Kochbuch-Cover
Pilze
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Braten, Hauptspeise, Herbst, Klassiker, Ohne Alkohol, Deutschland > SüddeutschlandDas Gröstl schmeckt natürlich auch ohne Schinken. Oder, wenn Sie es deftiger wollen, können Sie auch Speck nehmen. zum Rezept -
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Für Kinder, Für Zwei, Glyx, Hauptspeise, Kochen, SalateNudelslat: leicht und sättigend, m Nu zubereitet aus einfachen Zutaten und bestens geeignet zum Mitnehmen. zum Rezept -
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Braten, Herbst, Ohne Alkohol, Raclette, Schweiz, VegetarischZartbitterer Chicorée ergibt mit den Pilzen, der Sahne und dem Kümmel eine würzig-saftige Kombination. zum Rezept -
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Braten, HauptspeiseSchupfnudeln gibt's fertig im Supermarkt im Kühlregal, im Naturkostladen sogar aus Biozutaten. Einfach nur braten und genießen. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Dünsten, Festliches, Für Diabetiker, Für Zwei, HauptspeiseSchmeckt mit frischen Pilzen am besten. Von Juni bis August kommen Pfifferlinge, auch Reherl genannt, frisch in den Handel. Wichtig: Die Pilze nciht waschen, nur abreiben. zum Rezept -
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Preiswert, Deutschland > Süddeutschland, VegetarischEs muss nicht immer Pasta sein, Deutschland hat eine eigene Nudeltradition. Und die ist nicht unbedingt schlecht, wie dieses Rezept zeigt. zum Rezept -
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Asien, Aus der Pfanne, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Party & Büfett, SalateDank Minze und Chilischoten wird der Salat thailändisch scharf. zum Rezept -
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Asien, Aus der Pfanne, Fettarm, Hauptspeise, Ohne Alkohol, VegetarischEin Rezept - viele Möglichkeiten: Fast alles lässt sich mit Reis braten - vom Hühnerbrustfilet über Pak choi bis zu Garnelen. Voraussetzung: Der Reis ist vom Vortag! zum Rezept -
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Asien, Frittieren, Hauptspeise, Herbst, Kochen, VegetarischSchön würzig, aber gar nicht scharf schmeckt der frittierte Tofu mit Pilzen. Je nach Gusto kann man nur eine Pilzsorte verwenden oder verschiedene Sorten mischen. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, VegetarischDas eröffnet ungeahnte Geschmacksdimensionen - gebratene Pilze mit Orangensaft, Kapern und Chilischote. Unwiederstehlich! zum Rezept -
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Beilage, Frühling, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, WinterTrüffel kommen zwar nicht in dieses Püree hinein, aber auf dem Püree wird ein Feldsalat angerichtet, der mit Trüffelöl zubereitet ist. Schmeckt beeindruckend gut! zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, VegetarischEin herzhaftes Gericht, das leicht gelingt. Der Schafskäse gibt diesem Gericht eine leicht sommerliche Note. zum Rezept -
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Eintöpfe, Für Zwei, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, VegetarischAusternpilze sind sehr aromatisch und halten den geschmackvollen Kidneybohnen locker Stand. zum Rezept -
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Braten, Frühling, Für Kinder, Für Singles, Hauptspeise, HerbstIdeal, wenn Kartoffeln vom Vortag übrig sind: Schinken und Champignons dazu und ruckzuck kommt ein deftiges Gericht auf den Tisch. zum Rezept -
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Braten, Herbst, KlassikerLassen Sie sich verführen von diesen ganz besonderen Gnocchetti. zum Rezept -
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Hauptspeise, Herbst, Italien, Klassiker, Ohne Alkohol, VegetarischMit schon am Vortag gegarten Kartoffeln lässt sich der Teig leichter bearbeiten und ausrollen. zum Rezept -
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Deutschland, Hauptspeise, Herbst, Ohne Milch und Ei, Sommer, VorspeisePfifferlingsoße mit frischen Kräutern. Einfach und schnell. zum Rezept -
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Auflauf, Aus der Pfanne, Für Kinder, Hauptspeise, Herbst, KlassikerKlassiker in herzhafter Form: Anstelle der Pfifferlinge können Sie auch klein geschnittene Champignons verwenden. Nicht ganz so edel, aber ebenso köstlich! zum Rezept -
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Beilage, Braten, Deutschland, Kochen, Leicht, Ohne AlkoholGrüne Bohnen - und ganz besonders wie hier mit Pfifferlingen und Speck - passen hervorragend als Beilage zu Schweinefilet, Rindfleisch oder auch mal Lamm. zum Rezept -
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Braten, Italien, KlassikerTraditionell werden Saltimbocca mit Kalbsmedaillons zubereitet. Mit Lamm schmecken sie aber mindestens genauso gut. Die Pfifferlinge leisten das ihre dazu. zum Rezept -
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Deutschland, Hauptspeisevon Sebastian Dickhaut für den Küchengötter-Basics Kochkurs kreiert - als leckere Variante des "schnellsten Lachs der Welt". zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Hauptspeise, Klassiker, KochenDer schwäbische Klassiker mit viel geriebenem Käse wird hier mit zweierlei Kräutern und vielen frischen Pilzen raffiniert verändert. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frankreich, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, QuicheWeg mit dem Speck, rein mit den Pilzen. Heute gibt es eine vegetarische Quiche der Extraklasse! zum Rezept -
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Beilage, Braten, Leicht, Ohne Alkohol, SaucenSchnell und ganz einfach ist dieses Rezept zuzubereiten und darüber hinaus hat sie wenig Kalorien. Also nichts wie ran an die Töpfe und nachkochen. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Frühling, Hauptspeise, Herbst, Preiswert, SalateEin deftig sättigender Salat, der nicht nur eingefleischten Schwaben schmeckt. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Herbst, Ohne AlkoholWürzige Nuss-Speck-Brösel verleihen den Pilz-Lauch-Nudeln einen wunderbaren Crunch. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Beilage, Cholesterinarm, Deutschland, Fettarm, GlutenfreiEine magische Verwandlung geht mit Pilzen vor, sobald sie auf eine heiße Pfanne treffen: Unglaublich, wie die unscheinbaren Gesellen plötzlich duften und erst schmecken! zum Rezept