Kochbuch-Cover
Auch Desserts mache ich eigentlich nur, wenn ich Gäste habe (sonst würde ich doch wieder nur alles allein aufessen...) - hier viele, viele Desserts, die ich gern mal machen würde...
Desserts & Süßes
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Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Vegetarisch, WeihnachtenAn Weihnachten ziehen statt der Löffelbiskuits Lebkuchenkrümel ins Tiramisu ein und schließen das edle Menü mit einem süßen i-Tüpfelchen ab. zum Rezept -
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Für Kinder, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes, VegetarischVon Kindesbeinen an gehört er zu unseren Leib- und Magenspeisen. Cremiger Grießbrei mit frischen Früchten lässt Kratzer schneller heilen und tröstet die Seele. zum Rezept -
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Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kochen, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes, SommerEin Klassiker unter den Nachspeisen, der immer wieder schmeckt. Nicht nur den Erwachsenen, sondern oder vor allem auch den Kindern. zum Rezept -
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Dessert, Fettarm, Für Diabetiker, Für Kinder, Für Zwei, Pudding & CremesWenn es schnell gehen soll: Cremes aus Quark sind fix gerührt und lassen sich vielseitig mit Früchten kombinieren. zum Rezept -
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Für Kinder, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, VegetarischAls Dessert, als süße Hauptmahlzeit oder wenn zwischendurch der kleine Hunger vorbeikommt, ist Milchreis in Kinderaugen immer genau das Richtige. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Klassiker, Ohne Alkohol, PreiswertSüße Aufläufe schmecken zu jeder Tages- und Jahreszeit - auch als Highlight beim Brunch kann man damit glänzen. zum Rezept -
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Dessert, Für Diabetiker, Für Zwei, Für unterwegs, Herbst, KochenEine leckere Kreation für Milchreisfans. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Für Diabetiker, Für Zwei, Party & Büfett, Pudding & CremesSchokolade und frische Früchte satt: Die Sauerkirschen kommen als Topping über die köstliche Quark-Mascarpone-Creme. zum Rezept -
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Fettarm, Für Zwei, Leicht, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischDie Cantaloupe-Melone hat ein besonders orangefarbiges Fruchtfleisch. Lassen Sie Ihre Gäste das leuchtende Farbenspiel der Früchte genießen! zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Dessert, Für Kinder, Glutenfrei, HalloweenSchmeckt als Dessert nach einem Salat oder auch als süßes Hauptgericht. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Süße HauptspeiseBlitzschnell ist der Fruchtsalat gemacht. Orientalisch gewürzt lässt er jedes Nachspeisenbüffet zu einem Märchen aus 1001 Nacht werden. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Dessert, Fettarm, Für Kinder, Für Zwei, Für unterwegsWer eine Abwechslung zu schlichtem Apfelmus sucht, kann sich über diesen Nachtisch freuen. Hirse und Ingwer sorgen für den Mehrwert. zum Rezept -
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Fettarm, Für Zwei, Leicht, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischEin köstlich-süßes Frühstück, das nicht zu Buche schlägt! Ideal für die heiße Sommerzeit. zum Rezept -
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Dessert, Frühling, Kochen, Sommer, VegetarischSaures Rhabarberkompott - keine Spur! Hier ein echtes Feinschmecker-Dessert. zum Rezept -
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Dessert, Frühling, Kochen, Ohne Alkohol, VegetarischRhabarberkompott ist eine frühlingszarte fruchtige Ergänzung zu vielen Mehlspeisen. zum Rezept -
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Auflauf, Backen, Deutschland, Für Kinder, Gut vorzubereiten, KlassikerDer Klassiker aus Ihren Kindertagen! zum Rezept -
