Kochbuch-Cover
Kuchen & Torten, 2. Buch
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  • Bewertet mit 5 (3)
    Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Festliches, Gut vorzubereiten, Herbst
    Traumkuchen: Saftige Kirschfüllung mit Zimtgeschmack und ganz, ganz viele knusprige Streusel obendrauf. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Backen, Festliches, Gut vorzubereiten, Kuchen, Ohne Alkohol, Amerika > USA
    Kokos, Ananas und Käsekuchen - eine wunderbar exotische Kombination für diesen herrlich üppigen Kuchen in amerikanischer Anlehnung. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Gut vorzubereiten, Sommer, Torten
    Wer mag, kann die gebackene Torte mit 4 EL Calvados beträufeln und dann erst mit Sahne bestreichen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Backen, Brunch & Frühstück, Frühling, Für Kinder, Herbst, Kuchen
    Bei diesem Blechkuchen wird eine Marzipanmasse gitterförmig aufgespritzt und dann mitgebacken. Eine tolle Idee! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst, Ohne Alkohol, Reizarm
    Apfelkuchen zum Löffeln! Da werden Ihre Gäste Augen machen. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (4)
    Backen, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst, Italien
    Typisch italienisch: ein saftiger Ricottakuchen, hier mit Äpfeln und Nüssen - zum Dahinschmelzen gut! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Frühling, Herbst, Sommer
    Diese raffinierte Torte braucht etwas Zeit aber das Ergebnis rechtfertigt den Aufwand. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Dessert, Gut vorzubereiten, Kuchen, Ohne Alkohol, Sommer
    Die saftige Füllung aus Vanillecreme, Äpfel und Heidelbeeren wird zwischen zwei Teigschichten gleich mit eingebacken. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Backen, Kuchen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Wer Nüsse und Schokolade liebt, ist hier genau richtig. Dieser Rührkuchen gelingt leicht und schmeckt einfach genial. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Skandinavien
    Ein Muss für alle Schokoholics! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Gut vorzubereiten, Torten
    Baileys gibt der Torte einen herrlich cremigen Geschmack. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Für Kinder, Ohne Alkohol
    Mhm... Das erinnert uns doch irgendwie an das Stracciatella-Eis im letzten Italien-Urlaub...Lecker! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Backen, Festliches, Herbst, Leicht, Party & Büfett, Sommer
    Eine festliche Torte, die es in sich hat. Feiner Rosé-Sekt verleiht dieser Kreation die besondere Note. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (6)
    Backen, Deutschland, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker
    Wenn im Spätsommer die Zwetschen reif werden, müssen Sie diesen Kuchen unbedingt mal ausprobieren - zum Dahinschmelzen lecker! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus der Pfanne, Mehlspeisen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Es muss nicht immer herzhaft sein. Schupfnudeln schmecken auch als süße Variante - am besten ganz knusprig gebraten mit kühlem Kompott dazu. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Backen, Deutschland, Kuchen
    Saftiger und gehaltvoller Kuchen zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Dessert, Festliches, Kuchen, Party & Büfett, Silvester & Neujahr, Vegetarisch
    Eine ganz besonders süße Sünde für einen besonderen Abend - die Silvesterpraline. Hilft Ihnen bei guten Vorsätzen für das neue Jahr. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Frühling, Gut vorzubereiten, Kuchen
    Dieser fruchtige Sandkuchen ist alles andere als trocken und eignet sich ausgezeichnet zum Wochenend-Kaffeeklatsch. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Für Kinder, Herbst, Klassiker, Kuchen, Ohne Alkohol
    Ein echter Herbstklassiker! Am besten schmeckt der Datschi natürlich frisch - aber lange hält er ohnehin nicht. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Gut vorzubereiten, Herbst, Torten
    Eine cremig-süße Torte, die auf der Zunge zergeht. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Kuchen, Winter
    Orangen-frische Creme auf knusper-krossem Boden - eine verführerische Kombination! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Festliches, Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker, Leicht
