Kochbuch-Cover
Ich liebe Eis, bin aber leider meist zu faul, es selbst zu machen, weil man immer wieder rühren muß. Überlege schon seit einer Weile, mir eine Eismaschine zu kaufen, aber eine richtig gute ist auch 'ne ganz schöne Ausgabe...
Eis
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Dessert, Festliches, Fettarm, Frühling, Glutenfrei, Gut vorzubereitenLeichter Fruchtquark mit beschwipsten Beeren: Damit können Sie Ihre Gäste zum Staunen bringen. zum Rezept -
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Dessert, Eis, Festliches, Fettarm, Frühling, GlutenfreiGenau die richtige Abkühlung für heiße Tage – ob als Dessert, als raffinierte Vorspeise oder als elegantes Zwischengericht. zum Rezept -
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Dessert, Eis, Fettarm, Glyx, Gut vorzubereiten, ItalienHier ein kühler Muntermacher aus Italien - perfekt an heißen Sommertagen! zum Rezept -
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Dessert, Eis, Gut vorzubereiten, Italien, Leicht, MuttertagSelbst gemachte Schoko-Eistörtchen mit lauwarmer Kirschsauce - ein feines Dessert für Gäste. zum Rezept -
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Dessert, EisUngewöhnliche Eiscreme für alle Schleckermäuler, die gerne etwas Crunch in ihrem Eis haben. zum Rezept -
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Eis, Leicht, SommerDas Rosenwasser gibt dem Sorbet ein ganz besondere Geschmacksrichtung. Ideal als Dessert oder erfrischender Zwischengang bei einem mehrgängigen Menü. zum Rezept -
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Dessert, Eis, Gut vorzubereiten, Italien, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiMachen Sie sich die guten Eigenschaften der Melone zunutze! Mit dieser ungewöhnlichen Eiskombination können Sie sich Abkühlung verschaffen und behalten trotzdem Ihre Bikinifigur. zum Rezept -
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Eis, Festliches, Frankreich > SüdfrankreichIm Süden Frankreichs bezeichnet man mit Nougat eine helle Masse mit Mandeln oder Nüssen und kandierten Früchten, die hier halbgefroren serviert wird. zum Rezept -
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Dessert, Eis, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Italien, SommerFrisch und fruchtig und ganz einfach - dieses unkomplizierte Rezept für Zitroneneis bringt Sie auch im heißesten Sommer nicht ins Schwitzen. zum Rezept -
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Dessert, Eis, Für Kinder, Für Zwei, Ohne Alkohol, SommerDas schnellste Eis der Welt dauert gerade mal 15 Minuten, bis es fertig ist. Der Trick: gefrorene Erdbeeren mit Sahne und Joghurt pürieren - fertig. zum Rezept -
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Dessert, Eis, Frühling, Für Kinder, Italien > Norditalien, SommerEine Kalorienbombe, die sich geschickt als schmelzende Verführung tarnt. zum Rezept -
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Dessert, Eis, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, VegetarischEine edle Kombination aus selbst gemachtem Walnuss-Krokant, Sahne, Schokolade und exotischen Früchten - zum Reinlegen gut. zum Rezept -
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Eis, Herbst, Sommer, Italien > Süditalien, WinterDieses Grapefruitsorbet schmeckt herrlich fruchtig und frisch. Und die Zubereitung geht schneller und einfacher, als man meint. zum Rezept -
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Dessert, Eis, Festliches, Kochen, Ohne Milch und Ei, SommerEin fruchtiges Sorbet, das mit Wein zubereitet und mit einem Rhabarber-Erdbeer-Kompott serviert wird. Verziert wird das Ganze abschließend mit frischem Waldmeister. zum Rezept -
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Eis…ob zum Aperitif, als Snack oder Käsegang eines Menüs, es ist immer wieder eine witzige und originelle Erfrischung! zum Rezept -
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Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Snacks, SommerDer Duft der Rosen in einem Eis, das man ohne weitere Beilagen genießen kann. Dekoriert mit einer Rosenblüte oder mit einer Rose evtl. etwas Melisse dazu. zum Rezept -
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Orient & Afrika > Libanon, Preiswert, SommerWer sagt denn, dass Früchte immer nur pur auf den Tisch kommen müssen? Mit Nocken aus Mohnsahne schmeckt die Melone noch mal so gut. zum Rezept -
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Dessert, Eis, Festliches, Frühling, Für Kinder, MuttertagDie Basis für das Eis sind Quark, Joghurt und Sahne - geht fix in der Eismaschine, dauert etwas länger im Gefrierfach und schmeckt so gut, dass es vorrätig sein sollte. zum Rezept -
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Eis, Leicht, Orient & Afrika > Libanon, WinterIdeal für Gäste oder zum Finale einer oppulenten Mezzetalfel. zum Rezept -
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Dessert, Eis, Frühling, Gut vorzubereiten, Leicht, Orient & AfrikaWenn es im Frühling wärmer wird, wird auch der Eiswunsch wieder stärker. Und es gibt Rabarber. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Frühling, Für Diabetiker, Für Zwei, MuttertagZitrus-frisch und ganz schön verführerisch ist diese eisgekühlte Zitronencreme. Mit frischen Erdbeeren ein ganz besonderer Genuss. zum Rezept -
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Dessert, Eis, Für Diabetiker, Für Zwei, SommerMinzepesto ist der Extra-Kick bei diesem Sommerdessert - und so leicht gemacht. Minzeblättchen und Schokolade hacken und mit Agavendicksaft verrühren. Fertig! zum Rezept -
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Dessert, Deutschland, Eis, Festliches, Gut vorzubereiten, HalloweenEin schnell gemachtes Kürbis-Eis mit Zartbitter-Schoko-Chips, Cabell d'Angel (Engelshaar oder Kürbismarmelade) und Sahne. Ein herbstliches Eisvergnügen. zum Rezept -
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Dessert, Eis, Glyx, Ohne Alkohol, Sommer, Frankreich > Südfrankreichnicht alltäglich: Eis aus schwarzen Feigen, der Noire de Caromb. Diese Feigenvarietät ist gross, länglich, sehr süss, hat dunkelviolette Haut und rosafarbenes Fleisch. zum Rezept -
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Deutschland, Eis, Gut vorzubereiten, Sommer, TortenEine Sommer-Erfrischung zum Rezept -
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Dessert, Deutschland, Eis, Herbst, WinterCranberries mit Jogurt und Sahne, verfeinert mit Rosenlikör, zu einem cremigen Eis gemacht. zum Rezept -
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Dessert, Deutschland, Eis, SommerHolunderblütensirup und Zwetschgen. Frühjahr trifft auf Spätsommer und wird zu einem Eisvergnügen. zum Rezept -
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Dessert, Eis, Festliches, Frühling, VegetarischFür reines Holunderblütensorbet lassen Sie den Rhabarber einfach weg. Aromatisieren Sie die Sorbetmasse stattdessen noch mit einem Spritzer Zitronensaft. zum Rezept