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Frühling, Klassiker, Kochen, Leicht, Saucen, VegetarischDie Obst-Frühlingsklassiker schlechthin, Erdbeeren und Rhabarber, hier zu einer köstlichen Fruchtsauce vereint. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & Crêpes, PreiswertWelches Kind liebt sie nicht, die luftigen Kuchen aus der Pfanne? Zusammen mit dem Quark wird der fruchtige Eierkuchen zur vollwertigen Mahlzeit. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Dessert, Frühling, Für Zwei, Gut vorzubereitenHerber Rhabarber und süße Bananen vereint unter einer Quarkkruste - ein Dessert, bei dem Ihr Gewissen rein bleibt. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Dessert, England & Großbritannien, Gut vorzubereiten, Klassiker, KuchenEin fruchtig-sahniger Traum, der auf der Zunge zergeht. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Dessert, Festliches, Laktosefrei, Pfannkuchen & Crêpes, Süße HauptspeiseDas Sieger-Rezept des Großen GU-Rezeptwettbewerbs auf küchengötter.de! Mit ihrem Crêpes-Rezept überzeugte Küchengöttin Feinschmeckerle die GU-Kochbuchredaktion. zum Rezept -
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Backen, Herbst, Ohne Alkohol, Preiswert, Vegetarisch, VollwertHerbstzeit ist Kürbiszeit. Und der orangefarbene Riese gefällt nicht nur als Halloween-Kürbis: In einem Teig aus Weizenvollkornmehl wird er zum gesunden Knusper-Imbiss. zum Rezept -
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Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch, ÖsterreichSüße Grießnocken mit Kürbissauce - von Desserts verstehen unsere österreichischen Nachbarn mehr, als man ihnen auf den ersten Blick zutraut. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Kochen, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes, TürkeiTürkische Verführung: Wer aus Milch und Sahne diesen Pudding kocht, dem liegen alle zu Füßen. zum Rezept -
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Für Kinder, Herbst, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes, VegetarischDie Äpfel bereichern durch ihre aromatisch-frische Säure das neutrale Aroma des Kürbisses und gehen in diesem Dessert damit eine hinreißende Kombination ein. zum Rezept -
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Dessert, Für Kinder, Klassiker, Kochen, Deutschland > Norddeutschland, Ohne AlkoholZu diesem Klassiker braucht man fast nichts zu sagen. Man hat ihn schon als Kind lieb gewonnen und wird nie aufhören, ihn zu mögen. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Frühling, Für Diabetiker, Für Kinder, Für Zwei, HerbstBeerig-süßer Imbiss, der sowohl mit frischen als auch mit tiefgekühlten Heidelbeeren toll schmeckt. Damit der Teig schön quellen kann, etwa zwei Stunden extra einplanen. zum Rezept -
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Deutschland > Baden-Württemberg, Braten, Klassiker, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & Crêpes, SommerMachen Sie doch einen Sonntagsspaziergang, wenn im Juni der Holunder blüht. Zum Kaffee gibt es dann gleich Hollerküchle, wie der Schwabe sagt. zum Rezept -
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Kochen, Preiswert, Saucen, Vegetarisch, WinterWenn Sie in Eile sind, bereiten Sie diese Sauce mit Pflaumenmus zu. Zimt und Nelken sorgen für eine winterliche Stimmung. zum Rezept -
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Dessert, Frühling, Für Zwei, Leicht, Preiswert, SommerErdbeeren einmal anders. Reinstes Frühlingsglück! zum Rezept -
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Backen, Dessert, Festliches, Kleingebäck, Kochen, MuttertagDie kleinen Schokoküchlein und die Thymian-Kirsch-Sauce kann man gut vorbereiten. So kommt dieses feine Dessert ohne Stress als Abschluss eines Festessens auf den Tisch. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Frühling, Gut vorzubereiten, Italien, Pudding & CremesMal eine ganz andere Nachspeise: Das süße Highlight in Grün wird mit Amarettini und Orangensaft zubereitet. zum Rezept -
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Dessert, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Herbst, Pudding & Cremes, WinterGeringer Aufwand - köstliche Wirkung! zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereitenMit diesem Salat kommen sowohl Fruchtliebhaber als auch Schleckermäuler auf ihre Kosten, denn Erdbeeren und Mascarponecreme vereinen sich am Teller. zum Rezept -
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Leicht, Orient & Afrika > Libanon, Party & Büfett, SommerSehr gehaltvoll, dafür nicht so süß und erfrischend. zum Rezept -
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Salsa muss nicht immer mit Tomate sein. Wer Erdbeern mit Pfeffer mag, wird diese Salsa lieben. Salsa lässt sich gut vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Dessert, Die Nachhaltigen, Für Diabetiker, Für Zwei, HerbstDie aromatische Quitte hat von September bis November Saison. Roh ist die pelzige Frucht ungenießbar, aber gekocht oder gebacken wie hier einfach köstlich. zum Rezept -
