Kochbuch-Cover
Leber & Co.
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Braten, Für Zwei, Herbst, Klassiker, Ohne Alkohol, WinterDer Klassiker spielt förmlich mit den Geschmacksknospen. Die süßliche Note von Zwiebel und Apfel harmoniert wunderbar mit dem mürben Charakter der gebratenen Leber. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Deutschland, KlassikerDie Leber steckt voll Vitamin A und D. Sie ist nicht nur köstlichzart, sondern auch leicht und gesund. zum Rezept -
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Braten, Fettarm, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, HerbstWenig Fett, dafür viele Nährstoffe bietet dieses nicht alltägliche Gericht. Sowohl der Reis als auch die gebratenen Leberstreifen sind eine Entdeckung wert! zum Rezept -
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Braten, Für Zwei, Herbst, WinterNur Mut und ran an die Leber, es lohnt sich! Im Handumdrehen sind die zarten Häppchen gezaubert. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Festliches, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiExotisch gewürzt, mit Vanille, Ingwer und Kardamom, können Sie mit dieser süßwürzigen Kombination bei Ihren Gästen punkten. zum Rezept -
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Braten, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Italien, KochenEine tolle Saltimbocca-Variante, hier mit feiner Leber. Das rosa Püree zaubert die sanften Farben des Herbstes auf den Tisch. zum Rezept -
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Braten, Frühling, Hauptspeise, Herbst, Ohne Milch und Ei, PreiswertBei dieser spanisch-italienischen Mischung mit Berliner Einfluss wird Ihnen beim Essen sicherlich nicht langweilig werden. zum Rezept -
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Braten, Deutschland, Frühling, Hauptspeise, Herbst, KochenLeber ist nicht jedermanns Sache, aber diese Putenleber in Balsamico gebraten und mit einem fruchtigen Püree serviert sollten Sie unbedingt mal ausprobieren! zum Rezept -
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Griechenland, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Schmoren, SommerEin Rezept für besonders zarte Leber - bestens geeignet für Lamm, Kaninchen oder Pute. zum Rezept -
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Braten, Frühling, Hauptspeise, Ohne Alkohol, SommerEin schnelles Gericht, bei dem die Leber mediterran - mit Cocktailtomaten und Salbei - zubereitet wird. Bandnudeln oder Risotto dazu, und der Genuss ist perfekt! zum Rezept -
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Braten, Hauptspeise, Herbst, KochenGebratene Leber kennt jeder. Aber wie wär´s mal mit einer würzig-exotischen Variante? Einfach mal ausprobieren! zum Rezept -
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Braten, Hauptspeise, Ohne AlkoholKalbsleber ist besonders mild und zart. Manchmal muss man sie beim Metzger vorbestellen. zum Rezept -
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Braten, Eintöpfe, Glutenfrei, Hauptspeise, Herbst, Ohne AlkoholDie Lebern treten hier mit Mangos auf, umgeben von jeder Menge indischer Aromen. Bollywood könnte nicht schöner sein! zum Rezept -
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Grillen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Party & Büfett, SommerGegrillte Leber mit Orangen - klingt ungewöhnlich, ist es auch, schmeckt aber superlecker. zum Rezept -
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Braten, Orient & Afrika > Libanon, PreiswertTypisch orientalisch: Granatapfelsirup wird entweder zum Marinieren oder zum Würzen von Saucen verwendet. Hier kommt er mit Baharat, eine Gewürz-Mixtur, in die Marinade. zum Rezept