Kochbuch-Cover
Eigentlich backe ich gar nicht so oft, aber ich mußte für all die Rezepte, die ich gern mal backen würde, doch schon das zweite Kuchen-Kochbuch anfangen... Vielleicht sortiere ich irgendwann nochmal nach Torten etc, aber erstmal bleibt es so.
Kuchen & Torten, 1. Buch
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Backen, Festliches, Gut vorzubereiten, Klassiker, Leicht, Party & BüfettBesonders der feinsäuerliche Boskop eignet sich für diese aromatische Torte. Einfach lecker. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Italien, Kuchen, Ohne Alkohol, WeihnachtenDieser saftige Kuchen stammt aus Italien und schmeckt zu Espresso oder Tee - besonders in der Adventszeit - äußerst lecker. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker, LeichtEine raffinierte Torte mit einem Hauch Exotik. Ein echter Hingucker für Ihre Kaffeerunde. zum Rezept -
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Backen, Deutschland, Fettarm, Für Kinder, Gut vorzubereiten, KuchenWeiß wie Schnee, rot wie Blut, schwarz wie Ebenholz... Zaubern Sie aus sommerlichen Kirschen, kühlem Quark und dunklem Kakao eine wahrlich märchenhafte Torte... zum Rezept -
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Backen, Festliches, KuchenDieser saftige Käkuchen hat seinen goldgelben Schwestern etwas voraus: die Schokolade! Auch super für die kleine Kaffeerunde:Er schmeckt lange frisch. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Gut vorzubereiten, Klassiker, Leicht, Ohne AlkoholDas saftig fruchtige Stück Sommerglück! Eine raffinierte Torte ideal für Gäste. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Kuchen, Ohne Alkohol, VegetarischDer Käsekuchen ohne Boden ist wunderbar saftig. Die Kirschen lassen sich je nach Saison, Laune und Marktangebot durch anderes Obst ersetzen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Festliches, Frühling, HerbstEs muss nicht immer Schwarzwälder Kirschtorte sein: Mascarpone und Kirschen sind auch ein tolles Paar! zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Gut vorzubereiten, Ohne AlkoholGut sortierte Supermärkte führen fertig ausgerollte Marzipanplatten für den Tortenüberzug - spart Zeit und Nerven! zum Rezept -
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Backen, Dessert, Gut vorzubereiten, Italien, Kuchen, Ohne AlkoholDieser Kirschkuchen braucht keine modischen Albernheiten - so wie er ist, hat er schon Generationen von Familien begeistert. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Ohne Alkohol, Sommer, Torten, VegetarischEin sommerlicher Hochgenuss, von dem man seine Augen gar nicht abwenden kann! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frühling, Gut vorzubereiten, KuchenEinfach, schnell und super lecker zum Rezept -
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Backen, Frühling, Kuchen, Ohne AlkoholWenn der erste Rhabarberkuchen auf dem Tisch steht ist der Sommer nicht mehr weit. zum Rezept -
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Backen, Fettarm, Klassiker, Kuchen, Ohne Alkohol, SchweizRhabarber macht diese Kuchenspezialität aus der Schweiz ganz besonders frisch und saftig und garantiert, dass der Kuchen nicht zu süß wird. zum Rezept -
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Backen, Frühling, Kuchen, VegetarischDer Rhabarberkuchen vom Blech bekommt einen saftigen Genuss aus Schmand und Eierlikör. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, KlassikerDer Klassiker mit Baiser-"Wolkendecke" – nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch himmlischer Genuss! zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Kuchen, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischDamit niemals Langeweile beim Kuchenbacken aufkommt, finden Sie hier das etwas andere Rezept mit Pumpernickel und Mirabellen. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Herbst, Kuchen, VegetarischBei diesem Apfelkuchen versinken die Äpfel in einer luftig aufgeschlagenen Schaumsauce aus Apfelsaft und Calvados. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Frühling, Gut vorzubereiten, Kuchen, Frankreich > NordfrankreichWenn der Frühling kommt wird es Zeit einen Rhabarberkuchen zu backen. Hier finden Sie eine Variante mit Baiserhaube. zum Rezept -
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Backen, Frühling, KuchenDer säuerliche Rhabarber in einem süßen Kuchen, das ist immer wieder ein Erlebnis. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Kuchen, Preiswert, VegetarischDas Sieger-Rezept des Großen GU-Rezeptwettbewerbs auf küchengötter.de! Mit ihrer Kuchenkreation mit Schuss überzeugte Küchengöttin tortenfee die GU-Kochbuchredaktion. zum Rezept -