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Dessert, Gut vorzubereiten, VegetarischWie wäre es mit einer kleinen genüsslichen Überraschung mit italienischem Touch - wer kann aromatischen Erdbeeren und cremig-zartem Mozzarella schon widerstehen? zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Muttertag, Pfannkuchen & Crêpes, Vegetarisch, ÖsterreichDieses Frühstück macht wirklich was her! Der Nachteil: es macht etwas Arbeit. Der Vorteil: es lässt sich gut vorbereiten. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Dessert, Fettarm, Frühling, Für KinderUnter der knusprigen Hülle aus Mandelbaiser versteckt sich pures Frühlings-Fruchtvergnügen. zum Rezept -
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Frühling, Für Kinder, Kochen, Ohne Alkohol, Sommer, Süße HauptspeiseKascha ist gerösteter Buchweizen, der in Russland sehr beliebt ist. Er liefert viel Magnesium, Eisen, B-Vitamine und Ballaststoffe - und schmeckt einfach lecker. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Glutenfrei, Kochen, Ohne AlkoholRisotto-Liebhaber bekommen nun auch die süße Variante an die Hand, so können sie rund um die Uhr ihren cremigen Reisbrei löffeln. Für Biss sorgen geröstete Pinienkerne. zum Rezept -
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Backen, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes, SommerWo wurde dieses Rezept erfunden? In Australien oder Neuseeland? Beide reklamieren es für sich. Der Streit kann uns egal sein, das Dessert schmeckt jedenfalls genial. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Deutschland, Frühling, Für Zwei, MehlspeisenGenau ist nicht geklärt, ob Rhabarber Obst oder Gemüse sein soll. Fest steht jedenfalls, dass er verjüngende Wirkung hat. Sauer macht eben lustig, und Lachen hält bekannt zum Rezept -
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Dessert, Frühling, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes, Sommer, VegetarischFür Genießer: Die Mascarpone-Erdbeer-Creme ist superschnell gemacht und genau das Richtige für den Sommer. zum Rezept -
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Asien, Dessert, Festliches, Leicht, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiHier werden alle Freuden des Winters vereint: Fruchtige Orangen, duftender Zimt und süße Datteln lassen keine Wünsche offen. zum Rezept -
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Dessert, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Leicht, Pudding & Cremes, SommerErfrischend wie kleine Sommerferien. zum Rezept -
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Für Kinder, Kochen, Mehlspeisen, Ohne Alkohol, Süße Hauptspeise, VegetarischGrießknödel müssen nicht unbedingt in der Suppe schwimmen. Die süße Variante mit Mohn und Kirschragout schmeckt mindestens genauso lecker. zum Rezept -
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Orient & Afrika > Libanon, Preiswert, SommerWer sagt denn, dass Früchte immer nur pur auf den Tisch kommen müssen? Mit Nocken aus Mohnsahne schmeckt die Melone noch mal so gut. zum Rezept -
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Dessert, Frühling, Für Kinder, Herbst, Kochen, MehlspeisenDass Nudeln nicht immer nur pikant schmecken müssen, beweist dieses Nudel-Rezept mit reifen aromatischen Birnen und frisch gemahlenem Mohn. So fein! zum Rezept -
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Aus der Mikrowelle, Dessert, Deutschland, Festliches, Frühling, Gut vorzubereitenDieses Dessert hat es in sich! Ein aufregende Vermählung von wärmenden Winterzutaten und abkühlendem Frühlingsboten. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Dessert, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, SnacksEin sättigendes Dessert mit viel Vitamin C dank Grapefruit und Orangensaft. zum Rezept -
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Dessert, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Herbst, MuttertagZugegeben: "Leicht" ist dieses Dessert nicht gerade, aber - auch dank des genialen Schüssel-Stapel-Tricks - unvergleichlich gut! zum Rezept -
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Backen, Dessert, Frankreich, Klassiker, Kuchen, Ohne AlkoholIrgendwo zwischen Mousse au chocolat und Schokoladenkuchen angesiedelt, ist dieses Rezept ideal für Unentschlossene. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, KlassikerTiramisu einmal anders, nämlich mit frischem Beerenkompott. Ein echter Gaumen- und Augenschmaus! zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Herbst, Italien, Pudding & Cremes, WinterIn nur 10 Minuten sind alle Zutaten zu einer feinen Creme verrührt. Jetzt noch eine Stunde in den Kühlschrank, und schon kommt eine herrliche Nachspeise auf den Tisch! zum Rezept -
