Zitrusfrisch und kräuterwürzig bereitet Ihnen dieses Rezept für Kalbsschnitzelchen gerade im Sommer eine besondere Freude. zum Rezept

Der deftige Auflauf ist genau das richtige für Schlecht-Wetter-Tage im Herbst. Wirsing und Kartoffeln liefern viel Vitamin C für ein leistungsfähiges Immunsystem. zum Rezept

Gut Ding will Weile haben. Lamm und Kartoffeln schmoren ganz sanft und langsam. Knoblauch und Zitronensaft sind die obligatorischen Begleiter. zum Rezept

In diesem Auflauf steckt Fenchel: Kaufen Sie kleine Knollen, denn bei den größeren sind die äußeren Blätter zäh und müssen geschält werden. zum Rezept

Gulasch mal nicht klassisch mit Paprika, sondern mild mit einer dezent süßen Note von getrockneten Aprikosen. Sehr, sehr lecker. Außerdem reich an Eisen und ß-Carotin. zum Rezept

Braucht etwas Zeit, schmeckt aber unwiderstehlich gut! zum Rezept

Grünkohl auf Abwegen. Statt mit Pinkelwürsten geht er eine Liaison mit Tomaten ein und damit keiner was merkt versteckt sich das Paar unter einer Edamer-Kruste. zum Rezept

Nicht nur für Feinschmecker! Wer die Kombi einmal probiert hat, wird es zu seinem Lieblkingsgericht machen. zum Rezept

Diese Kombination sollten Sie unbedingt einmal ausprobieren! Die Rhabarber-Balsamico-Sauce harmoniert einfach wunderbar mit dem zarten Schweinefilet. zum Rezept

Geschnetzteltes wird in einer fruchtig-deftigen Sauce aus Zwiebeln, Äpfeln, Sahne und Calvados gegart. Dazu Salzkartoffeln oder Kartoffelbrei - perfekt! zum Rezept

Eine besonders extravagante Kombination ist Schokolade mit Chili - in Verbindung mit einem saftig-zarten Rinderfilet wird das Gericht zu einem wahren Geschmackserlebnis. zum Rezept

Ein feines, dünnes Schnitzelchen als Fleischgang, kombiniert mit herbem Radicchio in einer edelwürzigen Sauce - das ist einfach köstlich! zum Rezept

Steak und Kartoffeln geben Power für den Rest des Tages. Und als "Sahnehäubchen" obendrauf gibt's einen Frischkäse-Dip mit Petersilie und Schnittlauch. zum Rezept

Die Lammkeule sieht schwierig aus, ist sie aber nicht. Nicht abschrecken lassen, es lohnt sich auf jeden Fall! zum Rezept

Dieses kalorienarme Gericht gelingt leicht und ist ideal mit warmem Fladenbrot. zum Rezept

Curry und Sahne runden den süßlichen Geschmack von Apfel und Lauch wunderbar ab. Da werden auch die Großen gerne zugreifen. zum Rezept

Der italienische Klassiker springt Ihnen hier ganz leicht in den Mund! Schwarzen Olivenpunkte machen das Essen auch zum Augenschmauß. Was für Gäste! zum Rezept

Wer es deftig liebt und die leichte Schärfe von Meerrettich schätzt, kann sich mit diesem Rezept sicher gut anfreunden. zum Rezept

Fruchtig und angenehm würzig: Fleisch und Sauce sind perfekt aufeinander abgestimmt - zum Reinlegen gut! zum Rezept

Dieser Kräuterbraten ist eine Spezialität aus der italienischen Region Toskana - dort serviert man ihn gerne zu Rosmarinkartoffeln und gedünstetem Gemüse. zum Rezept

Als Vorbild diente das Cordon bleu, doch statt einer Füllung aus Hartkäse und Schinken kommen Frischkäse und Blattgemüse hinein. zum Rezept

Die Sauce mit Radicchio und Balsamico wird nach dem Braten der Schnitzel ganz schnell in der Pfanne aufgekocht. Wie praktisch! zum Rezept

Maurisch inspiriert sind diese Fleischspießchen und mit dem fruchtig-würzigen Dip sind sie ein Hochgenuss der Tapas-Kunst. zum Rezept

Durch den Honig bekommen die Schweinekoteletts einen ganz eigenen aromatischen Geschmack. Lecker dazu: der Mangold! zum Rezept

Lassen Sie sich den Rehrücken am besten gleich beim Metzger auslösen und die Knochen extra für die Sauce mitgeben. zum Rezept

Die Hochzeit von Oliven, Mandeln und Schweinefilet ist im Himmel geschlossen. Für zwischendurch viel zu schade. Mit einem Gläschen Wein in der Dämmerung genau richtig. zum Rezept

In den Farben Bella Italias - grün, weiß und rot - zaubern die Schweineschnitzel mit Gemüse-Käse-Haube Urlaubsfeeling auf den Tisch. zum Rezept

Der schwäbische Klassiker, der sonst mit Sauerkraut serviert wird, kommt duftend – und vereint mit Fleischkäse – aus dem Ofen und sorgt für einen Auflauf am Mittagstisch. zum Rezept

Wer wagt, gewinnt! Und das tut man bei diesem Rezept auf jeden Fall. Das pikante Rindfleisch und die süßen Mandarinen - eine tolle Kombination! zum Rezept

Läge Wien auf Sardinien würde das Wiener Schnitzel wahrscheinlich so aussehen - vom Lamm und mit aromatischem Rosmarin in der Panade zum Rezept

Saftig, rosa, zart sucht nach netter Begleitung. Zum mediterran mit Rosmarin, Thymian und Orangenschale gewürzten Lamm empfehlen wir ein sommerliches Artischockengemüse. zum Rezept

Die raffinierte Gewürzmischung weißt auf den karibischen Ursprung dieses Rezepts hin und mit den Süßkartoffelküchlein wird die Sache eindeutig. zum Rezept

Die Sauce wird gleich in der Pfanne zubereitet, während man die Schnitzel warm hält. So gehen die Bratröststoffe nicht verloren und es geht schnell und einfach. zum Rezept

Würzen Sie eine Sauce mal anders als gewohnt. Schon wird aus einem schnellen Schnitzel ein aufregendes Geschmackserlebnis. zum Rezept

Very british! zum Rezept

Die süß-scharfen Aromen bringen das Lammfleisch ganz wunderbar zu Geltung. Fein körniger Basmati- oder Duftreis passt prächtig dazu. zum Rezept

Rundherum anbraten und ab ins Rohr - den Rest erledigt Ihr Backofen! zum Rezept

Das Tolle am Hokkaido-Kürbis ist, dass man ihn nicht schälen muss. Das spart viel Zeit, die man dann später zum Genießen hat. zum Rezept

Diese Hausmannskost ist eine norddeutsche Spezialität, die man dort oft beim Metzger des Vertrauens fertig gekocht erhält. Sehr gut schmecken dazu frische Bratkartoffeln zum Rezept

Ein Männergericht aus Marrakesch. Während sie im Hamam schwitzten, garte unten das Tanjia in einer Art Ton-Amphore im Ofen, der den Haman beheizte. zum Rezept