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Backen, Dessert, TortenTorte mit dunklem Biskuitboden, einer Creme aus Mascarpone und Quark und getränkten Löffelbiskuit zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Kuchen, Ohne Alkohol, VegetarischMit Streuselkuchen kann man nichts falsch machen, vor allem wenn es noch dazu ein Käsekuchen ist. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, KuchenDiese prächtige Torte ist ein erster Vorbote des Sommers! zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Festliches, Gut vorzubereitenStatt frischer Nektarinen können Sie auch Pfirsiche oder Aprikosen aus der Dose verwenden. Stimmen Sie Likör und Konfitüre auf die jeweilige Obstsorte ab. zum Rezept -
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Backen, Frühling, Für Kinder, Kuchen, Ohne Alkohol, VegetarischVersuchen Sie mal diesen Erdbeer-Käsekuchen - besser können Erdbeeren gar nicht schmecken! Das finden auch viele Kinder. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Für Kinder, Gut vorzubereitenVor allem Kindern lieben die giftgrüne Waldmeister-Torte. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Festliches, Frühling, Gut vorzubereiten, KuchenZu dieser raffinierten Torte würde auch "Baby Schimmerlos", einer der Hauptdarsteller der berühmten TV-Serie aus den 1980er-Jahren, nicht nein sagen. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Festliches, Frühling, Glyx, MuttertagErbeeren und Avocado sind nicht nur fürs Auge eine Freude. Hier kommt der Sommer! zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereitenDiese Tarte steckt voller himmlischer Überraschungen: darunter Schokolade, eine sahnige Avovcadocreme – und natürlich kleine süßsaure Früchtchen. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Herbst, Kuchen, Ohne Alkohol, Party & BüfettDie frische Säure der Quitten harmoniert perfekt mit der süßen Vanille-Quarkcreme und Ingwer verleiht dem Ganzen eine apart-exotische Note - raffiniert und lecker! zum Rezept -
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Backen, Fettarm, Herbst, Kuchen, Ohne Alkohol, VegetarischQuitten liefern im Spätherbst wertvolle Inhaltsstoffe für Ihre Gesundheit. Wichtig ist, dass die Quitten richtig gar sind, dann entfalten sie ihre ganze Saftigkeit! zum Rezept -
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Backen, Dessert, Festliches, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereitenEine perfekte Geschmackskombination bieten die säuerlichen Äpfel mit dem Ziegenfrischkäse auf dieser Tarte, die lauwarm oder kalt prima schmeckt. zum Rezept -
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Deutschland, Frühling, Sommer, TortenEine schnelle "Nix-Backen-Kühlschranktorte" mit frischen Johannisbeeren. Morgens vorbereitet, mittags serviert. Eine Torte die in 2 Stunden serviert werden kann. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Frühling, Für Kinder, Klassiker, LeichtBeerenstark und lecker! Ein echte Lieblingstorte gerade mit frischen sonnenverwöhnten Erdbeeren. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Gut vorzubereiten, TortenSollten Sie für keine frischen Pfefferminz- oder Melissenblätter bekommen, nehmen Sie für die Füllung einfach 2 EL gehackte Pistanzien. zum Rezept -
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Backen, Deutschland, Festliches, Kuchen, MuttertagEine sehr gehaltvolle Köstlichkeit. Wer einmal ein Stück probiert hat, wird ihn zu seinem Lieblingskuchen ernennen. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Frankreich, Kuchen, Leicht, Ohne AlkoholZiegenkäse im Kuchen? Das klingt sehr ungewöhnlich, schmeckt aber vorzüglich. Der Ziegenfrischkäse ist mild genug, um mit der Süße des Kuchens zu harmonieren. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne AlkoholDie schwedische Apfeltorte schmeckt einfach himmlisch fruchtig! zum Rezept -
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Backen, Dessert, Festliches, Gut vorzubereiten, Klassiker, KuchenWas gehört in einen russischen Kuchen? Wodka! Essen Kinder mit, können Sie den Alkohol im Teig aber auch ersatzlos weglassen. In der Glasur durch Zitronensaft ersetzen. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Gut vorzubereiten, Kuchen, Ohne Alkohol, RusslandDas Rezept für diese "süße Sünde" stammt aus Russland, und wer diesen Kuchen einmal gebacken hat, backt ihn immer wieder. Herrlich saftig, herrlich fruchtig, herrlich hmm zum Rezept -
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Backen, Deutschland > Hamburg, Herbst, Kuchen, Ohne AlkoholDiese Kuchenspezialität stammt aus dem Alten Land im Süden von Hamburg. Dort wird sie traditionell aus der Apfelsorte Finkenwerder Herbstprinz zubereitet. zum Rezept -