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Backen, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, PizzaDer italienische Klassiker – ganz süß! Tauschen Sie die Beeren doch mal durch andere Früchte aus, z. B. Äpfel oder Birnen, und streuen Sie vor dem Backen Zimt darüber. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Pizza, Sommer, Süße Hauptspeise, VegetarischAuch wenn Sie dabvon überzeugt sind, alle Pizzavarianten dieser Welt zu kennen, diese süße Version mit Himbeern wird Sie überraschen. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Gut vorzubereiten, Italien, Klassiker, Party & BüfettDer Klassiker auf neue Art, doch nicht weniger gehaltvoll, als ihn Kenner lieben! zum Rezept -
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Brotaufstrich, Italien, Leicht, Ostern, Party & Büfett, Silvester & NeujahrWarme Waffeln und die zarte Tiramisu-Creme, damit beginnt der wahre Genießer seinen Tag. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Dessert, Fettarm, Für Kinder, Für Zwei, GlutenfreiEin herausragendes Winterdessert! Die Feigen schmecken am besten, wenn sie bei leichtem (Finger-) Druck etwas nachgeben, aber noch nicht zu weich sind. zum Rezept -
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Italien, Ohne Alkohol, VegetarischDieses Rezept ist für wahre Leckermäuler. Die Füllung mit Mascarpone und Marzipan ist fast schon eine kleine Sünde. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Party & BüfettIn leckerer Abwandlung präsentiert sich dieses Tiramisu als safrangelber Hingucker und fruchtig-frischer Gaumenschmaus mit Himbeeren und Litschis. zum Rezept -
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Festliches, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Pudding & CremesDiese fruchtig-leichte Beerenterrine macht richtig was her. Dass sie ganz einfach zuzubereiten ist, müssen Sie ja niemandem verraten... zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Italien, Party & Büfett, TortenDiese zitrusfrische Tiramisu hat's in sich: Limoncello, der italienische Zitronenlikör, ist ein erfrischender Kontrast zur cremigen Mascarpone. zum Rezept -
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Festliches, Gut vorzubereiten, Herbst, Italien, Klassiker, Pudding & CremesEin Klassiker auf neue Art! Statt mit Orangen kann man das Tiramisu auch mit Beeren zubereiten. Dann allerdings auf das Orangeat verzichten. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Leicht, Ohne AlkoholEine Frühstücksalternative für Obstfanatiker. Abseits von Marmeladenbrot und Nuss-Nugat-Creme werden hier neue Geschmacksnerven aktiviert. Einfach löffeln und genießen! zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischDer italienische Dessert-Klassiker präsentiert sich hier in einer fruchtig-frischen Variante. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Frankreich > Nordfrankreich, VegetarischFeigen und Zimt sind einfach eine geniale Kombination. Und dazu kommt noch ein gebratener Lebkuchen! zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Orient & Afrika, Party & BüfettZimt ist das Gewürz des Orients, das gerne mit Salzigem oder Scharfem kombiniert wird. Hier wird er mit Saft und Zucker zu einem Sirup verkocht, der in die Füllung kommt. zum Rezept -
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Festliches, Herbst, Ohne Alkohol, Italien > Süditalien, Weihnachten, WinterSchokolade, Mandel und Zimt: Die verführerischen Aromen der gefüllten Feigen lassen sofort weihnachtliche Stimmung aufkommen. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Leicht, Orient & Afrika, Salate, Sommer, VegetarischDie spannende Gewürzmischung, die dem Fruchtsalat seinen ganz eigenen Charakter verleiht, weist deutlich auf die orientalische Herkunft dieses Rezepts hin. zum Rezept -
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Für Kinder, Herbst, Kochen, Mehlspeisen, Ohne Alkohol, Süße HauptspeiseDie Zubereitung braucht etwas Zeit, aber es lohnt sich: Die Maultaschen schmecken mit ihrer würzigen Füllung und der Schokosauce einfach genial. zum Rezept -
