Diese Gewürzmischung ist schnell gemacht und verfeinert würzig-scharf jedes Reisgericht. Auch Risotto schmeckt damit zubereitet besonders gut. zum Rezept

ob zum Wein, als amuse gueule oder nur so, Walnüsse, Rohrzucker u. frischer Ingwer eine süß-scharfe Variante die immer mehr Liebhaber findet. zum Rezept

Gewürzmischung nicht nur für Lebkuchen, auch für andere Weihnachtlichen Genüße. Es sind alle beliebten Gewürze vereint. Jedoch nicht wie das 9erlei Gewürz. zum Rezept

die kommt heute ins Perlhuhn zum Rezept

feingehackte schwarze Oliven sind die Grundsubstanz dieser köstlichen Butter zum Rezept

Bärlauchbutter mit Sucht-Faktor zum Rezept

Zum aromatisieren von Getränken, Obstsalat und zum karamellisieren von Früchten. Zucker und der Duft der Rosen. zum Rezept

zu Früchten und Dessert zum Rezept

Der erste Versuch, ein Öl mit zitronigem Geschmack zu machen. zum Rezept

Vor der Verwendung muss der Essig 2-3 Wochen an einem dunklen Ort durchziehen. Statt Himbeeren kann man auch Johannisbeeren, Brombeeren oder Heidelbeeren verwenden. zum Rezept

Ein super einfach zuzubereitendes Salatdressing, das sich aromatisch deutlich von der klassischen Vinaigrette oder einer Joghurtsauce abhebt. zum Rezept

...verfeinert Salate, Tomate-Mozzarella, Pizza Margherita u.v.m. zum Rezept

Kräuterbutter - die ultimative Beilage zu Baguette und Gegrilltem :) zum Rezept

Aus Südchina stammt diese scharfe Gewürzmischung. Sie eignet sich für gebratenes oder gegrilltes Fleisch und Fisch. Je nach Schärfe der Chilis bis zu 2 TL pro Gericht verwenden. zum Rezept

Eine stark aromatische Salzmischung, die besonders gut zu Gerichten der mediterranen Küche passt. Ajowan kann durch Thymian ersetzt werden. zum Rezept

Vielleicht diesen Früchtezucker in Kombination mit einem Gewürzsalz verschenken? Eine schöne Idee für eine Einladung bei "Fremden" - damit kann man immer punkten. zum Rezept

Eine köstlich süßherbe, vielseitige Mischung. Auf Obstsalate, Milchreis oder Gebäck streuen – auch Eiscreme, Joghurt oder Pudding wird damit zum raffinierten Dessert. zum Rezept

So vielseitig ist dieses fruchtige Dressing einsetzbar - warum nicht einmal ein paar Verwendungsideen auf einem Etikett an die Flasche hängen? zum Rezept

Ein edles Gewürzsalz. Die Blume des Meeres trifft auf aromatische Zitronenverbene (Frankr.:Verveine). zum Rezept

Auch wenn die Sauce hauptsächlich aus Peperoni besteht, soll sie nicht zu scharf sein. Deshalb sollte eine milde Sorte ausgewählt werden. zum Rezept

Besser als vom Asiaten!!! Bei der Zubereitung eventuell dünne Einmal-Handschuhe tragen, denn die Chilischärfe haftet lange an den Fingern! Brennt... zum Rezept

Ein erfrischender Likör und mit seiner leuchtend grünen Farbe auch ein ideales Mitbringsel oder Geschenk. zum Rezept

Blitzschnell zubereitet: der feine Likör mit Espressogeschmack. Auch zum Verschenken geeignet. zum Rezept

Am besten schmeckt der Zitronenlikör eiskalt, direkt aus dem Kühlschrank. zum Rezept

Prost: Dieser selbstgemachte Likör aus Erdbeeren, Kandis und Wodka braucht seine Zeit um zu reifen, ist dann aber mit einem Schuss Sekt ein herrliches Getränk. zum Rezept

Nicht nur für die Bowle auch für den Tee, sehr lecker. zum Rezept

Essig selbst zu aromatisieren öffnet Ihnen die Tür zu völlig neuen Geschmacksrichtungen. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. zum Rezept

Der Klassiker schmeckt selbst gemacht einfach nochmal so gut! zum Rezept

Ajvar ist zwar überall im Glas erhältlich, aber die Zubereitung geht relativ schnell und ist ganz einfach. Also, ran an das Gemüse! zum Rezept

Werden Salbeiblätter durch einen luftigen Ausbackteig gezogen und frittiert, plustern sie sich wie kleine Mäuse auf. zum Rezept

Die klassische französische Kräutermischung aus vier bis neun Trockenkräutern – nicht fein gemahlen, sondern zerbröselt (gerebelt), damit sich ihr Aroma besser erhält. zum Rezept

Kräuter der Provence bekommen durch Lavendelblüten ihren Duft. Zum Würzen von Fischsuppe, Gemüse, Steaks und Fisch vom Grill. Erst kurz vor Ende der Garzeit zugeben. zum Rezept