Kochbuch-Cover
Als Salzkartoffeln hab ich sie immer gehaßt und mag sie immer noch nicht besonders, als Pellkartoffeln liebe ich sie, und in den phantasievollen Variationen auf Küchengötter.de sind sie unverzichtbar! Auch die anderen leckeren Knollen wie Süßkartoffeln und Topinambur findet man hier - jedenfalls solange noch Platz für weitere Rezepte ist...
Kartoffeln und andere Knollen
-
Bewertet mit
(0)
Deutschland, Für Kinder, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiWer sein Kartoffelpüree ganz fein mag, nimmt eine Presse dafür - für Lompemois ist der Stampfer jedoch Pflicht, denn so werden die Kartoffeln nur grob zerstampft. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Beilage, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Kochen, Ohne AlkoholMarinierte Kartoffeln, dazu das Pesto und Feldsalat - fertig ist eine tolle Beilage, die sich auch schon einen Tag vorher wunderbar vorbereiten lässt! zum Rezept -
Bewertet mit
(3)
Aus dem Backofen, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Orient & Afrika > MarokkoHarissa, Honig, Rosinen, Minze und Kreuzkümmel sorgen für das exotische Aroma. Lässt sich wunderbar vorbereiten, ist vegetarisch und - schmeckt göttlich! zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Aus dem Backofen, Für Kinder, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, Ohne AlkoholFingerfood für Kinder und Erwachsene: Kartoffeln und Quark liefern hochwertiges Eiweiß. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Frühling, Italien, Ohne Alkohol, VegetarischAnfangs glaubt man das Formen der Gnocchi sei mühselig, aber wenn man nicht gerade unter Zeitdruck steht, kann es ganz unterhaltsam sein, das Drehen mit der Gabel. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Aus der Pfanne, Beilage, VegetarischMöglichst kleine, vorwiegend festkochende Kartoffeln verwenden. zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Auflauf, Backen, Ohne Alkohol, VegetarischSüßkartoffeln sind bei uns noch nicht so bekannt, aber auf alle Fälle einmal einen Versuch wert, und in diesem Rezept ein farbenfroher Genuss. zum Rezept -
Bewertet mit
(4)
Aus dem Backofen, Frühling, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, PreiswertDer Clou an diesem Rezept ist die Tunfischpaste, die mit den Kartoffeln im Ofen gegart wird. Vegetarisch-raffiniert! zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Kochen, Ohne Alkohol, VegetarischEine schnelle Beilage für alle Curry-Fans oder ein vegetarisches Hauptgericht. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Aus dem Backofen, Beilage, Amerika > USAPasst gut zu Huhn oder Grill-Fleisch. zum Rezept -
Bewertet mit
(3)
Aus der Pfanne, Für Kinder, Ohne Alkohol, Sommer, Vegetarisch"Brägele" ist der badische Begriff für Bratkartoffeln. Doch hier mischt in der Pfanne auch noch ein kräftiger Schuss Süden mit. zum Rezept -
Bewertet mit
(5)
Dünsten, Für Kinder, Für Zwei, Italien, Ohne Alkohol, VegetarischDas bunte Gemüse und der gelbe Safran geben hübsche Farbtupfer ab! Auch bei Kindern sehr beliebt. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Aus dem Backofen, Backen, Beilage, Herbst, Häppchen & Fingerfood, KochenAm besten warm mit einem Glas Wein zu genießen. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Dips, Gut vorzubereiten, Herbst, Kochen, Laktosefrei, LeichtDie Paste gelingt am besten mit mehlig kochenden Kartoffeln mit einem hohen Stärkeanteil wie Adretta, Aula, Irmgard, Likaria. zum Rezept -
Bewertet mit
(5)
Herbst, Ohne Alkohol, VegetarischBirne und Lauch zusammen? Schmeckt klasse, unbedingt probieren! Ist als Beilage oder auch als Imbiss geeignet. zum Rezept -
Bewertet mit
(5)
Beilage, Für Kinder, Kochen, Laktosefrei, Ohne Alkohol, Party & BüfettEine sommerlich-frische Beilage sind diese Zitronen-Kartoffeln, die gut zu Fisch und gegrilltem Fleisch passen. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Aus der Pfanne, Für Zwei, Ohne Alkohol, PreiswertSind noch Kartoffeln vom Vortag übrig? Dann her damit für das beste Reste-Essen aus einer Pfanne. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Auflauf, Backen, Gut vorzubereiten, Klassiker, Deutschland > NorddeutschlandHering und Gemüse fein in leichtem Kräuter-Sahne-Guss verpackt. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Deutschland > Bayern, Dünsten, Preiswert, VegetarischSauer macht lustig! Eine Kartoffelbeilage muss nicht unbedingt traurig und langweilig sein. Probieren Sie dieses Rezept mit Essig, Sauerrahm und Essiggurken. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Braten, Hauptspeise, Asien > Indien, Ohne Alkohol, VegetarischMit Kreuzkümmel, Koriander, Chilipulver und Garam Masala bekommen Bratkartoffeln einen indischen Touch. Und auch zu indischen Bratkartoffeln schmeckt ein Spiegelei. zum Rezept -