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Dessert, Für Kinder, Klassiker, Ohne Alkohol, Party & Büfett, VegetarischVerführerisch und unwiderstehlich ist dieser Klassiker aus Großbritannien. Eine sahneleichte Quarkcreme mit frischem Beerenmus auf Löffelbiskuitbrösel geschichtet. zum Rezept -
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Aus der Mikrowelle, Dessert, Deutschland, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereitenHer mit Früchtchen! Hier ist der Sommer ein Kindheitstraum... zum Rezept -
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Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, Party & BüfettDieses einfache Dessert ist einfach vollkommen - die Aromen aus Pflaumen und Kakao, Apfel und Krokant ergänzen sich perfekt. Und der Sahne-Klecks ist das i-Tüpfelchen. zum Rezept -
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Braten, Dessert, Ohne Alkohol, Türkei, VegetarischDieses Dessert vereint saftige Kirschen mit Mascarponecreme. Das Ganze throhnt auf einer Scheibe gerösteten Weißbrots. zum Rezept -
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Dessert, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Kochen, Ohne AlkoholBeeren und Hirse sind gesund und kombinieren sich hier zu einem wundervollen Nachtisch. zum Rezept -
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Dessert, Frühling, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, VegetarischDie klassische Rhabarbergrütze bekommt hier Farbe und Aroma durch Sauerkirschsaft und Minze. zum Rezept -
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Deutschland > Baden-Württemberg, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne AlkoholBibbeleskäse wird der Quark in alemannisch beeinflussten Regionen genannt, egal ob herzhaft oder süß zubereitet. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Dessert, Für Kinder, Kochen, Ohne Alkohol, PreiswertWer noch gekochte Nudelreste hat, kann diese schnell zu einem leckeren Apfel-Dessert verwandeln. Alle anderen kochen die Nudeln frisch. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Festliches, Gut vorzubereiten, Herbst, Ohne AlkoholQuitten gibt es auch bei uns im Herbst und Winter zu kaufen. Zeit genug, sich und seinen Gästen das köstliche Dessert öfter mal zu gönnen. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Herbst, Pudding & Cremes, SommerLassen Sie Ihre Gäste doch einfach einmal raten, welche Beigabe diese Schokomousee so einzigartig macht. Auf Olivenöl wird ziemlich sicher niemand kommen. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Kochen, Pudding & Cremes, Silvester & Neujahr, SommerEin Dessert für Festtage, das etwas Zeit in Anspruch nimmt. Der Clou ist die Balsamico-Rotwein-Sauce, mit der die Erdbeeren beträufelt werden. zum Rezept -
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Herbst, VegetarischFür die herbstlichen Tage haben Sie hier das ideale Frühstück: leicht, fruchtig, vollmundig. Schmeckt auch gut als Brotaufstrich. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Frühling, Für Singles, Gut vorzubereiten, Herbst, KochenCranberrys kennen viele vor allem als Zutat des "Cosmopolitan" (Cocktail). Im Couscous mit Mango, Orangensaft und Mandellikör kommen sie aber ebenso köstlich zur Geltung. zum Rezept -
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Dessert, Für Kinder, Für Zwei, Herbst, Kochen, Ohne AlkoholAls Kind war man mit simplem Milchreis ja noch zufrieden zu stellen, aber jetzt will man mehr, z.B. Kokosreis mit Zwetschgen! zum Rezept -
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Dessert, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischDa kann auch der Sushi-Skeptiker nicht wiederstehen - süßer, cremiger Milchreis belegt mit frischem, fruchtigem Obst! zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & Crêpes, VegetarischFür alle Freunde von Kaiserschmarrn, die nach etwas Abwechslung suchen. Diesese Rezept wird nach dem gleichen Prinzip zubereitet, schmeckt mit dem Mohn aber ganz anders. zum Rezept -
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Für Kinder, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes, VegetarischGeprägt vom köstlichen Karamellgeschmack wird die Creme dadurch besonders luftig, dass die geschlagene Sahne erst vor dem Servieren untergehoben wird. zum Rezept -
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Dessert, Frühling, Für Kinder, Herbst, Ohne Alkohol, Pudding & CremesSpaghetti-Eis kennt jeder, aber süße Spaghetti? Sie werden mit einer fruchtigen Frischkäsemasse zubereitet und mit Himbeersauce beträufelt serviert. Nicht nur für Kinder! zum Rezept