    Diese festliche Organentorte gelingt Ihnen leicht, sie kombiniert sanfte Frucht mit leckerer Schokolade. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Für Kinder, Kuchen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Dass Zucchini und Nüsse zusammenpassen, kann man sich gut vorstellen, aber Zucchini und Schokolade? Nach dem ersten Stück Kuchen ist die Frage geklärt! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Deutschland, Gut vorzubereiten, Kuchen, Ohne Alkohol, Sommer
    Diese erfrischende Sommertorte nehmen Sie erst aus dem Kühlschrank, wenn die Gäste schon da sind. Dann kann die kühle Creme so richtig im Munde zergehen. Traumhaft! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Fettarm, Kuchen, Leicht, Ohne Alkohol, Sommer
    Etwas ganz besonderes ist der Feigen-Orangen-Kranz, der aus dem Kuchen eine fruchtig-leichtes Gebäck macht. Sie dürfen auch ein zweites Stück ohne Reue genießen! zum Rezept
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    Backen, Brunch & Frühstück, Festliches, Glyx, Kuchen, Muttertag
    Das Buchweizenmehl im Biskuitteig passt hervorragend zur herben Süße der Preiselbeeren. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Gut vorzubereiten, Torten
    Sollte die Zeit mal knapp sein, einen fertigen Rührteig- oder Sandkuchenboden verwenden. Füllen und dekorieren wie beschrieben. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol
    Der Rand aus Eiswaffeln sieht nicht nur witzig aus, sondern erleichtert das Handling der Torte auch noch enorm. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Backen, Frühling, Klassiker, Kuchen, Party & Büfett
    Ein Rezept von einer Freundin - in ihrer Familie kommt der Kuchen selten zu einem Guß, weil er vorher schon aufgegessen wird. Meine Mutter hat das Rezept abgewandelt. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Backen, Kuchen, Preiswert
    Diese kleinen Törtchen sind so saftig und bekommen durch den Kakao, den Espresso und die Birnen so ein tolles Aroma, dass man einfach nicht widerstehen kann. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (27)
    Backen, Festliches, Fettarm, Kuchen, Leicht, Ohne Alkohol
    Eine perfekte Liaison aus säuerlichem Rhabarber, rosa Himbeeren und einer zuckersüßen, luftigen Haube aus zartem Baiser. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Kuchen, Ohne Alkohol
    Eine sommerliche Kombination mit frischen Trauben und Holunderblütensirup. Hier können Sie gekauften aber gerne auch Ihren selbstgemachten verwenden. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Backen, Festliches, Frühling, Torten, Vegetarisch
    Rhabarber und Erdbeeren sind immer eine tolle Kombination. Hier kommen noch Sahne und Aperol dazu, und der bitter-süße Tortengenuss ist perfekt. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Backen, Dessert, Frankreich, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kuchen
    Eine knusprige Tarte aus süß-saurem Rhabarber und einer feinen Creme aus Sahne und Eigelb. Rhabarber lässt sich auch leicht einfrieren und außerhalb der Saison genießen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Backen, Festliches, Gut vorzubereiten, Herbst, Leicht, Ohne Alkohol
    Die fein-herbe Grapefruit verleiht hier der cremigen Torte einen besonderen Reiz. Aromatisch und formschön ist dies eine festliche Torte zu jeder Gelegenheit. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol
    Mit diesem Sahnestückchen können Sie Ihre Gäste so richtig verwöhnen! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Gut vorzubereiten, Leicht, Sommer
    Fruchtig-frische Frühstücks-Vitamine in einer sommerlichen Tortenvariante. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (5)
    Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Herbst, Klassiker, Kuchen
    Der saftige Kuchen-Klassiker aus dem Aostatal. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Frühling, Sommer, Torten
    Ein leckerer Kontrast: säuerliche Rhabarberstückchen im süßen Sahnepuddingbett - besser kann man die sauren Stangen wirklich nicht verpacken! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Backen, Dessert, Frühling, Glutenfrei, Klassiker, Kuchen
    In der kurzen Rhabarberzeit sollten Sie diesen Kuchen mit Puddingguss unbedingt ausprobieren. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Backen, Dessert, Festliches, Klassiker, Spanien, Vegetarisch
    Orangen reifen nach der Ernte nicht nach - die süßesten und saftigsten Früchte kommen direkt vom Baum. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Backen, Gut vorzubereiten, Kuchen, Ohne Alkohol, Preiswert
    Eine herb-frische Tarte mit feinem Zitrusaroma ist diese Orangentarte - sie ist nur nur zum Nachmittagskaffee sondern auch als Dessert ein wahrer Genuss. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Backen, Kuchen, Ohne Alkohol, Preiswert, Vegetarisch