Bewertet mit
(4)
Auflauf, Aus dem Backofen, Die Nachhaltigen, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne AlkoholVitaminpower aus dem Ofen verspricht der würzige Gemüseauflauf aus dem Ofen. Von A über C bis Folsäure ist alles vertreten. zum Rezept -
Bewertet mit
(6)
Beilage, Für Kinder, Grillen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne AlkoholKräuterduft und knuspriger Speckmantel - bei diesen Schlemmerkartoffeln könnte aus der Beilage vom Grill glatt die Hauptsache werde. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Beilage, Dünsten, Ohne Alkohol, VegetarischDie Kartoffeln werden langsam gedünstet und nehmen so den angenehm scharfen Curry-Geschmack an. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Cholesterinarm, Frittieren, Für Diabetiker, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Asien > IndienAuch dieses Gericht offenbart, dass Indien ein Paradies für Vegetarier ist: Selbst dieser sündhaft leckere, fleischlose Snacks strotzt vor gesunden Argumenten... zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Asien, Für Kinder, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne AlkoholFür Veggies und alle, die es schön bunt auf dem Teller lieben: mit Süßkartoffeln, Cocktailtomaten, Lauch und Kokosmilch. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Brotaufstrich, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, PreiswertDiese österreichische Spezialität schmeckt immer wieder lecker und darf auf keinem Brotzeitbrett fehlen. zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Asien, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischWenn Sie ein Indienfan sind und nach einer schnellen, preisgünstigen Curry-Variante suchen, wird Ihnen dieses Rezept gefallen. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Aus der Pfanne, Beilage, Cholesterinarm, Für Kinder, Glutenfrei, HauptspeiseDiese beliebte Beilage ist eigentlich schon ein kleines Hauptgericht für zwei und – mit einer Scheibe Brot serviert – ein deftiges Abendessen. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Aus der Pfanne, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischDer Pilaw ist vor allem in Osteuropa und im Orient weitverbreitet. Reis gart zusammen mit Fleisch oder Gemüse in einer Pfanne - hier eine Variante mit Süßkartoffeln. zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Aus der Pfanne, Ohne AlkoholTopinambur ist eine alte Kulturpflanze aus Mittelamerika, die wie die Kartoffel unterirdische Knollen ausbildet. In diesem Bauernfrühstück kommt sie gut zur Geltung. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Ohne Alkohol, Salate, VegetarischTopimambur ist immer etwas Besonderes: Hier wird er in feine Scheiben geschnitten unter den Salat gemischt. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Beilage, Die Nachhaltigen, Für unterwegs, Hauptspeise, Herbst, KochenTopinambur findet immer häufiger wieder in der Küche Verwendung, und das mit Recht! Ein Beispiel dafür, wie köstlich die Knolle schmeckt, ist dieser Salat mit einer raffinierten Vinaigrette. zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Aus dem Backofen, Deutschland, Für Zwei, Klassiker, Ohne Alkohol, VegetarischEine winterliche Kombination, die einen beliebten Klassiker auf leichte Weise variiert. zum Rezept -
Bewertet mit
(4)
Frühling, Für Singles, Hauptspeise, Herbst, Italien, KochenWie in Italien schmeckt dieses feine Gemüseragout mit Paprika, Zucchini, Tomaten, Knoblauch, Kapern und Sardellen. Dazu noch ein paar italienische Kräuter, fertig! zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Für Zwei, Leicht, Salate, Vegetarisch, WinterEinem Salat mit Topinambur begegnen Sie nicht alle Tage. Aber Sie werden dieses Treffen nicht bereuen. Bestreut mit Walnüssen schmeckt er besonders gut. zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Aus dem Backofen, Beilage, Cholesterinarm, Fettarm, Für Kinder, GlutenfreiHier schmort die Kartoffel nicht allein in Alufolie im Ofen vor sich hin, sondern darf in aromatischer Gemüsebegleitung Farbe und Würze annehmen. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Auflauf, Aus dem Backofen, Für Diabetiker, Für Zwei, Gut vorzubereiten, HauptspeiseGroßeinkauf ist nicht nötig: Denn die meisten Zutaten für diesen Auflauf hat man immer im Haus. Und: Er schmeckt so gut, dass Sie ihn immer wieder machen werden. zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Braten, Hauptspeise, Asien > Indien, Leicht, Ohne Alkohol, VegetarischTomate plus Kartoffel ergibt Tomoffel oder Kamate - und noch lieber indischen Kartoffel-Tomaten-Brei. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Hauptspeise, Asien > Indien, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, VegetarischKartoffel-Blumenkohl-Curry heißt auf Indisch "Aloo Gobi" und ist ein Klassiker aus dem Punjab. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Beilage, Preiswert, VegetarischKartoffelpüree auf mediterrane Art: Frühlingszwiebeln, Petersilie und grüne Oliven machen das Püree schön aromatisch. Passt zu gebratenem Mittelmeerfisch und Lammfleisch. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Eintöpfe, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne AlkoholIm 1. Welkriegs bekamen Steckrüben den Ruf als Notessen. So gerieten sie in Vergessenheit, erleben in letzter Zeit aber eine kleine Renaissance. zum Rezept -
Bewertet mit
(3)
Für Zwei, Hauptspeise, Asien > Indien, Kochen, Ohne Alkohol, VegetarischWenn Sie ein Curry-Anfänger sind oder Gemüse besonders lieben, in beiden Fällen ist das Kartoffel-Blumenkohl-Curry eine ausgezeichnete Wahl. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Aus dem Backofen, Beilage, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, VegetarischEine einfachere Kartoffelbeilage werden Sie nicht feinden!. Sie müssen die Kartoffeln nur gründlich waschen. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Aus dem Backofen, Beilage, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, PreiswertOfenkartoffeln kommen entweder als klassische gute alte Folienkartoffel daher oder gesellen sich zu mehreren aufs Blech und braten in würziger Ölmarinade. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Aus dem Backofen, Frühling, Für Kinder, Herbst, Klassiker, Party & BüfettDieses Rezept ist ein weiterer Beweis für die Vielseitigkeit der tollen Knolle: ein einfaches Kartoffelgericht, das Sie begeistern wird. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Aus dem Backofen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiBratkartoffeln in XXL-Version - gebraten aus Kartoffelhälften, die in Gewürze satt gebettet sind und einfach zu lecker um wahr zu sein. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Für Kinder, Hauptspeise, Kochen, Ohne AlkoholEin schnelles Mittagessen fürs Kleinkind: Lauch punktet durch seinen hohen Gehalt an Folsäure und Eisen. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Auflauf, Aus dem Backofen, Ohne Alkohol, Preiswert, WinterEin deftiges Wintergericht ist dieser Kartoffelauflauf. Im Original gehört noch eine zusätzliche Portion Butter über den Auflauf, unsere Version ist etwas leichter. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Asien, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert, Schmoren, SommerDas joghurtfrische Curry schmeckt auch an heißen Tagen - die süßen Kirschtomaten geben einen zusätzlichen Frischekick. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Leicht, Ohne Alkohol, PreiswertBratkartoffeln passen hervorragend zu jeder Art von Fisch - ganz besonders gut eignen sich, wie in diesem Gericht, geräucherte Fischfilets. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Aus dem Backofen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischOfenkartoffeln lassen sich einfach vorbereiten und müssen dann einfach nur in den Ofen geschoben werden. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Für Kinder, Glutenfrei, KlassikerSo mögen Kinder Kartoffeln - und Mütter lieben sie, weil sie eine vollwertige Alternative zu Pommes darstellen. Da ist es auch okay, wenn es mal nur Ketchup dazu gibt! zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Preiswert, VegetarischSchmecken toll als Beilage oder, mit einem frischen Dip, als würziger Party-Snack zum Bier. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Braten, Orient & Afrika > Libanon, Preiswert, Vegetarisch, WinterDie vielseitige Knolle einmal ganz anders zubereitet: sanft gebraten, mit Cumin und Harrissa scharf gewürzt mit Koriandergrün und frischen Chiliringen bestreut serviert. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Aus der Pfanne, Für Diabetiker, Für Kinder, Für Singles, Glyx, LeichtFür Stillende: Aufgepasst, Stillmütter, dieses schnelle Gericht sollten Sie sich auch für später merken, wenn Ihr Kind am Familientisch mitessen kann: So kommt Gemüse an! zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Für Zwei, Ohne Alkohol, Vegetarisch, WokkenKoriander in allen Varianten, sowohl die erdigen Samen, als auch die das frische Grün, kommen bei diesem Süßkartoffelgericht zum Einsatz. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Beilage, Für Kinder, Kochen, VegetarischRisotto ohne Reis? Geht doch gar nicht. Geht schon. Die kleinen Kartoffelwürfelchen sorgen mit ihrer Stärke dafür, dass die Italo-Beilage so sämig wird wie das Original. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Für Kinder, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, VegetarischGeht viel schneller als Pizza und schmeckt genauso lecker. Das Kartoffelgemüse mit Tomaten und zart-schmelzendem Mozzarella macht jeder Margerita Konkurrenz. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Aus der Pfanne, Für Kinder, Ohne Alkohol, VegetarischRosmarin und Feta holen den letzten Griechenland-Urlaub in die Pfanne. Da können beim Kochen die Gedanken schon mal abschweifen - Achtung: nichts anbrennen lassen. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Aus der Pfanne, Für Kinder, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Vegetarisch, VollwertSpinat mit Kartoffeln und Ei gehört zu den beliebtesten Kinder-Essen. Hier ist das Ganze etwas abgewandelt mit Rührei und Frischkäse. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Auflauf, Aus dem Backofen, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstEin Gratin ist ganz einfach zuzubereiten und kommt immer gut an. Hier kommen Kartoffeln, Lauch und Zucchini hinein. Dazu passt hervorragend ein frischer Salat. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Fettarm, Ohne Alkohol, Preiswert, Sommer, VegetarischDieses sommerliche Gericht lässt sich auch gut mit anderen Gemüsesorten - je nach Saison - zubereiten. zum Rezept -
Bewertet mit
(6)
Auflauf, Aus dem Backofen, Griechenland, KlassikerDer Klassiker der griechischen Küche: Kartoffeln und Hackfleisch werden mit einer Eiermilch überbacken. Die typische Würze kommt durch Zimt zustande. zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Aus der Pfanne, Beilage, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, HerbstCurrypulver und Kokoscreme machen aus dem sonst unauffälligen Blumenkohl eine Attraktion. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Braten, Für Kinder, Hauptspeise, Ohne Alkohol, WokkenWie am Mittelmeer schmeckt dieses schnelle Pfannengericht mit Lammbratwürsten, Kartoffeln und Möhren. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Fettarm, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Ohne AlkoholSchnittbohnen sind echte Weltenbummler - auch indisch inspiriert mit Sultaninen, Joghurt und Curry machen sie eine gute Figur. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Aus der Pfanne, Asien > Indien, Ohne Alkohol, VegetarischKnusprige Kartoffelhälften werden auf einer Spinat-Tomatensauce angerichtet, die mit Curry und Sesam abgeschmeckt ist. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Deutschland, Kochen, Ohne AlkoholEin deftiger deutscher Sattmacher aus Kartoffeln, Äpfeln, Zwiebeln und Speck. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Kochen, Ohne Alkohol, VegetarischLauwarme, zerstampfte Kartoffeln werden mit Endiviensalat gemischt: Eine herzhafte Beilage zu gebratenem Fisch oder Fleisch. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Für Zwei, Ohne Alkohol, Vegetarisch, WokkenRosmarinkartoffeln sind eine klassische Beilage der mediterranen Küche. Mit Fetawürfeln und Cocktailtomaten wird ein vegetarisches Hauptgericht daraus. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Ohne Alkohol, Preiswert, SalateEine Mischung aus Kartoffelstampf, dem bayerischen Kartoffelbrei, und Kartoffelsalat ist dieses niederländische Gericht. Der gebratene Speck gibt ihm eine herzhafte Note. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Ohne AlkoholDen Belag für die schnelle Kartoffelpizza aus dem Ofen kann man nach Lust und Laune variieren - je nachdem was der Vorrat gerade hergibt. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Beilage, Frühling, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, WinterTrüffel kommen zwar nicht in dieses Püree hinein, aber auf dem Püree wird ein Feldsalat angerichtet, der mit Trüffelöl zubereitet ist. Schmeckt beeindruckend gut! zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Beilage, Frühling, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, Preiswert... oder eine Beilage de luxe, so könnte man auch zu diesem mediterranem Genuss sagen. Die Zubereitung ist schnell und einfach und das Ergebnis ein ganz besonderes! zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Kochen, Ohne Alkohol, Salate, Amerika > Südamerika, VegetarischFrische, rote Chilischoten sorgen für reichlich Pfiff bei diesem lauwarmen "Kartoffelsalat. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, VegetarischEin herzhaftes Gericht, das leicht gelingt. Der Schafskäse gibt diesem Gericht eine leicht sommerliche Note. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Amerika, Ohne Alkohol, VegetarischEinfacher kann man Kartoffeln nicht zubereiten. Die Cajun-Gewürzmischung verleiht den Südstaaten-Kick. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Aus dem Backofen, Dips, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, SommerEin sommerlich-leichter Geschmack entfaltet die gereichte Zitronencreme. Genießen Sie sie das Miteinander von heiß und kalt! zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Gut vorzubereiten, Ohne AlkoholEine einfache Spezialität aus Schweden, die Sie leicht zubreiten können. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Eintöpfe, Für Zwei, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, SommerEin Eintopf in einer gelungenen und überraschenden Kombination! zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Beilage, Ohne Alkohol, VegetarischDer Klassiker - aufgepeppt mit säuerlichen Äpfeln. Passt prima als Beilage zu Fleisch- oder Getreidepflanzerln, Kotelett oder Schnitzel. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Braten, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Frankreich > SüdfrankreichLiebe Grüße aus der südfranzösischen Landküche sendet Ihnen die Provenzalische Kartoffelpfanne. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Für Kinder, Hauptspeise, Italien, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischPesto lässt sich aus ein paar ganz banalen Zutaten ganz leicht selber zaubern - ganz viel Basilikum, Knoblauch, Pinienkerne, bestes Olivenöl und geriebenen Parmesan. zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Aus der Pfanne, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstLandsknechte waren es, die einst das süddeutsche und österreiche Traditionsgericht erfunden haben. Welch ein Glück, denn mit Sauerkraut und Speck sind sie doch zu lecker! zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Hauptspeise, KochenDieses Essen ist in 20 Minuten zubereitet und eine Spezialität von meiner Mutter ;-) zum Rezept -
Bewertet mit
(10)
Auflauf, Ohne Alkohol, Preiswert, Schweiz, VegetarischDieses deftige und schmackhafte Gericht stammt von den Sennern aus den Schweizer Alpen. Magronen heißen dort dicke, etwa 5 cm lange Röhrchennudeln. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Ohne AlkoholHier hat sich ein Klassiker ganz neu gewandet und hat ganz frühlingsfrisch sämtliche Kräuter im Quark gegen Limettensaft, Minze und Apfel ausgetauscht. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Ohne AlkoholIn Kartoffeln stecken wenig Kalorien, viel Vitamin C und jede Menge Mineralstoffe, die alle beim Kochen von der dünnen braunen Schale geschützt werden. zum Rezept -
Bewertet mit
(4)
Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Hauptspeise, Herbst, Ohne AlkoholEin nicht alltägliches Gericht, bei dem Rosenkohl mit Kartoffelpüree, aufgeschlagenen Eiern (!) und einer Zwiebel-Speck-Mischung im Ofen gegart wird. Gelingt leicht! zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Braten, Frühling, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, SommerFür einen Nürnberger Bratwurstpuristen wird dieses Rezept vielleicht etwas zu gewagt sein, für den weltoffenen Genießer aber sicherlich ein Genuss. zum Rezept -
Bewertet mit
(5)
Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, HauptspeiseDer schwäbische Klassiker, der sonst mit Sauerkraut serviert wird, kommt duftend – und vereint mit Fleischkäse – aus dem Ofen und sorgt für einen Auflauf am Mittagstisch. zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Auflauf, Aus dem Backofen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, VegetarischSchicht für Schicht ein Genuss: Zwischen den Kartoffeln wird Radicchio mit Gorgonzola-Bechamelsauce eingeschichtet. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Leicht, Vegetarisch, WokkenNicht nur für Vegetarier: ein leckerer Kartoffel-Gemüse-Mix aus dem Wok, dem Ananas und Apfelessig den exotisch-süßsäuerlichen Kick verleihen zum Rezept