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Backen, Frühling, Herbst, Kuchen, Ohne Alkohol, SommerDiesen Blechkuchen backen Sie im Frühling mit Rhabarber, im Sommer mit Aprikosen, Johannisbeeren oder Kirschen und im Herbst mit Äpfeln oder Birnen. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Gut vorzubereiten, TortenDie Torte schmeckt auch toll, wenn man die Füllung mit Kirschen, statt mit Anananas zubereitet. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Dessert, Griechenland, Gut vorzubereiten, TortenKindersicher wird die Frappé-Torte, wenn Sie Cognac und Likör weglassen und statt Frappé-Pulver 5 EL Instant-Kakao verwenden. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Gut vorzubereiten, Herbst, TortenMit dieser leicht beschwipsten Torte werden Sie Ihren Gäste Freude machen! zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Gut vorzubereiten, TortenDie Lieblings-Winter-Torte! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Festliches, Gut vorzubereiten, Muttertag, Ohne Alkohol, OsternDie pure Kalorienbombe, aber so lecker! zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Festliches, Für Kinder, Herbst, KuchenDie Birnen werden hier mit einem cremigen Guss überzogen und gebacken - raffiniert-einfach und genial-gut. zum Rezept -
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Backen, Herbst, Kuchen, Party & Büfett, VegetarischDie zartschmelzende Creme aus weißer Schokolade und Birnen auf luftigem Biskuit lässt allen Naschkatzen das Herz aufgehen. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Gut vorzubereiten, TortenDie Tortenvariante des Klassikers. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Gut vorzubereiten, TortenIn zwei Stunden kommen die Gäste? Kein Problem, das reicht! zum Rezept -
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Backen, Festliches, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Party & BüfettBlitzschnell und verlockend fruchtig. Das Rezept funktioniert natürlich auch mit frischen Birnen! zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Herbst, Ohne Alkohol, Torten, VegetarischWenn Sie frische Birnen verwenden wollen, nehmen Sie die Sorte Williams Christ, die ein weiches Fruchtfleisch hat. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Festliches, Gut vorzubereiten, Klassiker, KuchenSaftiger Apfelkuchen mit krossem Mandelguss – eine kleine, süße Urlaubserinnerung an Frankreich. zum Rezept -
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Backen, Fettarm, Für Kinder, Herbst, Kuchen, Ohne AlkoholÄpfel und Heidelbeeren sind eine tolle Kombination und machen den Kuchen vollmundig-aromatisch und schön saftig. Ein wunderbarer Genuss in den ersten Herbsttagen! zum Rezept -
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Backen, Festliches, Halloween, Herbst, Klassiker, LeichtEine herb knusprige Mohntorte! Ein besonderes Aroma entfaltet Mohn, wenn er vor dem Gebrauch leicht angeröstet und dann möglichst frisch gemahlen wird. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Für Kinder, Glyx, Gut vorzubereiten, KuchenDie feine Säure der Johannisbeeren verbindet sich perfekt mit der süßen Haselnuss-Baiser-Masse zu diesem Kuchen, der der ganzen Familie schmeckt. zum Rezept -
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Backen, Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Herbst, KuchenSchön schokoladig, ein wenig nussig, etwas fruchtig - einfach superlecker! zum Rezept -
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Backen, Dessert, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kuchen, PreiswertDer saftige Mohnkuchen ist schnell zusammengerührt. Sein besonderes Extra: etwas Orangenlikör in der Teig-Mohn-Masse. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, KlassikerKlassische Kombination: Mohn und Aprikosen. Und statt Hefeteig wird Quark-Öl-Teig auf dem Backblech ausgerollt. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Deutschland, Gut vorzubereiten, Herbst, KuchenEine Traumkombination sind Zwetschgen und Mohn. Wenn der Herbstanfang die ersten nebligen Tage bringt, gehört dieser Kuchen auf Ihren Kaffeetisch. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Gut vorzubereiten, Herbst, KlassikerDer klassische Mohnkuchen durch Sahne luftig aufgelockert und zur Torte geadelt. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Frühling, Gut vorzubereiten, HerbstEine Torte, der man es nicht ansieht, dass Sie nicht viel Zeit hatten. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Gut vorzubereiten, Herbst, Leicht, Party & BüfettEin Gruß aus Italien: Mit dieser Torte bringen Sie echte Sommerlaune unter Ihre Gäste. zum Rezept -