    Trockene Kuchen sind Ihnen ein Greuel, Schokolade und Nüsse nicht Ihre Favoriten? Mit diesem fruchtigen, saftigen Orangenkuchen werden Sie zufrieden sein. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Backen, Festliches, Kuchen, Orient & Afrika, Vegetarisch
    Wie in einem Märchen aus 1001 Nacht fühlt man sich, wenn dieser Käsekuchen aus dem Ofen kommt und den Raum mit einem Duft von Zimt und Kardamom erfüllt. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol
    Preiselbeeren machen diese Torte zum fruchtigen Highlight. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Backen, Kochen, Kuchen, Ohne Alkohol, Vegetarisch, Weihnachten
    Unter dem saftigen Belag aus Orangenscheiben versteckt sich ein feiner Rührteig mit Weißer Schokolade, Kokosrapeln und Orangenmarmelade. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Backen, Dessert, Deutschland, Festliches, Frühling, Gut vorzubereiten
    Von der Rolle: Die berühmteste deutsche Torte hat ihr Äußeres zwar verändert, aber im Inneren glänzt sie immer noch mit ihren wichtigsten Komponenten Kirschen und Sahne. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (4)
    Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kuchen
    Die säuerlichen, Vitamin-C-haltigen Beeren sind ein feiner Kontrast zum marzipansüßen Teig. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Party & Büfett, Preiswert, Sommer
    Ein ungewöhnlicher Boden aus Pumpernickel + fruchtig-sahnigem Belag = das Highlight auf Ihrem Kuchenbüfett! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Festliches, Gut vorzubereiten, Sommer, Torten, Zum Verwöhnen
    Die Farben dieser feinen Sommertorte erinnern an eine Kirschtorte Schwarzwälder Art, doch sie ist bestechend einfach in der Zubereitung und cremig-fruchtig im Geschmack. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Dessert, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Sommer, Torten
    Extra fein ist dieser fruchtig-erfrischende Cheesecake. Wer mag serviert ihn mit einer Beerensauce oder Limettensirup - einfach unwiderstehlich lecker. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Backen, Festliches, Torten, Vegetarisch
    Am besten schmeckt die Torte, wenn sie am Vortag gebacken und getränkt wird. Dann kurz vor dem Servieren die Torte mit Sahne bestreichen und garnieren. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Backen, Festliches, Torten, Vegetarisch
    Der dunkle Biskuitboden wird mit Instant-Kaffeepulver aromatisiert und mit Espresso getränkt. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Backen, Festliches, Torten, Vegetarisch
    Wunderbar saftig wird diese Torte, weil der warme Biskuitboden mit frisch gepresstem Orangensaft getränkt wird. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Backen, Festliches, Herbst, Ohne Alkohol, Torten, Vegetarisch
    Das herbe Aroma der Preiselbeeren wird durch den Schokobiskuit veredelt. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (4)
    Backen, Festliches, Herbst, Klassiker, Deutschland > Norddeutschland, Ohne Alkohol
    Die vier Mürbeteigböden werden einzeln gebacken und mit reichlich Sahne und Zwetschgenkompott zu einem kleinen Kunstwerk aufgeschichtet. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Backen, Dessert, Frankreich, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kuchen
    Die Tarte schmeckt gut durchgezogen, am besten über Nacht, am besten. Man serviert sie gut gekühlt und mit Kokosraspeln bestreut. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (1)
    Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Torten, Winter
    Gönnen Sie sich Ihre tägliche Vitamin C-Ration doch einmal in Form eines saftigen Tortenstückes. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kuchen, Vegetarisch
    Ein ganz besonderes Exemplar ist dieser Kuchen, denn im Rührteig ist kein Mehl, dafür werden gekochte Kartoffeln untergemischt. zum Rezept
  • Bewertet mit 2 (1)
    Backen, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Torten
    Wer von Milchreis nicht genug bekommen kann, wird diese Torte lieben. Vor allem bei Kindern heiß begehrt! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Backen, Festliches, Fettarm, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Torten
    Eine festliche Angelegenheit und obendrein noch vitaminreich! Feiern Sie die Früchte des Winters mit einer prachtvollen Torte. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Fettarm, Frühling, Für Kinder
    Eine Erinnerung an Kindertage: süßer Griesbrei unter einer fruchtig-frischen Orangenschicht. zum Rezept
Kuchen & Torten, 2. Buch
 - erstellt am 05.09.2009
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