sommerlich frisch und vitaminreich. Eine feine Vorspeise für einen mediterranen Abend. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Festliches, Glyx, Hauptspeise
    Weißwein und die Senfbutter geben diesem Fisch den besonderen Aromakick. Dazu schmeckt übrigens ein fein-fruchtiger, trockener Sekt oder ein eleganter Riesling! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Festliches, Kochen, Ohne Alkohol, Salate, Sommer, Vegetarisch
    Genau das Richtige für Sommertage: Eine erfrischende Kombi aus kühlender Gurke und Melone mit einem heißen Pfiff Chilischärfe. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Hauptspeise, Klassiker, Kochen, Italien > Norditalien
    Gerade für dieses einfache Rezept gilt die alte italienische Risottoregel: gute Brühe, guter Risotto! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Braten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Sommer, Amerika > USA
    Des Fischermanns Freund: Ist das Filet zu stark, bist du zu schwach. Etwas für ganz Scharfe! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Braten, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Vegetarisch, Vorspeise
    Es muss nicht immer Blattsalat sein! Für Liebhaber von Gemüsesalaten ist dieser Zucchinisalat eine echte Bereicherung. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (2)
    Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen
    Die meisten von uns kennen Kichererbsen ja nur in pürierter Form. Hier bleiben sie in Form und sorgen gemeinsam mit klein geschnittenem Suppengemüse für Biss. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Frittieren, Party & Büfett, Spanien
    Gebackene Sardinen sind eine typische spanische Tapa und mit dieser köstlichen, neu-entdeckten Füllung werden sie zum besonderen Gaumenschmaus. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Frühling, Für Zwei, Grillen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer
    Das ideale Rezept für die ersten heißen Tage am Ende des Frühlings. Eröffnen Sie die Grillsaison mit Spargel! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Frittieren, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer, Türkei
    Ausgebackener Fisch auf einem Salatbett von Rucola , Tomaten und Zwiebeln serviert – einfach, aber genial! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Backen, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Snacks
    Die Zutaten für die nussigen Party-Muffins stehen im Vorratsschrank. So können Gäste auch spontan kommen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Amerika, Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten
    Sie sind fast schon ein Klassiker: Die fruchtigen Blueberry Muffins werden hier mit Traubenzucker-Vanille-Sirup veredelt. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (1)
    Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Süße Hauptspeise
    Blitzschnell ist der Fruchtsalat gemacht. Orientalisch gewürzt lässt er jedes Nachspeisenbüffet zu einem Märchen aus 1001 Nacht werden. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Aus dem Backofen, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst
    "Ich mach mal ein paar belegte Brote!" Wenn Sie dann aber mit diesen tollen Broten ankommen, werden alle große und vor Glück strahlende Augen bekommen. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Cocktails & Drinks, Party & Büfett, Sommer, Vegetarisch
    Das Zitronengranité schmeckt auch ganz pur oder mit ein paar frischen Beeren wunderbar. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Aus dem Backofen, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert
    Ein besonders raffinierter Salat aus dem Backofen. Die Möhren werden zart gegart und nehmen dabei die Kräuteraromen auf. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Braten, Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Leicht
    Die eingelegten Gemüse sind wunderbar als kleiner Imbiss oder leichtes Abendessen. Sie sollten zimmerwarm serviert werden - nur so entfalten sie ihr volles Aroma. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Cocktails & Drinks, Gut vorzubereiten, Klassiker, Party & Büfett, Sommer, Vegetarisch
    Wer es noch exclusiver mag, übergießt das Pfirsichgranité beim Servieren am Tisch noch mit etwas eisgekühltem Champagner oder Sekt. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Aus dem Backofen, Beilage, Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Leicht
    Eine köstliche Zubereitungsart des Sommergemüses. Das kalte Gemüse ist erfrischend und gelingt ganz leicht. Perfekt dazu Mozzarella, Ricotta oder gegrilltes Lammfleisch. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (9)
    Aus der Pfanne, Brunch & Frühstück, Frankreich, Frühling, Herbst, Pfannkuchen & Crêpes
    Für Feinschmecker der französische Klassiker in einer Lachs-Variation. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
    Besonders fein auf warmem Brot ‒ zum Beispiel auf Toast oder Crostini – passt aber auch wunderbar zum Steak. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Leicht
    Ein Hauch von Meer - Fleur de Sel: Bei diesem Salz handelt es sich um das beste und leider auch teuerste Meersalz. Feinschmecker lieben die leicht knusprige Konsistenz. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Dips, Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol
    Das klassische Kichererbsenmus mit orientalischen Gewürzen und frischem Koriandergrün passt am besten zu Fladenbrot, ist aber auch super als Dip zu Gemüsesticks. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, Orient & Afrika
    Die Gewürzmischung macht dieses Reisgericht so unvergleichlich gut. Rosinen, Aprikosen und Pinienkerne sorgen für die Extraportion Orient-Feeling. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Brunch & Frühstück, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kochen, Marmeladen & Gelees, Ohne Alkohol
    Die ideale Aprikose für diese Konfitüre ist vollreif, superaromatisch, aber trotzdem noch einigermaßen fest – dann bleiben die Aprikosenhälften nämlich ganz. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (5)
    Frühling, Für Kinder, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol
    Das Siegerrezept des großen GU-Kochwettbewerbs: Küchengöttin "milofee" konnte mit diesem superleckeren Pasta-Blitzrezept alle Punkte einheimsen! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Brunch & Frühstück, Cholesterinarm, Dips, Kochen, Amerika > Mexiko, Ohne Alkohol
    Dieser typisch mexikanische Dip passt super zu Taco-Chips. Ist aber auch auf Brot ein Genuss. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Beilage, Fettarm, Für Kinder, Kochen, Ohne Alkohol, Sommer
    Edel zu Fisch, Hähnchen oder Steak. Die Möhrenstreifen geben dem Gericht einen besonderen Pfiff. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Deutschland, Festliches, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol
    Fischklößchen lassen sich auf sehr vielfältige Weise zubereiten - unbedingt probieren sollte man die Klößchen als Suppeneinlage oder mit Stampfkartoffeln. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Frittieren, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, Leicht, Party & Büfett, Vegetarisch
    Die warmen, knusprig umhüllten Auberginen zergehen mit dem kühlen Joghurtdip auf der Zunge. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Backen, Brot & Brötchen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett
    Die kleinen Überraschungseier aus dem Backofen verstecken in einer lockeren Teighülle würzigen Feta und fruchtige Kirschtomaten. Ein Hit für Kids. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Leicht, Ohne Alkohol
    Für Fans der scharfen orientalischen Küche. Mit frischer Joghurtsauce und – wer möchte – gibt zerbröselten Fetakäse darüber. Tolle Kombination! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Backen, Für Kinder, Herbst, Klassiker, Ohne Alkohol, Preiswert
    Im Winter schmecken die heißen Mandelwaffeln auch prima zu kaltem Apfelschnee. Sahne schlagen und unters Apfelmus heben. Dick auf die Waffeln streichen und ... mmmh. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Beilage, Leicht, Orient & Afrika > Marokko, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Salate
    Der Zucchinisalat ist blitzschnell zubereitet. Er schmeckt am besten mit geschmacksreichen, frisch geernteten Zucchini und Kräutern. zum Rezept
Kochbuch von suseganz
 - erstellt am 29.01.2010
Empfehlen Sie Ihr Kochbuch