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Deutschland, Frühling, Kuchen, LeichtEinen Biskuitboden mit Mascarponecreme bestreichen und mit halbierten Erdbeeren belegen. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Gut vorzubereiten, Italien > Sizilien, Torten, WeihnachtenEine Festtagstorte, die herrlich fruchtig schmeckt. Genau das Richtige, wenn sich Gäste zum Weihnachtskaffee angesagt haben. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Frühling, Herbst, Party & BüfettErdbeertorte schmeckt immer gut. Aber kombinieren Sie sie doch einmal mit Pfirsichen und die Bewunderung Ihrer Gäste ist Ihnen gewiss. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Festliches, Gut vorzubereiten, Klassiker, KuchenDer Kuchen mit Kaffee- und Schokoladenaroma ist für Kaffeetanten und -onkel ein passender Begleiter zu ihrem favorisierten Heißgetränk. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kuchen, Ohne AlkoholKäsekuchen auf die noch viel cremigere Art – und zwar mit Mascarpone, dem italienischen Frischkäse, der auch im Tiramisu ein strahlendes Lächeln aufs Gesicht zaubert. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Klassiker, Kuchen, PreiswertSchicht für Schicht ein saftiger Genuss! Durch den Marzipan-Sirup und die Zartbitter-Kuvertüre bleibt der Baumkuchen lange frisch und saftig. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Gut vorzubereiten, HerbstQuark und sauere Sahne machen den Teig herrlich cremig! zum Rezept -
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Backen, Dessert, Frühling, Kuchen, Ohne Alkohol, PreiswertDiese Rhabarber-Tarte ist einfach und schnell zubereitet und wird durch das Vanillearoma ein herrlicher Genuss. zum Rezept -
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Festliches, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett, SommerDiese raffinierte Torte besticht durch eine feinherbe Kaffeenote! Mit frischen Pfirsichen wird die Torte ebenso lecker. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Klassiker, Ohne AlkoholKaffee und Schokolade sind einfach ein Dreamteam! zum Rezept -
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Amerika, Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Frühling, Gut vorzubereitenMit Mandeln und dem Saft von Zitronen und Orangen schmeckt die Torte fruchtig-frisch. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Kuchen, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischEin Kuchen mit Curryglasur - das sorgt für Aufsehen. Aber er ist ja auch mit Zucchini gebacken! Noch Fragen? zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Herbst, Kuchen, Schweiz, WinterOder auf Rätoromanisch "Tuorta da nusch". Kompakt und köstlich. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Kuchen, WeihnachtenWer Marzipan mag, kann sich eine Adventszeit ohne dieses gar nicht vorstellen. Zur Krönung der Gelüste empfehlen wir diese Marzipan-Schichttorte mit Schokosahne. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Frühling, Gut vorzubereiten, OsternEierlikor wird auch in kleinen Flaschen mit 100 ml angeboten. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, KuchenSo schmeckt Urlaub! Der saftige Teig wird mit Bananensahne, gerösteten Kokosflocken und Mandeln belegt und muss dann nur 35 Minuten in den Ofen. zum Rezept -
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Backen, Italien, KuchenDie aromatischen Orangen verströmen mediterranes Flair. Ein Kuchen für den seelischen Kurzurlaub. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, KuchenLange bleibt dieser Klassiker bestimmt nicht unberührt. Einmal probiert, möchte jeder am liebsten gleich weitergenießen. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Herbst, Kuchen, Ohne Alkohol, VegetarischDieser Kuchen ist so saftig und fruchtig, dass Sie ihn einige Tage aufheben können, ohne dass er darunter leidet. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, HerbstDer beliebte Klassiker hat einen Trumpf in den Streuseln: Gemahlene Walnüsse sorgen für den extraleckeren Biss. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Gut vorzubereiten, Ohne AlkoholAußerhalb der Rhabarberzeit können Sie auch Rhabarbermus mit Fruchtstücken aus dem Glas verwenden. Die Zugabe von Zucker ist dann nicht mehr nötig. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Kuchen, SommerSo schmeckt Ihnen der Sommer: fruchtig, sahnig, frisch! zum Rezept -
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Backen, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kuchen, Ohne AlkoholDer saftige Kranz ist ein echter Allrounder. Er schmeckt das ganze Jahr über und ist im Nu gemacht. Orangensaft und Kuvertüre halten ihn lange frisch. zum Rezept -
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Backen, Kuchen, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischDer cremige Kuchen mit den blauen Früchtchen hat einen mürben Boden aus Dinkel-Vollkornmehl. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Kuchen, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischNicht nur frisch durch das zitrus-saure Aroma, auch besonders locker durch die Limonade! zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Gut vorzubereiten, Klassiker...denn was wäre schon ein Sommer ohne Johannisbeer-Baiser? zum Rezept -
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Deutschland, Festliches, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kuchen, Ohne AlkoholEine raffinierte Variante des Klassikers. Vor dem Anschneiden sollte dieser Stollen 2 bis 3 Tage durchziehen. zum Rezept

